消瘦者增肥要调好胃,好吸收营养

在生活中常常有人感慨：“我很瘦，吃的很多，可是光吃不长，怎么才能长胖点呢？”

身材过瘦不仅影响美观，还有其他危害：①骨折危险更大。②关节炎和心脏病危险增加

3倍。③流产危险增加72%。④自杀危险增加12%。⑤老年肺病危险增加。⑤男性不育危险

增加。男人太瘦会导致精子质量差，进而影响生育力。⑦车祸伤亡几率更大。一旦发生车祸，

瘦司机比体重正常司机死亡危险大。

许多人认为消瘦是一种说不清的病，胖人喝凉水也会发胖，而瘦人怎么补还是瘦！什么

原因呢？医学研究表明人瘦的主要原因是：

1、遗传因素；

2、多食不胖，胃肠道吸收不好；

3、慢性消耗性疾病引起；

4、思虑过度。

为什么总是吃不胖呢？现在红菇颗粒专家就来告诉你原因。

原因就要从能量消耗上找了，因为体重(脂肪)实际上反映了能量摄入(食物)和能量消耗

(活动和基础代谢)之间的平衡。假如吃的食物虽然多，但同时能量消耗也较大的话，人是不

会长脂肪的。人们经常错误地把运动/劳动/锻炼/工作这些看得见的形式等同于能量消耗的全

部，其实，人体还有更主要、更大量的能量消耗形式是我们看不见的――基础代谢。基础代

谢是指每个人用以维持心跳、循环、呼吸和体温等生命活动所消耗的能量，其量甚巨。

所以，那些光吃不胖的人通常是基础代谢比较高的人，能量消耗比较大。一个人基础代

谢的高低一般是天生的(有时候也会可能因患病而改变)，不过，光吃不胖都是相对的，只要

吃的对，人人都会胖起来。

据有关资料对瘦弱人群调查反映：食欲差，睡眠不好，胃肠道吸收不好，导致瘦弱占

85%，所以大部分消瘦者，并不是由疾病引起的，主要取决于胃肠道对所需营养物质的吸收

利用，只要把胃肠道的吸收功能调理正常，身体自然就会胖起来，许多瘦人盲目食补，而所

补的营养物质在胃肠道又没有很好吸收利用，所以再补，也无济于事。

研究发现，红菇是天然的增胖食品，营养价值乃“菇中之王”。红菇身含有5种多糖、

16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%，其中单糖和寡糖占总糖的33.9%，氨基

增肥最有效的方法

保证足够的热量

瘦人要想增肥，最根本的一点就要保证热量的“入大于出”。由于人体摄入的热量主要来自主食(如米、面)和脂肪、蛋白质，因此应首先吃好三顿正餐。

少食多餐

如果只吃三餐的话，想增重必须吃很多，这对消瘦者瘪瘪的肠胃来说无疑是个难题。且消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良，适得其反。而三餐间隔时间较长，热量与营养得不到持续、及时地供应，也难以增重。故应把每天的进餐次数改为5～6餐，以早、中、晚三餐为主，适量的加餐。

睡前科学加餐

夜里睡眠的时间是人体生长激素、胰岛素等合成激素分泌的旺盛时期，这些合成激素有助于促进人体蛋白质的合成代谢，促进机体的生长、发育。高质量的睡眠有助于上述合成激素的分泌。最有效的办法是在睡觉前半小时喝1杯加糖的牛奶或喝1碗温热的小米粥，也可以吃一些高蛋白质食品或甜点心。

合理选择食物

中医认为，消瘦者多属阴虚和热性体质。消瘦者的膳食最好以滋阴清热为主，日常饮食中除选用含动物性蛋白质丰富的食物，可适当多吃些豆制品、蔬菜和瓜果等。适量选食其他性味偏凉的食物，如黑木耳、蘑菇、苦瓜等。

1.调理脾胃功能

消瘦者脾胃(消化)功能多半不好，不是食欲不振，就是消化吸收功能不良，所以吃再多东西身体也不长肉。

此外，在调理脾胃的同时，必须避免摄取有损脾胃功能的酸冷食物（包括山渣、柠檬、橘子、醋、生菜、泡菜等）、难消化的高纤蔬菜（比如韭菜、芹菜等）、以及高油脂食物都不宜多吃（如巧克力、油炸食物等）。可以补脾健胃的的食物则包括莲子、山药、扁豆、紫米、红枣、猪肚、薏仁等，其中最具代表性的食物是四神猪肚(小肠)、山药排骨等。

中医学说「瘦者多火」，亦即干瘦者多属阴虚的热性体质，此火是指阴虚所引起的虚火，所以饮食上要以「滋阴清热」为主，应该避免摄取燥热、辛辣等容易助火散气的食物，比如葱、蒜、辣椒、虾、蟹等食物。此类患者特征就是舌头很红、舌苔少、解便小粒而干结，这是脾虚不能生津液所引起的。西医所说的胃液、胰液、唾液等消化液，全都属于中医的「津液」，消化液不足就很难将吃进肚子里的食物进行消化吸收与利用，此类患者吃大量的食物只会带给肠胃更大的负担，更别想要长肉。针对此症，中医采用补脾阴的法来治疗，一帖50元的四神，有补脾阴虚的良效；而猪肚、猪肠则含有酵素成分，可以辅助药力，发挥开胃、助吸收的功能。此外，一般错误印象以为高油脂食物（如巧克力、油炸食物等）最易增胖，事实上，脾胃虚弱者对油脂的消化力很差，所以容易堆积在消化道里，既无法消化也无法吸收，只会增加脾胃的负担，使脾胃更加虚弱。所以想调理好脾胃健康，应完全戒除摄取此类食品，多吃一些可以健脾健胃的食物，来强健脾胃系统。

2. 三餐定时，餐前一小时忌食零食

三餐应定时，让肠胃养成正常运作习惯，而且餐前一个小时避免零食，以免影响食欲、影响正餐的摄取量，就算是增肥，也应以三餐为主要的营养及热量摄取来源才对。若是为了加强增肥的效果，可以斟酌在三餐的空档多加两餐，至于加餐的食物内容，则以油脂量少、蛋白质与淀粉含量高的食物为佳，像是口味清淡的核果类与天然谷物，少吃垃圾食物，以免增肥不成反而增加肠胃的负担。

瘦人增肥增重全攻略2010年12月19日 22:37:25

◇瘦人为何瘦

俗话说，“水有源、树有根”，人消瘦总有病根。找病因，除病根，是“瘦子”变胖的主要方法。据保健专家分析，消瘦原因大致有以下几方面：

•各种慢性病及器质性病变

例如腹泻、消化性溃疡、结核、肿瘤、贫血寄生虫病等。

•遗传和内分泌因素

在遗传、内分泌等因素影响下，某些家庭成员都比较瘦，但是没有器质性疾患，属于无力型体型。其特点是：身体瘦高，颈细长，垂肩、胸廓扁平，胸骨剑突下角小于90度，精力也很充沛，完全能胜任学习或工作，但易患各种慢性病。

•精神因素

由于情绪因素，精神焦虑，生活不规律，过度劳累，睡眠不足，身体消耗多于摄入。

•饮食

饮食不调，缺乏体育锻炼。缺乏营养，尤其是缺乏蛋白质成分。

◇瘦弱测试

一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：男性：（身高cm－80）×70﹪=标准体重；女性：（身高cm－70）×60﹪=标准体重。如男生身高180厘米，标准体重就是（180-80）×0.7=70公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。

◇常见增肥人群

胖的原因的有很多种类，同样而言需要增肥的人群中也有很多类型，可以归结为一下几种：

1.俗称肠胃差，吸收不好，这需要药物好好调理才可以。

2.就是挑食，这个是很好解决的，只要你在自己瘦小形象和抵制高营养菜单中就能做出明智的判读。

3.压力比较大的人群，在目前社会比较普遍，一定要注意减压，进来保持轻松，不要老让自己保持压力的状态，要使自己的心情放松。降低压力，合理调理自己的生活。

4.运动量比较大的，相信大家都没有看到过爱好运动的猪。好不容易经过努力吃肉长出了一点点脂肪，结果就这样被你过度的运动消耗掉了，很多人都知道运动有助于身体健康，但是不同的人需要的运动方式是不一样的，对于偏瘦的人最好不要做比较消耗比较大的运动，例如健美操等等，那是需要减肥的人做的，而是要做一些力量的训练，例如哑铃等，这样才会让你变成有肌肉。