高中生物生物的呼吸作用 同步练习1人教版 必修1

第5章第3节第2课时A级·基础达标练1．测定下列哪一项，可简便而且准确判断贮存的小麦种子的细胞呼吸方式(D) A．有无酒精生成B．有无水生成C．有无有机物消耗D．O2消耗量与CO2生成量的比值解析：O2消耗量与CO2生成量可以简便、准确测定，若二者比值等于1，则小麦种子进行的是有氧呼吸，若比值为0，则小麦种子进行的是无氧呼吸，若比值在0～1之间，则小麦种子有氧呼吸和无氧呼吸同时存在。

2．下列对细胞的有氧呼吸场所的叙述，最准确的是(D)A．细胞膜B．细胞质基质和线粒体C．细胞质基质D．细胞膜和细胞质基质或细胞质基质和线粒体解析：原核生物没有线粒体，但它的细胞膜和细胞质中含有与有氧呼吸有关的酶，所以进行有氧呼吸的场所是细胞膜和细胞质基质；真核细胞有氧呼吸场所是细胞质基质和线粒体。

综上所述，D正确，A、B、C错误。

故选D。

3．酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸。

将酵母菌在含有培养液的密闭的锥形瓶中培养，测得CO2的释放量是O2吸收量的2倍。

则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖量的比为(B)A．1∶6 B．1∶3C．1∶2D．1∶0解析：假设O2的吸收量为1 mol，则因有氧呼吸释放的CO2量与吸收的O2量相同，所以有氧呼吸产生的CO2量也为1 mol，又由题干可知，CO2的释放量是O2吸收量的2倍，所以共释放CO2的量为2 mol，那么无氧呼吸释放CO2的量则为1 mol。

又由有氧呼吸与无氧呼吸的反应式可知，有氧呼吸产生1 mol CO2需要消耗1/6 mol葡萄糖，而无氧呼吸产生1 mol CO2需要消耗1/2 mol葡萄糖，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖量之比为(1/6)∶(1/2)＝1∶3。

4．(2021·广东潮州高一检测)如图表示细胞呼吸过程中葡萄糖分解的三个途径，有关说法正确的是(C)A．催化过程②③④的酶均分布于细胞质基质B．过程①②③④中均有A TP生成C．过程①②③均能发生在酵母细胞中D．过程③中的二氧化碳产生于线粒体内膜上解析：过程②和④都是无氧呼吸的第二阶段，催化过程②④的酶都分布于细胞质基质中，过程③表示有氧呼吸的第二、第三阶段，催化过程③的酶分布于线粒体基质中和线粒体内膜上，A错误；过程①是细胞呼吸的第一阶段，过程①③中均有ATP生成，B错误；酵母菌是兼性厌氧菌，无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，有氧呼吸的产物是二氧化碳和水，因此过程①②③均能发生在酵母细胞中，C正确；过程③中的二氧化碳产生于有氧呼吸的第二阶段，其场所是线粒体基质，D错误。

第3节 细胞呼吸的原理和应用（答案在最后） 第1课时 细胞呼吸的方式和有氧呼吸[学习目标] 1.探究酵母菌细胞呼吸的方式。

2.概述有氧呼吸的三个阶段，概括有氧呼吸的概念。

一、细胞呼吸的方式1．呼吸作用的实质是细胞内的有机物氧化分解，并释放能量，因此也叫细胞呼吸。

2．酵母菌细胞呼吸的方式(1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。

(2)产物⎩⎪⎨⎪⎧有氧条件：大量的二氧化碳和水无氧条件：产生酒精，还产生少量的二氧化碳3．根据大量的实验结果得出结论：细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。

判断正误(1)配制酵母菌培养液时，葡萄糖溶液煮沸后，即可加入新鲜食用酵母( ) (2)如果产生的气体使澄清的石灰水变混浊，则酵母菌进行有氧呼吸( ) (3)橙色的重铬酸钾溶液在碱性条件下遇酒精变为灰绿色( )(4)将酵母菌的培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖，这将更有利于酒精的检测( ) 答案 (1)× (2)× (3)× (4)√解析 (1)配制酵母菌培养液时，葡萄糖溶液煮沸并冷却后再加入酵母，目的是防止高温杀死酵母菌。

(2)酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，都能使澄清的石灰水变混浊。

(3)重铬酸钾可检测酒精的存在，在酸性条件下与酒精反应呈灰绿色。

任务一：探究酵母菌细胞呼吸的方式 1．实验原理(1)酵母菌是单细胞真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。

(2)酵母菌细胞呼吸以葡萄糖作为底物时，通过测定有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物，来确定细胞呼吸的方式。

2．提出问题：酵母菌在什么条件下使葡萄糖发酵产生酒精？酵母菌在有氧和无氧的条件下产生的二氧化碳是否一样多？3．作出假设：酵母菌在无氧条件下使葡萄糖发酵产生酒精，有氧条件下产生的二氧化碳多。

4．设计实验(1)该实验的自变量是什么？如何设置自变量？提示自变量是有无氧气。

有氧条件：用橡皮球(或气泵)充气；无氧条件：装有酵母菌培养液的锥形瓶密封放置一段时间。

5.3.2 细胞呼吸的原理与应用 第二课时
问题探讨
酵母菌细胞富含蛋白质，可以用作饲料添加剂。 在培养酵母菌用作饲料添加剂时，要给培养装置通 气或进行振荡，以利于酵母菌大量繁殖。在利用酵 母菌生产葡萄酒时，却需要密封发酵。
1、都是培养酵母菌，为什么有的需要通气，有的却需要密封？ 通气可以给酵母菌提供呼吸需要的氧气，利于酵母菌进行旺盛的细胞分裂；
③水含量
④CO2浓度
超过大气含量的高浓度CO2使呼吸速率显著降低。 应用： 增加CO2的浓度可以使蔬菜水果保鲜。
在北方的地窖里经常存放着蔬菜，蔬菜可以保存较长时间。但人们要进去取蔬
菜前，必须先打开地窖门通风一段时间才能进去。其原因是（ B ）
A.温度较低，蔬菜抵抗病虫害的能力强 B.蔬菜进行呼吸作用，存在较多的二氧化碳 C.黑暗无光，人进去会看不见 D.温度适宜，蔬菜中的水分容易保持
气
A点 只进行无氧呼吸
体 交
B点：呼吸作用最低点
换 值
A
最有利于储存
C点：无氧呼吸消失点 8 B
计算：氧气浓度为 4
5%时无氧呼吸和有氧 呼吸消耗的葡萄糖之比？ 5
CO2的释放
C
O2的吸收
10 15 20 O2%
原理：根对无机盐的吸收是主动运输
过程，消耗能量；及时松土透气，能 增加土壤中O2的浓度，使根的有氧呼 吸加强，产生大量的能量，从而促进 植物根对无机盐的吸收。
密封则是避免科空学气家进入根，据便大于量酵母实菌验在结无氧果条得件出下结分解论有：机物产生酒精。
2在、有为细氧什条么胞件通呼下气吸，有酵可利母于分菌酵为分母有解菌营大氧养量呼物繁质殖吸释？和放无的能氧量呼多，吸这两些种能量类可型以。为酵母
菌细胞进行物质代谢和细胞分裂提供充足的动力。

光合作用和呼吸作用综合诊断试卷(时间：90分钟满分：100分)一、选择题(本题包括25小题，每小题2分，共50分)1．下列有关酶的叙述中，正确的是()A．酶是活细胞产生的在细胞内外均可起调节作用的有机物B．检测蛋白酶的催化作用可用双缩脲试剂检验反应物是否完全水解C．较弱光照条件下，因与光反应有关的酶的活性降低，光合作用的速率会减小D．淀粉酶经高温烘干制成药剂后会因空间结构遭到破坏而失活2．取经过编号的5支试管分别加入2 mL物质的量浓度为0.5 mol/L的过氧化氢溶液，进行如下实验，根据实验内容，下列说法正确的是()试管编号12345加入物质适量唾液铁锈钉生土豆块熟土豆块生土豆块＋稀盐酸实验结果几乎无气泡少量气泡大量气泡几乎无气泡几乎无气泡A.说明酶具有高效性的是3号和4号试管B．实验结果还可以用卫生香的复燃情况进行判断C．各组实验不能体现酶活性与温度之间的关系D．4号和5号试管对照可以说明酶的活性受pH影响3．20世纪80年代科学家发现了一种RNaseP酶，该酶是由20%的蛋白质和80%的RNA组成。

如果将这种酶中的蛋白质除去，并提高Mg2＋的浓度，他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，这一结果表明()A．RNA具有生物催化作用B．酶是由RNA和蛋白质组成的C．酶的化学本质是蛋白质D．绝大多数的酶是蛋白质，少数是RNA4．仔细分析图示，判断下列叙述合理的是()A．a表示酶，b、c、d分别表示不同的底物，均可由酶a催化分解B．a表示酶，e、f为产物，a一定也可以催化e、f合成dC．此图所示的过程反映了酶的一种特性——专一性D．若图中d表示酶，则与其结合的a就是酶催化的底物5．如图分别表示温度、pH与酶活性(酶促反应速率)的关系，下列叙述不正确的是()A．曲线P上的b点对应的温度表示该酶的最适温度B．人体内胃蛋白酶的活性与曲线Q相似C．曲线Q、R说明不同的酶有不同的最适pHD．酶活性随温度的升高而增强6．如图甲表示过氧化氢酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH＝b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化。