夏季肉鸭防暑的工作

养殖技术-夏养肉鸭管理要抓

夏季高温、高湿，对禽畜养殖极为不利，肉鸭养殖密度大，夏季更容易受到疫病和病菌侵扰。因此，西北农林科技大学动物医学院高级兽医师魏拣选提醒养殖户，在夏日要特别注意肉鸭的生产管理。

保证环境清洁 注意防暑降温

减少太阳直射鸭舍，鸭舍屋顶加覆盖层，墙壁外侧最好刷成白色，减少鸭舍对太阳热量的吸收。加强鸭舍内通风，鸭舍内配备电扇或排气扇，增加空气流动。高温期间可在屋顶淋水或在屋内喷水雾化。给鸭饮清洁的自来水，饮水时注意饮水槽要有足够的槽位，水的深度以栏内鸭的喙尖至鼻孔的长度为准则，并经常保持水槽清洁。降低饲养密度，增加鸭舍中水、食槽的数量，降低鸭自身产生的热量，同时避免因食槽或水槽的不足造成争食、拥挤而导致个体产热量的上升。保持鸭舍清洁干燥，及时清理鸭舍粪便，防止高温下舍内高湿带来的病菌危害。在鸭舍周围栽培植物，减少阳光直射。

调整饲料结构保证营养供应

肉鸭在高温下采食量会下降，应适当提高饲料营养浓度，保证鸭每日的营养摄取量。提高饲料中矿物质与维生素的添加水平，保证肉鸭对各种矿物质与维生素营养成分摄入量。同时在日粮或饮水中补充额外的钾、钠和碳酸盐有利于维持电解质平衡。针对鸭体高温下应激反应，可使用藿香、刺五加、薄荷等中草药制剂增加免疫力、祛湿助消化，达到抗应激效果。夏季要适当减少饲料库存，减少饲料放置过久引起饲料发霉变质，库存以1周左右用完为宜，在饲喂时应采用少量多次，尤其是采用湿拌粉料更应少喂勤添。夏日可提早1小时～2小时喂料（在清晨4小时～5时开始喂料），晚上也应适当延长饲喂时间，避免高温对采食量的影响。

加强日常管理杜绝病菌孳生

尽可能的减少外界对鸭群的刺激和干扰，管理员尽量少进鸭舍，避免飞鸟、老鼠等进入鸭舍，减少应激。改变饲养方式，夏季可变地面垫料饲养为网上平养，便于通风，还可以杜绝肉鸭与粪便接触，以减少疾病传播机会。注意鸭舍周边环境卫生，健全消毒制度。防止苍蝇、蚊子孳生，使鸭免受虫害干扰，保持圈舍内外卫生，每周清理消毒一次；确保运动场、鸭舍无污水塘；严禁混养其他家禽及犬，及时做好免疫接种和疾病治疗工作。注意观察鸭群状态，注意采食量、饮水量及排粪等情况，一旦发现异常及时采取措施。

乡村科技２０１４．０６　

夏季对肉鸭来说，既不利于生长，叉不利于疾病控　制。肉鸭到２８日龄后的适宜生长温度为２ｌ℃，而夏季　气温住住超过３０　ｑＣ。在炎热天气下，肉鸭常因中暑和热　应激而导致昏厥甚至大批死亡。为提高夏季旱养肉鸭的　养殖利润，应着重抓好调整饲料配方、搞好环境控制和加　强日常管理等几个方面。　一、饲料营养供应　在高温环境下，肉鸭的采食量会随温度的升高而降　低，因此，应根据实际情况适当调整日粮供应，以保证鸭　群摄人正常所需营养。　１．维生素及矿物质的添加。夏季天气炎热，鸭体排　泄的钠和钾增加，再加上张口呼吸的频率增加，血浆中　的二氧化碳浓度下降，有可能出现呼吸性碱中毒。因　此，此时应在日粮或饮水中额外添加钠和钾，在饮水中添　加碳酸盐有利于维持电解质平衡，在饲料中添加０．１％～　０．５％碳酸氢钠可有效减轻热应激。高温时，饲料中的营　养物质易被氧化；热应激也易造成鸭生理紧张，降低机体　对维生素Ｃ的合成能力，从而增加其对维生素的需求。因　此，应适当增加电解多维的添用量。在每千克饲料中添加　１００～２００毫克的维生素Ｃ，有利于减轻热应激对鸭机体的　不利影响，同时可使其他营养物质免遭氧化。　２．调整饲喂时间。白天炎热时少饲喂或不饲喂，改　在晚上或清晨饲喂，并适当驱赶鸭群，以增加采食量，每　次喂料量不可过多，饲料要新鲜、无霉变，料简要每天清　空一次，不能累加。高温、高湿条件下，再加上喷水降　温，饲料很容易出现结块变质，轻者影响适口性，造成鸭　厌食，严重者发生中毒。中午可适当补喂青菜或西瓜　皮，以缓解热应激。　３．供给新鲜饲料。夏季，饲料易因高温、高湿而霉　变，既造成营养成分的流失，又容易引发霉菌毒素中　毒。因此，日常管理中应加强饲料的保存措施，防晒防　潮，并适当减少备料量（以５～７天料量为好），以保证饲料　新鲜。　二、搞好环境卫生控制，防止发生热应激　１．减少太阳辐射对鸭的影响。建造高而宽敞的鸭舍　是减少太阳辐射热影响较为有效的方法之一。高温期　间，可在屋内顶淋水或喷水雾化，也可在外屋顶上刷白　灰，并做好鸭舍周围环境的绿化工作。　２．加快肉鸭体热的散失。鸭舍四周要敞开通风，气　温过高时应利用通风设备加强通风，保证空气对流，夜　间也应加强通风。　３　氐饲养密度。饲养密度一般控制在每平方米６～　８羽。减少鸭只数量可降低舍内总产热量。同时还要注　意增加水槽和食槽数量。　４．保持鸭舍内干燥。高温季节，鸭的饮水量比其他　季节大，因而其通过呼吸蒸发散失的水汽也比其他季节　也多。粪便中水分的蒸发和粪便在高温下的发酵是鸭　舍内湿度增高及有害气体含量升高的主要原因。　５．添加抗应激药物。炎热时节，可适当添加薄荷、藿　香等中草药及维生素Ｃ等，以缓解热应激带来的影响，防　止中暑。　三、加强日常管理、搞好疾病防治　由于高温热应激的影响，肉鸭抵抗力下降，高温、高　湿环境叉易诱发疾病，因此，应加强日常管理，做好疾病　防治，以保证鸭群健康。　１．改变饲养模式。网上饲养可以避免肉鸭与粪便接　触，减少疾病传播的机会，降低发病率。网上饲养还可　减少鸭群的运动量，降低鸭的营养消耗及产热量，有利　于其健康成长。采用地面平养时，最好不要用厚垫料，　后期应采用水泥或砖地饲养，并适当增加清粪次数，可　以有效缓解气温升高带来的影响。　２．力Ｄ强疫病防治。加强对鸭群的观察，发现异常及　时采取对策，做好疫苗接种和疾病预防工作。因为天气　炎热，鸭群洗浴会造成饮水严重浪费，故饮水投药应尽　量避开中午炎热时分。拌料给药时尽量选择对适口性　影响小的药物。另外，还需添加强抑霉解毒药物，以减　小饲料霉变带来的危害。　３．通风的调节。天气突变时，应及时调整通风量，调　节舍内温度，避免温度大幅升降，以免温差过大造成鸭　群感冒。　４．避免人为应激。特别是中午高温时，应尽量减少　对鸭群的骚扰，使其保持安静，以减少自身热量的产生，　缓解炎热带来的应激。　５．做好消毒工作。健全消毒制度，做好日常消毒工　作，减小疾病发生概率，防止苍蝇、蚊子孳生对鸭群造成　侵害。在灭蚊蝇时应注意药物的选择和使用剂量，以防　发生中毒。夏季天气炎热容易孳生细菌，特别是饮水器　及料槽，应增加清洗次数，勤清洗，勤消毒，为鸭群的健　康提供保障。　６．清理粪便。高温、高湿条件下，粪便发酵快，容易　产生大量的氛气、硫化氢等有害气体，应及时清理粪便　或更换垫料，保持舍内空气质量，为鸭群创造一个良好　的生长环境。　７．力口强鸭病的防治工作。做好鸭群日常观察，发现　异常及时分析诊治，避免损失。　陈学敏许自铭尹利香河南省濮阳县畜牧局　４５７１００　

现代农业２０１４年９期　畜禽养殖　

夏季肉鸭饲养管理技术　

贾智丽　

包头轻工职业技术学院　

【摘　要】　炎热的夏季，是养鸭的关键时期，如果此期的饲养管理出现问题将直接影响到今后鸭子的增重，　

为使夏季饲养的肉用仔鸭健康和正常生长，应抓好饲养管理关键措施。　

【关键词】　肉鸭饲养管理　

在炎热夏天，由于鸭没有汗腺又有羽毛的覆盖，　鸭体的散热受到很大限制。当气温较高时，鸭体温上　

升，在未搞好防暑降温的情况下．鸭发生急性热应激　

甚至热昏厥的现象时有发生。高温、高湿的环境还使　鸭舍粪便易于分解，造成鸭舍内有害气体含量过高。　危害鸭体健康。为使夏季饲养的肉用仔鸭健康和正常　

生长，应抓好饲养管理关键措施。　

一、抓好饲料供应。保证营养　１．调整饲料配方　

由于鸭的采食量随环境温度的升高而下降，所以　

应配制夏季高温用的、不同生长阶段的肉鸭日粮，适　当提高饲料浓度，以保证鸭每日的营养摄取量。　

２．添加适量脂肪代替部分碳水化合物　

用适量脂肪代替部分碳化合物，不但有利于提高　日粮能量浓度，弥补因采食量下降而减少的能量摄入　

量，还能有效地减轻由于体增热所加剧的热应激负　

担。　

３．控制蛋白质水平　

在满足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白质水平　

尽可能处于底限。为了减轻蛋白质在体内降解利用所　带来的体增热负担，提高利用率，应根据日粮氨基酸　

盈缺情况添加必需氨基酸，保证氨基酸的平衡供给。　４．提高矿物质与维生素的添加水平　

由于夏季肉鸭采食量下降．要保证肉鸭对各种矿　物质与维生素营养成分摄入量不变，应适当提高其在　

日粮中的含量。在日粮或饮水中补加额外的钾、钠及　

在饮水中加入碳酸盐均有利于维持电解质平衡。此外　在饲料中补加０．１％～０．５％碳酸氢钠能有效地减轻热　

应激反应。　５．保持饲料新鲜　

在高温、高湿期间。自配料或购人饲料放置过久　

或饲喂时在料槽中放置时间过长均会引起饲料发酵　

变质，甚至出现严重霉变。因而夏季应减少每次从饲　

料厂购回的饲料量，以１周左右用完为宜，保证饲料　新鲜。在饲喂时应采用少量多次，尤其是采用湿拌粉　

高温季节畜禽养殖如何避暑

高温季节极易诱发畜禽各种畜禽霍乱，直接影响养殖户经济收入，在此提醒广大养殖场（户），在高温大雾饲养管理上应尽量做到以下四点：

一是加强饲养管理、改变饲喂时间。即在早上8点前和下午6点以后喂料，中间喂或不喂或喂给一定量的青绿饲料。及时得到足够的饮水，保证家畜（禽）及时喝到清洁的凉水。炎热季节饲料中过多的能量将能量不断增加动物散热的负担,.为减少饲粮中的热增耗，可以减少饲粮中的粗纤维含量,适当提高饲粮中脂肪含量；合理调节动物所须要养分，在达到所需标准的情况下尽量减少蛋白质的总量，减少肌肉活动产热。

二是控制环境温度、做好防暑降温措施。改善畜禽舍周围环境，搭建遮荫棚，保持圈舍通风；安装湿帘，增加喷洒水频次；降低畜禽养殖密度，并尽量减少动物不必要的运动。

三是进一步提高疫病防控、做好消毒。及时清扫栏舍粪便，更换垫料，保持栏舍清洁。加强灭鼠，灭蚊，灭蚊工作，防止疫病传播。对场区和圈舍等环境开展定期育苗和不定期的清栏消毒，导致疫病发生的环境卫生隐患。

四是完善应急措施。有条件可自备发电装备，应对停电，断电等情况发生。妥善清理和保管各种易燃易爆物体，防范火灾发生。及时加固栏舍，清理沟渠，疏通管道，提早防范高温酷热期后可能发生的大风暴雨等异常天气。