标准化营养干预对MS患者治疗作用的研究

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内蒙古医学杂志Inner Mongolia Med J 2008年第4O卷第10期 1l65 标准化营养干预对MS患者 治疗作用的 顾捷 ,白慧茹 ,余瑞芬 (1.内蒙古医学院基础医学院法医学 2.’内蒙古自治区医院内分泌科. 系,内蒙古呼和浩特010059; 内蒙古呼和浩特010017) 

研究 

[摘要]目的:观察标准化的营养干预措施在治疗代谢综合征(metabolism synthesis drafts,MS)中的效 果。方法:将确诊的316例MS患者采用配对设计分为营养干预组和对照组。对照组:由医师进行1次以饮 食和运动指导为主的健康教育;营养干预组:由医师开出营养处方,营养师通过互动平台,依据低血糖负载 食物选择原则,进行标准化营养干预8周。8周后,比较两组体重指数(BMI)、血压、血清胆固醇(TC)、甘 油三酯(TG)、血糖的变化。结果:采用营养干预措施后,两组BMI、血压、血糖、TC和TG等指标均降 低,但干预组与对照组比较干预组效果更为明显,差异具有统计学意义(P<0.05或P<0.01)。结论:完 全互动的标准化的营养干预措施有益于降低BMI、血脂、血压和血糖。 [关键词]营养干预;代谢综合征 [中图分类号】R151.2,R587.1[文献标识码]A[论文编号】1004—0951(2008)lO一1165—03 

The Efleets of Standardized Nutrition Intervention on Patients with Metabolism Synthesis Drafts GU Jie ,BAI Hui—ru。,YU Rui fen。 (1.Department of Forensic Medicine,The Basical Medical College of Inner Mongolia Medical College, Huhhot 010059 China;2.Department of Endocrine,The Inner Mongolia Autonomous Region Hospital,Huh— hot 010017 China) [Abstract]objective:To observe the effects of standardized nutrition intervention on MS treatment. Method:Diagnosed 3 1 6 MS patients by match design are divided into two groups:nutrition intervention group and contrast group.Contrast group,doctors delivery a healthy education about diet and physical exercise.Nutri— tion intervention group:doctors give the nutrition prescription,nutritionist exert the standardized nutrition intervention 8 weeks based on the principle of choosing hypoglycemia load food through the inactive platform. After 8 weeks.comparing the variability of the body weight index(BMI),blood pressure,blood serum choles— terol(TC),triglyceride(TG).Result:After the nutrition intervention,the indexes of BMI,blood pressure,blood sugar,TC and TG in the two group decreases,the effect of intervention group is better comparing with contrast group,its differences have statistics significance(P<0.05 or P<0.01).Conclusion:The complete inactive stan— dardized nutrition intervention would benefit the decrease of BMI,blood fats,blood pressure and blood sugar. [Key words]Nutrition intervention;Metabolism synthesis drafts 

MS是多种心血管危险因素(高血压、高血脂、 葡萄糖耐量异常、胰岛素水平高、肥胖或超重等)同 时出现在同一个体中,它使人有早发糖尿病和冠心 病的危险,早期干预有利于预防糖尿病和心血管疾 病的发生。目前,MS的防治手段主要是纠正胰岛 素抵抗,强化降压、降糖、纠正血脂紊乱,需要长期坚 持饮食和运动疗法。2001年美国国家胆固醇教育 计划成人治疗组第3次指南(NcEP—AT—PHI)指 出,调脂治疗达标后减轻BMI、增加体力活动、长期 坚持饮食疗法及提倡健康的生活方式将作为主要治 疗手段…1。我们以低血糖负载食物选择原则,设计 了一套标准化的营养干预体系,对MS患者进行完 全互动的标准化的营养干预,取得较好的效果,现报 道如下。 1166 内蒙古医学杂志Inner Mongolia Med J 2008年第4O卷第lO期 1资料与方法 1.1一般资料 2005年1月~2008年1月在我院体检中心体 检者中随机抽取MS患者316例。其中男175例, 女141例;年龄最大7O岁,最小18岁;病程1~1O 年。上述患者无严重并发症和其他严重脏器疾病。 以2001年美国国家胆固醇教育计划成人治疗组第 3次指南(NcEP~AT—PⅢ)提出的代谢综合征的 诊断标准为诊断依据【z],符合以下3个或3个以上 条件者即为MS:①中心型肥胖:腰围男性>102 cm,女性>88 cm;②甘油三酯(TG)≥1.69 mmol/ L;③高密度脂蛋白(HDL—C)男性<1.04 mmol/L, 女性<1.29 mmol/L;④空腹血糖≥6.1 mmol/L;⑤ 血压≥130/85 mmHg(1 mmHg=0.133 kPa)。采 用配对设计将所有患者分为营养干预组和对照组, 干预组患者158例,对照组患者158例。 1.2方法 营养干预:营养干预组患者获取体检报告后, 由医师进行一对一的医疗咨询,帮助患者从心理及 物质方面做好准备。营养师依据标准化的营养干预 方案对每位患者进行培训,教会如何使用营养干预 辅助工具及各阶段的食物选择原则。干预时间8 周,分启动期、减重期和维持期三个阶段完成,每日 热卡摄入控制在1 300~1 600卡之间,前两个阶段 时间4周,以低血糖负载食物选择原则,配以替餐营 养棒、脂肪分解测试试纸和多种维生素及矿物质等 补充剂。营养师通过电话、网络或短信方式与患者 每天联系一次,了解当天的饮食情况及体重、尿酮体 测试结果等参数,针对患者的问题给予及时处理,维 持期以美国农业部2005年颁布的膳食金字塔为食 物选择原则,时间4周。医师和营养师定期和患者 保持联系,指导饮食和生活方式的改善。对照组患 者获取体检报告后,由医师进行一次一对一的医疗 咨询,要求改善饮食,采取低脂肪、低饱和脂肪酸、高 观察项目:①BMI:两组病例均在干预前和干 预8周后测身高、体重,计算BMI[BMI=体重/身 高 (kg/m。)];②两组病例均在干预前和干预8周 后测量血压变化;③两组病例均在干预前和干预8 周后测量血脂(总胆固醇和甘油三酯)变化;④两组 病例均在干预前和干预8周后测量空腹血糖和餐 后2 h血糖变化。 1.3统计学处理 采用SPSS 13,0软件,结果用均数±标准差(孟 ±s)表示,组内比较用配对t检验,两组间比较用 成组t检验,率的比较用Y0检验,P<0.05表示差 异有统计学意义。 

2结果 2.1两组基本情况 干预组与对照组在年龄、性别、体型及文化程度上 差异无统计学意义,具有可比性;两组患者在生化指标 (即病情方面)上差异无统计学意义,具有可比性。 2.2两组MS患者治疗前后BMI变化比较 营养干预组入院时BMI为(24.1±6.7)kg/ 

m0,对照组BMI为(23.9±6.8)kg/m0,两组比较差 

异无统计学意义(P>0.05);治疗后8周营养干预 组为(16.5±4.0)kg/m。,较治疗前下降(P< 0.01),而对照组为(22.3±5.4)kg/m ,较治疗前差 异无统计学意义(P>0.05)。 2.3两组MS患者治疗前后血压的改变 治疗前营养干预组、对照组的高血压正常的分 别为72例(45.6%)和73例(46.2%),经治疗后血 压正常者分别为93例(58.9%)和80例(50.6%), 两组比较差异有统计学意义(P<0.01)。 2.4两组MS患者治疗前后血脂的变化 营养干预组治疗前后总胆固醇和甘油三酯均明 显下降(P<0.01);对照组治疗前后总胆固醇下降 (P<0.05),甘油三酯无变化(P>0.05)。治疗后 营养干预组总胆固醇和甘油三酯与对照组相比差异 纤维素、低热量的饮食,坚持适量的运动。 均有统计学意义(P<0.05)。见表1。 表1 两组MS患者治疗前后血脂的变化( ±s) 

注:。表示治疗后营养干预组总胆固醇和甘油三酯与对照组相比,差异有统计学意义(P<0.05)。 2.5两组MS患者治疗前后血糖的变化 营养干预组治疗前后空腹血糖和餐后2 h血糖 均明显下降(P<0.01),对照组治疗前后二者无变 化(P>0.05)。治疗后空腹血糖和餐后2 h血糖的