预防医学名词解释汇总讲课讲稿

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预防医学名词解释汇

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一、名词解释。
1、【预防医学】是以人群为主要对象,分析健康与疾病在人群中的分布,研
究不同环境因素对人群健康的影响及疾病发生、发展和流行的规律,探讨改善
和利用环境因素、改变不良行为生活方式、减少危险因素、合理利用卫生资源
的策略与措施,以达到预防疾病和促进健康的目的。
2、【健康危险因素】是指能使疾病和死亡发生的可能性增加的因素,或者是
使健康不良后果发生的概率增加的因素。
3、【健康教育】是指通过有计划、有组织的社会和教育活动,以促使人们自
觉地采纳有益于健康的行为和生活方式、消除或减轻影响健康的危险因素,预
防疾病、促进健康和提高生活质量。
4、【健康促进】是指个人与其家庭、社区和国家一起采取措施,鼓励健康的
行为,增强人们改进和处理自身健康问题能力的活动。
5、【营养素】是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及
生理调节功能的化学成分。
6、【营养素供给量】是指为满足机体营养需要,每日必须由膳食供给的各种
营养素的数量。 7、【必需氨基酸】是指在人体内不能合成或合成速度不能满
足机体需求,必须由食物供给的氨基酸(包括8种,亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨
酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸)
8、【膳食纤维】是指食物中不能被人体消化酶所消化的,且不被人体吸收利
用的非淀粉多糖和木质素。
9、【维生素】是维持机体生命活动所必需的一类微量的低分子有机化合物,
以本体形式或可被人体利用的前体形式存在于天然食物中。
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10、【合理营养】是指通过膳食及其加工烹调,向机体提供足够数量的能量和
各种营养素,并保持各种营养素之间的数量平衡。
11、【平衡膳食】是指由多种食物合理搭配并能全面达到营养需求的膳食,即
膳食中各种营养素的种类齐全、数量充足、比例适当。
12、【环境】指环绕于地球上的人类空间以及其中直接、间接影响人类生活和
发展的各种物质因素及社会因素的总体。
13、【环境卫生】是以人类及其周围的环境为对象,阐明环境因素对人群健康
影响的发生与发展规律,并通过识别、评价、利用或控制与人群健康有关的环
境因素,达到保护和促进人群健康的目的。
14、【自然环境】是天然形成的、在人类出现之前就已经客观存在的各种自然
因素的总和。 15、【社会环境】由社会的政治、经济、文化、教育、人口、风
俗习惯等社会因素构成。
16、【生物转化】是指环境污染物进入生物体内,在其酶系统的催化作用下进
行代谢转化的过程。
17、【生物富集】是指某些生物从环境中不断摄取污染物,在体内逐渐蓄积和
(或)通过食物链作用在各级生物之间传递、转移,使污染物在生物体内的浓
度相当高。
18、【环境污染】是指由于人为的或自然的原因,进入环境的污染物的量超过
了环境的自净能力,造成环境质量下降,扰乱了生态平衡,直接或间接影响到
人体健康。
19、【食源性疾病】定义为“凡是通过摄食而进入人体的致病因子(病原体)所
造成的人体患感染性或中毒性的疾病。”
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20、【食物中毒】是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或食
用了含有毒有害物质的食品后所出现的急性、亚急性的食源性疾患。
21、【职业性有害因素】是指在生产过程、劳动过程和生产环境中存在的可直
接危害劳动者健康和劳动能力的因素。
22、【矽肺】是指由于生产过程中长期吸入含游离二氧化硅较高的粉尘而引起
的以肺组织纤维化为主的全身性疾病。
23、【生物地球化学性疾病】是指由于地壳表面化学元素分布不均衡,水和
(或)土壤中某些元素过多或过少,使当地居民通过饮水、食物等途径摄入这
些元素过多或过少,引起的某些特异性疾病。
24、【统计学】是研究数据的收集、整理、分析的一门科学,是认识社会和自
然现象客观规律数量特征的重要工具。
25、【总体】是指根据研究目的确定的同质观察单位的全体,更确切的说,是
指同质的所有观察单位某种观察值(变量值)的集合。
26、【统计推断】指如何在一定的可信度下由样本信息推断总体特征。(拓
展:包括①参数设计②假设检验)
27、【流行病学】是研究人群中疾病和健康状况的分布及其影响因素,并研究
如何防治疾病及促进健康的策略和措施的科学。
28、【流行】是指某地区某病的发病率明显超过历年的散发发病率水平。