食物相克ppt课件

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
激励学生学习的名言格言 220、每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。 221、世界会向那些有目标和远见的人让路（冯两努——香港著名推销商） 222、绊脚石乃是进身之阶。 223、销售世界上第一号的产品——不是汽车，而是自己。在你成功地把自己推销给别人之前，你必须百分之百的把自己推销给自己。 224、即使爬到最高的山上，一次也只能脚踏实地地迈一步。 225、积极思考造成积极人生，消极思考造成消极人生。 226、人之所以有一张嘴，而有两只耳朵，原因是听的要比说的多一倍。 227、别想一下造出大海，必须先由小河川开始。 228、有事者，事竟成；破釜沉舟，百二秦关终归楚；苦心人，天不负；卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。 229、以诚感人者，人亦诚而应。 230、积极的人在每一次忧患中都看到一个机会，而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。 231、出门走好路，出口说好话，出手做好事。 232、旁观者的姓名永远爬不到比赛的计分板上。 233、怠惰是贫穷的制造厂。 234、莫找借口失败，只找理由成功。（不为失败找理由，要为成功找方法） 235、如果我们想要更多的玫瑰花，就必须种植更多的玫瑰树。 236、伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。 237、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。 238、回避现实的人，未来将更不理想。 239、当你感到悲哀痛苦时，最好是去学些什么东西。学习会使你永远立于不败之地。 240、伟人所达到并保持着的高处，并不是一飞就到的，而是他们在同伴们都睡着的时候，一步步艰辛地向上爬 241、世界上那些最容易的事情中，拖延时间最不费力。 242、坚韧是成功的一大要素，只要在门上敲得够久、够大声，终会把人唤醒的。 243、人之所以能，是相信能。 244、没有口水与汗水，就没有成功的泪水。 245、一个有信念者所开发出的力量，大于99个只有兴趣者。 246、环境不会改变，解决之道在于改变自己。 247、两粒种子，一片森林。 248、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。 249、如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。 250、大多数人想要改造这个世界，但却罕有人想改造自己。

2、蟹与柿、梨、茄子、香瓜、冰 李子偏热，鸡蛋性甘平，多吃栗子会引起鼻出血。
③豆类纤维素降低肉中矿物质钙、铁、锌的吸收率
相克 2002年2曰28日卫生部公布即是食品又是物品名单
黄瓜、南瓜、胡萝卜都含有维生素C分解酶，可以分解山楂上的维生素C
蟹与上种水果蔬菜均为寒性，伤人 肠胃。食之会使人腹痛、腹泻。
胶酚结合，易凝成柿石 草酸和钙生成不溶性的草酸钙。
黄瓜含有维生素C分解酶，与芹菜同食，芹菜的维生素C就会被分解破坏，因而营养价值大大降低 2、蟹与柿、梨、茄子、香瓜、冰相克
3、梨与开水相克。 2、蟹与柿、梨、茄子、香瓜、冰相克
2、黄瓜与柑橘、西红柿、辣椒、菠菜、小白菜相克 啤酒含有一定量的二氧化碳，两种酒同时饮用可加速酒精在全身的渗透吸收，对肝肾有刺激，对胃肠道及心脑有损伤
猪肝含有铜元素，番 茄和辣椒富含维生 素C，具有很强的 还原性质。在重金 属存在时更容易氧 化分解
3、牛肉和栗子相克 栗子中的维生素C易于牛肉中的微量
元素发生反应，削弱栗子营养价值
4、羊肉和荞麦面相克 荞麦面气味甘平，性属寒，能降压
止血，清热敛汗，而羊肉大热，功 能与此相反，故不宜同食
5、狗肉与大蒜相克 狗肉性热，大蒜辛温，狗肉温补，
姜（生 姜、干 姜）
梨性甘寒冷利，吃梨喝开水，一冷一热刺激 韭菜辛温能壮阳活血，吃生韭菜，饮白酒像火上浇油，有出血性疾病加倍注意
五、饮品与调味品的食物相克
肠胃，易生腹泻。 栗子中的维生素C易于牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子营养价值
五、饮品与调味品的食物相克 南瓜补血益气，羊肉大热补虚，同食令人胸闷腹胀
4、山楂与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克 李子偏热，鸡蛋性甘平，多吃栗子会引起鼻出血。
43 枸杞子 44

食物与常见病的相克课件
什麼叫「相剋」?
「相剋」一詞本來是中醫理論中指陰 陽五行之間的辨証關係而言的。
其實，在借金木水火土反映臟腑之間 相互制約和協同關係的同時，還寓意 著食物的五色五味與五行之間的辨証 關係。
豬肝與蕃茄、辣椒相剋
維生素在受熱受光時易被破壞 豬肝炒食或做湯不宜配蕃茄、辣椒
、毛豆等富含維生素C的蔬菜
生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物
雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白
雞蛋與味精相剋
雞蛋本身與味精成份相同—谷氨酸
炒雞蛋放味精=浪費味精，並且掩蓋了雞 蛋的鮮味
鯉魚與鹹菜相剋
魚類的肉屬高蛋白食品 鹹菜在醃製過程中其含氮物質部分轉變
為亞硝酸鹽
胺+亞硝酸鹽→亞硝酸胺(致癌物質)
鯉魚與赤小豆相剋
赤小豆甘酸鹹冷，功能下水腫利小便， 解熱毒散惡血
蘿蔔等十字花科蔬菜攝入到人體後，可迅 速產生一種叫硫氰酸鹽的物質，並很快代 謝產生另一種抗甲狀腺的物質──硫氰酸
硫氰酸鹽↑，硫氰酸↑ 桔子中的類黃酮物質(腸道被細菌分解)→
羥苯甲酸，阿魏酸 羥苯甲酸，阿魏酸加強硫氰酸抑制甲狀腺
功能
茶與白糖相剋
「喝茶水不宜加糖」
茶葉味苦性寒，茶葉苦味刺激消化腺，促 使消化淚分泌，以增強消化機能
流行性感冒與強烈調味品相剋
咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉、芥子末等調 味品，都具有強烈的刺激性
乾燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等症，加 重患者的症狀
貧血與油炸食物相剋
貧血患者的胃腸功能好壞，直接影響到 疾病的恢復
禁食油炸食物
關節炎與香蕉相剋
香蕉能使局部血液循環減慢，代謝產物 滯積
其含糖量高，食用後會使體內B族維生素 的消耗增大
茶的寒涼之性，達到清熱找解毒的效果蛋，茶的濃度很高，濃茶中含 有較多的丹寧酸

白萝卜
梨和白萝卜不可以一起吃，会影响甲状腺。
螃蟹
梨不能与螃蟹同吃，同吃之后会引起腹泻。
Apple
萝卜
苹果和萝卜不宜同吃，诱发大脖子病
牛奶 海鲜
苹果和牛奶：导致呕吐
苹果不宜与海鲜同食易发 生腹痛、恶心、呕吐等
碳酸 氢钠
苹果和碳酸氢钠一起服用,易造成体内酸性 物质过多,造成酸中毒
Persimmon
白酒
螃蟹
土豆
=
What
红薯
Persimmon
柿子和白酒同食会胸闷。 柿子和螃蟹同食会 腹泻，（另一种说 法是中毒致死）。
柿子和土豆同食不 易消化。
柿子和红薯，容易产生结 石。
Grape
牛奶
四环素
海鲜
=
What
萝卜
Grape
葡萄和牛奶同时服用会拉 肚子，重者会呕吐。 葡萄与海鲜同时吃， 刺激胃肠道，出现腹 痛、恶心、呕吐等症 状。
水果 忌
.
L/O/G/O
Contents
香蕉 苹果 葡萄 柿子
梨
桃
Banana
+
= ？
Banana
酸牛奶
香蕉不可和酸牛奶 一起吃，易产生致 癌物。
西瓜
晚上不可吃西瓜和香 蕉会拉肚子。
土豆
香蕉不可和土豆一起 吃，老年人吃生老年 斑,年轻人生色斑、 蝴蝶 。
Pear
+
？
Pear
西红柿
梨和西红柿不可以一起吃，会导致腹泻。
葡萄与萝卜同吃， 可产生抑制甲状腺 功能的物质，诱发 甲状腺肿。
葡萄与四环素导致腹泻
。
Peach
1
吃桃子后，不能喝茶，容易引起肠胃功能紊乱。

提出了什么观点？
42.命运把人抛入最低谷时，往往是人生转折的最佳期。谁若自怨自艾，必会坐失良机！ 55.如果你能成功地选择劳动，并把自己的全部精神灌注到它里面去，那么幸福本身就会找到你。 81.付出才会杰出。 23.不要想着，一做事就有结果，你没有结果，说明你还不够努力，说明你还不够优秀，不是方法不对，是你还不够相信，先相信，才会全力以赴，全力以赴并坚持才会有机会看到结果。 31.有种脾气叫，不放弃。 70.多用善眼看世界；不必一味讨好别人。 21.每个人都会累，没人能为你承担所有悲伤，人总有一段时间要学会自己长大。 10.目标决定高度，远大的目标成就非凡的人生。 92.只有你学会把自己已有的成绩都归零，才能腾出空间去接纳更多的新东西，如此才能使自己不断的超越自己。 48.炫耀什么，缺少什么；掩饰什么，自卑什么。所谓正常人，只是自我防御比较好的人。真正的心理健康，是不设防而又不受害。 34.书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。 42.你想要的，岁月凭什么给你？所有逆袭，都是有备而来。所有光芒，需要时间才能被看到。所有幸运，都是努力埋下的伏笔。 44.不是想成为，而是要成为。 79.有时，成功就在我们眼前，但却被我们所忽略，以致最终地丧失。把握眼前，坚持做好每件事，那么，成功将会离我们越来越近。 90.微笑是我们心灵的最真诚倾诉，是在困难面前最好的良药。 65.是历史，总该回忆；是未来，总该准备。明天的明天还是明天的明天，只要努力了，就不后悔。 69.无论你认为自己行，还是不行，你的想法都决定了你的人生。 61.生命的完整，在于宽恕、容忍、等待与爱，如果没有这一切，你拥有了所有，也是虚无。
﹦？
一读：
解决生字、词
pì
mā
譬如 抹布
jìngluán tù
痉挛 呕吐
qìห้องสมุดไป่ตู้

常见食物相生相克知识（精选）
•
46、寓形宇内复几时，曷不委心任去 留。
•
47、采菊东篱下，悠然见南山。
•
48、啸傲东轩下，聊复日 有所长 。
•
50、环堵萧然，不蔽风日；短褐穿结 ，箪瓢 屡空， 晏如也 。
61、奢侈是舒适的，否则就不是奢侈 。——CocoCha nel 62、少而好学，如日出之阳；壮而好学 ，如日 中之光 ；志而 好学， 如炳烛 之光。 ——刘 向 63、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。 ——孔 丘 64、人生就是学校。在那里，与其说好 的教师 是幸福 ，不如 说好的 教师是 不幸。 ——海 贝尔 65、接受挑战，就可以享受胜利的喜悦 。——杰纳勒 尔·乔治·S·巴顿
谢谢！