大学生饮食与营养健康
学生编号:201320300103姓名:齐明宇摘要在现代社会，吃的东西越来越多，人们的饮食和营养问题也越来越复杂。在庞大的社会群体中，大学生也因其逐渐庞大的数字、的特殊性而备受关注。其中，饮食和营养是最受关注的领域。大学生的生理特点、饮食营养特点以及根据上述特点应采取的饮食策略，都是大学生为了自身的健康身体和美好未来必须考虑的事情，这也要求每个大学生有意识地养成良好的饮食习惯和营养意识。
关键词:生理性饮食，大学生营养与健康平时，我们总能看到对儿童、中年人、老年人营养与健康的分析和建议，但很少讨论大学生这一特殊社会群体的饮食与营养。但是现在，关于大学生饮食和营养的讨论正在慢慢增加。这从一个侧面反映出大学生越来越受到重视。另外，目前，高校仍然是精英高等院校，大学生的发展和就业对国家的发展影响很大。另一方面，这也反映出大学生的饮食存在问题。因为有问题，我们会讨论，讨论，我们会发现更大的问题。大学生的饮食和营养状况如何？让我们慢慢听。
文本1 、大学生生理特征
大学生，平均年龄是18到25岁。青春期是指一个人的功能尚未成熟的阶段，通常在10到20岁之间。从这个概念出发，大学生一般处于青春期后期。
这个时期是生长发育最完美的时期，生理和心理变化更为复杂。虽然身体的各个方面在青春期的长期身体阶段都是成熟的，但这并不
意味着不需要更多的营养。这也是需要的。大学生需要营养来维持这样一个完美的身体阶段，并需要更多的力量来支持普通身体器官的运作。这种力量来自能量和营养。因此，他们需要更多的日常饮食摄入，以获得合理的营养。
在此期间，他们良好的营养状况和是否懂得科学饮食将直接影响他们进入社会后的工作能力。因此，注意饮食、和合理的营养摄入具有重要的现实意义。
2 、大学生营养需求
根据以上对大学生生理特征的分析，我们得出结论，大学生处于青春期后期，也需要大量的营养。细节是什么？我将从我的日常生活和观察到的情况来分析它。
1、糖、脂肪、蛋白质
这是生活中每个人都需要的营养，但我认为大学生更需要它们。大学生有繁重的学业，经常熬夜。他们中的大多数不仅忙于他们的专业学习，还忙于各种组织或学习他们的第二专业。有时他们不得不出去练习，经常往返于学校和练习地点之间。对于这些情况，没有足够的能量很难完成。因此，对大学生来说，最重要的是能提供能量的营养、补充能量，而能提供能量的营养，当然是糖、脂肪、蛋白质。
2、钙、碘、铁和其他矿物质
如上所述，大学生仍处于青春期晚期，他们的身体仍在发育。钙和碘元素对大学生的身体发育和适应繁重的学习任务具有重要意义。而且，只要是人，缺钙就容易出现痉挛等症状，缺碘容易导致甲状腺
肿。因此，不仅对大学生，而且对其他人来说，补充钙+碘是非常重要的。缺铁在女大学生中更常见。生理特征引起的失血增加了身体对铁的需求，并容易导致缺铁性贫血。因此，大学生，尤其是女大学生，应该注意铁的摄入。
3、水
水是生命之源，水的摄入量是否充足也影响一个人的健康。除了平时及时补充水分外，我们还应该注意某些特殊时期的水分摄入，如熬夜。熬夜对大学生来说是很常见的事情。你可以偶尔熬夜，但在熬夜时请注意多喝白开水，因为熬夜很容易缺水。此外，最好在运动后多喝白开水，但是你不应该停止运动而立即喝水。在慢慢喝之前，你应该等你的身体恢复。
4、维生素A、B2和其他维生素
如果你站在讲台上往下看，你会发现整个教室超过三分之二的人都戴着眼镜。即使没有眼镜，也有一些近视。当代大学生的学习负担很重。他们只是每天埋头写作。他们只是不知道如何正确使用他们的眼睛。更重要的是，我花了7、8个小时在电脑前，在那里玩游戏、烹饪电视剧，中间我从来没有休息过。此外，我现在有一个智能手机，可以随时拿出来玩。看起来，近视的问题更加严重。因此，大学生保护眼睛是当务之急。
5、卵磷脂
为什么这里特别提到卵磷脂？因为这对大学生来说非常重要。大学生应对考试、多考证，思考、多要记住的事情，有更多要考虑的事
情，经常用脑过多，头痛、记忆力下降等问题。卵磷脂是神经细胞和脑细胞代谢的重要物质。如果你从事脑力劳动，你应该注意卵磷脂的摄入。大学生是典型的脑力劳动者，非常需要卵磷脂。
以上是我对大学生营养需求的总结，但我们需要知道的是，我们需要的不仅仅是这些营养，如维生素、矿物质等。，我们需要的种类很多，只是根据大学生学习和生活的特点而突出。
大学生饮食中的三个、问题
大学生饮食中存在的问题并没有引起太多的关注，但最近国内很多学者对不同地区的大学生的饮食与健康进行了广泛的调查研究，结果令人深思。大学生的饮食是自发的，缺乏科学的指导，身体状况不容乐观。主食的数量不够，品种单调，缺乏健康发展所需的粗粮。对早餐缺乏关注是严重的，挑食、偏食的现象也令人担忧。
作为一名大学生，我也发现自己和周围的许多同学在饮食方面有很多问题，主要表现在以下几个方面:1、不吃早餐就去上课，或者把早餐留到晚上睡觉；
2、节食减肥、匆忙进食或根本不吃东西玩游戏、看球赛、看书。
3、在各种晚餐中暴饮暴食；
4、经常性路边小吃、小吃街、小吃摊，不关心食品卫生、安全；
5、经常吃宵夜，吃饱后睡觉。
6、食物随机混合，我不知道哪种食物不能混合。
7、喜欢吃零食，所以带上一包零食。
8、食物味道重，经常吃辛辣食物、咸味食物，不喜欢吃清淡的
东西。
大学生科学饮食的四个、策略
你现在没有好好注意你的身体。没关系。你还年轻。当你50或60岁的时候，你会后悔的，你会知道你当时有多愚蠢，你是如何折磨你的身体的。另一个说:“大学是一个养生的地方。”是的，不仅老年人，大学生也需要保持健康，因为大学是人体的黄金时代，如果一个人保持健康，他将受益终生。既然大学是一个养生的地方，不要浪费它，好好照顾我的身体，所以我会为大学生的养生做以下计划:首先，从计划一日三餐:1.早餐前也说过，早餐很重要。为了吃一顿好的早餐，应该注意餐前活动、营养、主食和副食。理想情况下，起床后，做一些户外活动，呼吸新鲜空气，这会增加食欲，帮助消化。至少在早餐前30分钟。根据大学生的现状，如果在大清早第一天上课，起床时间太晚，我们可以在食堂或食堂买早餐后把它带进教室。当然，不能忽视对教室卫生的关注。此外，早餐有两点值得注意:1 、吃早餐应该是“热食”，以免伤胃和身体。因此，许多学生一大早喝果汁和蔬菜汁的习惯实际上是不科学的。
二、早餐前喝两杯凉开水，具有润喉、提神、预防口臭和便秘等功效。
2.俗话说，“中午吃饱，一天饱”，可见午餐是一天的主菜。由于人体在早上消耗大量热能，下午还要连续工作和学习，午餐热量应该占我们每天所需热量的40%以上。主食可以根据三餐的比例从大米、面制品中随机选择。副食品用来满足人体对维生素和无机盐的需求。
