2019-2020年小学科学五年级《火山喷发实验》教学设计附反思

2019-2020年小学科学五年级《火山喷发实验》教学设计附反思

教学目标

1、学生利用感官和工具观察获得对岩石构造的感性认识；

2、学生能用多种方法观察岩石，能较细心地观察面前的岩石，对观察到的现象进行合理的推测与假设；

3、通过进一步研究和观察岩石，学生对岩石产生浓厚的兴趣，在观察过程中能不断激发积极思维。

教学重点、难点

1、激发学生参与到观察活动中来，通过进行一些有结构的观察活动，拓宽观察岩石的面，挖掘观察岩石的点。

2、对于岩浆岩的认识，要基于学生的大量观察，并能通过火山喷发的模拟实验，进一步促进学生的猜测，并能够根据实验和查阅的资料了解岩石的成因。

教具准备

学生查阅的资料、教师提供典型的三类岩石标本、“火山喷发”模型、放大镜、小刀、钳子……

教学过程设计：

一、导入

1、师：同学们，上节课我们观察了许多的岩石，你能给大家说说你观察到的岩石是什么样子的吗？

（学生回忆上节课内容，汇报观察过的各种岩石特征。引导学生说出是用什么方法观察出来的。）

2、师：今天，我给同学们带来了一种岩石，它叫“浮石”。像你观察其他的岩石所用到的方法一样，看看它是什么样子的。把观察到的内容填写在实验报告单上。

（引导学生小组分工合作完成观察实验。）

二、猜测浮石的形成原因

1、小组汇报观察结果。

（由学生归纳出“浮石”的外部特点。）

2、引导学生猜测浮石的由来。

师：从“浮石”表面的特征来看，你能猜想一下它是怎样形成的吗？

（由学生各抒己见，表达出自己的想法。用排除法让学生选出最有可能形成这种岩石的原因。）

师：看来认为是由火山喷发后的岩浆形成的说法比较多，你知道火山喷发吗？能介绍火山为什么会喷发吗？

（学生们用已有的课外知识猜测火山喷发的原因。）

师：火山喷发的确与地球的内部结构有关。我这有幅地球结构图，让它来帮助我们去认识它内部的情况好吗？

（学生观看课件，教师引导学生说出地球内部由外到内分为三层，地壳、地幔、地核。地壳由坚硬的岩石构成，看上去好像很薄，实际它的平均厚度为32千米。大约像从秦皇岛到昌黎的距离。地幔介于地壳与地核之间的部分，厚度约为2900多千米。地核是地球的中心部分，半径约为3400多千米。随着地球内部厚度的增加，地球内部的压力越大，温度越高。地核内的温度能达到1000多度。在地核和地幔附近都有岩浆层，沸腾的岩浆可以把周围的岩石熔化成岩浆。岩浆在不断的运动。地壳虽然由岩石构成，但并不是密不透风的，也有断裂的裂缝。这些岩浆在巨大压力的作用下，像我们挤牙膏一样，上升的岩浆就会随着裂缝崩出地表。形成火山喷发。)

三、模拟火山喷发实验

1、师：火山喷发后会有什么现象呢？能否解释“浮石”的形成呢？

（让学生猜想火山喷发后的情景。）

2、师：这些都是大家的猜想，科学只靠大家的猜想么？你能用什么方法去证实啊？

（引导学生想到用实验去证明。）

3、师：我们来做个火山喷发的模拟实验好不好？

（教师介绍实验装置，由于课本上的实验装置在实验中发生的现象效果不明显。只发生了简单的化学反应，有气泡产生，但不能形象的留下岩浆喷发后的痕迹。所以，我改进了实验装置。整个装置分成两部分：一个是山型的模拟支架；一个是装有土豆泥、洗涤剂、红色颜料等物质的塑料瓶，它象征地球。当学生挤压塑料瓶，瓶内的混合粘稠物质便会随山的外部流淌下来。学生们把观察到的实验现象填写在实验报告单上。）

4、汇报实验结果

5、让学生根据实验结果推断浮石的形成。

（让学生对观察到的现象进行全面的解释，“小孔”、“流纹”如何形成等等。）

四、观看“火山喷发”影象资料

1、师：你们好了不起，经过大家的讨论研究，推断了它的形成过程。模拟并不是真实准确的证据，让我们一起来看看真实的火山喷发情景好不好？

（观看“火山喷发”录像。）

2、看完这段影像资料你有什么想说的吗？

（学生畅谈自己的感受。）

3、师：“火山喷发”会引发海啸、地震等自然灾害，它也会给人类带来好处。火山喷发后形成的各种岩石可以丰富我们的生活。就比如说，今天咱们讨论的这块“浮石”，它就是我们生活中用的磨脚石。

五、查阅资料，了解岩浆岩的种类

1、师：由岩浆冷却、凝固形成的岩石除了我们知道的“浮石”还有好多种。根据你课下查阅的资料，你知道有哪些吗？能说说它们的特征么？

（学生利用课下所搜集的资料进行说明。）

2、师：你能给这些岩石分类么？

（指导学生按喷出岩和侵入岩的特征分类。）

六、区分沉积岩和岩浆岩

师：我搜集了一些岩石，你能区分哪些是由于沉积而形成的岩石，哪些是岩浆形成的岩石吗？

（出示幻灯片，让学生进行分类。）

七、课后探究

师：同学们，你对岩石还有哪些感兴趣的问题。咱们课下继续探讨。还可以把你们获得的知识讲给我或你周围的朋友听。

对《火山喷发一课的思考》

“科学学习要以探究为核心”，是科学课程的基本理念之一，课程标准中的阐述如下：

“科学学习要以探究为核心。探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。科学课程应向学生提供充分的科学探究机会，使他们在像科学家那样进行科学探究的过程中，体验学习科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识，形成尊重事实、善于质疑的科学态度，了解科学发展的历史。但也需要明确，探究不是惟一的学习模式，在科学学习中，灵活和综合运用各种教学方式和策略都是必要的。”

在阐述以探究为核心的同时，又指出“但也需要明确，探究不是惟一的学习模式”，对此如何理解？探究不是惟一的学习模式，是不是说有时候以探究为核心，有时候不以探究为核心？探究是学科学习的主要途径，是不是还有探究以外的次要途径？究竟“核心”与“不是惟一的”之间是什么关系？明确这一点很重要。举个例子说：传统的“先生讲，学生听”是非探究的，为什么不能使用这种方式？明确了，才有可能在教学中体现以探究为核心。

教学中如何体现以探究为核心，有四点需要明确：

第一，亲历以探究方式进行的学科学的实践活动和过程，是科学学习的基本途径。所有科学课的学习，都应通过这个途径。不是说有的课通过这个途径，有的课可以通过“先生讲，学生听”的途径。也不是说现在教学手段现代化了，可以从传统的“先生讲，学生听”变成电脑讲，学生看的途径。

第二，科学学习中，有些局部活动是无法亲历的，例如教学生认识火山成因：

谁能保证在我教学生认识火山成因时，一定有火山喷发发生？谁能保证我能及时带领学生去直接观察到火山喷发现象？显然像这类事物，是小学生既不可能也没有条件通过直接认识获取事实材料的，这项学习活动必须采用亲历以外的方式进行。

还有像地球内部的地幔、地核是科学家也无法直接认识的；在实际教学中，都是通过教科书、教师告诉学生的。告诉是探究以外的方式，但告诉是有条件的。

第三，即使是以亲历的方式进行学习，也需要训练学生用亲历以外的方式获得信息，以拓展知识领域，了解科学技术的新进展，这是社会发展对人们提出的新的要求，我们要训练学生学习适应这种新的要求。

第四，用亲历以外的方式进行学习，应当在以探究为核心的前提下进行。以认识火山成因为例，说明探究以外的方式在以探究为核心的前提下是如何进行的。

（1）这类课的教学也是以事实为基础的。

这类课中事实材料不是由学生通过探究获得的，通常采用提供事实材料，引导学生运用已有的知识进行推理认识的方式进行。推理认识，抽象思维，需要思维材料，所以也要搜集事实，这种搜集，有的是从已有的知识中检索出相关的事实材料，有的由教科书上呈现一些主要的事实，有的要从书刊、电视、互联网上搜集。要让学生参与搜集才能获得生动、丰富的事实。搜集到了各种自然现象的材料，学生才能运用已有知识，解释各种自然现象之间的因果联系。搜集到了事实材料，还要按火山喷发外部现象的发生过程，对事实材料作初步整理，便于学生运用已有知识，推测地球的内部情况：

地面震动，喷出浓烟，巨大的爆裂声，轰鸣声———说明地球内部有巨大压力。喷“火”，火红的喷出物，火红的岩浆流出———说明地球内部温度很高，物质在高温下熔化，巨大的压力使岩浆喷出或溢出。喷出的岩浆冷却成为岩石———由此可以推断地球外壳由冷却了的岩浆包裹着。据此推断：地球内部温度很高，压力很大，外壳又是由岩浆冷却形成的坚硬的岩石，一旦某一部分在高温、高压的作用下，形成了薄弱环节，内部物质冲出外壳形成火山喷发。

（2）指导学生运用知识，进行推理认识，发展学生思维，是这类课教学的核心。地球的内部有三层，是经过多学科科学家长期研究的，不是小学生能够研究出来的，更不是通过推理推断出来就可以确认的。训练学生学习推理认识，使相关概念联系起来，形成高一层次的认识。学生在推理认识中，不可能说得像书上讲的那样“科学”，那样准确，这是必然的。按传统的教学观念，学生说了不“科学”，不准确的话，教师必须指出，必须纠正，否则就会受到责难。然而这类课的教育价值，并不要求学生说出科学家的研究结果，而是在于训练学生运用知识进行思维，发展学生的科学思维和创造性思维，鼓励学生用自己的语言表达自己的思维。所以一切积极思维，勇于表达的学生都应受到尊重、鼓励。

（3）这类课，最终由老师把科学家研究的结果告诉学生，告诉是有条件的，是在学生根据事实对地球的内部构造作出了推断的基础上告诉的。告诉的更重要目的在于实证：“你们的推断是科学的，科学家经过长期研究，他们的研究结果同你们的推断是一致的。”告诉的目的有四：

第一，鼓励、肯定学生的思维。第二，潜在涵义在于说明推理认识是科学认识的一个方面，科学讲求实证，我们没有能力获得实证，用科学研究的结果，证实学生的推测。第三，为学生提供合适的说法，用积极的方式告诉学生，而不是“纠正”，“指出”。第四，知识。同传统的教学观念相反，这类课的教育价值正在于鼓励学生“胡说”。

在这个教例中，学习仍然是以探究为核心进行的，只是在探究过程中，事实材料是由教科书提供的，地球的内部构造是由教科书和教师告诉学生的，但告诉是有条件的，是在学生通过思维，作出推测的基础上，作为验证学生的推测告诉的。这种亲历以外的学习方式，只是学习过程中进行局部活动的方式，不是整课的学习模式。

通过这个教例还可以看出，两个“探究”的内涵是有所不同的。“以探究为核心”中的探究，是指科学探究的过程和方法。科学课要教学生了解科学探究的过程和方法，逐步学会科学地看问题，想问题，所有的课都应根据教学内容和具体情况，引导学生亲历科学探究过程。“探究不是惟一的学习模式”中的探究，是指探究过程中进行局部活动的方式：多数活动是要亲身经历，直接认识的，通过探究方式进行。有的不可能亲身经历、直接认识的，则通过探究以外的方式进行。虽然在局部活动上采取了非探究方式，而学习过程仍然是以探究为核心的。

附送：2019-2020年小学科学五年级《眼睛的科学》说课稿

一、说教材

本课是本册教材《凸透镜》的基础上，指导学生认识眼睛怎样看到各种物体，近视眼（假性近视）的原因及预防近视的各项措施的原理；在能力培养方面，属于“实验能力”和“推理能力”的系列。

课文分两部分：第一部分指导学生指导学生认识眼睛的构造及各部分的作用，启发学生思考视觉与光的关系，粗略地了解眼睛是怎样看见物体的；第二部分指导学生通过实验认识近视（假性近视）的成因及预防近视的方法。