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作物栽培学各论复习题A、水稻一、名词解释感光性感温性基本营养生长性叶蘖同伸规律分蘖幼苗期返青期分蘖期高效叶面积拔节期抽穗有效分蘖无效分蘖无效分蘖期总茎蘖数叶面积指数粒叶比无公害栽培生理需水生态需水绿色栽培有机栽培最高茎蘖数期叶龄余数分蘖节有效叶面积晒田有效叶面积率高效叶面积率结实率加工品质营养品质水稻高产群体质量指标超高产栽培智能化栽培水稻抛秧灌溉定额水稻直播清洁生产二、知识要点1、我国水稻专家丁颖教授根据栽培稻的起源和演变过程，把栽培稻系统地分为哪5个级别？2、水稻生殖生长期开始的标志是什么？3、根据水稻营养生长和生殖生长之间的起止关系，可将水稻划分为哪三种生育类型?各有何特点？4、水稻的产量构成因素有哪些？5、水稻根系的特点有哪些？6、水稻叶片分为哪三种？何为不完全叶片？完全叶片？、7、水稻的穗分化过程包括哪8个时期？8、水稻的一生分为哪几个生育期？营养生长期可分为哪两个时期？9、壮秧的标准10、水稻种子的催芽技术？11、水稻晒田的作用和技术？12、一般认为，稻体吸收N、P2O5和K2O的比例一般为多少？13、水稻的粒重是由哪两个因素决定的？14、水稻品种按其源库关系类型可分为哪三种类型？15、水稻的稻穗的特点是什么？16、水稻穗分化时期第一苞分化期、雌雄蕊形成期的叶龄余数分别是多少？三、问答题：1．简述水稻的“两性一期”。
水稻的“两性一期”或称为水稻“三性”2．简述水稻“三性”在生产上的应用？3. 简述水稻几个关键的叶龄期？4．简述水稻旱育秧的主要技术。
5. 简述水稻的穗分化过程？6.以地膜保温育秧为例，简述秧田管理的关键环节和技术。
7.阐述水稻的几种施用氮肥技术。
8. 阐述水稻吸肥规律。
9. 简述水稻返青分蘖期、拔节长穗期、抽穗结实期的生育特点？10. 阐述水稻产量构成因素的特点，11.阐述水稻返青分蘖期、拔节长穗期和抽穗结实期如何进行田间管理。
12.以水稻为例，试述如何在实际生产中使其获得优质高产。
园艺植物栽培学感想
园艺植物栽培学是一门非常有趣的学科，通过学习这门课程，我对植物的种植和培育有了更深入的了解。
以下是我对园艺植物栽培学的一些感想。
首先，通过学习园艺植物栽培学，我了解到植物生长的基本原理和规律。
从种子的发芽到幼苗的生长，再到成熟植物的繁殖和果实的形成，每个阶段都有其特定的需求和过程。
了解这些规律可以帮助我更好地满足植物的需求，提供适宜的环境和条件，从而提高植物的产量和品质。
其次，园艺植物栽培学也教会了我如何选择合适的植物品种和种植方式。
不同的植物适应不同的环境和种植条件，选择适宜的品种对于提高产量和抵抗病虫害非常重要。
此外，学习到的不同种植方式，如直播、育苗、插秧等，可以根据不同的植物需求和生长环境选择最合适的种植方式，提高栽培效果。
另外，园艺植物栽培学也教会了我如何合理利用和管理土壤资源。
土壤是植物生长的基础，了解土壤的性质和营养成分对于种植植物非常重要。
通过学习土壤改良技术和肥料的合理使用，可以提高土壤的肥力和水分保持能力，提供更好的生长环境。
最后，园艺植物栽培学也培养了我对植物的兴趣和热爱。
通过亲手种植、培育和观察植物的过程，我对植物的生命力和多样性有了更深的了解和欣赏。
每当看到自己种植的植物长势良好、开花结果时，都会感到非常的满足和成就感。
总的来说，园艺植物栽培学是一门应用性强、有趣且实用的学科。
通过学习这门课程，我不仅学到了很多关于植物种植和培育的知识，同时也培养了对植物的兴趣和热爱。
我相信这门学科将对我未来的园艺工作和生活产生积极的影响。
作物栽培学各论》课程教学大纲一、课程基本信息二、课程性质与定位本课程为农学专业本科生的专业课，主要讲授小麦、水稻、玉米、大豆等作物的生长发育和产量形成规律及其环境的关系，突出重点兼顾全面。
课堂采用启发式，重点讲授教材的要点、重点和难点，并介绍作物栽培的最新科技动向。
要求学生掌握主要作物高产栽培的理论基础与技术，即掌握在一定的生态条件下，充分利用当地光、热、水、土壤等自然资源和所投入的生产资料，获取作物最优品质最佳产量和最高效益的栽培理论与技术。
三、课程目标1.知识目标通过本课程的学习，使学生初步掌握作物的器官建成，产量、品质形成的基本规律与环境条件的关系及农艺措施的原理、效应等理论。
2.能力目标通过本课程的学习，使学生具有各类主要作物的基本栽培实践技能，了解各类主要作物的研究动态，为学生今后从事具体的农作物新品种栽培工作奠定坚实的基础。
3.素质目标培养学生科学严谨的研究态度，能够进行实际技术指导和从事作物栽培科学研究的能力，通过观察现象探索分析事物本质及其规律的科学观认识。
四、主要内容和要求第一章绪论【目的要求】1.了解作物栽培学的性质、任务和特点；2.了解作物的起源和分类；3.掌握作物的产量、品质和效益；4.了解作物栽培学的主要科技成就与发展。
【讲授内容】1．作物栽培学的性质、任务和特点2．作物的起源和分类3．作物的产量、品质和效益4．作物栽培学的主要科技成就与发展第二章小麦目的要求】1.了解小麦的生产概况、起源和分类；2.掌握小麦栽培的生物学基础；3.掌握小麦的产量形成与品质；4.掌握小麦的栽培技术。
讲授内容】1．小麦的生产概况、起源和分类；2．小麦栽培的生物学基础；3．小麦的产量形成与品质；4．小麦的栽培技术；5．北方小麦几种专项栽培技术。
第三章其它麦类作物目的要求】1.掌握大麦的生物学基础和栽培技术；2.掌握燕麦的生物学基础和栽培技术；3.掌握黑麦的生物学基础和栽培技术；4.掌握小黑麦的生物学基础和栽培技术。
园艺植物栽培学第三版
在这本书中，读者可以学习到园艺植物的生长特性、养分需求、
适宜的生长环境等方面的知识。书中可能还包括了不同植物种类的
栽培技术，比如蔬菜、水果、观赏植物等的种植和管理方法。此外，
书中可能还介绍了一些先进的栽培技术和设备，以及病虫害的防治
方法和肥料的施用原则。
这本书可能还会介绍一些园艺植物栽培的实际案例和经验，让
读者能够从中学习到实际操作中的技巧和注意事项。此外，书中可
能还会介绍一些新兴的园艺植物栽培技术，比如水培、无土栽培等，
以及可持续发展的栽培理念和方法。
总的来说，《园艺植物栽培学第三版》可能是一本全面系统的
园艺植物栽培教材，适合园艺爱好者、专业园艺从业人员以及相关
专业的学生阅读和学习。希望这本书能够为园艺植物栽培领域的学
习者提供全面深入的知识和指导。
树木学知识整理复习资料一、绪论：1、简述园林树木学的定义及研究内容：1）、【园林树木学】以园林建设为宗旨，对园林树木的分类、习性、繁殖、栽培管理和应用等方面进行系统研究的学科。
2）、研究的内容：包括绪论、总论和各论三部分。
总论讲授理论，各论讲授树木的识别、分布、生长发育和生态习性、环境因子对树木的影响和树木改善环境的作用、树木的繁殖和栽培管理技术、树木的观赏特性和在园林中的配植应用以及树木的经济生产用途等。
2、试述中国园林树木种质资源的特点：①种类繁多；②分布集中；③丰富多彩；④特点突出二、总论：（一）植物分类中常用的形态术语1、简述概念“乔木”、“藤木”、“叶芽”、“花芽”、“完全花”、“复叶”、“聚合果”、“蒴果”：1）、【乔木】具明显直立的主干，高通常在5m以上，上部具有若干多次分枝。
2）、【藤木】（又称为木质藤本）茎或枝细长而不能直立，只能倚附其他物体或有其他物体支持而向上攀升的木本植物，有攀援和缠绕之分。
3）、【叶芽】发育成枝和叶的芽（也称为枝芽）。
4）、【花芽】发育成花或花序的芽。
5）、【完全花】指花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四个部分均齐备的花（如：桃）。
6）、【复叶】指一个叶柄上生有二枚或二枚以上分离的叶片的叶（如：枫杨）。
7）、【聚合果】由一朵花的若干离生心皮雌蕊共同发育成的果实（如：白玉兰）。
（记忆：一花多果）8）、【蒴果】由二个或二个以上的合生心皮发育，成熟时果皮以各种方式开裂（如：油茶）2、概括复叶的类型，并以绘图示意：1）类型：①羽状复叶：a、奇数羽状复叶（如：核桃），b、偶数羽状复叶（如：锦鸡儿）；②掌状复叶（如：七叶树）；③三出复叶（如：野葛）；（注：又分掌状三出复叶和羽状三出复叶）④单身复叶（如：柑橘）2）、示意图：3、比较葇荑花序与穗状花序、伞形花序与伞房花序、总状花序与圆锥花序，以绘图示意：1）、葇荑花序与穗状花序的比较：①葇荑花序：无梗的单性花排列于一不分枝的花轴上，成熟后通常整个花序或果序同时脱落，花轴下垂，较软，花序柔韧，下垂或直立（如：垂柳）；②穗状花序：无梗或近无梗的两性花排列于一不分枝的花轴上治理不下垂。
（完整版）园艺植物栽培学要点（2）8 园艺植物的植株管理植株管理：茎、叶、花果类产品器官的管理；二植株枝干生长势以及株形、株姿的管理。
★8.1 植株生长控制的目的和意义植物植株的生长控制：植株大小、生长势强弱、株冠紧凑与否。
生长控制，包括生长的抑制和促进两方面，其目的和意义主要是：1.调节生长①抑制局部生长，促进另外部分或整体的生长。
②调整植株内枝叶密度，改善植株内光照状况，提高叶片的光合效率，有利于产品器官的产量和品质。
③抑制强旺的营养生长，使植株的生长活力、营养物质向生殖生长方面转化，未结果的幼年果树，控制生长的措施很重要，能促使造成花早结果。
2.去枝疏果④疏除过多的果实，减小负载量，也能促进营养生长。
⑥去除病虫枝、弱细枝，减少水分和养分的无效损耗，促进正常枝梢的生长。
3.整形修剪⑤使树木有整齐的树势、树姿、树形（型）。
4.复壮⑦复壮。
回缩性修剪，减少生长点数目，都能达到复壮的目的。
植物生长控制方法：生物方法；化学方法；物理方法；改变环境方法。
8.2 果树与观赏树木的修剪技术幼树修剪目的是造就树形，特称整形，成年树目的是保持树形以获取优质高产，老年树目的则是恢复树形，以尽量保持较大的树体积和延长结果年限。
★8.2.1 修剪的时期多年生木本植物修剪时期主要分冬剪和夏剪。
（1）冬剪落叶果树，秋末冬初落叶至第2年春季萌芽，或常绿树木冬季生长停止的时期，这一段时间即休眠期，进行的修剪称为冬剪或休眠期修剪。
优点：一，劳动力便于安排，无其他活茬挤占，易从容进行；二，落叶后树冠内清晰，便于辩认和操作；三，此时修剪，果树的营养损失少。
修剪顺序：应先剪幼树、先剪经济效益大的树、先剪越冬能力较差的树、先剪干旱地块的树。
从时间上讲，应先保证技术难度大的树修剪。
（2）夏剪由春至秋季末的修剪称夏剪，又称带叶修剪。
优缺点：调节光照、调节果实负载量、调节枝梢密度，夏剪更准确一些，也较合理；但夏季果园劳力紧张，夏剪的及时性难以保证。
作物栽培学各论题库一、名词解释1. 棉花苗期：棉花出苗到现蕾的时期。
2.棉花蕾期：棉花从现蕾到开花的时期。
3.花铃期：棉花从开花到吐絮的时期4.吐絮期：棉铃开始吐絮到全田收花基本结束的时期。
5.棉花果枝：能直接现蕾结铃的分枝。
6.棉花叶枝：不能直接现蕾结铃的分枝。
7.有限果枝：果枝只有一个结，顶端着生蕾铃，称为有限果枝。
8.无限果枝：果枝有多结的称无限果枝。
9.棉花的无限生长习性：在温度、肥水和光照条件允许下，棉花可以不断增长新叶、新枝和幼蕾。
10. 3/8叶序：8片叶刚好围成3周，第9片叶与第一片叶在垂直面上的叶序。
11.棉花现蕾：棉株第一果枝上出现肉眼可见（3mm长）的三角形苞片幼蕾的现象。
现蕾期：在生产中把群体中，50%以上棉株开始出现第一个直径达3mm的花蕾时称之为现蕾期。
12.盛蕾期：50%以上棉株第四台果枝现蕾时称之为盛蕾期。
13.伏前桃：7/15以前开花的成铃14.伏桃：7/16至8/15期间开花的成铃15.早秋桃：8/16至8/25期间开花的成铃16.晚秋桃：8/26至有效开花结铃终止期（9/15）开花的成铃17. 单铃重：是指单个棉铃的子棉重量18.衣分：指百公斤子棉中皮棉占子棉的比重。
籽指：100粒棉花种子的重量。
19. 长势：棉株不同时期生长发育速度20.长相：棉株不同时期的外部形态特征21.双低油菜：芥酸和硫苷含量低于相应标准的油菜品种。
22.油菜苗期：油菜从出苗（子叶平展）到现蕾历经的时期23．蕾薹期：从现蕾到初花为蕾薹期24.油菜现蕾：指扒开主茎顶端1～2片幼叶可见到明显花蕾的时期。
25.油菜抽薹：油菜一般在现蕾时（或前或后），主茎节间开始伸长，当主茎薹高达到10cm时，称为抽薹26. 角果发育成熟期:油菜从终花到角果、种子成熟为角果发育成熟期27.油菜有效分枝：具有一个或一个以上有效角果的分枝。
28.油菜“早花早薹”：油菜冬前和越冬时出现抽薹和开花的现象29.冬发油菜：幼苗有9-10片绿叶，LAI1.5以上，开盘直径30cm以上的油菜。
园艺植物栽培学总论一、请根据描述选择相应的名词术语。
园艺学：研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。
园艺：是指种植蔬菜、果树、花卉等植物的生产技艺。
园艺植物：包括果树、蔬菜和观赏植物。
园艺植物栽培：是园艺学的一部分，主要研究园艺植物的栽培管理技术以及原理，是园艺生产的主要理论基础。
年生长周期：植物在一年随着气候变化呈现出有一定规律性的生命活动过程称为年生长周期，也称为季节周期性。
物候期：在生长期植物生长发育有规律的形态变化与季节性气候变化相适应的时期称为物候期。
童期：实生繁殖的植物从种子播种后萌发开始到实生苗具有分化花芽潜力和开花结实能力为止所需要经历的这段时期。
萌芽期：是指从芽开始膨大至第1片幼叶形成为止。
主根：种子萌发时，胚根最先突破种皮向下生长而形成的根称为主根。
不定根：植物的茎、叶或芽在一定条件下生长出根，这种根的发生部位不固定称为不定根。
顶端优势：活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制下部侧芽的发育。
生命周期：植物从生到死的生长发育全过程叫做生命周期。
生长期：是指植物各部分器官表现出显著的形态特征和生理功能的时期。
叶面积指数：指园艺植物叶面积总和与其所占土地面积的比值，即单位土地面积上的叶面积。
花诱导：茎端分生组织部发生成花所必须的一系列的生理生化变化，也称为生理分化。
花芽分化：从叶芽的生理与组织形态转变为花芽的生理和组织形态的过程。
果实的生长曲线：是用来描述果实生长发育过程的两维平面图，有果实累加生长曲线和生长速度曲线等。
受精：指雌、雄性细胞即精子与卵细胞相互融合的过程。
两性花：同一朵花中同时存在雌雄两性发育完全的性器官。
开花期：植物从第一朵花开放到最后一朵花开毕所经历的时间称为开花期。
果实：是植物的花经传粉、受精后由子房或子房与花的其他部分参加而形成的具有果皮和种子的器官。
授粉：是指成熟的花粉从花药开裂散出花粉传到柱头上的过程，是开花植物有性生殖的一个必要过程。
苹果 1、 简述我国苹果产业存在的问题：①砧木应用不当②良种推广力度不够③栽培密度过大④区域布局不合理⑤受自然灾害的影响⑥树形不合理⑦投入不足⑧新技术推广慢⑨小生产与大市场的矛盾⑩市场开拓力度小，出口少。 2、 苹果属于蔷薇科仁果亚科苹果属。 3、 苹果树是多年生深根性植物，根系具有主根、侧根和须根，生产中多用实用砧木繁殖。 4、 根系的生长动态：根系在生长条件合理情况下可全年生长，但由于季节、地上部生长、土壤条件等影响而呈现规律变化。有三个生长高峰：3月中旬至4月中旬；6月下旬至7月初；9月上旬至11月下旬。 5、 苹果的芽按性质分为：叶芽和花芽。【叶芽呈三角形，尖长二弯曲，芽外有鳞片，萌发后脱落，在枝条基部形成环痕。】 6、 苹果的枝条按生长状况可分为长枝、中枝、短枝、叶丛枝。 7、 苹果枝梢的生长动态：当日均温在10℃时，叶芽开始萌发，新梢经2~3次生长高峰后，在秋冬季生长；但不同类型枝条生长期不同；一般枝条在五月中旬生长最快，6月下旬停长，即春梢。枝条生长与树体营养状况密切相关。 8、 苹果叶片的生长动态为S型，叶片停长落后于枝条，整体形成叶幕，适宜叶面积指数为3~5。 9、 苹果的花芽分化是在枝条停止生长后进行，主要在6~7月。 10、 自然休眠：指即使给予适当的生长环境条件仍不能萌芽生长，需经过一定的低温条件解除休眠后才能正常萌芽生长的休眠。 11、 混合芽：一个芽开展出既生枝叶而且又有花叫做混合芽。。 12、 苹果为异花授粉植物，生产中需配授粉树，不同品质间授粉亲和性不同，授粉时要注意温度。 13、 苹果落花落果现象：①落花：开花后，果实尚未膨大时；②落果：在花后1~2周；③六月落果：苹果的落果第三次出现在第二次落果后的2~4周，大体在六月份；④采前落果。【原因：①气候：苹果盛花期，遇低温霜冻、高温、干旱、大风天气均不利于果树授粉。②树势：果树开花时，将消耗大量的营养，这主要依赖于头年树体储存的养分，落后幼果生长养分供给就不足，落花落果就严重。③授粉：苹果结果以异花授粉为主，
如缺少授粉树，座果率会降低。】 14、 果实生长发育实质上是细胞分裂和细胞体积膨大的过程。 15、 果实发育的三个过程：①第一生长期：细胞迅速分裂；②第二生长期：细胞体积增大（土、肥、水）；③第三生长期：细胞体积迅速增大期。 16、 果形：通常以果形指数（果实纵径与最大横径比L/D）来表示。 17、 苹果对环境条件的要求：苹果原产于夏季空气干燥，冬季气温冷凉的地区，影响其生长发育起主导作用的气候条件是气温，其次是降水。 18、 砧木：嫁接繁殖时承受接穗的植株。 19、 苹果的栽培技术：（一）品种和苗木的选择：1、砧木的培养：（1）实生砧木（2）营养系砧木：多用M系和MM系。2、嫁接苗的培育：（1）对砧木和接穗的选择：砧木粗度在0.5cm以上；（2）嫁接方法：芽接和枝接；（3）嫁接时期：春季。3、苗木出圃。（二）建园：苹果生长发育需求的基本条件：①低温：≤10℃天数超过50天，正常落叶休眠；②高温：夏季平均气温在22~26℃，有利于花芽分化；③日照时数：1600~2800h；④降雨量：500~800mm；⑤秋季昼夜温差大。（三）土肥水管理【穴贮肥水：3月上中旬，整好树盘，在冠边缘向里半米处，挖深40cm，直径20~30cm的穴，将玉米秸和麦秸等捆成长30cm，直径15~20cm的草把放入穴中，然后将优质有机肥与土以2:1比例混匀回填，浇水覆膜。在穴上地膜中央戳一个小洞，平时用土封严防治蒸发，并使穴部位低于树盘以集雨，及时肥水。】（四）整形修剪：苹果树形的选择：生产上树形的选择主要根据砧穗组合、栽植密度、立地条件和栽培技术，大冠形主要应用疏散分层形极其相似的树形，如主干疏层形、十字形等，中冠形选择小冠疏层形、自由结锤形等，小冠形可用细长纺锤形。 20、 小冠疏层形：（1）特点：①树体有中心干；②中心干着生主枝5~6个，分两层；③第一层3个主枝，每主枝上着生1~2侧枝；④第二层2~3个主枝，各留一个侧枝或没有侧枝。（2）培养过程：①第一年：定干高度70~80cm，萌芽后选择3个主枝，冬季修建时，对主枝及中心干，视情况短截，主枝没有培养好的，下一年继续培养。②第二年：4~5月对各枝进行处理：撑、拉、扭等。六月各延长枝及其它新梢进行处理，冬季修建时，各延长枝短截。③第三年：树形基本形成，5至6月对新梢及各延长枝进行处理，冬季修建时，对各延长枝短截处理，准备培养第二层主枝。 21、 自由纺锤形：（1）特点：①树体有中心干；②中心干上着生10~15个主枝，不分层，各主枝垂直间距20~25cm，上下不重叠；③上层主枝长1~1.5m，开张度应75~85º，越往上层，枝条越短；④各主枝上下不留侧枝，只留结果粗枝。（2）培养过程：①第一年：定干高度80~90cm左右，新梢分枝角度80º左右，冬季修建时，选择中心干，选择主枝，主枝数量不足，则促芽；②第二年：重点对主枝的培养和处理，对主枝拉枝，成80º左右，控制辅养枝；枝条背上新梢扭或摘心；冬季修剪时，对中心干短截，其他则时情况缓枝或疏除。③第三年：树形基本形成，夏季枝条旺长，冬季注意树势平衡。 22、 果园种植绿肥的意义？果园间种植绿肥是经济利用土，解决果园有机肥料的好方法，也是改善土结构，提高土壤肥力，减少土壤侵蚀的一种土壤管理制度。绿肥经过翻耕后可以增加土壤中的氮、磷、钾、钙、镁等营养成分和有机质。 梨 1、 梨的经济价值：营养功能、医疗保健功能、观赏功能。 2、 梨树的分布区：①寒地梨区【秋子梨为主】②干寒梨区【主栽秋子梨、白梨、新疆梨】③温带梨区【我国最大梨区，占70%，主栽白梨、西洋梨、沙梨】④暖温带梨区【主栽沙梨】⑤热带和亚热带地区【沙梨】⑥云贵高原梨区⑦青藏高原梨区。 3、 梨属于蔷薇科梨属，有35种。 4、 我国传统上把梨分为秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨四个系统。 5、 秋子梨，属最抗寒的，生产中作为砧木或育种材料；白梨，原产黄河流域，我国分布最广、最多，适于冷凉干燥地区，常作栽培或育种材料；沙梨，原产南方，对水分要求高；西洋梨，原产欧洲或亚洲西部，较抗寒、耐热力弱；杜梨，我国北方梨的主要砧木。 6、 梨的芽分为叶芽和花芽（为混合芽），有分为顶芽和侧芽，梨树的萌芽力比苹果强，而成枝力较苹果弱。叶芽萌发温度为10℃。 7、 新梢：当年生长的带有叶片的枝条。 8、 梨的发育枝按长度分为：长枝（20cm以上）、中枝（5cm~20cm）、短枝（5cm以下）；梨的结果枝按长度分为：长果枝（20cm以上）、中果枝（5cm~20cm）、短果枝（5cm以下）。 9、 梨树幼叶表现红色的原因：叶片红色时间长短与枝条充实度和萌芽时气候条件有关，原因有①枝条不充实，贮藏营养不够；②萌芽时温度低，而幼叶的抗寒性差，叶片需调运许多糖分集中于叶片；③幼叶内部合成叶绿素的条件尚未达到。 10、 芽内叶：叶芽和花芽萌发后很快长成5~6片叶。 11、 仁果类树种花芽分化分三个阶段：生理分化期、形态分化期、性细胞形成期。【在枝梢刚停止生长不久，开始花芽分化。】 12、 梨树的花为伞房花序，边花先开，中心花后开，先开的花座果好。 13、 梨树的花粉直感现象：父本对子二代果实品质的影响。 14、 梨树的果实生长动态呈S型，有两次明显生长高峰：细胞分裂期（纵径：贮藏培养）；细胞体积膨大期（横径：当年培养）。 15、 梨树的根系有主根、侧根、须根，根系无自然休眠期。梨根系一年有两次生长高峰期：①新梢停止生长以后（春根、温度）②土温降低和果实采收后（秋根）。 16、 梨树根系生长与施肥的关系：根系在高温影响下迅速变褐，吸收能力弱，春天追肥，夏天叶面施肥，秋天深翻施基肥。 16、梨的栽培技术：（一）育苗：1、常用砧木：北方：杜梨，寒地梨区：秋子梨，南方：豆梨。2、砧木繁育技术：（1）播种育苗；（2）利用根蘖苗：易萌发根蘖；（3）嫁接繁育：方式：芽接、枝接。出圃苗木最低合格标准：①有三条以上平均分布的侧根；②高90cm以上，接合部以上10cm处直径0.8~1cm；③定干高度以上，有较多饱满芽；④接合部位愈合良好。（二）建园：1、园地选择2、防风林建设3、整地4、配制授粉树、定植（三）土肥水管理：萌芽前喷硫酸亚铁，幼叶出现黄花时喷肥，强力注射法。【梨黄叶病的防治：在碱性土壤土中铁易被固定，梨叶表现黄化，新梢上部叶片叶肉失绿，但叶脉绿色。施硫酸亚铁加有机肥。】 17、梨树生长的一般特点：①树体高大，顶端优势强；②幼年阶段，中心干生长势强，枝条不开张；③萌芽率高。成枝力弱；④盛果期结果部位外移，影响光照；⑤衰老期修剪反应不明显。 18、梨树前期生长树形为双层开心形，后期为自然开心形。 19、双层开心形的结构特点：①主干高40~50cm，有五个主枝；②第一层三个主枝，按90~120度分布，主枝间距10~15cm，主枝上1~2个侧枝；③第二层2个主枝，主枝间距10~15cm，主枝上2~3个侧枝；④层间距100~120cm。 20、梨树的棚架栽培技术：主要是通过棚架架设及整形修剪手段，将梨的枝梢均匀分布在水平架单上，改变梨自然状态下的生长特性，再结合其它管理技术（人工授粉、配方施肥、套袋等）进行新梢控制和花果管理的一种生产栽培方式。 21、梨树套袋的作用：不仅可有效地减轻病虫如黑斑病、轮纹病、李小食心虫和吸果夜娥等的危害，而且能抑制果实表皮细胞木栓化的程度，改善果实外观和肉质。梨果实套袋后，一方面避免了与农药的直接接触，另一方面也大大减少了为保护果实而喷洒农药的次数，显著降低了果实中的农药残留。 桃 1、 桃属于蔷薇科、李属、桃亚属。生产上多用开心形树形，性喜光，抗寒性较弱。 2、 普通桃主要有油桃、蟠桃、寿星桃三个变种。 3、 桃树的根系在一般条件下和通常的管理水平下，根系主要分布在地表以下100cm以内的土层中，耐寒不耐寒。桃树的根系无自然休眠期，开始生长为4~5℃，生长最快为15~22℃，停止生长为30℃以上，一年又两次高峰，分别为2~7月和10~11月。 4、 桃树的芽根据性质分为叶芽和花芽，叶芽着生在枝条顶端和叶腋部位，桃树的花芽为纯花芽，侧生，着生在叶芽的旁边。同一节上只着生一个花芽的称为单花芽。叶芽两侧各着生一个花芽的称为复花芽。 5、 桃树的生长枝按生长势强弱分为发育枝、徒长枝和细弱枝、叶丛枝。 6、 桃树的结果枝按其长度可分为徒长性结果枝、长果枝、中果枝、短果枝、花束状果枝。 7、 桃树的芽为夏秋分化型，分化时间与枝条停止生长有关，花芽分化的数量和质量与枝条营养条件、管理水平、环境条件有关。 8、 桃树的花为完全花，大多数品种自花授粉有一定的座果率，异花授粉，座果率高，部分桃品种未经授粉而结实称为单性结实。 9、 桃为真果，有三层果皮，果实的发育动态：①幼果膨大期：20~40d；②硬核期：1~12周；③果实迅速生长与成熟期。 10、 桃树对环境条件的要求：桃原产我国海拔较高，生长季日照长、光照强的西北地区。长期生长在土层深厚，地下水位低的轻质土壤中。适应空气干燥，冬季寒冷的大陆性气候。形成了桃树喜光、耐旱、耐寒、耐涝的特性。 11、 桃树的主要物候期：①叶芽膨大期：鳞片开始分离，其间露出成色痕迹，表面树体随温度升高，已经开始活动了。②始花期：5%的花朵开放，表明已开始授粉。③初花期：25%的花朵开放，表明大量花朵开始授粉，是将来产量的主要部分。④末花期：75%的花瓣变色，开始落瓣，表明花的授粉期已过，幼果开始膨大。⑤展叶期：第一枚叶片平铺展开，表明已开始进行光合作用。⑥枝条开始生长期：叶片分开，节间明显，表明枝条已开始生长。⑦果实成熟期：25%的果实成熟，表明开始大量采收。⑧大量落叶期：25%的叶片落掉，表明气温已明显下降，树体即将进入休眠。⑨落叶终止期：掉落最后部分叶片，表明已进入休眠。 12、 桃的栽培技术：（一）育苗建园：生产上采用嫁接法繁殖苗木。（1）培育实生砧木：毛桃（南方）、山桃（北方）；（2）嫁接方式：方块芽接、顶型芽接、枝接。（3）桃园建立：建立桃园应慎重从事，要在建园之前对当地自然条件和社会经济状况作周密细致的调查，然后确定园地。园地确定后作出相应的规划设计并根据规划设计做好园地准备和桃树的定植。品种选择；定植。（二）土肥水管理：桃园土肥水管理的任务就在于采取各种措施提高土壤肥力，供给桃树充足的土壤营养和水分，并在其它农业技术措施配合下达到早果丰产、优质的目的。（三）树体管理：整形、修剪、树体保护。1、常用树形：目前生产上主要使用三主枝或六主枝自然开心形、丫形等，主要有塔图拉形、主干形和一边倒形。【自然开心形：通常为三主枝树形：①主干高30~50cm；②主干上分生三主枝，开张角度为40~45度；③每个主枝上培养2~3个侧枝，开张角度50~70度。此树形树冠开张，主枝少，侧枝强，骨干枝间距离大，光照好，枝组寿命长，修剪轻成形快，早丰产。】【自然开心形培养过程：①定干；②第一年选出3个错落的主枝；③第二年选第一侧枝；④
