最新酒店前台工作计划与最新酒店前台工作计划样本汇编教程文件

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最新酒店前台工作计划范文
一直在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职,在新的一年里,我将酒店的前厅主管的工作
主要分为以下几点:

(1)协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问
题;

(2)每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施
,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;

(3)制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表
内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和
工作进度;

(4)掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案
,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的
应对措施;

(5)做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并
做好相应的记录;

(6)督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

(7)参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;
(8)制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,
避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

(9)与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安
排零钱,保证收银员的正常结账;

(10)对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要
以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任
,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知
上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投
诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,
如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方
案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意
见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司
利益和客人利益双赢的状态处理。
最新酒店前台工作计划范文样本
一、常识及概括培训
(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进
一步培训岗位知识做必要铺垫。

(二)培训时间及内容:1、酒店职业道德的讲解说明。
2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。3、了解酒店员工违纪处罚规定。
4、如何正确出入酒店。

月日1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;
了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。
2、熟记酒店各分部联系电话。
3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。
4、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间

月日1、学习基础销售技巧及对客服务方式。
2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。
3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。
4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。

(三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者
重新接受培训。

一、前台岗位培训程序
(一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。

(二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核
。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;
后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。

(三)前台培训内容:培训计划需时30天,分三个阶段完成。培训日期培训内容培训
讲师备注前10天

1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。
2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。
3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。
4、熟记各大单位,商务客房名单。
5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。
6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。
中间10天
1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。
2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。
3、培训前台卖房技巧。
4、培训vip接待程序、熟客订房及入住程序。

5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序

2、了解客房升级的情形及标准。
3、入住登记程序培训。
4、结帐退房程序培训。
5、团体入住及结帐程序培训。
6、培训查ed房的程序。
7、培训转换房间的程序。
8、客用保险箱的使用程序培训。
9、客房参观及住客生日的处理。
10、补单的跟进程序。
11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。
12、各类信用卡结算方法的培训。
13、以上培训均结合相关上机操作。
14、受训员总结培训内容。
15、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机、实际操作。
后60天
1、前台培训集中与前30天,后10、60天着重于实际操作。

2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进行熟悉,上机操作部分与后台电脑房
备份系统进行,由培训员进行演练,受训员于指导下进行实际操作。

(四)考核:试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达
到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延
长试用期或劝退

前台接待工作计划
一、岗前工作(2-3天)
1. 休闲场馆以及部门的应知应会培训。

1)将休闲场馆、部门的应知应会内容发放到员工手中,员工记忆,如:企业概况、内部电话、
服务价位等。

2)由主管带领新员工了解各个岗位的具体位置营业时间等,熟悉各区域的分布情况及特点,重
点了解客房各种房型的排列规律以及房间内各种物品的摆放。

2.熟悉前台工作的岗位职责,主管详细讲解岗位工作流程及各项工作程序,使新员工有一个初
步的印象和思路。

3.复习培训内容并进行上岗前考试。针对前两天培训的岗位职责、各种工作流程、应知应
会进行书面测试,并对测试成绩不合格者予以补考,将测试试卷存档。

二、上岗工作(8-9天)
上岗培训分为两个部分:白班工作培训和夜班工作培训。分为4个步骤:
1.先由接待班组主管带新员工3个白班,1个夜班;
2.由老员工带3个白班,个夜班。(这期间的白班、夜班交叉进行)
3.最后进行岗前业务技能考核,合格后单独上岗。
4.单独盯岗初期,由当班主管加强指导监督。
白班业务培训:

前三天,熟悉前台所用的各类表格、各项设施设备和物品摆放;熟悉实践白班各项工作流程及
各项工作程序,加深印象;熟悉本店协议单位及电脑中应做各种格;跟随主管进一步熟悉各项
工作流程并且亲自办理各项工作手续;由主管监督亲自办理入住、调房、延住等各项手续;
由主管及时强调缺点所在,及时跟踪督导。(注意:在培训中要特别加强调对新入职接待员的
对客服务意识,态度和服务技巧的培训对每一项程序的讲解要做到有理有据。)

后三天,由老员工代班三天掌握对客服务、工作技巧等各方面的业务技能。
夜班业务培训:

第一:熟悉实践夜班工作流程。由主管带领完成工作进程,细致到每一项表格的填写正确度及
夜班卫生的清理和工作程序。

第二:由老员工带班2天。亲自实践各项工作程序,由老员工监督,强调夜班的工作安全问题和
各种突发事件的处理问题。