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蜂蜡中提取高级脂肪醇的新工艺研究

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第２９卷第４期　２０１１年８月　江　西　ＪＩＡＮＧＸＩ　科　学　ＳＣＩＥＮＣＥ　Ｖ０１．２９　Ｎｏ．４　Ａｕｇ．２０１１　文章编号：１００１—３６７９（２０１１）０４—０４７３一ｏ４　蜂蜡中提取高级脂肪醇的新工艺研究　蔡力创，罗晓燕，欧阳克氙，肖正强，刘建平。　（江西省科学院生物资源研究所，江西南昌３３００２９）　’　摘要：研究探讨皂化水解法从蜂蜡中提取高级脂肪醇的工艺条件，通过筛选原料和优化皂化水解反应的影响　因素，得出最佳工艺条件：选＃－ｔｔ州的中蜂蜡为原料，航空煤油为溶荆，反应时间为４．５　ｈ，此时的高级脂肪醇　的得率为３３％一３５％。通过ＧＣ对高级脂肪醇分析，二十八烷醇的含量达到１２％，且三十烷醇含量达到　７０％。　关键词：蜂蜡；二十八烷醇；三十烷醇；皂化水解　中图分类号：ＴＱ６４５．６　文献标识码：Ａ　Ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　Ｎｅｗ　Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　Ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ　ｏｆ　ｌＩｉｇｌｌｅｒ　Ａｌｉｐｈａｔｉｃ　Ａｌｋａｎｏｌｓ　ｆｒｏｍ　Ｂｅｅｓｗａｘ　ＣＡＩ　Ｌｉ－ｃｈｕａｎｇ，ＬＵＯ　Ｘｉａｏ－ｙａｌｌ，ＯＵ　ＹＡＮＧ　Ｋｅ一：ｄａｎ，ＸＩＡＯ　Ｚｈｅｎｇ—ｑｉａｎｇ，ＬＩＵ　Ｊｉａｎ－ｐｉｎｇ’　（Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｏｆ　Ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ　Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ，Ｊｉａｎ￣Ａｃａｄｅｍｙ　ｏｆ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，ｊｉａ＝＃Ｎａｎｃｈａｎｇ　３３００２９　ＰＲＣ）　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ　ｏｆｈｉｇｈｅｒ　ａｌｉｐｈａｆｉｃ　ａｌｋａｎｏｌｓ　ｆｒｏｍ　ｂｅｅｓｗａｘ　ｂｙ　ｉｍｐｒｏｖｅｄ　ｓａｐｏｎｉｆｉ—　ｃａｔｉｏｎ　ｈｙｄｒｏｌｙｓｉｓ　ｗｅｒ　ｓｔｕｄｉｅｄ　ａｎｄ　ｄｉｓｃｕｓｓｅｄ　ｉｎ　ｔｈｉｓ　ｐａｐｅｒ．Ｂｙ　ｓｃｒｅｅｎｉｎｇ　ｍａｔｅｒｉａｌｓ　ａｎｄ　ｏｐｉｍｉｚｉｎｇ　ｔｈｅ　ｉｎｆｌｕｅｎｃｉｎｇ　ｆａｃｔｏｒ　ｏｆ　ｓａｐｏｎｉｆｉｃａｔｉｏｎ　ｈｙｄｒｏｌｙｓｉｓ，ｔｈｅ　ｏｐｔｉｍａｌ　ｅｘ￣ａｃｔｉｏｎ　ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ　ｗｅｒｅ　ｒｅｓｅａｒｃｈｅｄ　ａｎｄ　ｏｂｔｍｎｅｄ．Ｃｈｉｎｅｓｅ　ｂｅｅｓｗａｘ　ｆｒｏｍ　Ｇａｎｚｈｏｕ　ｗａｓ　ｕｓｅｄ　ａｓ　ｍａｔｅｒｉａｌ，ａｄａｆｉｏｎ　ｋｅｒｏｓｅｎｅ　ｗａｓ　ｕｓｅｄ　ａｓ　ｓｏｌｖｅｎｔ　ａｎｄ　ｒｅａｃｔｉｏｎ　ｔｉｍｅ　ｗａｓ　４．５　ｈｏｕｒ．Ａｓ’ａ　ｒｅｓｕｌｔ，ｔｈｅ　ｙｉｅｌｄ　ｒａｔｅ　ｏｆ　ｈｉｇｈｅｒ　ａｌｉｐｈａｔｉｃ　ａｌｋａｎｏｌｓ　ｃｏｕｌｄ　ｂｅ　ｒｅａｃｈｅｄ　ｕｐ　ｆｒｏｍ　３３％ｔｏ　３５％．Ｆｒｏｍ　ｔｈｅ　ａｎａｌｙｔｉｃ　ｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｑｕａｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｒ　ａｌｉ－　ｐｈａｔｉｃ　ａｌｋａｎｏｌｓ　ｂｙ　ＧＣ，ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　ｏｃｔａｃｏｓａｎｏｌ　ａｎｄ　ｔｒｉａｃｏｎｔａｎｏｌ　ｗａｓ　ｆｏｕｎｄ　ｔｏ　ｂｅ　ｕｐ　ｔｏ　１２％ａｎｄ　７０％ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｂｅｅｓｗａｘ，Ｏｃｔａｃｏｓａｎｏｌ，Ｔｒｉａｃｏｎｔａｎｏｌ，Ｓａｐｏｎｉｆｉｃａｔｉｏｎ　ｈｙｄｒｏｌｙｓｉｓ　Ｏ　前言　二十八烷醇和三十烷醇是２种功能效果比较　显著的高级脂肪醇类化合物。三十烷醇是一种植　物生长调节剂，而二十八烷醇是近年来新发现的　一种新型的功能食品，经研究发现二十八烷醇具　备了下列生理功能：增进耐力、精力、体力；提高反　应灵敏性；提高应激能力；促进性激素作用，减轻　肌肉疼痛；改善心肌功能；降低收缩期血压；提高　机体代谢率…。　目前，国内外从天然产物中获得高级脂肪醇　混合物的传统方法为皂化水解法　＿８］。其一般过　程为：用碱的酒精溶液皂化米糠蜡或蜂蜡等蜡源，　蒸馏除去酒精，残余物为脂肪酸（或脂肪酸盐）与　收稿日期：２０１１—０５—２７；修订日期：２０１１—０６—２７　作者简介：蔡力创（１９６５一），男，江西上饶人，本科，副研究员，主要从事天然产物研究开发工作。　基金项目：２００４年江西省工业攻关科技计划。　‘通讯作者：刘建平（１９８３一），男，江西上饶人，助理研究员，硕士，主要从事天然产物开发与有机合成工作。

　・４７４・　江西科学　２０１１年第２９卷　游离醇，加人大量水并加热精制，于是脂皂转入水　相，可被ＣａＣＩ：析出，这样就得到粗醇。这种方法　反应时间过长，需要添加ＣａＣＩ：，工艺较复杂。　本研究的目的是改进从蜂蜡提取高级脂肪醇　的皂化水解法，对几种蜡源的筛选和影响皂化水　解反应的相关因素进行了优化，并用ＧＣ对高级　脂肪醇进行分析检测。　１　材料与方法　Ｉ．１仪器和试剂　ＳＰ－６８９０气相色谱仪，外标法；意蜂蜡、蔗蜡、　米糠蜡，购于河北沧州森林蜡业有限公司；中蜂　蜡，购于河北、河南、江西景德镇、江西吉安、江西　赣州、江西九江修水县；航空煤油，市售；ＮａＯＨ、氯　仿、二甲苯、工业酒精均为工业级；９８．９％二十八　烷醇和９８．１％三十烷醇标准品，购于ＳＩＧＭＡ公　司。　Ｉ．２气相色谱分析条件　检测器：ＦＩＤ；色谱柱：ＳＥ３０（３０　ｉｎ×０．５３　ｌ＇ｎｌｎ　×１．０　Ｉｘｍ）；柱温：２６０℃保持ｌ　ｍｉｎ，以５　ｏＣ／ｍｉｎ　的速度升至３００　ｏＣ，保持１　ｍｉｎ；气化室温度：３００　℃；检测器温度：３２０℃；载气（Ｎ：）流速：４５．０　ｍＬ／ｍｉｎ；氢气（Ｈ２）流速：４Ｏ．０　ｍＬ／ｍｉｎ；助燃气　（Ａｉｒ）流速：４５０　ｍｌＭｍｉｎ；进样量：０．２　Ｌ；以ＳＩＧ－　ＭＡ公司的二十八烷醇、三十烷醇为外标，采用面　积归一法计算，物质含量均为质量百分含量。　１．３实验方法　Ｉ．３．Ｉ合成路线合成路线如下　Ｒ　ＣＯＯＲ＋ＮａＯＨ　婴Ｒ，ＣＯＯＮａ＋　回流　一　…　ＲＯＨ。　１．３．２实验步骤称取４０　ｇ中蜂蜡（赣州）于　５００　ｍＬ三口烧瓶中，加入１２０　ｍＬ工业乙醇，２８０　ｍＬ航空煤油，加人４．８　ｇ氢氧化钠，水浴加热至　沸，搅拌回流反应４．５　ｈ后，将反应液移至分液漏　斗，用热水洗涤３次，收集下层水相，然后用ＨＣ１　调节ｐＨ使脂肪酸析出，回收脂肪酸；将油相洗至　ｐＨ　７后，将上层清液倒人烧杯冷却过夜，真空抽　滤，得滤饼，将滤饼脱溶、烘干，即得高级脂肪醇粗　品１３．８４　ｇ，用气相色谱检测含量。　２　结果与讨论　２．１蜂蜡品种的筛选　米糠蜡、蔗蜡、意蜂蜡的皂化反应参照中蜂蜡　方法进行，实验结果如图１一图６及表１所示。　根据表１结果，综合考虑高级脂肪醇粗品的　收率及其含量、价格等因素，由于中蜂蜡可以同时　获得三十烷醇和二十八烷醇２个产品，最具经济　性，所以选择中蜂蜡作为原料。　表１　４种河北蜡的粗产品收率与含量分析　’收率为粗产品重量和蜡重量之比。　图１　二十八烷醇标准样品色谱图　图２三十烷醇标准样品色谱图　

图３　米糠蜡皂化后高级脂肪醇的色谱图　第４期　蔡力创等：蜂蜡中提取高级脂肪醇的新工艺研究　・４７５・　根据表２结果，综合考虑高级脂肪醇粗品的　收率及其中二十八烷醇、三十烷醇的含量等因素，　赣州产的中蜂蜡最好。赣州蜂蜡资源丰富，交通　便利，可以充分利用本省资源。　２．３反应溶剂的筛选　通过筛选反应溶剂，如煤油、二甲苯和氯仿，　其他条件同上，分析反应溶剂对反应收率的影响。　实验结果如表３所示。　图４蔗蜡皂化后高级脂肪醇的色谱图　表３　不同溶剂对粗产品收率的影响　图５赣州中蜂蜡皂化后高级脂肪醇的色谱图　图６　意蜂蜡皂化后高级脂肪醇的色谱图　２．２中蜂蜡产地的筛选　通过不同蜡源的筛选，确定了以中蜂蜡为最　佳原料，进行中蜂蜡产地的筛选实验，根据试验结　果，比较各个产地的高级脂肪醇粗品的收率及其　中二十八烷醇、三十烷醇的含量等，筛选出合理的　原料产地，实验条件同上。实验结果如表２所示。　表２几种不同产地中蜂蜡的粗产品收率及含量　分析　‘收率为粗产品重量和蜡重量之比。　’收率为粗产品重量和蜡重量之比。　由表３可知，使用煤油作溶剂二十八烷醇粗　品得率最高，二甲苯次之，氯仿最低，这是由于氯　仿、二甲苯、煤油在常温条件下对二十八烷醇的溶　解度依次下降，所以溶剂带走的产品也依次下降。　和氯仿、二甲苯相比较，煤油具有低毒性、难挥发、　价格低廉的优势，大大地降低了对操作者和周围　环境的污染，这符合社会对环保的要求。　２．４反应时间的确立　通过改变反应时间，其他条件同上，分析反应　时间对反应收率的影响。实验结果如表４所示。　表４反应时间对粗产品收率的影响　’收率为粗产品重量和蜡重量之比。　从表４中可以看到，皂化反应在４　ｈ内基本　反应完全。为了确保反应比较完全，选择反应时　问为４．５　ｈ左右。　３　结论　皂化水解法提取蜂蜡中的二十八烷醇和三十　烷醇的最优工艺条件为：选择赣州的中蜂蜡为原　料，航空煤油为溶剂，反应时间为４．５　ｈ，此时的高　

碳脂肪醇的得率为３３％一３５％。通过ＧＣ对高级　・４７６・　江西科学　２０１１年第２９卷　

（上接第４５７页）　样品６则是比较均匀的膜层。　因此，利用本实验装置，随着放电电压、放电　气压和放点距离的不同，所镀制薄膜也有一定的　差异性，当取得适当的放电电压、放电气压和放点　距离的时候，可以镀制表面比较均匀的薄膜。　４　总结　采用自行搭建的高压脉冲大电源并利用ＰＬＣ　控制ＳＣＲ触发发生器进行脉冲阴极弧放电，分别　研究了对于不同的基底、放电电压、真空室压强和　阴阳两极距离，所制备薄膜的形貌、均匀性和结晶　性的存在差异。实验结果与弧光放电不同条件　下，所制备薄膜表面形貌的差异的理论相符。　参考文献：　［１］　Ｗｕ　Ｊ，Ｃｌ眦ｌｇ　Ｊ，Ｌｉ　Ｍ，ｅｔ　ａ／．Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｄｉａ－　ｍｏｎｄ—ｌｌｋｅ　ｃａｒｂｏｎ　ｃｏａｔｉｎｇ　ｐｒｅｐａｒｅｄ　ｂｙ　ｐｕｌｓｅｄ　ｂｉａｓ　ｃａ－　ｔｈｅｄｉｃ　ｖａｃｕｕｍ　ａｒｃ　ｄｅｐｏＨｔｉｏｎ［Ｊ］．Ｔｈｉｎ　Ｓｏｌｉｄ　Ｆｉｌｍｓ，　２００７，５１６（２－４）：２４３—２４７．　［２］　Ｂｅｎｄａｖｉｄ　Ａ，Ｍａｒｔｉｎ　Ｐ　Ｊ，Ｐｒｅｓｔｏｎ　Ｅ　Ｗ．Ｔｈｅ　ｅｆｅｃｔ　ｏｆ　ｐｕｌｓｅｄ　ｄｉｒｅｃｔ　ｃｕｒｒｅｎｔ　ｓｕｂｓｔｒａｔｅ　ｂｉａｓ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ　ｏｆ　ｔｌｔａｎｉｔ￣ｄｉｏｘｉｄｅ　ｔｈｉｎ　ｆｉｌｓ　ｄｅｐｏｓｉｔｅｄ　ｂｙ　ｆｉｌｔｅｒｅｄ　ｃａ・　ｔｈｅｄｌｃ　ｖａｃｕｕｍ　ａｒｅ　ｄｅｐｏｓｉｔｉｏｎ［Ｊ　Ｔｈｉｎ　Ｓｏｌｉｄ　Ｆｉｌｌｓ，　２００８，５１７（２）：４９４—４９９．　［３］　Ａｎｄｅｍ　Ｓ，Ｃａｌｌａｈａｎ　Ｄ　Ｌ，Ｐｈａｒｒ、一Ｍ，ｅｔ　ａ／．Ｍｕｈｉｌａｙｅｒｓ　ｏｆ　ａｍｏｒｐｈｏｕｓ　ｃａｒｈｅｎ　ｐｒｅｐａｒｅｄ　ｂｙ　ｃａｔｈｏｄｉｃ　ａｒｃ　ｄｅｐｏｓｉ－　ｔｉｏｎ［Ｊ］．Ｓｕｒｆａｃｅ　ａｎｄ　Ｃｏａｔｉｎｇｓ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，１９９７，９４—　９５：１８９—１９４．　Ｈｓｉｅｈ　Ｗ　Ｊ，Ｓｈｉｈ　Ｐ　Ｓ，Ｌｉｎ　Ｊ　Ｈ，ｅｔ　０２．Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚａｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｆｏｒｍａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｎａｎｏｅｒｙｓｔａｌｌｉｎｅ　ｄｉａｍｏｎｄｓ　ｉｎ　ａ—Ｃ／Ｎ　ｆｉｌｓ　ｂｙ　ｆｉｋｅｒｅｄ　ｃａｔｈｏｄｉｃ　ｖａｃｕｌｕｎ　ａｒｃ　ｐｌａｓｍａ［Ｊ］．Ｔｈｉｎ　Ｓｏｌｉｄ　Ｆｉｌｍｓ，２００４，４６９—４７０：１２０—１２６．　Ｒｏｔｈｅｒ　Ｂ，Ｍｕｅｈａ　Ａ．Ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｆ　ｐｌａｓｍａ　ｉｏｎ　ｉｍｐｌａｎｔａｔｉｏｎ　ｆｒｏｍ　ｃａｔｈｏｄｉｃ　ａＩｃ　ｐｌａｓｍａｓ［Ｊ］．Ｓｕｒｆａｃｅ　ａｎｄ　Ｃｏａｔｉｎｇｓ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，２００１，１４２—１４４：４０２—４０５．　Ｏｌｂｆｉｅｈ　Ｗ，Ｆｅｓｓｍａｎｎ　Ｊ，Ｋａｍｐｓｃｈｕｌｔｅ　Ｇ，ｅｔ　．Ｉｍ—　ｐｒｏｖｅｄ　ｃｏｎｔｒｏｌ　ｏｆ　ＴｉＮ　ｃｏａｔｉｎｇ　ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ　ｕｓｉｎｇ　ｃａｔｈｏｄｉｃ　ａｒｃ　ｅｖａｐｏｒａｔｉｏｎ　ｗｉｔｈ　ａ　ｐｕｌｓｅｄ　ｂｉａｓ［Ｊ］．Ｓｕｒｆａｃｅ　ａｎｄ　Ｃｏａｔｉｎｇｓ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，１９９１，４９（１—３）：２５８—２６２．　唐伟忠．薄膜材料制备原理、技术及应用［Ｍ］．北　京：冶金工业出版社，１９９８．　袁安富，王珉．真空弧沉积类金刚石膜探讨［Ｊ］．　中国表面工程，２００１，（１）：３１—３５．　弥谦，樊超，舒朝濂．脉冲离子镀膜中的脉冲计　数［Ｊ］．西安工业学院学报，２００５，（１）：２８—３１．　李文娟，田兴志．厚膜微调技术及发展趋势［Ｊ］．光　机电信息，２００４，（６）：２９－３４．　张孝吉，张荟星，周凤生，等．阴极真空弧离子源的　研制［Ｊ］．原子核物理评论，１９９７，（３）：３３—３５．　沈世斌．三菱ＰＬＣ与Ｐｃ机间的通讯应用［Ｊ］．微计　算机信息，２００６，（１０）：８１—８３．　裴春兰，何武良，郑晓东．微秒级ＰＬＣ控制系统研　制［Ｊ］．工业控制计算机，２００７，（７）：７３—７４．　］　］　］　］　］　］

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蜂蜡的功效及用途

蜂蜡的功效及用途

蜂蜡的功效及用途

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蜂蜡的功效及用途

蜂蜡的功效：

蜂蜡的医用价值：中医学认为，蜂蜡味甘、淡，性平，归肺、胃、大肠经。具有解毒、止痛、生机润肤、止痢止血等功效。《神农本草》中曾这样描述：“蜜蜡味甘、微温，主下痢脓血，补中，续绝伤金疮，益气，不饥耐老。”《本草纲目》中称：“蜜成于蜡，而万物之至味，莫甘于蜜，莫淡于蜡，得非厚于此必薄于彼耶？蜜之气俱厚，属乎阴也，故养脾；蜡之气味俱薄，属乎阳也，故养胃。厚者味甘，而性缓质柔，故润肺腑；薄者味淡，而性啬质坚，故止泄痢。”很久以前我国就将蜂蜡列为医药上品。

蜡疗在蜂产品医疗保健中具有重要作用，对软组织（肌肉、肌腱、韧带、筋膜）挫伤、扭伤、挤压伤、术后粘连、腰肌劳损、神经痛、血管神经性头痛、高血压病、开放性闭锁性骨折、关节疾患、皮炎和皮肤感染等多种适应症由较好疗效。蜂蜡在临床上广泛应用于理疗、内科、外科、美容以及药品包装、制剂、润滑剂、培养剂、栓剂和牙科模型等，蜂蜡用作中药丸剂的外壳，可使中药保存很久不发生质变。

蜂蜡的功效及用途：

蜂蜡的医用价值源自蜂蜡的功效成分，蜂蜡是一种复杂的有机化合物，其主要成分是高级脂肪酸、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。此外，还有类胡萝卜素、维生素Ａ、芳香物质等。

蜂蜡是重要的化妆品及其他工业原料。蜂蜡具有良好的黏着性、可透性、乳化性、光滑性等特点和养颜、美容、润肤、护肤、除皱等功效，蜂蜡应用于膏霜、口红、胭脂、头油、发蜡、眉笔、眼影、乳液等化妆品生产。国外报道用蜂蜡配方治疗皮肤皱纹，长期使用具有颜丽美容的效果。据德国“蜂蜡—化妆品的典型原料的新用途”一文中讲，蜂蜡的用量60％用于化妆品制造业。本文摘自39蜂疗网！

蜂蜡中的几种有效物质

蜂蜡中的几种有效物质

蜂蜡中的几种有效物质

工蜂泌蜡量与季节、气候、日龄、饲料有关。当蜂群繁殖旺盛，外界蜜粉不断被蜜蜂采人巢内时，泌蜡造脾积极性高。泌蜡时，工蜂蜜囊中要先吸满蜜汁，蜜汁在蜜囊中经过一系列生物化学变化，成为复杂的液态蜡质分泌出来。

据测定，工蜂分泌1kg蜂蜡，需要消耗蜜汁3.5kg以上。幼龄工蜂蜡腺发育不全，没有泌蜡造脾能力；外出采集蜂及老龄蜂蜡腺退化，一般不再泌蜡；只有13～18日龄的内勤蜂蜡腺发达，泌蜡最多；天冷泌蜡量减少；越冬结团的蜜蜂不泌蜡。

1．蜂蜡的物理特性

纯蜂蜡为白色，通常所见蜂蜡多是淡黄色、中黄色或暗棕色等，这是由于花粉、蜂胶中存在的脂溶性类胡萝卜素或其他色素所致。常温下，蜂蜡呈固体状态，具有类似蜂蜜和蜂花粉味的蜂蜡香气味。在20℃时的比重为0.954～0.964。熔点随来源及加工提取方法的不同，一般在62～67℃之间。300℃时蜂蜡成烟，分解成二氧化碳、乙酸等挥发性物质。

外界气温低，原蜡中含有诸多的杂物，显现出特殊的气味。将原蜡以特殊的工艺予以去杂、脱色、去嗅等处理，便得到了高品质的精制蜂蜡。

药用的黄蜡，多为不规则的块状，大小不一，全体呈黄色或黄棕色，不透明或微透明。表面光滑，触之有油腻感。体轻，能浮于水面，冷时质软脆，碎断面颗粒性，用手搓捏，能软化。有蜂蜜样香气，味甘性平，嚼之细腻而黏。不溶于水，可溶于醚及氯仿中。以色黄、纯净、质较软雨有油腻感、显蜂蜜样香气者为佳。蜂白蜡，为白色块状。质较纯。气味较微弱，其它均与黄蜡同。

2．蜂蜡的成分

蜂蜡（蜜蜡）主要化学成分可分为4大类，即酯类、游离酸类、游离醇类和烃类。此外还含微量的挥发油及色素。黄、白两种蜂蜡的成分，基本相同。蜂蜡据称尚含一种芳香性有色吻质，名为虫蜡素。

蜂蜡是一种复杂的有机化合物。蜂蜡的主要成分是高级脂肪酸和一元醇所合成的酯类、脂肪酸和碳氢化合物，但多因蜂种、蜜粉源植物、提炼方法等不同，其成分也有一定的差异。

(1)酯类：在酯类中有软脂酸蜂花酯（约占80%，是蜂蜡主要成分），蜡酸蜂花酯落花生油酸蜂花酵；脂肪酸醇类包括单酯类和羟基酯类，含量为70%～75qo。单酯类中有棕榈酸蜂花醇酯23%、棕榈酸虫漆酯2%、蜡酸蜂花醇酯12%、焦性没食子酸蜂花醇酯12%。羟基酯类中有羟基棕榈酸蜡醇酯8%～9%、双酯90%～95%、酸酯4%～4.5%。

二十八烷醇保健食品价值研究

二十八烷醇保健食品价值研究

二十八烷醇保健食品价值研究

二十八烷醇（Octacosanol)产品介绍：

1、生理功能：

二十八烷是世界公认的抗疲劳物质。由纯天然植物米糠蜡为原料提取的，由美国伊利诺斯大学T.K.Cureton博士研究结果表明其主要作用：（1）增进耐力、精力、体力；（2）提高反应灵敏性；（3）提高应激能力；（4）促进性激素作用，减轻肌肉疼痛；（5）改善心肌功能；（6）降低胆固醇、血脂，降低收缩期血压；（7）提高机体代谢。

2、质量指标：

外观：白色粉末

分子量：410.5

分子结构式：

分子式：CH3(CH2)27OH

溶解性：水不溶，70-80°C时溶于脂肪族及芳香族化合物

熔点：80-83°C

酸价：< 1.5

含量：≥12-90% (GC检测)(规格齐全)

总醇含量：≥98%

重金属含量：铅(Pb)≤10mg/kg

砷(As)≤1.5mg/kg

微生物检测：细菌总数≤3000cfu/g

大肠杆菌：不得检出10g

灰分：≤0.4%

水份及挥发物：≤0.5%

二十八烷醇是降血钙素形成促进剂，可用于治疗血钙过多的骨质疏松；治疗高胆固醇和高脂蛋白血型，刺激动物及人类的性行为。含二十八烷醇的化妆品能促进皮肤血液的循环和活化细胞，有消炎，防治皮肤病（如脚气、湿症、瘙痒、粉刺等）功效。

在身体运动机能中，二十八烷醇具有下述功能：（1）增强耐力，精力和体力。（2）提高肌肉力量（肌肉机能）；改善肌肉疼痛，减少肌肉摩擦。（3）缩短肌神经反应时间，提高反应敏锐性。（4）强化心脏机能。（5）提高基础代谢率。（6）增强对高山等应力的抵抗性。（7）降低收缩期血压。（8）提高氧的输送能，减少需氧量。

二十八烷醇的安全性极高。经小白鼠口服试验确认，二十八烷醇的LD50为18000mg/kg以上。安全性比食盐（LD50=3000mg/kg）还高。

二十八烷醇的使用量很小。根据实验，用量在每人每天0.3mg 左右，食用6-14周即可获得理想的效果。

蜂蜡知识

蜂蜡知识

蜂蜡

科技名词定义

中文名称：蜂蜡

英文名称：bees wax

定义1：修造蜂巢的物质，由工蜂腹部的蜡腺分泌。

定义2：由含26～34个碳原子的脂肪醇与软脂酸形成的酯。

蜂蜡是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌购物质。其主要成分有：酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。此 外，还有类胡萝卜素、维生素Ａ、芳香物质等。蜂蜡在工农业生产上具有广泛的用途。在化妆品制造业，许多美容用品中都含有蜂醋，如洗浴液、口红、姻脂等；在蜡烛加工业中，以蜂错为主要原料可以制造各种类型的蜡烛；在医药工业中，蜂蜡可用于制造牙科铸造蜡、基托蜡、粘蜡、药丸的外壳；在食品工业中可用作食品的涂料、包装和外衣等；在农业及畜牧业上可用作制造果树接木蜡和害虫粘着剂；在养蜂业上可制造巢础、蜡碗。

简介

现代加工技术对蜂蜡的特殊成分进一步分离提取后获得了附加值更高的产品。这就是三十烷醇(TA)、二十八烷醇和油菜甾醇物等。

三十烷醇(TA)是由30个碳原子组成的长链脂肪醇，化学名叫三十烷醇－1或正三十烷醇，简称三十醇或TA，或TRIA，又称蜂花醇。蜂蜡中TA含量可高达10%～25%，是TA很好的来源。蜂花醇主要应用在农业领域，如TA可显著提高海带、紫菜及裙带菜等经济海藻的产量和品质。水稻幼苗施用TA后，可观察到迅速的反应，还原糖和自由氨基酸的含量增加很快。TA不但能提高茶叶的产量，而且还可提高茶叶氨基酸含量，并提高茶叶的香味和品质。

二十八烷醇是天然存在的高级醇，主要存在于蔗蜡、糠蜡、小麦胚芽油、蜂蜡及虫蜡等天然产物中。二十八烷醇是降血钙素形成促进剂，可用于治疗血钙过多的骨质疏松，治疗高胆固醇和高脂蛋白血型。刺激动物及人类的性行为。含二十八烷醇的化妆品能促进皮肤血液的循环和活化细胞，并有消炎、防治皮肤病(如脚气、湿疹、瘙痒、粉刺等)之功效。

油菜甾醇酯是七十年代末发现的类甾体植物生长激素，它广泛地存在于各种植物的花粉、未成熟的种子、茎、叶等的组织中。它与植物的生长发育有密切的关系，被誉为第六大类植物生长激素。该类植物激素在包括种子萌发、茎的伸长、叶片的扩展、木质部的分化、抗病和逆境的忍受等许多发育和生理过程中具有重要的调控作用。美国科学家通过调控这种植物激素正在研制一种永远无须割草的完美绿草地。因为“一旦植物中没有了油菜素甾醇，叶子会长期保持绿色，不会变黄，还不会落地。”