中国主要粮食产区分布情况

1 中国主要粮食产区分布情况 一、玉米的分布 中国的玉米种植面积有3亿亩左右。分布在约24个省、市、自治区。其中黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、河南、陕西、四川、贵州、云南、广西等是主省、区。1983年，世界玉米种植面积12962.7万公顷，总产为44925.5万吨，平均单产为3466kg/ha.。中国种植玉米18824万公顷，68190万吨，是一年四季都有玉米生长的国家。北起黑龙江省的讷河，南到海南省，都有玉米种植。 全国玉米分为六个种植区： *北方春播玉米区，以东北3省、内蒙古和宁夏为主，种植面积稳定在650多万公顷，占全国36%左右；总产2700多万吨，占全国的40%左右。 *黄淮海平原夏播玉米区，以山东和河南为主，种植面积约600多万公顷，约占全国32%，总产约2200万吨，占全国34%左右。 *西南山地玉米区，以四川、云南和贵州为主，面积约占全国的22%，总产占18%左右。 *南方丘陵玉米区，以广东、福建、台湾、浙江和江西为主。种植面积为全国的6%，总产不足5%。 *西北灌溉玉米区，新疆维吾尔自治区和甘肃省一部分地区。种植面积约占全国的3.5%，总产约占3%。 *青藏高原玉米区，青海省和西藏自治区海拔高，种植面积及总产，都不足全国的百分之一。 我国是世界上第二号玉米生产大国，年产量亿余吨，占世界总产量的20%;同时，我国也是玉米的头号消费大国，消费量的90%以上靠国内生产。在过去五年，我国有两年进口玉米，有三年出口玉米。尽管进出口量每年在数百万吨到一千余万吨，在国际市场上占有第二的位置（头号出口国是 2

美国，头号进口国是日本），但占国内的消费量，一般在5%一10%。 我国传统的玉米出口市场是日本，韩国和东南亚各国，我国传统的玉米进口来源国是美国、阿根廷等。 东北是我国玉米的主产区，其中吉林省是我国玉米的第一大玉米主产省。 1996年吉林省产玉米1750万吨，占全国总产量的14%。其次是山东省和黑龙江省，产量分别为1600万吨和1450万吨。河北、河南两省也有千万吨的年产量。 国际上，美国既是我国玉米出口最大的竞争对手，也是我国玉米进口最主要的来源国。美国玉米年产量大致在2.4亿吨，居世界首位，占世界总产量的40%以上。当我国的玉米供不应求时，我们进口美国玉米。例如，1995年我国进口美国玉米500万吨；当我国玉米供过于求时，我国玉米与美国争夺亚太市场.

二、小麦的分布 小麦在我国是仅次于水稻的主要粮食作物，历年种植面积为全国耕地总面积的22－30％和粮食作物总面积的20－27％，分布遍及全国各省（市、区）。根据各地域的气候特征、地势地形、土壤类型、品种生态类型、种植制度以及栽培特点和播种、成熟期早晚等，将全国小麦种植区划分为10个主要区和30个副区。 1．东北春麦区 包括黑龙江、吉林两省全部，辽宁除南部沿海地区以外的大部及内蒙古东北部。全区麦田面积及总产分别占全国的8％和6．5％（各区小麦生产现状的描述，均取1980－1983 年统计数字的平均值），为春麦主要产区，其中黑龙江省为该区主产区。 3

2．北部春麦区 全区地处大兴安岭以西，长城以北，西至内蒙古的伊盟及巴盟，北邻蒙古人民共和国。并包括河北、陕西两省长城以北地区及山西北部。小麦面积及总产分别占全国的2．7％和1．2％，为全区粮食作物种植面积的20％左右。小麦亩产在全国各麦区最低，但不平衡。内蒙古巴、伊盟亩产150公斤左右，而河北张家口及陕西榆林地区则不到50公斤。 3．西北春麦区 全区以甘肃及宁夏为主。并包括内蒙古西部及青海东部。小麦面积和总产分别占全国的4．1％和4．4％，单产仅次于长江中下游及黄淮冬麦区，而居春麦区之首。一般亩产100公斤左右，甘肃河西走廊灌区和宁夏、银川及中宁灌区，平均亩产可达250－300公斤左右。 4．新疆冬春麦区 小麦种植面积及总产分别为全国的4．5％和3．8％左右。北疆以春麦为主，南疆以冬麦为主，麦田面积北疆为大。 5．青藏春麦冬麦区 包括西藏和青海大部，甘肃西南部、四川西部及云南西北部。全区以林牧为主，小麦种植面积及总产均占全国的0．5％，其中以春麦为主。70年代中期起，藏南开始发展冬麦。藏南河谷地带及昌都等地区，地势低平，土壤肥沃，灌溉发达，是全区小麦主产区。 6．北部冬麦区 包括河北长城以南的平原地区，山西中部及东南部，陕西北部，辽宁及宁夏南部，甘肃陇东和京、津两市。麦田及总产分别占全国的8％以上及5．7％。小麦占全区粮食作物总面积的30％左右。 7．黄淮冬麦区 包括山东全省，河南除信阳地区以外全部，河北中南部、江苏和安徽两省的淮河以北地区，陕西关中平原，山西西南以及甘肃天水地区。小麦 4

面积及总产分别占全国的45％及51以上，为我国最主要麦区。通常麦田面积为粮食作物种植面积的45％以上。 8．长江中下游冬麦区 全区北抵淮河，西至鄂西、湘西丘陵山地区，东至海滨，南至南岭，包括上海、浙江、江西3省全部，江苏、安徽、湖北、湖南4省的部分，以及河南省信阳地区。麦田面积及总产分别占全国的12％及14％以上，亩产在全国最高，江苏中部亩产达250余公斤。但亩产极不平衡，江西以及湖南南部亩产仅50余公斤，为我国小麦最不适宜种植区。 9．西南冬麦区 包括贵州全省，四川、云南大部，陕西南部，甘肃东南部以及湖北、湖南两省西部。麦田面积和总产均为全国的12 ％左右，其中以四川盆地面积最大，亩产和总产最高。 10．华南冬麦区 包括福建、广东、广西、海南和台湾5省（区）及云南南部。麦田面积和总产只及全国的1．6％和0．8％（不包括台湾省），小麦不是本区主要作物，历年面积极不稳定，且近年锐减。

三、水稻的分布 水稻是中国的主要粮食作物，2000年，水稻播种面积29962千公顷，占粮食播种面积的27％，稻谷产量18791万吨，占粮食产量的40％。中国是世界上种植水稻最古老的国家，稻作历史约有七千年，是世界栽培稻起源地之一。 一、水稻的分区 水稻属喜温好湿的短日照作物。影响水稻分布和分区的主要生态因子： ①热量资源一般≥10℃积温2000－4500℃的地方适于种一季稻， 5

4500－7000℃的地方适于种两季稻，5300℃是双季稻的安全界限，7000 ℃以上的地方可以种三季稻；②水分影响水稻布局，体现在“以水定稻”的原则；③日照时数影响水稻品种分布和生产能力；④海拔高度的变化，通过气温变化影响水稻的分布；⑤良好的水稻土壤应具有较高的保水、保肥能力，又应具有一定的渗透性，酸碱度接近中性。 全国稻区可划分为6个稻作区和16个亚区。 (一)华南双季稻稻作区 位于南岭以南，我国最南部。包括闽、粤、桂、滇的南部以及台湾省、海南省和南海诸岛全部。包括194个县（市）（暂不包括台湾省）。水稻面积占全国的18％。 1．闽粤桂台平原丘陵双季稻亚区 东起福建的长乐县和台湾省，西迄云南的广南县，南至广东的吴川县，包括131个县（市）。 2．滇南河谷盆地单季稻亚区 北界东起麻栗坡县，经马关、开远至盈江县，包括滇南41个县（市）。 3．琼雷台地平原双季稻多熟亚区 包括海南省和雷州半岛，共22个县（市）。 （二）华中双季稻稻作区 东起东海之滨，西至成都平原西缘，南接南岭，北毗秦岭、淮河。包括苏、沪、浙、皖、赣、湘、鄂、川8省（市）的全部或大部和陕、豫两省南部，是我国最大的稻作区，占全国水稻面积的68％。 1． 长江中下游平原双单季稻亚区 位于年≥5300℃等值线以北，淮河以南，鄂西山地以东至东海之滨。包括苏、浙、皖、沪、湘、鄂、豫的235个县（市）。 2．川陕盆地单季稻两熟亚区 以四川盆地和陕南川道平原为主体，包括川、陕、豫、鄂、甘5省的 6

194个县（市）。 3．江南丘陵平原双季稻亚区 年≥10℃积温5300℃线以南，南岭以北，湘鄂西山地东坡至东海之滨，共294个县（市）。 (三)西南高原单双季稻稻作区 地处云贵和青藏高原，共391个县（市）。水稻面积占全国的8％。 1． 黔东湘西高原山地单双季稻亚区 包括黔中、东、湘西，鄂西南，川东南的94个县（市）。 2． 滇川高原岭谷单季稻两熟亚区 包抱滇中北、川西南、桂西北和黔中西部的162个县（市）。 3． 青藏高寒河谷单季稻亚区 适种水稻区域极小，稻田分布在有限的海拔低的河谷地带，其中云南的中旬、德钦和西藏东部的芒康、墨脱等7县。 我国北方稻区稻作面积常年只有3千万亩，约占全国水稻播种面积的6％，以下仅作概括性的介绍。 （四）华北单季稻稻作区 位于秦岭、淮河以北，长城以南，关中平原以东，包括京、津、冀、鲁、豫和晋、陕、苏、皖的部分地区，共457个县（市）。水稻面积仅占全国3％。 本区有两个亚区： 1． 华北 北部平原中早熟亚区。 2． 黄淮平原丘陵中晚熟亚区。 年≥10℃积温3500－4500℃。水稻安全生育期约130－140天。生长期间日照1200－1600小时，降水400－800毫米。冬春干旱、夏秋雨多而集中。北部海河、京津稻区多为一季中熟粳稻，黄淮区多为麦稻两熟，多为籼稻。稻瘟病、二化螟等为害较重。今后，要发展节水种稻技术，对 7

稻田实行综合治理。 （五）东北早熟单季稻稻作区 位于辽东半岛和长城以北，大兴安岭以东，包括黑、吉全部和辽宁大部及内蒙古东北部，共184个县（旗、市）。水稻面积仅占全国的3％。 本区有两个亚区： 1、 吉平原河谷特早熟亚区； 2、 辽河沿海平原早熟亚区。 (六)西北干燥区单季稻稻作区 位于大兴安岭以西，长城、祁连山与青藏高原以北。银川平原、河套平原、天山南北盆地的边缘地带是主要稻区。水稻面积仅占全国的0．5％。 本区有三个亚区： 1． 北疆盆地早熟亚区； 2． 南疆盆地中熟亚区； 3． 甘宁晋蒙高原早中熟亚区。

四、大豆的分布 目前世界上种植大豆已遍及五十多个国家和地区，但作为主产国主要有中国、美国、巴西和阿根廷等。 在我国不同的地区大豆的生产情况有很大的不同，因此了解我国的大豆区划非常重要。按照大豆生产的气候自然条件、耕作栽培制度、品种生态类型、发展的历史、分布和范围的异同，对我国大豆区域采取了两级制划分：第一级以主要作物的熟制，将全国划分为5个大区；第二级为大区内地域上较大的自然条件差别划分为7个亚区，依此看出大豆在全国生产上的概貌。 （一）北方春大豆区 包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、新疆等省（区）及河北、