《导游业务》课程标准
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一、前言
（一）课程基本信息
1. 课程名称：导游业务
2. 课程类别：旅游管理专业和涉外旅游的专业核心课程
3. 课程编码：081024
4. 学时：70学时，其中讲授50学时，实训20 学时；3学分
5. 适应专业：旅游管理专业
（二）课程性质
《导游业务》课程是旅游管理专业的专业核心课程，在旅游管理专业教学体系中起主导作用。该课程是“双证课程” ，既是本专业的专业核心课，同时也是导游考试的必考课程，更是导游员从事导游工作的必修课程。导游员只有具备扎实的理论基础知识，才能在带团的过程中将理论与实践相结合，展现优秀导游员风采。
（三）课程标准的设计思路
1. 课程设置的依据
本课程标准根据《旅游管理专业》2011 年人才培养方案进行制定。导游人员处于旅游工作的一线，导游服务质量的优劣直接关系个人、旅行社乃至一个国家的声誉，因此，培养高智能、高技能的优秀导游人员至关重要。《导游业务》课程，通过使学生在不断的学习、强化训练中提高自身技能、优化自身形象，为今后的旅游工作奠定良好的基础。
2. 课程改革的基本理念以能力培养为目标，根据项目化课程设计方法，以工作任务分析为参照点，注重理论联系实际提高学生的实践能力、动手动脑能力和创新能力。因此，本课程的教学改革着重于以下几个方面：
一是在课程目标制定上，重如何做，如何用，轻为什么这么做，为什么这么用；二是在教学方法、学习方法上，重讲解方法的模拟练习，突发事件的处理训练，轻记忆、背诵概念性的容；
三是在考核方式上，重日常学习、模拟讲解考核，轻期末考试、作业对错考核。通过这些改革，使《导游业务》真正成为培养学生讲解能力、分析处理问题能力的课程，成为一名合格导游员的基本工具，而不仅仅是通过考试，取得学分的一门课程。
3. 课程目标、容制定的依据
本课程是根据旅游与管理学院旅游管理专业2011 年人才培养方案的要求，结合“工
学交替”、“顶岗实习”的实际教学经验，以及旅游管理专业课程体系构建要求而设置的。
4. 课程目标实现的途径
（1）课程实训：根据课程性质，每个模块都有若干小的实训项目或综合性作业。
（2）企业实践：在旅游管理专业的企业实践中，学生通过在各部门各岗位的定岗锻炼，将所学的理论与实践充分应用到自己的工作中去。
（3）顶岗实习：在旅游企业综合顶岗实习中，尤其是导游讲解工作中得到实际应用。
（4）考核方式：不仅仅有期末考试，还有实践性考试。通过对导游考试八大景点的模拟测试，要求学生能声情并茂、言语流畅的独立完成导游讲解。
二、课程目标（预期成果）
（一）总目标
通过学习掌握导游接待业务知识及各种接待程序，熟练掌握接待过程中所应遵循的各项法规与政策；通过导游服务技能（如人际交往技能、组团、带团技能、宣传技能、保卫游客安全技能等）的训练及导游语言运用技能、景点讲解技能的训练，提高学生随团带团技巧，培养学生独立工作能力、组织协调能力和随机应变能力。
（二）具体目标
1. 知识目标
（1）能说明导游服务的概念、性质和特点；
（2）能说出导游服务工作类型和围；
（3）能说出导游服务的原则；
（4）能识别导游服务集体的关系；
（5）能说出导游人员的发展、概念与分类；
（6）能说出导游人员的职责；
（7）能描述导游人员的素质和导游人员培训；
（8）能描述导游人员的服务质量管理；
（9）能描述导游服务程序；
（10）能准确述交通、邮电通讯、货币保险及出入境常识
（11）能说出导游人员的礼仪。
2. 能力目标
（1）能准确区分全陪、地陪、领队导游服务程序及职权围；
（2）会判断导游人员计分管理制度下的扣分情况；
（3）能运用导游服务程序完成全陪、地陪、领队的导游服务工作；
（4）会运用散客服务程序完成散客导游服务工作；
（5）会在景区景点进行导游服务、讲解工作；
（6）会正确并合理处理旅游者在餐饮、住房、娱乐、购物方面的个别要求；
（7）会正确并合理处理导游服务工作中常见的问题及事故；
（8）会对特殊旅游团队提供导游服务；
（9）会正确处理导游带团中的各方关系；
（10）会运用导游带团技巧为游客提供满意的导游服务；
（11）能运用语言表达技巧正确处理日常生活中的人际关系;
（12）能运用导游讲解方法模拟导游讲解；
（13）会创作合理、科学的导游词；
（14）能展示规、优雅的导游社交礼仪；
（15）会运用旅行服务知识，更好的为游客旅行服务。
3. 素质目标
（1）学会分析问题时思维方式的转变；
（2）学会利用和把握已知因素，解决未知问题的能力；
（3）学会积极思考，勤于动脑动手；
（4）学会按时保质完成工作任务；
（5）学会尊重他人；
（6）学会遵纪守时；
（7）学会事事、时时、处处留心，向他人学习；
（8）学会互相帮助、互相扶持、共同提高；
（9）学会善于表达；
（10）学会自己对自己负责。
三、容标准（共4个模块）
模块四：常识篇
四、实施建议
五、附录
1、使用围：此课程标准适用于旅游管理专业。
2、方案特点
（1）该标准全面分析导游工作的项目容，加强技能实践，提高学生的知识、技能和素质。（2）依托校企合作、工学结合，紧密结合“工学交替”人才培养模式。
（3）企业参与课程开发，构建以工作过程为导向的的课程体系。
（4 ）明确课程岗位群的知识、技能和态度三大模块。
（5）加强实践教学环节，注重理论联系实际提高学生的实践能力、动手能力和创新能力。
3、执笔人：红娟
