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课题2 溶解度
【学习目标】
1.能从溶液形成的角度区分饱和溶液与不饱和溶液。
2.通过演示实验帮助学生理解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。
3.了解晶体及晶体的形成过程，理解海水晒盐的流程图及其原理。
4.通过学生的自主学习和教师分析使学生理解固体溶解度的
概念并会解决一些简单问题。
5.知道溶解度与溶解性的关系。
【学习重点】
1.饱和溶液与不饱和溶液的概念及相互转化。
2.固体溶解度的概念、溶解度曲线的绘制及其主要外界影响因素。
一、自主学习：
1．在一定温度下，向一定量的溶剂里加入某种溶质，当溶质溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液；的溶液，叫做不饱和溶液。
2．饱和溶液和不饱和溶液的相互转化：
（）
不饱和溶液饱和溶液
（）
3．判断一种溶液是否饱和的方法：。
4. 固体溶解度是指在下，某固态物质在 g
溶剂里达到状态时所溶解溶质的。
二、合作探究
1、饱和溶液与不饱和溶液：
在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再继续溶解某种溶
质的溶液叫做饱和溶液；还能继续溶解某种溶质的溶液叫做不饱和溶液。
结晶：溶质从溶液中以晶体形式析出，这个过程叫结晶。
饱和溶液与不饱和溶液的相互转化：
（增加溶质、降温）
不饱和溶液←—————→饱和溶液
(增加溶剂、升温)
2、物质的溶解性：
（1）、通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。溶解性的大小跟溶质和溶剂有关。
同一种物质在不同溶剂里的溶解性不同。
（2）、溶解性大小的定量表示用溶解度。
3、固体的溶解度：
（1）、定义：在一定温度下，某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。（2）、固体的溶解度的四要素：
条件：定温；标准：100g溶剂（水）；
溶液状态：饱和；单位：质量（g）。
例：蔗糖在20℃时的溶解度是203.9g。
其含义是：在20℃时，蔗糖在100g水里达到饱和状态时所溶解的质量是203.9g蔗糖。或在20℃时，100g水中最多溶解203.9g 蔗糖。
４、溶解度的表示方法：
（1）列表法：
（2）溶解度曲线法：
（4）固体物质溶解度受温度变化影响情况：
大多数固体物质溶解度随温度升高而增大，例如：硝酸钾。
少数固体物质溶解度受温度影响不大，例如：氯化钠。
极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如：熟石灰。5、气体的溶解度：
（1）、影响气体溶解度的因素：
气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。
气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。
（2）、定义：
通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101KPa, 一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
例如：0℃时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？
氧气在0℃，压强为101kPa时，1体积水中最多能溶解0. 049体积氧气。
三、当堂检测：
1、在一个大萝卜上挖个坑，向其中注入饱和食盐水，一定时间后将食盐水倒出，在相同的温度下，发现倒出的溶液还能溶解少量的食盐，这说明倒出的溶液（）
A.是饱和溶液
B.是不饱和溶液
C.氯化钠溶解度升高
D.氯化钠溶解度降低
2、利用海水来制盐的原理是（）
A．通过化学反应，产生沉淀而制食盐
B．升高温度，降低食盐在水中的溶解度
C．利用阳光、风力蒸发水分使食盐析出
D．降低温度，减小食盐的溶解度
3、10℃时，50g水里最多溶解甲物质10g，20℃时，100g水里最多溶解乙物质20g，则甲乙两物质的溶解度是（）
A.甲大于乙
B.甲等于乙
C.甲小于乙
D.无法比较
4、生活中的下列现象不能说明气体的溶解度随温度升高而减小的是（）
A 烧开水时，水沸腾前有气泡冒出
B 喝下汽水时，容易打嗝
C 打开啤酒时，有大量的泡沫溢出
D 夏季黄昏池塘里的鱼常跃出水面
5、下列说法中正确的是（）
A.100g水中最多能溶解某物质40g，则该物质的溶解度为40g
B.4℃时，溶质N的饱和溶液120g中含N 20g，所以4℃时，
溶质N的溶解度为20g
C.一定温度下，物质M的饱和溶液100g中含M物质30g,则物质M在该温度时的溶解度为30g
D.20℃时，50g水中溶有溶质P 20g,则物质P在20℃时的溶解度为40g
6、图中曲线a、b、c分别表示
a、b、c三种物质的溶解度曲线，
试回答：
（1）通过该曲线你发现固体
溶解度受温度响的趋势有：
A：
B：
C：
（2）t1℃时，a、b、c溶解度大小的顺序是_____ _，增大a溶解度的方法是，增大b溶解度的方法是。（3）m点表示在t3℃时，a溶液是______溶液，b溶液是______溶液，c溶液是______溶液（填“饱和”或“不饱和”）。（4）n点表示在t2℃时，______和______物质的_____ _相同且为克。
（5）在t3℃时，a、b、c分别在100g水里达到饱和，冷却到t1℃，析出晶体最多的是______，无晶体析出的是。
（6）在t3℃时，将38克、40克、42克a物质分别放入50克水中搅拌形成溶液的质量分别为克，克，克；溶液饱和情况分别为，，。
（7）从a的热饱和溶液中提取a最好的方法是_____ _；要从c溶液中提取c最好采用的方法是______ 。（8）为了使a物质的不饱和溶液转化为饱和溶液可采用的方法是
；而为了使b物质的不饱和溶液转化为饱和溶液可采用的方法是
______ 。
