执业药师考试中药学专业知识一考点归纳：第三章中药
化学
分值：25分左右
一、总论
考点一：提取方法题(2019年必考1分)
考点二：分离方法题(2019年50%，1分)
考点三：结构鉴定题(50%, 1分)
考点四：分子极性大小题(2019年考试频率80%)
(极性小)石油醚<乙醇<甲醇<水(极性大)
最喜欢考乙醇和水的极性最大
考点补充：物质纯度判断方法：熔点、熔距+TLC(波层色谱) 二、生物碱(中药化学重点，历年考分在5-7分)
考点五：生物碱分类题(必考，配伍题2分)
考点六：生物碱性质
1.碱性强弱(2019年考试频率80%)
碱性用pKa表示，pKa越大，碱性越强
碱性强弱：季铵碱>脂肪胺>酰胺
2.小檗碱、蛇根碱呈黄色，小檗碱碱性最强，利血平在紫外光下显荧光，咖啡因等个别生物碱具有升华性。
3.生物碱主要在双子叶植物中，苦味，多为无色或白色结晶，多呈左旋光性。
考点七：生物碱鉴别反应题(2019年考试频率40%)
考点八：生物碱代表药材题(每年必考，配伍3分左右)
三：糖和苷
2019年分值：1-2分
考点九：糖的分类题(2019年考试频率60%)
考点十：苷的分类题(2019年考试频率40%，1-2分) 苷：又称配糖体，是糖与非糖的结合体
考点十：苷的水解题(2019年考试频率50%)
水解易难程度：N>O>S>C
酶水解：?-葡萄糖苷水解酶：麦芽糖酶
?-葡萄糖苷水解酶：杏仁苷酶
考点十一：糖的鉴别题(2019年考试频率>50%)
糖的鉴别：molish反应
四：醌类
2019年分值：3-4分
考点十二：醌的分类题(必考，2分，配伍题)
考点十三：醌的酸性题(2019年考试频率50%)
1.醌类酸性强弱比较
含-COOH>2个以上β-OH > 1个β-OH > 2个α-OH > 1个α-OH 5%NaHCO3 5%Na2CO3 1%NaOH 5%NaOH
2.升华性：所以大黄、何首乌等可以微量升华鉴别
考点十四：醌的鉴别题(2019年考试频率50%，1分)
五、香豆素+木质素
2019年分值：1分
考点十五：性质(2019年考试频率10%)
考点十六：香豆素+木质素代表药材题(2019年必考，1-2分)
六、黄酮
2019年分值：2-4分
考点十七：黄酮性质题(2019年考试频率20%，1分)
酸性大小：7，4′-二OH>7-或4′-OH>一般酚羟基>5-OH 考点十八：鉴别反应题(2019年考试频率60%，1分)
考点十九：黄芩变绿题(每年必考，1分)
考点二十：黄酮代表药材题(2019年必考，2-3分)
七、萜类和挥发油2019年分值：1分考点二十一：
1.萜的分类题
2.挥发油组成
挥发油=单萜+倍半萜+芳香族化合物+脂肪族化合物
2.药材变黑题
环烯醚萜苷易被水解，容易进一步聚合，颜色变深。地黄及玄参等中药在炮制及放置过程中变成黑色的原因。与皮肤接触，也能使皮肤染成蓝色。
考点二十二：萜类+挥发油代表药材题
八、皂苷
(生物碱+皂苷是中药化学的重点，能占到考分的50%)
2019年分值：2-5分
补充考点：皂苷性状
皂苷多辛辣，对人体黏膜强烈刺激，吸湿性，溶解于水、热甲醇，发泡性产生泡沫，溶血性。
考点二十三：人参皂苷题(2019年考试频率20%)
九、强心苷
2019年分值：1分
考点二十四：
1.强心苷结构题(2019年考试频率80%)
2.强心苷中普遍具有α-去氧糖，能够发生温和酸水解。
3.含强心苷的药材：香加皮、罗布麻叶、蟾酥、
十、动物药
2019年分值1分
考点二十五：代表药材题(必考，1-2分)
十一、其他
2019年分值<1分
考点二十六：绿原酸题(2019年考试频率50%)
绿原酸=一分子咖啡酰+一分子奎宁酸
考点二十七：含马兜铃酸药材题(必考，1分)
含马兜铃酸药材：关木通、广防己、青木香、马兜铃、细辛考点二十八：去除鞣质方法题(2019年考试频率50%)
除鞣质方法：1.冷热处理法2.石灰法.3.铅盐法4.明胶法5.聚酰胺吸附法