1 第二讲 水的组成和性质
知识能力解读
知能解读：（一）水的物理性质
纯净的水是没有颜色、没有气味、没有味道的透明液体，在压强为101kPa时，水的凝固点为0℃，沸点为100℃，在4℃时密度最大，为31gcm，（其他温度时水的密度小于31gcm，但在计算时，一般取值为31gcm，这一数值应熟记）。水结冰时体积膨胀，所以冰的密度比水小，能浮在水面上。
知能解读：（二）水的化学性质
1.水在通电情况下能分解成氢气和氧气。2222HO2H+O通电
2.水还能与某些氧化物反应。如水能与二氧化碳反应生成碳酸，水能与氧化钙反应，生成氢氧化钙等。
知能解读：（三）探究水的组成的实验
1.电解水的实验
（1）实验装置：水电解器和直流电源（或自制装置：水槽、试管、直流电源、电极等组成）。
（2）实验现象：通电后，电极上有气泡产生，通电一段时间后，两个玻璃管内（或试管里）汇集了一些气体，与正极相连的玻璃管内的气体体积小，与负极相连的玻璃管内的气体体积大，体积比约为1:2。
（3）检验气体：体积小的气体能使带火星的木条复燃，证明是氧气；体积大的气体能燃烧（或点燃时有爆鸣声），产生淡蓝色火焰，证明是氢气。（可简记为正氧负氢，氢二氧一）
注意：①电解水实验的仪器是水电解器，接通的是直流电而不是交流电；②实验中为增强水的导电性，向水中加入了少量的硫酸钠或氢氧化钠。
（4）实验结论
①水在接通直流电后，分解成氢气和氧气，证明水是由氢元素和氧元素组成的化合物。
②验证了化学变化中分子可分而原子不可再分的事实，也说明了化学反应在微观上的实质是分子分成原子，原子重新组合的过程。
③水分子由氢原子和氧原子构成。
④每个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成，水的化学式为2HO。
2.氢气在氧气里燃烧生成水的实验也能够说明水是由氢元素和氧元素组成的。
知能解读：（四）水的用途
世界上消耗淡水最多的是农业生产，农业上消耗的淡水量占人类消耗淡水总量的60%~80%。水在工业上常用于洗涤、溶解、加热和冷却，并可以作为许多化工生产的原料。水是动植物生命活动所必需的，如饮用、洗涤等。在化学实验中，我们常用水溶解物质配制溶液、洗涤化学仪器、排水法收集气体、冷却或水浴加热、用水作反应物等。
初二 第一讲 水资源、水的组成和性质
【重点知识】
1、地球上的水主要以 态形式存在，也有少量的水以
态和
态形式存在。水的三态，随温度变化而变化，水的三态变化属于_______变化. 水由液态变为气态称_ __化，需___ ___热量。水由气态变为液态称___ _化，需___ ___热量。
2、水中含盐量的多少分__ ___水和__ __水。___ __水是地球水的主体，约占地球水总量的96.53%。 地球上最大的淡水主体是____水，目前，人类利用的淡水资源主要是____
_ 、淡水湖泊水、浅层______，仅占地球上淡水总量的0.3%
3、地球上主要水体名称：海洋水、陆地淡水（冰川水、地下淡水、其他淡水），湖泊和地下咸水。
水体之间的循环途径：大循环——海陆间循环 小循环——海上内循环、路上内循环
水循环的意义：是地球上各水体间相互联系的纽带，使水圈成为一个动态系统，通过水循环，使海洋源源不断地向陆地供应淡水，滋润着土地，哺育生命。
形成水循环的原因：形成水循环的内因是水在通常环境条件下气态、液态、固态易于转化的特性，导致水循环的外因是太阳辐射和重力作用，为水循环提供了水的物理状态变化和运动的能量。
4、水对人类生存和发展的重要性：生命活动离不开水；保护水资源，节约用水。
(1) 每年的____月_____日为“世界水日”
(2)植物通过 ，吸收 中的水分，主要由 通过 作用将水散发到大气中成为 态水。
5、有关水电解实验：如图是电解水实验的示意图:
(1)由实验现象确定A端接电池 极 (2)A试管里产生的是
气；B试管里产生 气；A、B试管中产生气体的体积比约为 。
B试管里的气体可用 来检验。
- 1 - 课题2 水的组成
【基础 主干落实】
一、氢气的性质
1.物理性质
颜色 气味 密度 溶解性
无色 无味 比空气 小 难 溶于水
2.化学性质:可燃性
(1)氢气燃烧的实验现象
(2)文字表达式:
氢气+氧气水 。
二、水的组成
1.实验现象
一段时间后,左右两支玻璃管中收集的气体体积比约为 1∶2 。
2.反应的文字表达式为 水氢气+氧气 ,属于 分解 反应。
3.实验结论:水是由 氢、氧元素 组成的。
特别提醒 在水中加入少量硫酸钠或氢氧化钠可以增强水的导电性。
三、单质、化合物和氧化物
项目 单质 化合物 氧化物 - 2 - 概念 由 同种元素
组成的纯净物 由 不同元素 组成的纯净物 由 两种 元素组成且其中一种元素是 氧元素 的化合物
三者
关系 单质与化合物属于 并列 关系;
化合物与氧化物属于包含关系
【漫画助学】
氢气遇到明火容易引发爆炸,为了避免危险,填充气球改用了密度小,但化学性质稳定的稀有气体——氦气。
【妙法指引】
实验中氢气的体积往往大于氧气体积的两倍,原因主要有:
(1)氧气在水中的溶解能力比氢气大;
(2)在电解过程中部分氧气与电极发生了反应。
【交流讨论】
由同种元素组成的物质一定是单质吗?
提示:由同种元素组成的物质不一定是单质,也可能是混合物。如氧气和臭氧,红磷和白磷等,它们都是由同种元素组成的混合物。
【重点 案例探析】
考点1水的电解实验 - 3 - 【典题1】(2023·深圳中考)下列说法正确的是 (C)
A.a和b质量比为2∶1
B.氢气具有助燃性
C.水是由氢元素和氧元素组成的
D.水的电解是物理变化
【易错提醒】
(1)电解水的实验现象口诀“正氧负氢,氢二氧一”要记牢勿颠倒;
(2)水的电解结论是水由氢元素、氧元素组成,不是氢气和氧气组成;
(3)电解水正负极产生的气体体积比是1∶2,而不是质量比。
考点2正确区分单质、化合物、氧化物
水的组成
水是地球上最常见的液体，也是生命存在的基础。它由氢原子和氧原子组成，化学式为H2O。
1.水的分子结构：
水分子由两个氢原子和一个氧原子组成，氢原子与氧原子通过共价键相连。氧原子的核外电子层有八个电子，而氢原子的核外电子层只有一个电子。当它们结合时，氧原子与每个氢原子共用一个电子。这样，氧原子的电子云会更密集，因此比氢原子更负电荷。
2.水的物理性质：
水是无色、无味、无臭的液体，它是一种非常好的溶剂。水的密度较大，在四度时（摄氏度），水的密度最大，高达1克/立方厘米。水的沸点为100摄氏度，冰点为0摄氏度。
3.水的化学性质：
水具有许多特殊的化学性质。它是一种中性物质，pH值为7、水可以与酸和碱发生中和反应。例如，当酸溶液与碱溶液混合时，水和盐会形成。此外，水也参与了许多重要的化学反应，如酸碱反应、氧化还原反应等。
4.水的存在形式：
水可以存在于三种不同的形式：液态、固态和气态。在常温下，水是液态的；当温度低于0摄氏度时，水会凝固成冰，成为固态的；当温度高于100摄氏度时，水会变为水蒸气，成为气态的。
5.水的溶解性： 水是一种非常好的溶剂，几乎可以溶解所有的离子化合物和许多非离子化合物。这是因为水分子的极性特征。带正电荷的氢原子与带负电荷的氧原子结合，形成了极性分子。这使得水分子能够与其他带电离子或极性分子相互作用，使它们溶解在水中。
6.水的重要性：
水是生命的基础，人体约60%-70%是水。水在我们的身体中起着重要的作用，如参与新陈代谢、维持体温平衡、运输营养物质等。此外，水还是许多生物体的生活环境，如湖泊、河流、海洋等。
