有机化学 是碳化合物的化学。
含碳的化合物是有机化合物。
•有机化合物与人类的日常生活密切相关。
•与生命相关的物质: 脂肪, 糖, 蛋白质, 核酸.
•衣服等纺织品: 棉花, 丝绸, 聚酯纤维......
•日用品:
牙膏, 肥皂, 香水, 香波......
•其它生活用品: 药品, 杀虫剂, 汽油......
进入20世纪20年代以来,随着量子力学的引入,近代分 析方法和实验技术的不断发展及电子计算机的广泛应用, 有机化学结构理论在经典结构理论的基础上不断发展,相 继提出了价键理论、分子轨道理论和分子轨道对称性守恒 原理,揭示了化学键的微观本质,建立了现代结构理论的 基础。这些结构理论推动了有机化学科学的迅速发展。 20世纪60年代以后,现代波谱技术发展迅速,大大简化 了结构研究工作,并且结构阐明也是从简单到复杂。此外, 随着时间的推移,需要解决的问题的难度也逐步提高,这 就需要不断发现新方法、新技术和新理论,而所获得的成 就反过来丰富了有机化学学科。
有机化学的产生和发展
19世纪以前,人们把自然界的物质分为动物、 植物和矿物三大类; 19世纪初期:把来源于动物、植物的物质称作 有机物(Organic Compounds)——有生机的物 质;把来源于矿物的物质称作无机物 (Inorganic Compounds)——无生机的物质。 (有机化合物和无机化合物的本质区别)
1、分子组成复杂:如 VB12 C63H88N14O14PCo
H 2N O C
H 3C H 3C
H 2N O C H 3C H 3C
H 2N O C H 3C
N CN N Co
N
N
CH3
H 3C
N
OH
O
P -O