奶牛皱胃变位相关调查及手术治疗结果统计分析

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中国奶牛・211117年第12期 ・37・ 

奶牛皱胃变位相关调查及手术治疗结果统计分析 

鲍士兵 

(天津嘉立荷牧业有限公司第一牛场,天津300402) 

中图分类号:¥858.23.4文献标识码:B 文章编号:1004—4264(2007)12—0037一O1 随着奶牛业的发展和规模化饲养的实施.奶牛皱胃 变位的发生越来越多.其发病率也逐年提高,给奶牛业的 发展带来了较大的负面影响:同时伴随着兽医技术的逐 步成熟。奶牛皱胃变位手术也开始趋于完善。我场从2002 年开始尝试对发生皱胃变位的奶牛进行手术治疗.并从 2003年开始渐渐趋于熟练 现将我场从2003年初至 2007年8月份发生皱胃变位的115头次奶牛所做的手 术及处理情况进行比较分析。以供各位同行参考指正。 1 相关调查 1.1发病情况调查 表1 2003~2007年皱胃变位发病情况 

从表1可见近年皱胃变位的发病率相对比较稳 定;但因2007年的数据只到8月份,所以从总体趋势 上来看,该病的发病率仍是在逐年增长。 1.2发病牛胎次调查 表2发病牛胎次情况 胎次 合计 一胎 =胎 三胎 四胎 五胎以上 发病牛数(头) 115 62 19 12 15 7 所占百分比(%)lOO 53.9 16.5 lO.4 13.o 6.09 从表2可见皱胃变位主要发生于一胎、二胎奶牛。 其所占比例高达70.4%;五胎以上的奶牛虽仍有发病, 但其发病率是相对较低的。 1-3发病牛从产犊到发病的天数调查 表3发病牛从产犊至发病的天数情况 

从表3可见皱胃变位主要发生于产后一个月以内。 1.4发病季节调查 从表4可见皱胃变位一年四季皆有发生.且主要 收稿日期:2007—10—30 表4发病季节 

变位类型 合计 左侧变位 右侧变位 

从表5可见皱胃变位主要是左侧变位.而右侧变 位相对较少。 2手术治疗 对于皱胃变位的治疗分为保守疗法和手术疗法. 其中手术疗法又有多种手术方法。包括左肷部切口、右 肷部切口、左右肷部双切口、腹下切口等。现取我场常 用的左方变位右肷部切口疗法加以介绍 2.1保定及术前准备 将患牛于六柱栏内站立保定.确定手术切口部位 (右肷部),术部常规处理(剃毛、消毒、术部隔离),用盐 酸普鲁卡因注射液进行局部麻醉 2.2手术 在右肷部,上端距腰椎横突10 15em、前距最后肋 骨6 8em、向下做20em长的垂直切口。切开皮肤和腹横 肌,然后钝性分离腹外斜肌和腹内斜肌,小心剪开腹膜; 向腹腔内倒人1 500mL至2 O00mL生理盐水.经切口 处从腹腔内脏器的上部伸手于瘤胃左侧腹壁之间寻找 皱胃。确定并探查内部是否有气体.若有则可用带胶管 (2 2.5m)的针头对其进行穿刺放气减压(若不放气则 难以对皱胃进行复位或容易在复位过程中造成皱胃破 裂)。然后从切口处经腹腔内脏器的下方将皱胃进行复 位.再用18号缝线将其固定在距右侧切口前边缘3-,,4em 的腹膜、肌层上,向腹腔内倒人生理盐水500mL、青霉 素钠640万IU。然后将大网膜进行复位.如果大网膜已 经断裂,则用18号缝线将其固定于腹膜、肌层上。最后 进行常规腹部缝合。

 维普资讯 http://www.cqvip.com ・38・ 中国奶牛・2007年第12期 

UHT奶残留耐热性脂肪酶的灭活研究 

孙国庆,付治军,史玉东,张艳,康小红 

(内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司研发中心,呼和浩特011500) 

中图分类号:TS252.41文献标识码:A 文章编号:1004—4264(2007)12—0038—02 

摘要:牛乳中的一些脂肪酶具有较强的耐热能力,经过超高温灭茵后仍有残留,并导致产品中出现一些质量问题。本 研究系统地分析了中温加热方式对UHT奶残留耐热性脂肪酶的灭活效果。结果表明,中温可以对耐热性脂肪酶产生 

收稿日期:2007—07—11 作者简介:孙国庆(1981一),男,硕士研究生,从事乳制品开发与研究。 

2.3术后护理 术后全身应用抗生素一周.体质较弱或心脏不好的 奶牛需同时应用强心剂进行治疗:加强术后奶牛的饲 养管理,在一周内不可喂得太饱(5~6成即可).并严格 控制精料的饲喂,一周以后逐渐恢复常规饲养 术后病 牛在病情没有痊愈前,慎用瘤胃兴奋药,防止复发。 3手术结果分析 襄6手术效果调查 

从表6可见.总体上来说手术成功率还是可以的.成 功率达到95.6%(一次性成功的为93.0%.做二次手术 的为2.6%).其中做二次手术的原因主要是由于病牛在 治疗恢复后转过年再次产犊时又复发该病。复发原因主 要是饲养管理不当、再产犊牛过大或前期手术固定位 置较低等 手术失败病例中.有1头是由于在做手术时发现 该牛的皱胃壁与腹腔内壁粘连严重.无法进行钝性分 离.致使手术无法继续进行而放弃手术。另外3例是 由于发病牛同时伴有其他病.体质极度虚弱.所以 手术后不久便有两头死亡、1头卧地不起,造成手术 失败。 1头未做手术的发病牛是由于该牛体质较弱、走路 摇晃.担心术后该牛无法恢复.故放弃手术。 4预防 要严格控制妊娠后期母牛精饲料的进食量.保 证充足的干草,增加运动。建议精料喂量每天3 ̄4kg, 青贮料每天10~15kg.优质干草自由采食。每天至少有 1~1.5h的逍遥运动 较高的灭活作用.并考虑生产成本和连续性生产的需 要,建议最佳灭活温度为60 ̄C,最适放置时间为15min。 关键词:UHT奶;耐热性脂肪酶;灭活 5小结 5.1 预防皱胃变位的工作应从怀孕牛产前2~3个月开 始,要合理搭配奶牛的日粮,严格控制奶牛的膘情,防止 胎儿过大.对控制奶牛皱胃变位的发生率有一定效果。 5.2由于奶牛的皱胃变位一年四季皆有发生.且主要发 生于一胎、二胎奶牛.特别是一胎牛的发病率最高,其中 80%左右发生于奶牛产后一个月以内.所以针对其发病 胎次、发病时期及发病特点要及时给予注意,以免因病 情耽误导致恶化.最终无法进行手术或术后康复困难。 5.3因为目粮调配不合理也能诱发皱胃变位.所以对 奶牛的饲养管理需严格控制.严禁添加精料过多或突 然变更饲料造成奶牛皱胃弛缓.诱发该病。 5-4对于该病的诊断要注意与酮病、创伤性网胃一腹膜 炎等病的区别;结合全身症状给以正确诊断,以免影响 治疗.造成病情恶化 5.5 由于该病有复发的可能性.所以在病牛康复后要 加以注意.防止奶牛再次发病。 5.6皱胃变位手术对奶牛的奶产量影响不大.且手术 成功率较高.所以对发生该病的奶牛最好是尽早进行手 术.以免造成不必要的损失。 参考资料 [1】赵美英.奶牛皱胃右方变位的诊治[J】.现代化农业,2005(11). 『2】王维恩.奶牛皱胃变位的辨证论治[J】.中国奶牛,2004(2). [3】齐长明.奶牛疾病学[M】.中国农业科学技术出版社. [4】肖定汉.奶牛病学[M】.中国农业大学出版社. [5】徐松.奶牛皱胃变位的保守疗法[J].中国奶牛,2004(1). [6】孟庆伟.手术治疗奶牛真胃移位[J】.中国奶牛,2004(4). 【7】李建明.奶牛真胃移位发病统计分析[J].中国奶牛,2005(4). [8】肖定汉.奶牛临床常用的药物治疗[J】.中国奶牛,2005(4). 『9】白文财.奶牛真胃变位的诊治[J】.中国奶牛,2005(5). [10】张志刚.奶牛皱胃变位研究发展[J].中国奶牛,2006(8).

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