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蔬菜穴盘育苗技术实习报告一、前言随着我国农业现代化的推进，蔬菜产业作为农业的重要组成部分，其生产方式也在不断革新。
穴盘育苗技术作为一种新型育苗方法，具有生产效率高、苗木质量好、节约资源等优点，逐渐在蔬菜生产中被广泛应用。
本实习报告通过对蔬菜穴盘育苗技术的实践操作，总结了该技术的要点及注意事项，为今后蔬菜生产提供了一定的经验借鉴。
二、实习内容1. 穴盘选择与消毒本次实习使用的穴盘为54cm×28cm的塑料穴盘，共有72个育苗孔。
在开始育苗前，先要对穴盘进行选择和消毒。
选择颜色为黑色、开口呈方形或倒梯形的穴盘，以利于根系生长。
消毒可采用0.1%的高锰酸钾溶液浸泡穴盘，浸泡时间为10-15分钟，然后用清水冲洗干净。
2. 基质准备与装盘基质是蔬菜穴盘育苗的关键，本次实习采用的基质为草炭、蛭石和珍珠岩按一定比例混合而成的混合基质。
装盘时，将预湿好的基质装入穴盘中，使每个孔穴都装满基质，表面平整。
装盘后，各个格室应能清晰可见，穴盘错落摆放，避免压实。
3. 种子处理与播种种子处理是保证苗木质量的重要环节。
本次实习所用的蔬菜种子为番茄种子，先用温水浸种15分钟，然后用0.1%的高锰酸钾溶液消毒5分钟，再用清水冲洗干净。
播种时，将处理好的种子均匀播入穴孔的中央，覆盖1-2mm厚的基质。
4. 育苗管理与病虫害防治播种后，要及时进行育苗管理。
首先，要保持育苗场所的温度和湿度，白天温度控制在20-25℃，夜间温度控制在15-20℃，湿度保持在60%-70%。
其次，要合理浇水，遵循“不干不浇，浇则浇透”的原则。
最后，要注意病虫害防治，定期喷洒适量的农药，防止病虫害的发生。
三、实习总结通过本次蔬菜穴盘育苗技术的实习，我对该技术有了更深入的了解。
穴盘育苗技术具有生产效率高、苗木质量好、节约资源等优点，但同时也需要注意以下几点：1. 选择合适的穴盘，黑色、开口呈方形或倒梯形的穴盘更有利于根系生长。
2. 预湿基质要充分，装盘时要保证每个孔穴都装满基质。
蔬菜工厂化穴盘育苗技术
赵同庆
【期刊名称】《农业科技通讯》
【年(卷),期】2005(000)012
【摘要】蔬菜工厂化穴盘育苗技术源于20世纪70年代欧美国家，是以草炭、蛭石等软质材料作育苗基质．采用机械化精量播种，分格育苗，播种时一穴1粒，成苗后一穴1株，植株根系与基质紧密结合在一起，一次成苗而无需分苗的现代化育苗体系。
随着蔬菜生产的产业化，穴盘育苗技术越来越受到欢迎。
【总页数】1页(P32)
【作者】赵同庆
【作者单位】重庆三峡学院生物系,万州,404000
【正文语种】中文
【中图分类】S6
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蔬菜穴盘育苗技术要点作者：齐继文来源：《吉林蔬菜》2016年第03期穴盘育苗优点是省工、省力、节省能源及育苗设施，降低育苗成本、有利于改善秧苗营养环境培育壮根优质苗，与常规塑料钵床土育苗比较，秧苗的突出特点是根系好，根系总吸收面积明显增大，特别是根系活跃吸收面积为塑料钵土培苗大3倍，除了无土育苗所创造的良好营养环境外，穴盘苗孔的特殊构造及穴底的通风见光条件也是促进根系发育的作用因素。
1 化学调控穴盘育苗下秧苗容易徒长，试验认为：①化控技术是提高果菜穴盘育苗秧苗质量的有效途径之一。
CCC以中浓度处理（50毫克/升）和PP333以中浓度处理（10毫克/升）的秧苗质量最高。
②科学应用化控技术不但不能干扰秧苗的正常生理平衡，且有利于保持蔬菜秧苗的生育平衡状态。
③化控技术可在较小的营养面积下培育出适龄的健壮秧苗。
2 病虫害预防提出健体育苗、诱导抗性和物理防护等免疫保障系统。
除了采用穴盘无土一次性成苗技术外，筛选由矮壮素、甲壳质、黄腐酸三种药剂复配型壮苗剂，可以兼起到防徒长、促生长、提高生理活性和免疫活性的多重作用。
物理防护主要包括育苗场所和器具的消毒、病虫的阻隔和物理方法及时防治等。
3 苗期水分管理试验认为，基质育苗在60%～80%的基质水分含量条件下幼苗生育速度最快，成苗生长量最大，生理素质最高。
保水剂的应用为产业化穴盘育苗增加了可控的技术含量，开辟了广阔的应用前景，保水剂的应用为促进秧苗质量的提高提供了良好的生理条件，选择适宜的保水剂是无土育苗成功的关键，本试验中采用的育苗基质条件下，科翰保水剂效果优于西沃特保水剂，适宜浓度为基质质量的2‰。
4 光照和CO2管理CO2试验结果表明，在试验处理范围内C02浓度增施到1.200毫升/升，苗各器官和全株干、鲜重及壮苗指标过最高。
再提高浓度，秧苗质量的提高幅度随浓度增加而变得相对缓慢。
延长光照时间可以增加秧苗的生长量，也会影响秧苗的生殖发育，是否对栽培有利决定于延长光照的时间，也与蔬菜种类有关。
蔬菜穴盘工厂化育苗技术作者：袁春爱来源：《农民致富之友》2016年第22期[摘要] 无土育苗是指用蛭石、草炭、珍珠岩、岩棉、有机肥按比例混合配置成无土基质，采用穴盘点播，进行育苗。
穴盘无土育苗又叫工厂化育苗，是以草炭、蛭石等轻质材料做基质，装入穴盘中，采用精量播种，一次成苗的现代化育苗体系。
穴盘无土育苗的特点是省工、省力、劳动生产效率高；节省能源、种子和育苗场地，干籽直播，一穴一粒节省种子、成本低，便于规模化生产及管理；幼苗质量好、没有缓苗期，由于幼苗抗逆性强，定植时带坨移栽，缓苗快，成活率高；有利于规范化管理，提高商品苗质量，由于穴盘育苗采用工厂化专业化生产方式育苗，有利于推广优良品种，减少假冒伪劣种子的泛滥危害，提高商品苗质量。
特别是甜辣椒生产实现了工厂化基质育苗后，加快优良品种甜辣椒品种的推广以及栽培新技术的应用，实现了农业增收，农民增效的良好的社会效益和经济效益。
[关键词] 无土育苗基质穴盘[中图分类号] S63 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）11-0210-011 穴盘育苗的设备1.1 穴盘目前常选用的穴盘为长54.4cm、宽27.9cm、高3.5～5.5cm。
穴孔深度视孔大小而异。
根据穴孔数量不同，穴盘分为50孔、72孔、128孔、288孔等多种，黄瓜一般采用128孔穴盘，也可使用72孔穴盘。
1.2 育苗基质较理想的育苗基质是草炭、蛭石、珍珠岩，一般采用复合基质。
尽量选用当地资源丰富、价格低廉的轻型基质，以有机无机复合基质效果更优。
育苗基质还要有利于根系缠绕，便于起坨。
基质的配比如下：草炭∶蛭石为2∶1或3∶1；草炭∶蛭石∶珍珠岩为2：1：1。
每立方米基质中加入膨化腐熟鸡粪10kg、磷酸二铵1kg、磷酸二氢钾0.5kg、过磷酸钙5kg，掺匀待用。
1.3 温室温室是穴盘育苗的重要配套设施，可选用现代化温室，但生产上一般选用现有的高效节能日光温室。
温室内配置喷水系统和放穴盘的苗床，苗床用铁架做成，也可直接在地面上铺砖、炉渣、沙子和小石子等，总之要求铺垫硬质的、重型的材料，防止穿过穴孔的根系扩大生长，在提苗时致使幼苗伤根。
蔬菜育苗盘育苗方法蔬菜育苗是蔬菜生产的第一步，育苗质量的好坏直接影响到后期的生长发育和产量。
蔬菜育苗盘是一种专门用于育苗的育苗工具，它可以提供适宜的生长环境，有利于蔬菜幼苗的生长。
下面将介绍蔬菜育苗盘育苗的方法。
首先，选择适宜的育苗盘。
育苗盘的选择要根据具体的蔬菜种类和生长环境来确定，一般来说，育苗盘的孔径大小要适中，能够容纳蔬菜种子的发芽和幼苗的生长。
同时，育苗盘的材质要具有透气性和保温性，能够提供良好的生长环境。
其次，准备好育苗基质。
育苗基质的选择要考虑到透气性和保水性，一般可以选择腐殖土、蛭石、珍珠岩等材料混合使用，以提供良好的生长环境。
在填充育苗基质时，要注意均匀填充，不要过于紧实，以利于种子的发芽和幼苗的生长。
然后，进行种子播种。
在育苗盘上均匀撒播蔬菜种子，根据种子的大小和生长习性来确定播种的密度和深度，一般来说，大颗粒的种子播种的密度要适当减少，小颗粒的种子播种的密度要适当增加，播种的深度要根据种子的大小来确定，一般来说，种子的直径的2-3倍为宜。
接着，进行适当的灌溉。
种子播种后，要进行适当的灌溉，保持育苗基质的湿润，但不要过于湿润，以免影响种子的发芽。
在幼苗长出后，要适当增加灌溉的频次和量，保持幼苗的生长需要。
最后，进行适当的管理。
在育苗过程中，要注意适时通风、适时遮荫，保持良好的生长环境。
要及时除草、松土，促进幼苗的生长。
同时，要及时防治病虫害，保证幼苗的健康生长。
总之，蔬菜育苗盘育苗是蔬菜生产中的重要环节，正确的育苗方法可以提高育苗的成活率和品质，为后期的生长发育打下良好的基础。
希望以上介绍的育苗方法对您有所帮助，祝您的蔬菜育苗工作顺利，产量丰收！。
穴盘育苗播种流程一、准备工作1.1 穴盘选择咱先来说说穴盘的选择。
这穴盘就像是宝宝们的小摇篮，得选合适的。
一般呢，根据咱育的苗的种类和生长周期来挑。
要是育那种小蔬菜苗，像生菜苗之类的，就可以选孔数多一点的穴盘，常见的有72孔或者128孔的。
为啥呢？因为这些小蔬菜苗不需要太大的生长空间，孔数多就能在有限的面积里育更多的苗。
可要是育大一点的苗，像番茄苗，那可能50孔或者32孔的就比较合适了。
这就好比给不同大小的孩子选不同大小的床，合适了才能长得好。
1.2 基质准备接下来就是基质了。
基质可是苗宝宝们的“营养大餐”。
咱可以自己配，也可以买现成的。
自己配的话呢，可以用泥炭土、珍珠岩、蛭石按照一定比例混合。
泥炭土就像是肥沃的土壤，富含营养；珍珠岩就像给土壤松松筋骨，让它更透气；蛭石呢，能帮助保持水分。
如果买现成的基质，那也要看看质量，别买到那种劣质的。
就像咱买东西，可不能只图便宜，得看品质。
基质配好或者买回来之后，得把它弄松了，可不能让它结成一块一块的，就像咱做馒头得把面揉匀乎了一样。
二、播种过程2.1 装盘把准备好的基质装进穴盘里。
这时候就像给小摇篮铺床一样，要轻轻的，装得均匀一些。
不能有的地方多，有的地方少，不然苗宝宝们在里面可就“住”得不舒服了。
装到穴盘的九成满就差不多了，然后用手或者小木板把表面轻轻刮平，就像给床铺铺平床单一样。
2.2 浇水基质装好了，就得给它喝点水了。
这浇水可有讲究，不能像大水漫灌一样。
咱得用那种细喷头的喷壶，慢慢地浇，让水均匀地渗透到基质里。
就像给小宝宝喂奶，得一点一点来，不能太急。
浇到基质湿透了，但又不能积水，积水就像给苗宝宝们泡在水里，那可不行，苗会被淹死的。
2.3 播种浇水之后就可以播种了。
种子就像一个个小生命的种子。
不同的种子播种的深度也不一样。
一般来说，小种子就浅浅地播在基质表面就行，稍微盖一点点基质，就像给它盖个小薄被。
大一点的种子呢，可以播得深一点，但也别太深了，太深了它可能就出不来了。
番茄穴盘育苗技术番茄穴盘育苗技术是番茄生产向规模化、集约化、产业化发展的重要环节。
利用穴盘进行番茄育苗最大特点可提高秧苗的质量及定植成活率，育成的秧苗适于长途运输。
中宁县农牧局利用宁安镇莫嘴设施农业基地的6个温棚，通过进行工厂化穴盘育苗技术，为生态移民群众选育番茄、辣椒等蔬菜优质壮苗100万株，为发展设施拱棚蔬菜种植提供技术依托和种苗保障。
本文就番茄穴盘育苗技术做一阐述，为工厂化番茄穴盘育苗提供技术参考。
一、育苗基质及穴盘的处理铺设穴盘（选用72孔或128孔的穴盘），填充基质（壮苗二号、壮苗三号）。
播种前每平方米穴盘用福尔马林（30～50）ml，加水3L，喷洒穴盘，用塑料薄膜闷盖3d后揭膜，待气体散尽后播种。
二、种子处理，用50%的多菌灵500倍液浸种半小时，后用清水冲洗干净，然后进行温汤浸种30分钟，将种子缓慢倒入55℃热水盆中，边倒边不停的搅动，待水温降至30℃时停止搅动，后浸泡6-7小时，然后捞出种子进行催芽。
将浸泡好的种子用洁净纱布包好，放入25～28℃的恒温箱中或保持在25～30℃的环境下，每天用温水冲洗1-2次，经2-3天，当50％的种子胚根露白时，即可播种。
三、播种。
将装好的穴盘用压穴器压好后进行播种。
压穴时需调整好压穴器，每穴的深度要均匀一致，穴深在0."5~0."8cm1之间。
每穴1粒种子，平放在穴盘中间，播完后覆盖一层均匀、已消毒的蛭石，喷匀、喷透水，喷至每穴滴水为宜。
在种子没有出苗前要适当补水，使育苗盘保持一定的持水量，同时适当提高棚内温度，便于出苗整齐。
四、苗期管理播种后应每天检查，发现幼苗出土见绿，适当降低棚内温度，使棚内温度控制在白天25-28℃，夜间16-18℃，防止高脚苗形成。
一般穴盘表层土不发白，不需浇水，浇水较多易诱发猝倒病，需尽早预防。
幼苗长出2片真叶时，开始炼苗。
一般冷天、北风天、或霜冻天，进行保温保苗；阴雨天，温度不太低时，中午时分必须进行通风除湿；晴天可加大通风时间，让幼苗在较低的温度下缓慢生长。
蔬菜育苗综合管理技术
付海霞
【期刊名称】《河南农业》
【年(卷),期】2016(0)3
【摘要】为促使蔬菜早熟,提前上市确保供应,增加经济效益,大棚蔬菜都要提前育苗。
大棚蔬菜育苗概括起来有五种方式：即温床育苗、阳畦育苗、温室育苗、大棚套小棚育苗、小拱棚育苗。
目前正向着工厂化系列化育苗过渡。
一、育苗前的准备（一）整地建苗床选择建造苗床的地点应当是避风向阳,光照充足,地势高燥,地下水位低,无高大建筑物和树木遮阴的地段。
尤以在大棚内最南面最好。
这样,自然小气候好,地温回升快,在寒冷的冬季易于育壮苗。
【总页数】1页(P51-51)
【作者】付海霞
【作者单位】上蔡县农业技术推广站
【正文语种】中文
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蔬菜集约化育苗新品种(一)
佚名
【期刊名称】《四川农业科技》
【年(卷),期】2012(000)008
【总页数】1页(P35)
【正文语种】中文
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“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座 第五讲 蔬菜穴盘苗水分管理技术
水分是蔬菜幼苗的重要组成，约占鲜质量的92 %以上，这是幼苗旺盛的生命代谢所必须的。当水分供应充足时，细胞维持较高的膨压，同化作用、异化作用和物质运转得以高速进行，细胞快速分裂和伸长，使幼苗表现出迅速生长。反之，水分缺乏，幼苗生长发育也随之减缓或停滞。所谓穴盘苗的水分管理，就是充分认识蔬菜幼苗水分需求规律以及穴盘特定容器条件下基质- 幼苗水分运动规律，通过科学高效的灌溉方式，供给每株幼苗适量、均一的水分，调控幼苗正常的生长速率，使幼苗保持良好的株型和整齐度。 水分管理在蔬菜幼苗生长发育调控中占有非常重要的位置。管理不善，常常导致幼苗徒长，养分流失，抗逆性下降，病害发生严重，根系坏死等。因此，蔬菜集约化育苗水分管理总是由经验颇丰的技术人员完成。
1 蔬菜穴盘苗对水分的需求规律 蔬菜苗期绝对生长量和蒸腾面积小，每株幼苗水分消耗量也非常小。但是，幼苗本身含水量高，根系不发达，缺乏保护组织（如表皮细胞的角质化和蜡被），决定了幼苗吸水能力弱且极易失水萎蔫。因此，尽管幼苗耗水量小，但水分供应必须充分。 穴盘苗从播种至成苗可分为5 个阶段，为满足各阶段幼苗水分需求，同时兼顾幼苗株型调控，幼苗不同发育阶段水分供应量和频度也不尽相同。总体上，对于所有蔬菜（果菜类、叶菜类）穴盘苗，水分供应量和频度基本呈“高—低—低—中—低”的变化趋势。第Ⅰ阶段保证基质较高湿度，有利于种子吸水和萌发；第Ⅱ、Ⅲ阶段控制基质湿度主要为防止穴盘苗下胚轴、上胚轴的徒长；第Ⅳ阶段保证基质中等湿度用来维持穴盘苗正常生长发育；第Ⅴ阶段降低基质湿度以提高穴盘苗的抗逆性。 即使在同一阶段，因种子大小或播种方式不同，基质水分供应也会产生差异。大粒种子（如西瓜、南瓜种子等），播种较深，小粒种子（如结球甘蓝、芹菜种子等），播种较浅。在第Ⅰ、Ⅱ阶段小粒种子孔穴基质更不能缺水，一旦水分较少，表层干燥，种子无法萌发或幼苗萎蔫倒伏。黄瓜种子若是浸种催芽后播种，27 ℃左右条件下经24 h（小时）即可出苗，如果第Ⅰ阶段基质保持较高含水量，极易形成徒长苗（或高脚苗）。 由于不同蔬菜种类缺水后木质化速度及幼苗老化程度不同，对于容易老化的蔬菜，苗期水分管理也应特别注意。据试验，应用50 孔辣椒穴盘苗，二叶一心时开始供给基质50 %、60 %、70 %、80 %、90 %最大持水量的水分，其中80 %处理茎木质素含量最小，而幼苗叶片叶绿素含量、光合速率、植株壮苗指数、根冠比、日均绝对生长量最大。
2 基质含水量与测定方法 表示基质含水量的常用术语有湿度、饱和含水量、持水量、相对含水量、绝对含水量等，生产上许多人并不能正确认识这些术语的含义，从而无法准确判断育苗基质含水量和借鉴相关的技术成果，更难以制定精准的苗期水分管理计划。
2.1 湿度 湿度为某一时刻基质水分质量占基质质量的百分率，即〔（IW-DW）/IW〕×100 %，式中IW 为某一时刻已知体积的基质质量，DW 为同体积基质105 ℃烘干24 h（小时）后称取的基质质量，IW-DW为同体积基质的水分含量。 方法是：① 取干燥、洁净铝盒3 个，标号并分别称取质量（W1）。② 填装基质并敲击铝盒外壁，保证3盒之间基质填装密度一致，称取铝盒和基质质量（W2）。③ 将铝盒和基质放入鼓风干燥箱105 ℃烘干24 h（小时），再称取铝盒和基质质量（W3）。④ 计算湿度，IW=W2-W1，DW＝W3-W1，分别计算3 个铝盒中的基质湿度，最后平均获得最终的湿度。
2.2 绝对含水量 绝对含水量是将某一时刻基质105 ℃下烘干至恒重时失去的水分质量或体积占烘干基质质量或体积的百分率，也称质量含水率（或容积含水率）。容积含水率（%）＝质量含水量（%）×基质容重（mg·cm- 3）。
测定方法基本与湿度相同，只是绝对含水量比较的基准是烘干基质质量（或容积），而湿度是原始未烘干基质质量，显然，绝对含水量远大于湿度。
2.3 饱和含水量 饱和含水量或称饱和持水量，指单位体积风干基质孔隙全部充满水分时的最大含水量，包括吸湿水、膜状水、毛管水和重力水。饱和含水量由基质性质决定，代表基质的最大蓄水能力，单位常用kg·L- 1 表示。常用作育苗基质物理特性的判断指标，在苗期则可以用于计算最大灌水量。当基质达到饱和含水
量时，水势基本为0，再无吸水能力，基质通气性能极差。 方法是：① 将待测基质置避风处自然风干至恒重。② 取3 个环刀（体积V），下底用无孔底盖扣紧。③ 填装风干基质并敲击环刀外壁，保证3 个环刀基质填装密度一致，称取环刀和基质质量（W1）。④ 用吸管吸取洁净水从环刀敞开的上表面缓慢将水滴入基质，直至水均匀地充满基质，静置3 h（小时），若水位下降，继续滴水至充满基质，称取环刀和基质质量（W2）。⑤ 计算饱和含水量，（W2-W1）/V，分别计算3个环刀中基质饱和含水量，最后平均获得最终的饱和含水量。
2.4 持水量 持水量是基质饱和持水量减去重力水后基质所能保持的水分。重力水很快从排水孔排出，基本上不能被幼苗吸收利用。测定参照饱和含水量，只是步骤④ 后，用带孔的环刀盖扣紧环刀上表面，并倒置使水分靠重力自然排出，直至不再有水流出，重新将环刀上下反转，去掉带孔环刀盖，称取环刀和基质质量（W3），计算持水量，（W3-W1）/V，常用单位kg·L- 1。
2.5 相对含水量 相对含水量是某一时刻单位体积基质水分含量占基质持水量或基质饱和持水量的百分率，显然，相对含水量可能是两个不同的数值，由于基质饱和持水量大于基质持水量，相对于基质持水量的相对含水量肯定大于相对于饱和持水量的相对含水量。可用于确定苗期灌水时间。
2.6 基质湿度感官测定 有经验的育苗者，还可以通过看、掂、摸等方式判断穴盘基质湿度，湿的基质颜色偏暗，掂起穴盘质量较重，用手指轻压基质感觉冷凉，相反，干的基质颜色发白，质量小，指压无冷凉感。 取基质于手掌，根据手感可将基质湿度粗略分为Ⅳ级：I 湿，用手挤压时水能从基质中流出；Ⅱ潮，放在手上留下湿的痕迹，但无水流出；Ⅲ润，放在手上有凉润感，用手压稍留下印痕；Ⅳ干，放在手上无冷凉感。
3 灌溉水质与水处理 水质是水体质量的简称，标志着水体的物理（如色度、浊度、臭味等）、化学（无机物和有机物的含量）和生物（微生物、浮游生物、底栖生物）的特性及其组成状况。 蔬菜集约化育苗多选择使用自来水、深井水等洁净水源，很少使用河水、池塘水、蓄积雨水，杜绝使用工矿企业污水、养殖企业废水，因此，基本可以排除水质中有机物、生物的影响。当然，生产上有时为了防止灌溉水水温过低造成幼苗冷害，在育苗设施内设置贮水罐（箱），贮水罐（箱）长期使用也存在生物污染，应按时清洗及在罐（箱）周边进行杀菌处理。 一般情况下，与幼苗关系密切的水质指标包括pH、EC 值、碱度、硬度、离子组成等，它们直接或间接影响蔬菜穴盘苗生长发育。因此，灌溉水必须经过处理才能用于穴盘苗生产。
3.1 水质 3.1.1 pH 与碱 pH 是水中氢离子浓度对数的负数，反映水的酸碱性。pH 等于7.0，表示水呈中性，小于7.0，表示水呈酸性，大于7.0，表示水呈碱性。绝大多数蔬菜喜欢弱酸性的根际环境，当水的pH 在5.5～6.8 的范围内，蔬菜幼苗根系生长正常。水质pH过高或过低，直接提高或降低基质pH，进而影响基质中矿质养分状态、微生物多样性和幼苗生长。此外，化学杀菌剂、杀虫剂与生长调节剂溶解的有效pH 范围也大都在7.0 以下。基质pH 升高，会降低化学农药的应用效果。 碱度反映水中溶解的碳酸根（CO32-）、碳酸氢根（H CO3-）、氢氧根（OH-）等离子决定的中和酸性物质的能力。碱度的大小通常用稀释的酸滴定水至pH 等于4.5 时酸液的用量表示，以CO32- 计，单位是mg·kg- 1或mmol·L- 1。灌溉高碱度（＞80 mg·kg- 1）的水引起基质pH 升高，低碱度（＜40 mg·kg- 1）的水降低基质pH缓冲能力。通常40～80 mg·kg- 1 是比较适宜的碱度范围。 3.1.2 EC 值 EC 值是电导仪测定获得的灌溉水中可溶性盐含量指标，单位是mS·cm- 1 或mmS·cm- 1。EC值高，说明可溶性盐含量高，浇灌后可能引起基质EC值的升高；EC 值低，说明水比较纯，不会额外增加基质中可溶性盐的积累。通常灌溉水EC 值小于1.0mmS·cm- 1 对于穴盘苗生产是最安全的。
3.1.3 离子组成硝酸盐（NO3-）、磷酸盐（H2PO4-、HPO42-、PO43-）、硼酸盐（BO33-、B2O74-）、硫酸盐（SO42-）、铁离子（Fe2+、Fe3+）、钙离子（Ca2+）、镁离子（Mg2+）、锰离子（Mn2+）、钠离子（Na+）、氯离子（Cl-）、氟离子（F-）是水中常见的离子组成成分。 Na+ 与Ca2+、Mg2+ 存在拮抗效应，高Na+ 引起Ca2+、Mg2+ 潜在缺乏。高浓度Na+，还会增加基质阳离子含量水平，提高基质持水能力，降低通透性，最终影响根系正常呼吸作用。Na+ 危害性可用可吸收率（SAR）衡量。SAR＜2，Na+ 浓度小于40 mg·kg- 1，不会对基质和幼苗产生较大影响，属于较正常的范围。提高灌溉水的可溶性盐含量，有利于降低Na+ 吸收率及其对幼苗的危害。NO3- 等大部分离子是幼苗必需的营养成分，但在灌溉水中含量太高，会给幼苗养分管理造成很大麻烦。特别是当这些离子含量非恒定、可变时，极易造成基质养分含量的不稳定和比例失衡。
3.2 水处理 当水质无法满足蔬菜穴盘育苗的要求时，只能进行水处理。水处理的方法有酸化、肥料调节、软化、过滤、反渗、臭氧化、溴化、氯化等。 3.2.1 酸化 对于高pH、高碱度的水质，可以采用酸化的方法降低pH 和碱度。常用的酸化处理剂有硫酸（H2SO4）、磷酸（H3PO4）、硝酸（HNO3）、柠檬酸（H3C6H5O7）等（表1）。选择时通常会考虑市场供应、安全性、价格、正在使用的肥料类型和蔬菜种类等。使用时最好选择高纯度的酸。75 %的H3PO4 和35 %的H2SO4 相对比较安全，而67 %的HNO3 腐蚀性非常强，操作不小心很容易对皮肤尤其是眼睛造成严重伤害。 表1 酸化灌溉用水常用酸的种类及其特性
