尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座第四讲 蔬菜穴盘育苗基质的科学配制技术
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瓜类蔬菜基质穴盘育苗关键技术1、育苗前准备(1)育苗设施冬春季育苗要在塑料大棚或连栋温室内进行,棚室内外覆盖一膜一网。
在床面上铺一层厚塑料膜,或在棚内设置育苗床架。
(2)穴盘选用54厘米×28厘米、32孔(4×8)的穴盘。
使用旧穴盘时,应对穴盘进行清理、冲洗、晾晒及消毒。
(3)基质自配育苗有机基质:可采用草炭、蛭石与珍珠岩以3:1:1比例混合,每立方米加入适量复合肥。
1立方米基质加入多菌灵50%可湿性粉剂150g或甲基托布津70%可湿性粉剂150克搅拌消毒。
配制好的基质持水量在65%左右,达到手握成团、松手即散的状态。
商品基质:从基质生产厂家购买的穴盘育苗基质。
2、装盘与播种(1)装盘将准备好的基质倒入穴盘中,用木板条从穴盘的一方刮向另一方,使每个孔穴中都装满基质,将4-5个穴盘垂直码放起来,顶上放一支空盘,手捎用力均匀地向下按压,再将穴盘整齐摆放到育苗床上,使基质装盘后各个穴格界限清晰可见。
(2)种子处理将种子放入50-60℃温水中,不断搅拌种子20分钟,水温降到室温停止搅拌,然后再水中浸泡8-10小时,漂去瘪粒,用清水冲洗干净后滤去水分,即可催芽,催芽温度控制在25℃左右。
(3)播种当催芽种子70%以上露白即可播种。
在每个穴孔的中央压下0.5-1厘米深,把种子平放入穴孔,每穴一粒,后用细小的基质覆盖种子。
将穴盘排放到苗床或床架上,喷水至穴盘底部渗出水,然后再穴盘上覆盖一层地膜,同时外面加盖小拱棚。
3、苗床管理(1)温度管理。
在播种后出苗前,密封大棚以提高棚内的温度,促进种子尽快出齐苗。
当有60%的种子子叶出土,应及时揭去浮面的地膜,同时打开大棚两端的门和两侧的塑料薄膜,把大棚的温度降到25-30℃。
待出齐苗后,尽量将温度控制在白天25℃左右,夜间15-18℃。
如果苗出土时有“带帽”情况,可在早上湿度较大、种壳较软时及时人工脱除。
(2)光照管理。
连续低温阴雨雪天,可通过反光幕、增设白炽光灯等方法补充光照。
浅谈蔬菜工厂化穴盘育苗技术【摘要】随着我国蔬菜产业的发展和工厂化农业的推进,蔬菜育苗也由传统的土方育苗、营养钵育苗逐步向以穴盘为主的工厂化育苗方向发展。
【关键词】蔬菜穴盘育苗;设备;种子处理;播种;苗期管理工厂化穴盘育苗,就是综合运用智能温室的排风降温系统、加湿系统和加温系统人为控制温室内的温、湿度环境条件,以满足蔬菜苗健壮生长的需要,用人工配制的无土基质和化学控制技术,在穴盘内培育蔬菜壮苗的综合技术。
1.育苗的设备1.1穴盘目前常选用的穴盘为长54.4厘米、宽27.9厘米、高3.5~5.5厘米。
穴孔深度视孔大小而异。
根据穴孔数量不同,穴盘分为50孔、72孔、128孔、288孔等多种,黄瓜一般采用128孔穴盘,也可使用72孔穴盘。
1.2育苗基质利用穴盘基质技术培育的种苗最大的优点就是移栽不伤根,定植后缓苗快、成活率高。
一般瓜类作物或茄果类嫁接蔬菜种苗适宜选择50孔穴盘,茄果类直播秧苗宜选择70孔穴盘。
穴盘基质育苗要求基质应具备以下特点:(1)保肥能力要强,可供给秧苗根系发育所需养分,并避免养分流失。
(2)保水能力好,避免根系水分快速蒸发干燥。
(3)透气性佳,根部呼出的二氧化碳容易与大气中得氧气交换,可减少根部缺氧。
(4)不易分解,利于根系穿透,能支撑作物幼苗。
基质过于疏松,则植株容易倒状,养分容易分解流失。
穴盘育苗主要采用轻型基质,如草炭、蛭石、珍珠岩等。
草炭的持水性和透气性好,富含有机质,而且具有较强的离子吸附性能,在基质中可持水、透气、保肥。
蛭石可以起到保水作用,珍珠岩吸水性差,主要起透气作用。
把上述三种基质进行适当配比,可以达到理想的育苗效果,一般基质常规配比比例为草炭:蛭石:珍珠岩=3:1:1。
1.3温室温室是穴盘育苗的重要配套设施,可选用现代化温室,但生产上一般选用现有的高效节能日光温室。
温室内配置喷水系统和放穴盘的苗床,苗床用铁架做成,也可直接在地面上铺砖、炉渣、沙子和小石子等,总之要求铺垫硬质的、重型的材料,防止穿过穴孔的根系扩大生长,在提苗时致使幼苗伤根。
武汉蔬菜穴盘育苗技术总结
祝菊红
【期刊名称】《长江蔬菜》
【年(卷),期】2012(000)006
【摘要】穴盘育苗是蔬菜新型育苗技术的发展方向,在欧洲几乎所有温室中的蔬菜、50%的地被植物都是用的穴盘苗;在日本,大部分蔬菜、切花和地被植物都用穴盘苗.穴盘苗技术现已扩展到哥伦比亚、拉丁美洲、墨西哥、南非等多个国家.由于各国
都在寻求节省劳动力、收益高、推动蔬菜产业发展的新育苗方法,因而穴盘育苗得
以在全世界快速发展.
【总页数】2页(P67-68)
【作者】祝菊红
【作者单位】武汉农业科学技术研究所,430051
【正文语种】中文
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编辑/刘本福172273877@q q.c o m 现代种养蔬菜日光温室集约化育苗具有节省种子用量、便于管理、育苗整齐、促进蔬菜早熟、增加收入等优点。
现将其技术要点介绍如下:1.选用适宜的基质与穴盘。
基质用草炭和蛭石按2∶1的比例混合配制而成。
将基质粉碎过筛,使用时每立方米基质中加入氮、磷、钾三元复合肥2.5~3.0公斤,也可直接选购配制好的专用基质。
穴盘可根据不同蔬菜的育苗特点选用,如黄瓜、西瓜可选用50孔或72孔穴盘,西红柿、茄子可选用72孔穴盘,青椒及中熟甘蓝可选用128孔穴盘,芹菜一般选用288孔和392孔穴盘,油菜、生菜一般选用288孔穴盘。
2.基质装盘及播种。
穴盘使用前,应先清除穴盘中的残留基质,再用清水冲洗干净,晾干,然后将育苗盘放在密闭的房间中,将硫黄粉、锯末混合后点燃熏烟消毒。
手工播种,应先将育苗基质装在穴盘内,刮除多余的基质,然后每穴打1个深孔,干籽直播。
单穴播种后覆土,覆土单用较细的蛭石,用喷壶喷透水后放在催芽室中催芽。
待种芽出土后,再将育苗盘摆在育苗温室的床面上。
3.育苗温室的配套设施。
在寒冷季节育苗,育苗温室需要配备电热风炉或铺设地热线,以提高育苗环境的温度。
通风口覆盖40目以上的网,并配备滴灌设备。
4.苗期管理。
穴盘育苗由于穴间距小、菜苗密度大,因此应加强前期管理。
水分管理是育苗成败的关键,整个育苗期间可采取控水的办法,保持育苗穴盘不湿不干,确保秧苗不萎蔫、不徒长。
育苗期间,根据秧苗长势进行倒盘,促使秧苗生长均匀,并根据蔬菜种类和生长阶段搞好温度、湿度管理。
黄瓜播种后,白天温度应控制在30℃以内,夜间温度控制不低于17℃,蔬菜日光温室集约化育苗技术DOI:10.19433/ki.1006-9119.2019.05.011372019/538现 代 种 养苹果树嫁接,既可用于衰老果园的改造和更新复壮,也可用于早期果园老化品种的优化更新。
要想提高苹果树的嫁接成活率,就应注意以下几个方面。
尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术系列讲座第八讲蔬菜苗期生理性病害诊断与防治生理性病害是由非生物因素引起的植物代谢异常所表现出的不良症状,也称非侵染性病害。
引起生理性病害的非生物因素主要包括:营养元素缺乏、水分不足或过量、低温、高温、强光、肥料和农药使用不合理,或废水、废气等。
在不同因素的作用下,植物发病过程及其症状有时很难区分。
通常情况下,育苗期安排在寒冷的冬季或炎热的夏季,外界环境并不很适合蔬菜生长发育,加之穴盘育苗的特殊性,稍有管理不善,蔬菜穴盘苗极易发生生理性病害。
本讲座围绕蔬菜穴盘苗常见生理性病害,重点介绍发病原因、症状表现及防治方法。
1 低温障害低温障害可分冷害和冻害。
蔬菜集约化穴盘育苗设施,无论采用日光温室还是采用连栋大棚,保温性能均相对优于生产设施,发生冻害的几率非常小,因此低温障害以冷害多见。
不同蔬菜幼苗适宜的生长温度见表1当育苗设施内温度降至10 ℃以下,幼苗容易发生冷害。
冷害时,幼苗叶片出现水浸状斑点,叶片萎蔫、黄化。
随着温度的进一步降低或低温持续时间的延长,冷害逐渐加重,可导致部分子叶或部分真叶萎蔫干枯甚至死亡。
冷害还会造成幼苗不发新根,生长缓慢,甚至成片死亡。
西瓜、甜瓜、黄瓜、南瓜、茄子、辣椒等蔬菜幼苗易受冷害。
有时,冷害在苗期不表现出症状,但定植后会发现缓苗较慢,结果节位下降,或先期抽薹。
如番茄苗期较长时间处于12 ℃以下低温,第1 穗果节位可能从第9节位降至第6节位,并且果实畸形率增加,说明低温严重影响幼苗的花芽分化。
绿体春化型蔬菜幼苗6~7片真叶期遭遇一定时间的8 ℃以下低温,定植后极易先期抽薹。
此外,冬春季穴盘苗灌溉时水温过低,幼苗根际降温过快,抑制根系发育,如果再遇基质排水不良,很容易发生沤根。
为了防止蔬菜幼苗低温障害的发生,首先应做好育苗设施结构的优化设计,提高设施的建筑质量和保温性能;其次,鉴于蔬菜集约化育苗投资大,育苗设施必须配置增温设备,如水(气)暖加温系统、热风炉、地热线等,并且在播种前认真检修,贮备燃料,确保正常使用;再者,育苗期间密切关注天气预报,严格掌握未来数天的天气变化,对突然来临的寒流提前做好预防准备;最后,选择耐寒品种,增加低温锻炼,喷施化学诱抗物质,如油菜素内酯、壳聚糖等,对于提高低温抗性也有一定作用。
蔬菜流行穴盘育苗司亚平;何伟明【期刊名称】《农村科技》【年(卷),期】1998(000)001【摘要】穴盘育苗是欧美国家70年代兴起的一项新的育苗技术,目前已成为许多国家专业化商品苗生产的主要方式。
穴盘育苗技术是采用草炭、蛭石等轻基质无土材料做育苗基质,机械化精量播种,一穴一料,一次性成苗的现代化育苗技术。
穴盘育苗的突出优点表现在以下几个方面:1.节能、省工省力、效率高。
穴盘育苗精量播种,一次成苗,从基质混拌、装盘至播种、覆盖等系列作业实现了自动控制,苗龄比常规苗缩短10-20天,节省能源2/3,劳动效率提高了5-7倍。
2.适合远距离运输和机械化移栽,穴盘育苗是以轻基质无土材料做育苗基质,这些育苗基质具有比重轻、保水能力强、根坨不易散等特点,缓苗快,成活率高。
穴盘育苗还可配备机械化移栽。
3.由于穴盘育苗采用工厂化、专业化生产方式育苗,有利于推广优良品种,减少假冒伪劣种子的泛滥危害,有利于规范化科学管理,提高商品苗质量。
采用穴盘育苗,育苗温室面积可减少80%,生产温【总页数】1页(P13-13)【作者】司亚平;何伟明【作者单位】【正文语种】中文【中图分类】S63【相关文献】1.尚庆茂博士"蔬菜集约化穴盘育苗技术"系列讲座第五讲蔬菜穴盘苗水分管理技术[J], 尚庆茂2.尚庆茂博士"蔬菜集约化穴盘育苗技术"系列讲座第六讲蔬菜穴盘苗养分管理技术[J], 尚庆茂3.尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座第七讲蔬菜穴盘苗株型调控技术 [J], 尚庆茂4.尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座第十一讲蔬菜集约化育苗操作技术模式 [J], 尚庆茂5.尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座第十二讲蔬菜集约化育苗管理技术模式 [J], 尚庆茂因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
集约化穴盘育苗技术
宋金荣
【期刊名称】《现代农业》
【年(卷),期】2017(000)006
【摘要】集约化穴盘育苗育出的优质种苗,带动了规范的栽培技术,提高了蔬菜的产量和品质,促进了现代蔬菜产业发展.提高了温室利用率、能源利用率及劳动生产率.即解除农民育苗风险,又降低育苗成本,从而提高蔬菜生产水平,使农民增收增效.【总页数】2页(P18-19)
【作者】宋金荣
【作者单位】辽宁省北票市五间房农业技术推广站,辽宁北票 122100
【正文语种】中文
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一、准备工作
1、按照苗期要求,准备好有机肥料、有机基质穴盘、苗木、包装袋等育苗物资。
2、检查有机基质穴盘,确保穴盘无损坏,有机基质可以满足育苗要求。
3、按照植物品种的需要,准备必要的种子,确保种子质量。
4、确定苗木的种植密度,准备必要的苗木。
二、种植步骤
1、将有机肥料放入穴盘,按照穴盘的规格,均匀地摊开。
2、将苗木放入穴盘,根据种植密度适当摆放,确保每株苗木有足够的空间发育。
3、将有机基质均匀地覆盖在苗木上,以保护苗木。
4、将穴盘放入适当的环境,比如温室,定期进行灌溉,保持湿度。
5、根据植物品种的要求,进行足够的施肥,保持营养的平衡。
6、根据苗木的生长情况,及时进行修剪,以保持苗木的健康发育。
7、根据苗木的发育情况,适当更换穴盘,以保证苗木的生长和发育。
8、按照苗木的发育情况,及时进行移栽,准备进行种植。
三、安全措施
1、在操作育苗过程中,要注意安全,避免出现安全事故。
2、使用有机基质穴盘时,要求操作者穿戴劳动防护用
品,如口罩、手套、安全帽等。
3、使用化学肥料时要注意操作规程,以免损害植物的健康。
4、在操作过程中,要注意环境卫生,保持育苗环境的清洁。
5、苗木的操作要注意保护,避免出现损坏。
蔬菜、西瓜集约化育苗技术要点一、穴盘和基质选择、消du穴盘选择:果类菜选择72孔塑料穴盘,甘蓝类选择98孔穴盘,叶类菜选择128孔穴盘,基质选择果类菜、叶类菜专用型育苗基质。
提前7-10天进行消du。
穴盘消du:高锰酸钾1000倍液或40%甲醛100倍液放入容器,将洗净晾干的穴盘及用具浸入,浸泡30分钟,取出晾干备用。
苗床消du:喷50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液1~2次。
基质消du:每立方米用50%多菌灵可湿性粉剂150克或50%苯菌灵可湿性粉剂75克与基质拌匀,覆膜堆闷2-3天,摊晾,yao味挥发后用。
二、播种播种时先将装满基质的6~10张穴盘码放整齐,利用穴盘自身重量上下翻倒进行压穴,使穴坑深1~1.5厘米。
每穴播1~2粒种子,播种深度1cm~1.5cm。
覆盖一层基质并将多余基质用刮板刮去,使基质与穴盘格室相平,覆好基质后用细孔喷头浇透水,以穴盘底部渗出水为宜,放入催芽室内催芽。
三、催芽催芽温度白天保持25℃~30℃,夜间保持20℃~25℃(具体祥见表1)。
当种子开始拱土时,将苗盘摆放进育苗温室。
控制基质中水分,保持在饱和持水量的70%左右。
四、苗期管理温度:出苗期温度控制在20~32℃,幼苗期白天20~30℃,夜间10~20℃为宜(具体祥见表1)。
表2 不同蔬菜苗期适宜温度光照:夏秋季节光照强,采用遮阴网或放半苫遮阳;冬春季节低温弱光时可用农用荧光灯、生物效应灯补光。
水分:上午浇水,在胚芽顶出基质时,轻浇一次水。
子叶展开后,控制基质水分,使根系向下生长。
最好用细雾喷头,避免冲倒幼苗。
心叶伸出后,采用“一轻一重”的浇水方法:即在基质表面完全干燥后,先浇一次透水,等到穴盘边缘或某些因基质装填量不均或浇水不均而出现局部地方变干后,补充性的轻浇一次水,使基质各处的湿度相当,再等到基质水分整体干燥后,重复上述步骤。
四叶一心后,控制水分,进行炼苗。
五、bing虫hai防治binghai种类主要有猝倒bing、立枯bing,虫hai主要有蚜虫。
湿润剂对育苗基质水分吸持和黄瓜穴盘苗生长的影响
郑旭;张爱爱;尚庆茂
【期刊名称】《中国蔬菜》
【年(卷),期】2024()2
【摘要】基质水分吸持特性直接影响基质含水量和蔬菜穴盘苗生长发育。
为了探明湿润剂对穴盘育苗基质水分吸持的作用,研究了湿润剂添加后对不同粒径育苗基质的水分吸收量、蒸散速率和黄瓜穴盘苗生长的影响,结果表明:小粒径基质吸水速率和吸水量显著低于大粒径基质,湿润剂更有利于增加小粒径基质吸水量,相对于大粒径基质增加了17.32百分点;添加湿润剂同时提高了穴盘育苗基质吸水速率和蒸散速率,并使基质在1、2、3次吸水-蒸散过程始终保持较高相对含水量;基质添加湿润剂可有效促进小粒径基质条件下黄瓜穴盘苗生长发育,显著提高了黄瓜幼苗根冠比和成坨率。
表明基质添加湿润剂可有效改善小粒径育苗基质水分吸持特性,有利于黄瓜穴盘苗壮苗形成。
【总页数】5页(P46-50)
【作者】郑旭;张爱爱;尚庆茂
【作者单位】三亚中国农业科学院国家南繁研究院;中国农业科学院蔬菜花卉研究所
【正文语种】中文
【中图分类】S64
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集约化蔬菜穴盘育苗生产技术
张生田
【期刊名称】《青海农技推广》
【年(卷),期】2011(000)004
【摘要】近几年,我省蔬菜生产逐渐呈现基地化、规模化发展趋势,生产中对蔬菜种苗的集中供应需求日趋旺盛。
为此,笔者于2009—2010年间,参与了集约化蔬菜穴盘育苗技术的试验研究和大规模批量生产实践,在培育了近百万株优质蔬菜种苗的基础上,总结出了一整套较为成熟的集约化蔬菜穴盘育苗生产技术,现将主要关键技术要点报告如下。
【总页数】3页(P29-31)
【作者】张生田
【作者单位】西宁市蔬菜研究所,810016
【正文语种】中文
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5.尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座第十二讲蔬菜集约化育苗管理技术模式
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“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座第四讲蔬菜穴盘育苗基质的科学配制技术育苗基质固定、支撑蔬菜幼苗,还是蔬菜种子萌发、幼苗生长所需全部水分、矿质养分的“源”,育苗基质溶氧量、微生物多样性与蔬菜种子霉烂、苗期猝倒病、根腐病等病害发生密切相关。
因此,育苗基质必须具有足够的孔隙度、养分、适宜的pH值范围,为蔬菜幼苗健康发育提供良好的根系环境。
蔬菜穴盘育苗,幼苗根系发育空间小,基质含水量、透气性、pH值、EC值很容易在短期内发生很大的变化,基质配制不好常常导致烂种、出苗率降低、幼苗营养缺乏、烂根、徒长等。
许多蔬菜穴盘苗生产者因不十分了解基质特性和配制技术而损失成批种苗。
本文从质量要求、常用基质组分、优选基质配方、配制技术等叙述了蔬菜穴盘育苗基质的科学配制及注意事项。
1育苗基质的质量要求通常从物理特性、化学特性、生物学特性表现评判蔬菜育苗基质质量。
1.1物理特性包括粒径、容重、孔隙度、持水力、阳离子交换量等。
基质中水分和空气是在孔隙间反向移动的,水分因重力渗出或向空气中蒸发产生孔隙,空气进入,所以水分过多,易造成缺氧,水分过少,会造成幼苗干旱胁迫。
幼苗对矿质养分吸收是依存于水分的,干旱缺水条件下幼苗也无法获得足够的矿质养分。
基质中0.1mm以上的孔隙,其中的水分在重力作用下很快流失,主要容纳空气,称为通气孔隙(也称大孔隙),0.001~0.1mm的孔隙,主要贮存水分,称为持水孔隙(也称小孔隙),两者的比例(简称气水比)决定持水力大小。
粒径大小、容重等都会影响基质的孔隙大小和分布。
阳离子交换量(CEC)表示基质对养分的保持能力。
具体要求见(表1)。
表1蔬菜穴盘育苗基质物理性状推荐标准项目推荐范围-----------------------------容重(g/cm3)0.2-0.0.8-----------------------------粒径大小(mm)1-10-----------------------------总孔隙度(%)>60-----------------------------通气孔隙度(%)>15-----------------------------持水孔隙度(%)>45-----------------------------气水比 1:2-1:4-----------------------------含水量(%)≤35.0-----------------------------持水力(%) 100-120-----------------------------阳离子交换量(cmol/kg,以NH4+计)>15.0-----------------------------1.2化学特性包括有机质含量、pH值、EC值、矿质养分含量,其中pH值、EC值最为关键。
基质pH值决定矿质养分的有效性和微生物多样性。
低pH值增加Fe、Mn、Al的可溶性,这些元素与P反应,降低P的有效性。
低pH值易使Ca、Mg、S、Mo的有效性降低;反之,提高pH值,有可能造成多种微量元素的潜在缺乏。
EC值反映基质可溶性盐的含量,EC值过高,降低基质水势,造成幼苗根系吸水困难,根尖变褐,根毛发生少,EC值过低,极可能说明基质养分缺乏,叶色变黄,胚轴和茎细弱。
具体要求见(表2)。
表2蔬菜穴盘育苗基质化学性状推荐标准----------------------------项目推荐范围----------------------------pH值 5.5-7.5----------------------------电导率(mS/cm)﹡ 0.1-0.2----------------------------有机质(%)≥20.0----------------------------碱解氮(mg/kg) 50-100----------------------------速效磷(mg/kg) 10-30----------------------------速效钾(mg/kg) 50-100----------------------------硝态氮/铵态氮 4:1-6:1----------------------------交换性钙(mg/kg) 50-100----------------------------交换性镁(mg/kg) 25-50--------------------------------﹡测定方法采用1:10(v/v)稀释法1.3生物学特性包括基质微生物群落结构、微生物生物量、酶活性,这些指标与根际病原菌的繁殖、有机质分解有关。
育苗基质应严格杜绝病原菌(如枯萎病菌、腐霉菌、丝核菌、细菌性斑点病菌、TMV、根结线虫等)、害虫虫卵(如蕈蚊、沼泽蝇等)和杂草(如灰条菜、马齿苋、马唐草、牵牛花、黍子等)的侵染。
2常用育苗基质组分为了达到上述育苗基质理化、生物学性状,单靠一种材料很难实现,因此,育苗基质多由几种组分混配而成。
育苗基质组分大体可分为三类:有机组分、无机组分和微生物组分。
有机组分包括草炭、椰子壳纤维、糠醛渣、甘蔗渣、食用菌栽培废料、秸秆、松鳞、木屑、花生壳、蚯蚓粪、膨化鸡粪、牛粪、沼渣、污泥、苜蓿粉、豆粉、血粉,甚至养蜂副产品蜂巢等,它们可以提供根际微生物足够的有机碳源,并通过纤维素、半纤维素、木质素的交联性保持基质适当的孔隙度和根系成坨性。
有机组分必须经过粉碎和生物发酵,形成适宜的粒径,杀灭病原菌,降低C/N比。
有机肥可溶性盐含量高且物理、化学性质在育苗期间会发生变化(如氮的矿化),使养分管理复杂化。
用于育苗基质的有机肥EC值要求小于6mS/cm。
一般情况下,有机组分占总基质的体积百分比约50%~70%。
松树皮粉和硬木屑含有损害幼苗发育的毒素且亲水性较差,应粉碎至粒径小于5mm,并通过好氧堆肥降低毒素含量,混配时也要先于其它组分淋湿。
硬木屑与草炭混合堆肥时,硬木屑的比例占40%(v/v)左右为宜。
无机组分包括蛭石、珍珠岩、煅烧土、河沙和多种化学肥料。
蛭石、珍珠岩等主要是为了调节基质的孔隙度和持水力。
多数穴盘育苗者采用颗粒较小的3#蛭石,而珍珠岩则最好过筛,去除粉末。
蛭石趋碱性,珍珠岩趋中性。
石灰是国外基质混配常用组分,主要是为了中和草炭的酸性,同时可以补充大量的Ca、Mg元素。
比较油页岩灰、炉渣粉、石灰石粗粉、白云石粗粉的添加效果,白云石粗粉育苗效果最佳。
白云石为三方晶系,化学分子式CaMg(CO3)2,主要是由碳酸钙与碳酸镁所组成的矿物,两者的比例大致为1:1。
化学肥料有硝酸钙、尿素、硝酸钾、氯化钾、过磷酸钙、硫酸镁、硫酸钾、硫酸锌、磷酸二氢铵、硼砂、EDTA-Fe等。
微生物组分主要指包含植物促生菌(种、株)的微生物制剂,目前,证明有效的植物促生菌有枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)、蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)、解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)、荧光假单孢杆菌(Pseudomonas fluorescens)、哈茨木霉(Trichoderma harzianum)、丛枝菌根真菌(arbuscular mycorrhiza,AM)等。
添加剂量以每升基质菌落数计,约105~108cfu/L。
此外,国外育苗基质专业生产商在基质组分中加入少量湿润剂(又称湿展剂、润湿剂),降低水的表面张力或界面张力,使基质能被水所润湿。
常用的湿润剂如茶枯、洗衣粉、拉开粉。
3育苗基质配方例示育苗基质混配或配方的选择至少要遵循两个基本原则,即适用性原则和经济性原则。
适用性是指基质必须适合幼苗根系健康发育的需要,为此,要考虑到蔬菜种类和育苗季节的需要。
夏季育苗,环境温度高,基质水分蒸发速度快,基质混配时应提高基质的持水力,降低肥料用量,防止含水量降低、EC值升高引起的意外烧苗;反之,冬季育苗,环境温度低,通风时间短,基质水分蒸发速度低,基质混配时应提高基质的孔隙度,防止基质长时间高湿引发烂种和苗期病害。
不同蔬菜种类对酸碱度要求和耐盐性见(表3)。
表3不同蔬菜种类适宜pH值范围及耐盐性--------------------------------蔬菜种类 pH范围耐盐性--------------------------------芦笋 6.0 - 8.0 ++++豆类 6.0 - 7.5+根用甜菜 6.0 - 7.5 +++花椰菜 6.0 - 7.0 ++抱子甘蓝 6.0 - 7.5 ++结球甘蓝 6.0 - 7.5 ++胡萝卜 5.5 - 7.0 +菜花 5.5 - 7.5 ++芹菜 6.0 - 7.0 ++大白菜 6.0 - 7.5 ++甜玉米 5.5 - 7.0 ++黄瓜 5.5 - 7.5 ++羽衣甘蓝 6.0 - 7.5 ++生菜 6.0 - 7.0 ++洋葱 6.0 - 7.0 +豌豆 6.0 - 7.5 ++辣椒 5.5 - 7.0 ++南瓜 5.5 - 7.5 +++萝卜 6.0 - 7.0 ++菠菜 6.0 - 7.5 ++番茄 5.5 - 7.5 ++芜菁甘蓝 5.5 - 7.0 ++西瓜 5.5 - 6.5 ++--------------------------------注:+表示对盐害敏感,++表示对盐害中度敏感,+++表示对中度耐盐,++++表示耐盐经济学是指育苗基质购买费用也是商品苗生产成本的重要组成。
大约每株苗基质费用0.05元左右,在美国基质成本大约占育苗总成本的9.3%。
在选择基质组分时,可以考虑当地资源特点,选择价廉实用的材料。
如东北可选用草炭,海南可选用椰子壳纤维,广西可选用甘蔗渣,河南可选用秸秆,宁夏可选用牛羊粪等。
迄至目前,人们对育苗基质进行了大量比较研究,针对不同蔬菜提出多种配方,基质配制时不妨参考使用(表4)。
表4 育苗基质配方例示蔬菜种类基质配比(v/v)肥料施用量(g/m3)数据来源-------------------------------------------------------------------------番茄木糖渣、煤灰、煤渣(60︰30︰10)尿素0.54kg,磷酸二氢钾0.54kg,孙治强等,1998鸡粪2160kg(按72孔穴盘换算而来)------------------------------------------------------------------------- 蛭石、有机肥、炉灰渣(7︰2︰1)幼苗第1片真叶展开后浇施崔秀敏等,20011/2浓度营养液------------------------------------------------------------------------------------- 稻草粉碎腐熟物、炉渣、腐熟鸡粪(7︰2︰1)金伊洙等, 2005------------------------------------------------------------------------------------- 草炭、蚯蚓粪、有机肥(50︰20︰20)约含N 100 mg/L,P2O5 300 mg/L,Zaller J G., 2007 K2O 400 mg/L,Mg 150 mg/L------------------------------------------------------------------------------------- 草炭、有机肥、珍珠岩(65︰30︰5) Herrera F., 2008 ------------------------------------------------------------------------------------- 辣椒芦苇末、蛭石(3︰1)幼苗第1片真叶展开后浇灌李谦盛等,2003 1/4强度Hoagland & Arnon 营养液------------------------------------------------------------------------------------- 稻草腐熟物、炉渣、鸡粪(75︰15︰10)金伊洙等,2005 -------------------------------------------------------------------------------------椰子壳纤维粉、草炭、珍珠岩(4︰2︰2)N-P2O5-K2O-MgO-Mo 18-18-18-3-0.003% Choi J M.,完全肥3.025kg,硫酸镁0.015kg,硝酸钾0.202kg,硝酸钙0.189kg------------------------------------------------------------------------------------- 茄子草炭、蛭石、炉灰渣(3︰3︰4) 10-6-17专用肥2.8kg三元复合肥1.96kg 陈振德等,1996硫酸钾0.84kg,尿素1.4kg------------------------------------------------------------------------------------- 黄瓜椰子纤维粉、蛭石(50︰50)子叶平展时浇灌1/2山崎黄瓜专用营养液陈贵林等,2000------------------------------------------------------------------------------------- 草炭、蛭石(7︰3)以尿素、钙镁磷肥、硫酸钾加入孙晓梅等,2004N0.2kg、 P2O50.1kg、K2O0.2kg------------------------------------------------------------------------------------- 草木灰、蛭石(2︰1)子叶平展后浇灌营养液(1000L水含硫酸钙0.7kg,赵瑞等,2000硫酸镁0.5kg,磷酸二氢钾0.45kg,尿素0.48kg)------------------------------------------------------------------------------------- 锯末、菇渣、草炭(45︰37︰18)完全复合肥1.08kg 杨慧玲等,2002 ------------------------------------------------------------------------------------- 葫芦芦苇渣、珍珠岩(3︰1)子叶平展后浇灌EC 1.5ms/cm、pH6.0 营养液寿伟松等,2005 -------------------------------------------------------------------------------------甜瓜草炭、蛭石、珍珠岩(6︰2︰2)以尿素、磷酸二铵和硫酸钾加入赵明等,2002N0.4kg、P2O50.4kg、K2O0.1kg------------------------------------------------------------------------------------- 草炭、蛭石(7︰3)播种后每周浇施含100mg/L N 的20-8.6-16. Burelle N K. et al., 20036完全复合肥水溶液------------------------------------------------------------------------------------- 西瓜草炭、蛭石、珍珠岩(6︰2︰2)以尿素、磷酸二铵、硫酸钾加入赵明等,2004N0.4kg、P2O50.4kg、K2O0.1kg------------------------------------------------------------------------------------- 草炭、蛭石(7︰3) Vavrina C S., 1999 ------------------------------------------------------------------------------------- 西芹棉籽壳、糠醛渣、蛭石、猪粪(4︰2︰2︰2)磷酸二铵0.825kg,陈振德等,1998 或棉籽壳、炉渣灰、蛭石(6︰2︰2)尿素0.5kg,复合肥1kg,(棉籽壳为种过蘑菇的棉籽壳)硼砂0.05kg,硝酸钙0.66kg------------------------------------------------------------------------------------- 生菜蛭石、砻糠灰(2︰1)出苗后浇灌完全营养液龚繁荣,1997 ------------------------------------------------------------------------------------- 蛭石、有机肥、炉灰渣(7︰2︰1)第1片真叶展开后浇灌1.2Ms/cm营养液崔秀敏等,2002 ------------------------------------------------------------------------------------- 结球甘蓝草炭、蛭石(9︰1)播种后灌溉0.02%完全肥料溶液 Sato F et al., 2004 ------------------------------------------------------------------------------------- 花椰菜草炭、蛭石、珍珠岩(70︰15︰15) 10%(v/v)的蚯蚓粪,约4kg的血粉、 Rangarajan A. et al., 2008磷酸石粉等混合物------------------------------------------------------------------------------------- 青花菜草炭、污泥(70︰30) Perez-Murcia M D. et al., 2005----------------------------------------------------------------------------------- 4 育苗基质调制技术及注意事项4.1 物理性状的调制参考例示的基质配方,将有机组分和无机组分按体积比(v/v)混合,测试混合基质物理性状指标,基于各组分的独立特性不断调整配比,初选确定数个配方,进行蔬菜育苗试验,根据蔬菜幼苗发育表现确定基本配方。