上海学业水平考试生命科学实验专题复习

1 高二生命科学实验复习 一、细胞的观察和测量

一、知识点 1、 显微镜：倒像 2、 放大倍数= 3、 若放大倍数为100倍：放大物体为圆形—直径扩大 倍 ， 放大物体为正方形，长和宽各扩大 倍，面积扩大 倍 4、 物镜：镜筒较长，倍数较 ，离装片距离 ；目镜：镜筒较长，倍数较 5、同一张装片，在高倍镜下，视野亮度 （亮/ 暗），细胞大小 （大/ 小），细胞数目 （多/ 少） 6、 低倍镜转高倍镜: 1）移动装片，放大部分移到中央（原来右上方，装片移向 ） 2）转动 ，换上高倍镜 3）调节 ，使视野明亮 4) 调节 调节器 7、注意：1)显微镜应放在身前偏左，镜臂对着身体 2)用擦镜纸擦拭镜头 3)左眼观察，右眼记录，两眼同时睁开 4）镜筒下降，两眼须注视物镜。 8、显微测微尺的使用： 目镜测微尺：测量细胞的长度和宽度 物镜测微尺：标定目镜测微尺每小格的长度 细胞实际的长度=目镜测微尺下所占的格数X 目镜测微尺每小格的长度 9、保卫细胞大小的测量：（形的保卫细胞 一对保卫细胞围成气孔）

二、食物中主要营养成分的鉴定 实验原理：有机物可以和化学试剂产生特殊的颜色反应（颜色反应，作为底物颜色最好比较浅。） 实验步骤： 营养成分 实验材料 试剂 颜色 注意事项

淀粉 可溶性淀粉溶液

葡萄糖溶液 蛋白质 蛋清 先加 ， 后加

脂肪 植物油 2

三、探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系 实验目的：观察成熟植物细胞产生质壁分离和复原现象，了解渗透吸水的基本原理。 实验原理：a..细胞的原生质层具有一定的伸缩性，并且其伸缩性远远大于细胞壁的伸缩性，所以才能产生质壁分离的现象。 b.通过渗透作用，失去液泡内水分 细胞液的浓度 外界溶液的浓度，细胞失水，发生 细胞液的浓度 外界溶液的浓度，细胞吸水，发生 （质壁分离的“质”是 ，“壁”是 “质”和“壁”之间的空隙是 。） 实验材料的选择： 理由： 实验分析： 引流法：盖玻片的一侧加入30％蔗糖溶液，对侧用吸水纸引流，重复数次 实验可以证明：1）细胞死活2）原生质层伸缩性大于细胞壁 3）确定细胞液浓度范围 4)在光学显微镜下观察细胞膜 5）在质壁分离过程中，细胞吸水能力增强，紫色区域越来越 ，颜色越来越 。 实验步骤： 滴加清水→取材(洋葱鳞叶表皮) →清水滴中展平→加盖玻片→镜检，观察正常的表皮细胞 用 法分别加入三种蔗糖溶液（5分钟）→制作临时装片→镜检、测量细胞和原生质层的长径A、B→记录→滴加清水，引流并重复1--2次→镜检 质壁分离程度的表示：B/A（A-细胞长度，B-原生质层长度） 实验结果： B/A的值越小，说明质壁分离程度越 （大/小），外界溶液浓度越 （大/小）。 分析与讨论： 1．如用50%的蔗糖溶液进行实验，会发生怎样的结果？____________________________。原因是

_______________________________________________________________________________。 2．什么样的植物细胞才能发生质壁分离？ ___________________________________________________；

四、植物细胞有丝分裂的观察 实验目的：认识植物细胞有丝分裂各期的主要特征。 实验材料：洋葱根尖(或吊兰、大蒜的根尖) 仪器试剂： 20%盐酸、醋酸洋红或0.2%龙胆紫、固定液(冰醋酸：乙醇=1：3)、75%乙醇、清水等 实验步骤： 培养根尖→取材(2-3mm根尖)→固定→ → → →压片→镜检(低→高) 实验结果：

1．切取洋葱根尖长度约2-3mm的原因是 。 2．实验中使用的解离液是___________，解离的目的是_____________ _____________； 漂洗的目的是___________________； 染液是 ，染色的目的是 ； 压片的目的是_______________ ____。 3

3．要在显微镜下观察植物细胞的有丝分裂，首先应在_________下找到________区域，这些细胞的特点是_____________________________________________；然后转动_________将高倍物镜换上，同时调节 调节器使物像清晰。 在同一个视野中能看到最多的是_____期的细胞，原因是___________ ___。

五、植物细胞分化的观察 实验原理：有丝分裂增加细胞的数目，植物激素促进了分化（基因的选择性表达），形成各种组织。 实验材料：小麦幼根纵剖 知识结构：根尖的结构图P72根尖结构图 实验步骤： 1、 制作临时装片：幼根纵剖→染色→压片 2、 镜检：低倍镜下找到根尖，区分不同区域 根冠的细胞不规则，像帽子一样套在生长点外面 生长点细胞近似于正方形，有不同分裂期的细胞 伸长区细胞较长 成熟区有根毛细胞，有环状或螺纹状的导管 高倍镜下观察各个区域细胞的特点，加深对细胞分化的理解 结果分析：1、成熟区的细胞分化为：导管（输送水分和 ）筛管（输送 ）根毛 2、伸长区的细胞分化特点：细胞有 上的生长，没有 上的生长。 3、为什么观察植物细胞有丝分裂所选材料是根尖端2-3mm，而观察植细胞分化的实验选整个根尖？

六、探究酶的高效性 实验目的： 探究过氧化氢酶和Fe3+催化效率的高低： Fe3+ 肝脏中H2O2酶 2H2O2 2H2O+O2（速度缓慢）； 2H2O2 2H2O+O2（速度迅速）

实验原理 酶作为生物催化剂，具有高效性的特点，而一般无机催化剂催化效率很低。 观察指标：比较产生气泡的多少、相同时间内积累的氧气的多少(可用卫生香的燃烧程度证明)。 实验步骤： 加入材料ml 试 管 号 1 2 3 4 5 3%H2O2 5 5 5 5 5 蒸馏水 0．5 新鲜猪肝匀浆 0．5 3．5%Fe Cl3溶液 0．5 经高温处理的猪肝匀浆 0．5

经高温处理的3．5%Fe Cl3溶液 0．5 4

实验现象 无气泡，带火星的木条没复燃 产生气泡快而多使卫生香燃烧猛烈 产生气泡慢而少使卫生香燃烧不烈 无气泡，带火星的木条没复燃 产生气泡慢而少使卫生香燃烧不烈 实验结论

试管1的作用： 试管1和试管2比较，说明： 试管3和试管2比较，说明： 试管4和试管2比较，说明：

七、叶绿体中色素的提取和分离 实验目的：验证叶绿体中色素的种类和颜色

叶绿体色素的提取 叶绿体色素的分离 实验原理 方法： 实验所需药品及作用 石英砂— CaCO3— 无水酒精— 层析液—

实验步骤 取材→剪碎→研磨→溶解→过滤 画线→分离→观察 实验结果 滤纸条由上到下依次是：

实验过程 注意事项 乙醇的加入： 画线时要注意什么？

滤液细线为什么不能触及层析液？ 在滤纸条一端减去两角的目的是为了得到的色素带整齐，实验效果明显。因为两边扩散快。 5

八、探究影响光合作用的因素 实验目的：探究光照强度、CO2浓度、温度等外界因素对光合作用的影响 实验原理：利用 法排除叶肉细胞间隙的 ，充以 ，使叶片沉于水中。 在光合作用过程中，植物吸收 放出 ，由于后者在水中的溶解度很 ，而在 积累，结果可使原来下沉的叶片上浮。 根据叶圆片上浮所需的时间长短，就能比较叶片光合作用的弱强。 观察指标：一定时间内叶圆片上浮的数量 如果在一定时间内叶圆片上浮的片数越多，说明叶片在某条件下，叶光合作用越 （强/弱）。 如何控制单因子变量 1、 光照强度： 1）不同功率的白炽灯，光照距离相等 2）同一个白炽灯，不同的光照距离。 2、 CO2浓度：不同浓度的NaHCO3溶液（清水、0.5%、1%、2%、4%） 3、 温度：控制温度10度、15度、25度、35度。 实验步骤： 1.制备叶圆片并利用真空渗入法排除叶圆片内的空气，使其能沉入水底。 2.取9只小烧杯，编号1-9号，按下表要求加入相应溶液和叶圆片10片。

3.观察记录。 实验结果：将结果填入上表的空白处。 结果分析：1. 烧杯2、5、8，研究的变量是 2. 如要证明一定范围内光合作用强度随CO2浓度的增加而增强，则你选择的烧杯是________ 。 杯号 光 溶液 叶片总数 (片) 一定时间内叶圆片的上浮数(片) 叶圆片平均上浮时间（min） 1 暗处 20mL冷开水 10 2 暗处 20mL1% NaHCO3溶液 10 3 暗处 20mL2% NaHCO3溶液 10 4 离光源5cm 20mL冷开水 10 5 离光源5cm 20mL1% NaHCO3溶液 10 6 离光源5cm 20mL2% NaHCO3溶液 10 7 离光源10cm 20mL冷开水 10 8 离光源10cm 20mL1% NaHCO3溶液 10 9 离光源10cm 20mL2% NaHCO3溶液 10 6

九、酵母菌的呼吸方式 实验目的：认识酵母菌在不同的供氧条件下呼吸方式的类型。 实验原理：酵母菌为兼气性微生物，在有氧或无氧的条件下分别进行有氧呼吸或无氧呼吸，通过测定产物的不同，来推知酵母菌的呼吸方式的不同。 BTB试剂在不同的pH溶液中呈现不同的颜色：pH<7 ，pH>7 。 实验步骤： 甲试管稍加石蜡油浮于培养液表面，并加试管塞； 乙试管加塞(但有通气管与外界相通)后和甲试管同保温于35-38℃水浴。 1、记录自通气开始至变色的时间。 2、5min后，pH值：B试管 C试管。 3、拔出甲试管口的塞子，闻一闻，有什么气味？（ ） 步骤分析： 1、 放入石蜡油的目的， ；向试管吹气的目的： 。 2、BTB溶液的作用： 实验结果： B试管比C试管由蓝绿色变成黄绿色的时间_______(长/短)。 结果分析：在其他条件相同的情况下，酵母有氧呼吸产生的______比无氧呼吸产生的______多，所以BTB溶液由蓝绿色变成黄绿色的时间_______(长/短)。

十、观察牛蛙的脊髓反射现象 实验目的：通过对牛蛙曲腿反射的分析，探讨反射弧的完整性与反射活动的关系。 实验原理：反射活动的结构基础是反射弧，引起反射的首要条件是反射弧必须保持完整性，反射弧任何一个环节受到破坏，反射活动就无法实现。 实验步骤： 1.制备脊蛙（去除脑的牛蛙）。 2.数分钟后，用小钩钩住蛙的下颌，并悬挂在支架上。将它的右后脚中趾尖浸入蒸馏水中，观察右后腿的变化，并记录。 3.右后脚趾尖→0.5%HCl溶液→观察记录→剥去右后脚趾尖皮肤→0.5%HCl溶液→观察记录。 4．牛蛙腹部→0.5%HCl溶液小纸片→观察记录 5.左后脚趾尖→0.5%HCl溶液→观察记录→破坏脊髓→左后脚趾尖→0.5%HCl溶液→观察记录。 实验结果及分析： 0.5%HCl的作用： 去除脑的原因： 环割脚趾皮肤的作用： 破坏脊髓的作用： 步骤4牛蛙出现的反应： 本实验可以证明 。 要完成反射活动，必须具备的条件是(1)___________________；(2)_____________________。