《普通植物病理学》课程实验教学大纲

《普通植物病理学》课程实验教学大纲 课程编号3021002 学时24 学分1.5

一、课程性质和任务

普通植物病理学实验是配合普通植物病理学的教学内容，以病原菌的观察鉴定为主要内容，重点学习主要植物病原真菌的鉴定特征，使学生掌握各类病原的形态特征和分类系统，并了解植物病害的基本研究方法和基本技能，为下一步学习农业植物病理学课程奠定坚实的理论基础。

二、教学内容和方法 指导学生掌握各类常见植物病原生物（包括菌物、细菌、病毒和线虫等）的形态特征，能够对造成植物病害的病原物进行准确鉴定，了解生产中经常发生的植物病害种类；另外，通过对病原菌的分离培养、纯化和接种等一系列实验，掌握植物病理学常用的研究方法，并验证柯赫氏法则，用实践检验植物病理学的原理。

三、教学目的要求 本课程主要是配合普通植物病理学的理论教学，从实践中了解农业生产中经常发生的植物病害种类和症状，认识植物致病病原的形态，致病症状表现，植物病理学研究方法。掌握植物病理学的原理和方法，为学生学好其他的病理学专业课打下坚实的基础。具体要求学生掌握常见重要致病原生动物界 Protozoa根肿菌门 Plasmodiophoromycota茸鞭生物界 Chromist 卵菌门 Oomycota真菌界 Fungi 子囊菌门 Ascomycota 担子菌门 Basidiomycota 壶菌门 Chytridiomycota 接合菌门 Zygomycota 有丝分裂孢子真菌（Mitosporic fungi）病原真菌的形态特征；了解植物病原线虫的种类和形态特征及所造成的危害症状；学习植物病原细菌的鉴定方法和菌体及鞭毛染色方法；掌握植物病毒的接种方法和常规鉴定方法，认识常见寄生性种子植物。学习培养基的制作，病原菌的分离培养和纯化，孢子萌发实验，然后进行接种实验，最终验证和深刻认识柯赫氏法则。

四、考核方式及办法 笔试，结合动手能力测试。 五、配套的实验教材或指导书 《普通植物病理学实验指导》许志刚 主编，中国农业出处社。 《植物病理学实验技术》孙广宇，宗兆锋 主编，中国农业出处社。

六、适用专业 植物保护专业。 七、实验项目

序号 实验内容 学时 实验 类型 实验类别 实验要求 每组人数

1 植物病害的症状观察 3 研究型 专业基础实验 必选 30

2 植物病原菌物的一般形态和接合菌门真菌的基本形态及所致病害的观察 3 研究型 专业基础实验 必选 30 3 子囊菌门真菌的基本形态及所致病害的观察 3 研究型 专业基础实验 必选 30 4 担子菌门真菌的基本形态及所致病害的观察 3 研究型 专业基础实验 必选 30 5 原生动物、茸鞭生物、壶菌门真菌的基本形态及所致病害的观察 3 研究型 专业基础实验 必选 30 6 有丝分裂孢子真菌 的基本形态及所致病害的观察 3 研究型 专业基础实验 必选 30 7 植物病原原核生物和植物病毒的基本形态及所致病害的观察 3 研究型 专业基础实验 必选 30 8 植物病原线虫和寄生性种子植物的基本形态及所致病害的观察 3 研究型 专业基础实验 必选 30 9 病原物的分离培养与接种 6 研究型 综合技能实验 必选 30 10 病原物的致病性分化鉴定 6 研究型 设计性实验 必选 30

实验一 植物病害的症状观察 (一)实验目的 本次实验目的在于了解植物病害的种类及多样性，认识病害对农业生产的危害性，并掌握病征和病状的一般类型，以便在病害诊断中加以利用。

(二)实验项目内容 病状类型：变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸型。 病征类型：粉状物、霉状物、锈状物、脓状物、粒状物、索状物。

(三)主要仪器设备 按照植物病害的病状类型（变色、坏死、腐烂、萎蔫和畸形）和病征（粉状物、霉状物、小黑点、锈状物、菌脓等）准备植物病害的盒装标本、瓶装液浸标本及新鲜标本。 各种症状挂图、模型、多媒体课件等。 (四)实验室名称 云南农业大学普通植物病理学实验室。 (五)实验报告撰写 1、将上述病害标本的发病部位，病状类型和病征类型，填于下表：

植物病害症状观察表 病害名称 发病部位 病状类型 病征类型 稻瘟病 叶、穗及结 坏死 霉状物 2、症状是有病植物外部可见的 和 的统称；症状分为 、 、 、 和 五大类型。 2、 病状；病征；变色；坏死；萎蔫；腐烂；畸形。 3、 简述生物显微镜的使用方法及注意事项。 1 、答题要点： （1）右手握镜臂，左手抬底座，将显微镜取出。（2）临时玻片制作。（3）叙述显微镜正确观察方法。（4）注意事项。 4、 症状是有病植物外部可见的 和 的统称。 病状、病征

5、植物病害的定义是什么? 由生物因素和非生物因素引起的，植物表现出的生理代谢异常及外部表现的不正常现象。 6、“病状”、“病征”、“症状”、“” 的定义，并举例说明。 7、病状：是植物本身表现的异常现象。如：变色、花叶、皱缩等。 8、病征：是病原物在发病部位所长出的一些结构。如：霉状物、粉状物、颗粒状物等。

9、症状：是有病植物外部可见的病状和病征的统称。如：白菜霜霉病，其症状为叶片正面是黄色多角形病斑，背面是白色霜霉层。

10、综合症：同一寄主植物上一种病害可能表现不同的症状。如：水稻稻瘟病成株期表现为褐点型、白点型等病斑。

11、 症状在病害诊断上有什么作用? 人们研究和认识病害，都首先从症状开始，症状有一定的变化幅度，常因品种抗性、环境以及发病时期不同而有变化。

12、 为什么一种病害可以表现出不同的症状？ a. 一种病害处于不同时期，表现不一。 b. 一种病害处于不同环境条件下，症状表现不一。 c. 一种病害处于不同发病部位，症状表现不一。

实验二 植物病原菌物一般形态和接合菌门真菌基本形态及所致病害观察 (一)实验目的 认识菌物营养体和繁殖体的一般形态；认识菌物营养体的变态类型；无性繁殖和有性繁殖的孢子类型。 认识接合菌门真菌的基本形态和分类依据。 (二)实验项目内容 1、 菌物的营养体 1.1菌丝和菌丝体 1.2菌丝组织体 菌核、子座和根状菌索。 1.3菌丝体上分化出的吸收养分组织 (1)吸器；(2)假根；(3)附着胞；(4)菌环和菌网。 2、菌物的繁殖体——孢子 无性孢子：游动孢子、孢囊孢子、分生孢子和厚垣孢子。 有性孢子：卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子。 3.接合菌门真菌 根足霉属(Rhizopus)、毛霉属(Mucor)、笄霉属(Choanephora)、犁头霉属(Absidia)、毛霉目真菌异宗配合现象观察。

(三)主要仪器设备 显微镜、挑针、刀片、酒精灯、火柴、载玻片、盖玻片、纱布、擦镜纸、吸水纸等。 (四)实验室名称 云南农业大学普通植物病理学实验室。

(五)实验报告撰写 1、 真菌营养体主要的变态有 、 、菌核 和根状菌索等。 2、 真菌无性繁殖产生的孢子有 、 、 和厚壁孢子；有性繁殖产生的孢子有 、 、 和 。 3、实验中最常用的浮载剂是 和乳酚油。 吸器、假根、子座 游动孢子囊和游动孢子、孢子囊和孢囊孢子、分生孢子；卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子。 水。 4、 认识病原真菌菌丝、无性孢子、有性孢子有何意义? 有利于真菌分类；有利于真菌研究；有利于病害的综合防治。 5、 植物病原真菌的生活史包括哪几个阶段? 无性阶段和有性阶段。 何谓同宗配合、异宗配合? 由同型配子囊结合产生有性孢子的生殖方式称同宗配合；由异型配子囊结合产生有性孢子的生殖方式称异宗配合。

6、 何谓同型配子囊、异型配子囊? 同型配子囊：外型大小相同的两个配子囊。异型配子囊：外型大小不同的两个配子囊

7、 绘匍枝根霉菌 (Rhizopus stolonifer) 孢子囊、孢囊梗、孢囊孢子、假根、匍 匐菌丝图。

要求：1. 真菌各部分比例适中。2.分类依据明显。3.注明分类地位。

8、 绘你所见到的接合孢子图。 要求：1. 真菌各部分比例适中。2.分类依据明显。3.注明分类地位。

实验三 子囊菌门真菌的基本形态及所致病害的观察 (一)实验目的 通过本次实验了解子囊菌的形态特征及分类概况，熟悉该菌所致病害的症状特点，以便为子囊菌的分类和病害鉴定打下基础。 (二)实验项目内容 1、半子囊菌纲 外囊菌目：外囊菌属； 2、核菌纲 球壳目：赤霉属、长喙壳属； 白粉菌目：白粉菌属、单丝壳属、叉丝壳属、叉丝单囊壳属、钩丝壳属、球针壳属； 3、腔菌纲 痂囊腔菌属、小球壳属； 4、盘菌纲 核盘菌属。

(三)主要仪器设备 显微镜、挑针、刀片、酒精灯、火柴、载玻片、盖玻片、纱布、擦镜纸、吸水纸等。

(四)实验室名称 云南农业大学普通植物病理学实验室。 (五)实验报告撰写 1、绘白粉菌属、单丝壳属、叉丝壳属、叉丝单囊壳属、钩丝壳属、球针壳属的形态图。

2、绘外囊菌属或散囊菌属的形态图。 要求：1. 真菌各部分比例适中。2.分类依据明显。3.注明分类地位。

3、 绘白粉属、叉丝单囊壳属、球针壳属、钩丝壳属的形态图。 要求：1. 真菌各部分比例适中。2.分类依据明显。3.注明分类地位。

4、 绘赤霉属、多腔菌属、核盘菌属形态图。 要求：1. 真菌各部分比例适中。2.分类依据明显。3.注明分类地位。

5、 子囊菌门各纲的主要区别是什么? 半子囊菌纲：子囊由双核菌丝发育而成；子囊裸生，无子囊果；子囊无孔口。 不整囊菌纲：子囊果是闭囊壳；子囊由产囊丝形成；子囊壁早期溶解。 核菌纲：子囊果是子囊壳；子囊双层壁；有的子囊间有侧丝；有发达的无性阶段。

6、 白粉属、叉丝壳属和叉丝单囊壳属的主要区别是什么? 白粉属：闭囊壳内有多个子囊；附属丝菌丝状。