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2015中国农业大学食品学院806生物化学真题凯程学员回忆版

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2015中国农业大学食品学院806生物化
学真题凯程学员回忆版

由于时间紧迫，只记下来了大题和5个英文题，个人觉得最有用，希望能对大家有帮助。
（一）试卷结构
一.填空题
11个题，30个空，总共30分
二.选择题
60个，总共60分。
最后5个为英文题，如下。
56.which are Purine?
A.Adenine and thymine
B.guanine and adenine
C.cytosine and thymine
D.orcil and guanine

57.both strands of double-stranded DNA are copied so that each daughter molecule consists of one
partental strand and one newly synthesized strand.This is called _____ replication.
A.bidirectional
B.conservative
C.semiconservative
D.duplicative

58.roughly how many amino acids are there is one turn of an α helix?
A.1
B.3.4
C.3.6
D.5.4

59.current estimates indicate that humans have about ______ gences.
A.3000
B.10000
C.30000
D.50000

60.a convenient cloning vector which to introduce foreign DNA into E.coli is a（n） ______
A.E.coil chrmosome
B.messenger RNA
C.plasmid
D.yeast transisable element

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纯手机打的，可能有些许错误，请谅解。总的来说英文题不难，猜也猜得出答案。
三.简答题
6个大题，每题10分，共60分。
时间仓促，大题意思如下。
1.根据如下肌红蛋白和血红蛋白的氧合曲线（跟书上的一样，就是那个双曲线和S型的），
分析蛋白质结构与功能的关系。

2.磺胺类药物抑菌机理？为什么对人体无害？绘制双倒数曲线分析它对Km、Vmax的影响。
3.DNA自动化测序仪反应体系加入什么物质？各什么作用？以下模板链序列？（就是从下
往上读顺序的图）

4.左旋肉碱（促进脂肪分解产生能量）生化机理？你对该产品功效的理解。
5.F-2.6-BP对糖酵解和糖异生的影响。胰岛素和胰高血糖素的作用？
6.建立原核生物蛋白体外翻译体系，需要具备哪些成分。
（二）复习建议
学姐我血淋淋的教训T^T
我是一个注重理解的人，所以刘国琴课本看了两遍，生物化学复习指南（有人叫农学
门类联考）看了一遍背了一遍，但是背了之后完全没印象，最后一个月开始背真题，加上政
治英语作文什么的，每天焦头烂额，什么也记不住，最后真题也没背完。但是拿到试卷发现
只有6个大题，而且有几个是生物化学复习指南上的原题，6个题跟我背的真题没有半毛钱
关系。而复习指南上的又忘的差不多了，课本知识点早忘得一干二净。。。。或许是我个人
记忆力有问题吧，看的时间也不少，就是记不住。。。整张卷子纯属瞎蒙T^T
所以，我的建议是，生物化学的复习，一定要牢记知识点，别扯什么所谓的理解，
记住了自然就理解！！尤其是像我这种记忆力相当差的人T^T
这张试卷总体来说知识点非常零散，非常细，有些选择题的知识点我都没有见过
（我见的少，王镜岩的课本都没看）。至于简答题那么少，选择题那么多的原因。。。我觉
得也不一定是因为老师懒，批卷简单~呵呵呵呵呵~你懂的！也许你千辛万苦做的一件事，
只是别人一句话就可以改变的，所以人生许多事，想开点，别较真，开心最重要，但是一定
要保持积极向上，努力奋斗的状态！！！

写完这个帖子，我大半年的考研就要画上句号了。中农，再见了，也许今生无缘，
虽然有遗憾，有失落，但终归怪自己不够努力，没有抓住机会。这一年，感谢所有帮助我的
人，也让那些影响我干扰我嘲笑我的人都去死吧！

不要在最能吃苦的年纪选择安逸！！这是我每天早上背上书包时看到宿舍其他人熟
睡的脸，每天晚上睡觉时在舍友吵闹的电视剧声和无聊的聊天声中深深领悟到的！年轻没有
失败，失败怕什么？有些人连失败的勇气和资格都没有！！！！

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哪怕遍体鳞伤，也要活的漂亮！！如果有人不屑的问你为什么考研，你就骄傲的告
诉他，因为我不想在最能吃苦的年纪选择安逸！！

祝每一个考研路上的奋斗者成功！你们才是真正的勇者，是这个时代的希望！
小提示：目前本科生就业市场竞争激烈，就业主体是研究生，在如今考研竞争日渐激烈的情
况下，我们想要不在考研大军中变成分母，我们需要：早开始+好计划+正确的复习思路+好
的辅导班（如果经济条件允许的情况下）。2017考研开始准备复习啦，早起的鸟儿有虫吃，
一分耕耘一分收获。加油！

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中国农业大学806生物化学考点分析总结

中国农业大学806生物化学考点分析总结

806生物化学考点分析（2016年）填空题：共五题30空(30分)选择题：共60题(60分)包括英文选择20题简答题：共6题 (60分)中国农业大学806生物化学考点分析总结考点一：20种必需氨基酸例1：（1）把WYTSPNE用中文名表示，指出哪些是酸性氨基酸，哪些是碱性氨基酸。

（2007）（2）蛋白质中氨基酸的共性;比较Val和Glu的电荷差异;由镰刀形红细胞贫血病说明蛋白质中的保守氨基酸的重要性。

（3）碱性氨基酸有_____________________。

（用单字母或三字母表示）考点二：蛋白质等电点例2：氨基酸的酸碱性，其原因是什么？设计实验证明。

并讨论－氨基，－羧基，氨基酸的pＫ1（羧基）pK2（氨基）和PI的含义，三者的关系。

例3：（1）氨基酸降解的反应主要有三种方式_____________________ （2）蛋白质中二硫键的断裂有氧化法或还原法，氧化法试剂（），还原法试剂（），蛋白质二硫键还原后易回聚为防止发生用（）。

（3）实验室常用的蛋白变性试剂（）、（）、（）。

（4）Sanger反应所使用的重要试剂是（）；Edman降解所用重要试剂是（）考点四：氨基酸的分离分析（p21）○1分配柱层析○2纸层析○3离子交换层析○4薄层层析例4：（1997）1、在PH=3左右，氨基酸混合液（酸性、碱性、中性三类），经强酸型阳离子交换树脂被洗脱分离，指出这三类氨基酸被洗脱的先后顺序，并说明为什么。

2、用阳离子交换层析洗脱Asp、Ala、Lys、Ser 最先洗脱下来的考点五：蛋白质的一级结构、二级结构及肽链测定例5：（1999）1、简述蛋白质一级结构与生物功能的关系。

2、蛋白质二级结构的类型有________________、________________和___________________。

3、测定多肽链N-末端的常用方法有__________________、__________________和__________________等。

2014年中国农业大学806生物化学考研真题(回忆版)【圣才出品】

2014年中国农业大学806生物化学考研真题(回忆版)【圣才出品】

2014年中国农业大学806生物化学考研真题（回忆版）
一、填空（今年的填空是只有5个题，每个题很多空）
1．DNA结构
2．环状葡萄糖，C1上有______羟基，碳原子排列（α、β）
3．脂肪酸分子量、双键数和熔点的关系，顺反式脂肪酸和营养的关系
4．三羧酸循环
5．脂肪酸的从头合成
二、选择
1．考FAD在被还原过程中的相关知识点
2．NADH的构成有（）
A．烟酰胺
B．硫胺素
C．叶酸
D．核黄素
3．高能化合物
4．丙酮酸→乙醇
5．丙酮酸脱氢酶系
6．糖异生
7．缺维生素B2
8．嘌呤从头合成
9．尿素循环
三、大题
1．氨基酸、脂肪、糖合成过程的相互转化。

2．操纵子模型（乳糖和色氨酸都要写，中农的书上只有乳糖）。

中国农业大学806生物化学-冲刺课程讲义

中国农业大学806生物化学-冲刺课程讲义

中国农业大学
806 生物化学
（冲刺课程内.................................................................................................................................................................... 2 第一部分 序言 ....................................................................................................................................................... 4 第二部分 冲刺备考指导 ....................................................................................................................................... 6 一、参考书目 ................................................................................................................................................... 6 二、重难点内容分析 ....................................................................................................................................... 7 三、知识框架 ................................................................................................................................................... 7 第三部分 重难点详解 ......................................................................................................................................... 10 重难点一 蛋白质化学 ................................................................................................................................... 10 1.1 本章重难点总结 ............................................................................................................................... 10 1.2 冲刺练习题及解析 ........................................................................................................................... 16 重难点二 核酸化学 ..................................................................................................................................... 18 2.1 本章重难点总结 ............................................................................................................................... 18 2.2 冲刺练习题及解析 ........................................................................................................................... 23 重难点三 酶学 ............................................................................................................................................. 26 3.1 本章重难点总结 ............................................................................................................................... 26 3.2 冲刺练习题及解析 ........................................................................................................................... 32 重难点四 脂类与生物膜 ............................................................................................................................. 34 4.1 本章重难点总结 ............................................................................................................................... 34 重难点五 生物氧化与氧化磷酸化 ............................................................................................................. 38 5.1 本章重难点总结 ............................................................................................................................... 38 5.2 冲刺练习题及解析 ........................................................................................................................... 42 重难点六 糖代谢 ......................................................................................................................................... 44 6.1 本章重难点总结 ............................................................................................................................... 44 6.2 冲刺练习题及解析 ........................................................................................................................... 52 重难点七 脂代谢 ......................................................................................................................................... 54 7.1 本章重难点总结 ............................................................................................................................... 54 7.2 冲刺练习题及解析 ........................................................................................................................... 56 重难点八 氨基酸代谢 ................................................................................................................................. 58 8.1 本章重难点总结 ............................................................................................................................... 58 8.2 冲刺练习题及解析 ........................................................................................................................... 61 重难点九 核苷酸代谢 ................................................................................................................................. 62 9.1 本章重难点总结 ............................................................................................................................... 62 9.2 冲刺练习题及解析 ........................................................................................................................... 64 重难点十 DNA 的复制................................................................................................................................ 66 10.1 本章重难点总结 ............................................................................................................................. 66 10.2 冲刺练习题及解析 ......................................................................................................................... 70 重难点十一 RNA 的生物合成 .................................................................................................................... 72 11.1 本章重难点总结 ............................................................................................................................. 72 11.2 冲刺练习题及解析 ......................................................................................................................... 75 重难点十二 蛋白质的生物合成 ................................................................................................................. 77 12.1 本章重难点总结 ............................................................................................................................. 77
中国农业大学食品学院生物化学课后习题答案

中国农业大学食品学院生物化学课后习题答案

中国农业大学食品学院生物化学课后习题答案第二节单糖(monosaccharides)单糖的种类很多，单糖在结构上、性质上差异不少，但也有许多共同之处。

从数量上讲以葡萄糖(glucose)最多，分布也最广，其中葡萄糖结构具有代表性。

一、单糖的分子结构（一）链状结构1、葡萄糖链状结构的确定：元素组成：经验式为CH2O测定分子量：1801）葡萄糖能被纳汞齐作用还原成山梨醇，而山梨醇是右边结构从而证明了六个碳原子连成了一条直链。

2）葡萄糖能和福林试剂（醛试剂）反应：证明其分子式中含有醛基。

（-COH）3）葡萄糖和乙酸酐反应产生五个和乙酰基之的衍生物，证明糖分子中有五个羟基。

（-OH）2、葡萄糖的构型(configuration)1）不对称碳原子的概念：一个碳原子和四个不同的原子或基团相连时，并因而失去对称性的四面体碳，也称手性碳原子、不对称中心或手性中心，常用C*表示。

2）构型不对称碳原子的四个取代基在空间的相对取向。

这种取向形成两种而且只有两种可能的四面体形式，即两种构型如甘油醛把羟基在左边规定为L-型，羟基在边右规定为D型。

甘油醛从糖的定义上判断是最简单的单糖凡在理论上由D-甘油醛衍生出的单糖为D-系单糖，由L-甘油醛衍生出的糖为L-系单糖。

天然的单糖大多只存在一种构型，例如葡萄糖、果糖(fructose)、核糖(ribose)都是D-系单糖。

3、与链式结构相关的概念：6镜象对映体(antipode)：两类物质彼此类似但不同它们互为镜像但不能重叠这两类结构相化合物称为一对对映体。

2）差向异构体(epimers)：仅一个对称碳原子构型不同，二镜向非对映体的异构物称为差向异构体。

3）旋光异构现象和旋光度：当光波通过尼克梭镜时，由于尼克梭镜(nicolprism)的结构,通过的只是某一平面振动的光波，光波其他方向的都被遮断这种称为平面偏振光。

当它通过具有旋光性质某异构物溶液时，则偏振面会向左旋转或者向右偏转。