月季切花采后处理技术

花卉产品采后处理的步骤
花卉产品的采后处理步骤包括以下几个方面：
1. 采摘：选择成熟、健康的花卉进行采摘，注意不要损伤花朵和花蕾。

2. 清洗：将采摘好的花卉放入清水中浸泡，去除表面的污物和杂质。

3. 剪切：使用干净锋利的剪刀在花茎上剪去多余的叶片和枯萎的花朵，使花卉更加美观。

4. 消毒：将剪刀等工具消毒，防止病菌传播。

5. 整理：将花卉的花茎修整齐整，使其长度一致，方便插花和摆放。

6. 水养：将花卉插入清水中，保持花茎的吸水能力，延长花朵的寿命。

7. 贮存：将处理好的花卉放入花束或花盆中，并放置在适当的温度和湿度条件下贮存。

8. 运输：将花卉装箱，并进行适当的包装和保护，以防止在运输过程中的损坏。

通过以上的采后处理步骤，可以保持花卉的品质，延长花朵的寿命，并使花卉更加美观。

摘要以四大切花之一的月季玫瑰红品种为试材,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)对月季切花保鲜进程中各生理因子的影响。

结果表明,浓度为500mg/kg、800mg/kg和900mg/kg的1-甲基环丙烯在常温下处理月季切花4h,能延长常温瓶插条件下月季切花的可观赏时间,延缓月季切花中过氧化物酶活性峰值的出现,并使瓶插期间花瓣的含糖量升高,月季切花吸水量得到提高,从而延缓了月季切花出现的弯茎和蓝变现象。

同时经仪器测量,这一处理使月季切花的花茎和花重变化速率明显降低。

试验以800mg/kg处理效果最佳,其瓶插寿命最长,达到11d,花重最大达16g以上,含糖量最高达3%,过氧化物酶活性峰值的出现也被延缓。

关键词1-甲基环丙烯(1-MCP);月季切花;保鲜中图分类号 S681209+.3 文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)11-0033-02以月季玫瑰红品种为材料,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对月季切花瓶插寿命和观赏品质的影响,并对其生理生化基础进行探索,以期为1-MCP在月季切花及其他切花保鲜上的应用提供理论依据。

1材料与方法1供试材料及其处理供试月季品种为玫瑰红(ROSE)。

精心选购挺直、花朵饱满、无明显机械损伤和病虫害、玫瑰切花萼片水平、花瓣略显松散的花枝,采后花枝在清水中剪裁,花枝长约25cm,留2片复叶,下端浸入清水中20cm处剪成斜面,插入盛有自来水300mL或500mL的广口瓶中,置于室温19~23℃的无阳光直射的阴凉密闭空间内(实际操作为密闭文件柜),随即分别在浓度为500mg/kg、800mg/kg和900mg/kg的1-MCP条件下对月季切花进行密闭熏蒸处理4h,同时设空白对照试验(CK)。

处理完成后将瓶插月季切花置于实验室内自然光照射处,室温为20～32℃,相对湿度为75%～85%。

2方法1切花瓶插寿命及观赏品质的观察。

切花瓶插寿命以瓶插之日起至花朵出现萎蔫、弯茎或蓝变、失去观赏价值的天数计算,花朵盛开标准为多层花瓣已展开但尚未露心。

月季干花制作方法月季干花是指将新鲜的月季花进行处理后，制作成干花，可以保留月季花的色彩和形态，同时也增加了花材的保存时间，非常适合用于装饰和制作花束等用途。

下面是月季干花制作方法的详细介绍。

1、材料准备月季干花的制作需要准备好新鲜的月季花、剪刀、绳子、纸袋、硅胶等材料。

2、选择合适的时间剪下花朵制作月季干花的前提是要选好时间，只有在月季花未开花或者刚开花时，才能保留花瓣的完整形状。

最好在早上或者晚上时剪下花朵，不要在阳光强烈的时候进行，以免花朵受到伤害。

3、将花杆剪短将剪下的花杆保留5-10cm长，将花杆的叶子和小花朵都去掉，只留下大花朵。

4、处理花朵将剪下来的花朵轻轻地在水龙头下洗净，将水分晾干，也可以用纸巾轻轻地吸干。

然后将花朵上部分的绿色果柄去掉，切口一定要斜着。

5、利用硅胶保护花瓣将切好的花朵倒过来，把花瓣从下往上用硅胶包裹，保护花瓣的完整性。

包裹的花朵放置在竖式的花瓶里，让它自然晾干，时间大约需要一个星期左右。

6、采用风干法处理采用风干法要选择阴凉干燥、通风的地方，打好绳子把干燥的花朵悬挂起来。

这样花朵就可以慢慢干燥，保留色彩和形态。

7、组织成束状待花朵完全干燥后，你可以选择将其用绳子拴起来，整理成一束干花。

根据自己的喜好，可以选择不同颜色、不同品种的月季花，搭配出不一样的效果。

8、塞放在干燥的纸袋里最后，将制作好的月季干花放在干燥的纸袋中，放置在阴凉干燥处。

这样就可以保证月季干花的保存时间更长。

制作月季干花不仅可以起到装饰的作用，还可以增加你的DIY乐趣，如果你感兴趣，就赶紧试一试吧。

月季开花后怎么修剪，轻剪为佳、中剪为辅
(三次花期修剪)
月季花有着花中皇后的美誉，其枝叶茂盛、花姿优美，具有非常高的观赏价值，深深受到人们的喜爱。

在月季开花后，可通过合理的修剪让植株花芽分化，均衡营养，达到增加开花结果和数量的效果。

那么月季开花后怎么修剪呢?下面我就来说说一下解决办法。

月季开花后修剪方法
1、第一次开花修剪
春季是月季花第一次花期，所以在开花后就要进行第一次修剪。

一般最好是在5月下旬进行，修剪一些残花，达到不结种子，利于长出新的枝叶，以便第二次开花。

在修剪的时候，最好以轻剪为主，可保留月季上无个芽。

若是长势比较差时，则可以进行重剪。

注意的是：在修剪时候可在芽上修剪，一般为上方0.5厘米位置最佳。

2、第二次开花修剪
月季花第二次修剪是在6-7月份左右，这是正是盛夏时分，所以一般以轻剪为主。

在剪的时候，可在花朵下方第二对叶子下修剪。

注意不可剪的太多枝叶，只需将残花和徒长的枝叶修剪掉。

3、第三次开花修剪
月季第三次开花修剪是在夏末时期，也就是八月份左右。

所以这时的修剪可采用中度修剪，例如在每个枝条上保留2-3个芽，修剪掉比较重叠过密的枝条，利于通风透光。

月季开花后修剪注意事项
1、月季花的枝条上长着一些刺，为了在修剪时候刺伤自己的手，
可做好防护措施。

例如带上一些防护手套以及护目镜等，修剪的时候把剪刀进行一番消毒。

2、假如是在比较阴雨的天气的时候，最好不要修剪，因为雨天在修剪后容易感染伤口。

选择天气晴朗的天气进行，修剪角度以倾斜45度间最佳。

月季花开完花后剪枝吗
月季开花次数多，花谢后需要修剪。

修剪最好是在晴朗天气进行，由于月季生长有刺，所以还是套上防护手套。

花后修剪及时将残花剪掉，并适当修枝，这样避免养料过度消耗，促进下一次开花。

一、修剪注意事项
由于月季一年可以开花三次，所以可分三次进行修剪。

在每次修剪时候，需要注意是最好选择在晴朗天气进行，这样能加速伤口愈合。

由于月季生长有绒刺，所以套上防护手套起到保护手作用。

二、第一次花后修剪
月季第一次开花是在春季时候，可将残花一一剪除掉，并将长势比较差的枝条进行修剪，这样避免养料过度消耗，达到生长出更多枝叶，利于第二次开花目的。

注意修剪后将伤口消毒一下。

三、第二次花后修剪
月结第二次开花大约是在初夏十分，在开完花后要及时修剪，将花朵下方第二对叶子下进行修剪，将残花和徒长的枝叶修剪掉。

注意不可修剪过多，最好是以轻剪为主。

四、第三次花后修剪
月季花第三次开花是在八月份时候，将月季花残花修剪掉，并适当修剪一些细弱枝、交叉枝重叠枝、病枝枯枝，这样保证植株通透性。

注意在修剪时候以中度修剪，不可大修大剪，积累更多营养，促进来年开花。

切花月季整形修剪技术二上次给大家讲了切花月季（玫瑰）修剪技术的第一部分：即越冬修剪、主枝复壮更新技术一些常用的修剪方法。

今天接着讲第二部分：切花月季（玫瑰）的幼苗期修剪和越夏修剪技术。

一、幼苗期修剪技术由嫁接苗或扦插苗定植到产花初期称为幼苗期，一般为8～10个月的时间。

修剪的目的是促进小苗尽快进入产花期。

修剪原则是及时去掉花蕾，控制生殖生长；尽可能多留叶片，促进营养生长。

在月季小苗期间的修剪主要是除蕾。

及时去掉一切花蕾，当顶端花蕾直径约0.5cm时摘除花蕾，使植株处于营养生长阶段，促进根系发达，叶片发育良好。

等嫁接苗由嫁接点，扦插苗由基部发出的枝条直径达0.6～0.8cm时可留作开花母枝，若母枝粗度达不到，则继续摘除花蕾，使枝条长到开花母枝的要求粗度。

当开花母枝顶端花蕾着色时，从上数第二片复叶处剪除上部的枝条，保证母枝上能抽出足够的开花枝。

切花月季的幼苗期修剪主要采用折枝修剪和轻剪。

根据月季切花植株的分枝层次，将切花月季植株分为一、二、三级(或一、二、三次枝)。

幼苗植株折枝后，从植株基部发出的脚芽称一级枝，一级枝上发出的枝叫二级枝，二级枝上发出的枝叫三级枝。

根据切花月季植株枝的功能和用途，又分为切花枝和营养枝。

即将培养切花的枝，叫切花枝；在切花月季植株上经过折枝处理后用作营养的枝叫营养枝。

优质切花月季高产株型的植株有切花枝4～5枝，均匀饱满的营养枝5～6枝，株型高度50～60厘米。

依据高产优质切花株型结构，分期逐步培养成株型、并保持株型的合理结构。

其培育技术如下。

1.折枝及压枝折枝主要是针对生长初期不能产花而需要疏除的枝，通过弯折加以保留，作为营养枝，小苗定植后最初长出的3～4个枝条从基部3厘米处向植株两侧弯折，以折伤木质部为宜，被折伤的枝条上的叶片正常生长，因此作为营养枝培养，枝条被弯曲后，由于植株生长的顶端优势被抑制，从植株基部萌发的枝条生长势强、均匀、长而直立，将其作为开花枝培养。

折枝数量以铺满畦面为宜，让叶片能得到充足的光照。

月季切花预处液及其使用方法月季切花预处理液及其使用方法
月季是一种广受欢迎的花卉，但在切割并保持其新鲜度方面是有一定难度的。

月季切花预处理液可以帮助延长月季切花的寿命并保持它们的鲜艳。

本文将介绍月季切花预处理液的配方和正确使用方法。

月季切花预处理液配方：
1. 水：500毫升
2. 白醋：一勺
3. 糖：二勺
4. 漂白粉：一小撮
使用方法：
1. 准备一个清洁的花瓶，并用肥皂水彻底清洗和冲洗干净，以杀灭细菌。

2. 将500毫升水倒入花瓶中。

3. 加入一勺白醋，白醋可以调节水的酸碱度，有助于花朵吸收水分。

4. 加入两勺糖，糖是花朵所需的营养物质，可以提供能量并延长花朵的寿命。

5. 最后，加入一小撮漂白粉，漂白粉可以杀灭水中的细菌，保持水的清洁。

使用月季切花预处理液的步骤：
1. 将新鲜切割的月季花朵放入预处理液中浸泡，确保花朵的叶子和茎都完全浸没在液体中。

2. 浸泡时间应为2-3小时，以确保花朵充分吸收预处理液中的养分。

3. 取出花朵，将其摆放在新鲜清洁的花瓶中。

4. 在花瓶中加入预处理液，并确保花朵的茎部分浸没在液体中。

5. 每隔一天更换花瓶中的预处理液，并修剪花朵的茎以保持它们的新鲜度。

通过使用月季切花预处理液，可以延长月季花朵的保鲜时间并保持它们的鲜艳。

请记住，虽然预处理液可以延长花朵的寿命，但还是要注意保持花瓶的清洁，并定期更换液体，这样可以确保花朵的保鲜效果更佳。

希望这些信息对您有所帮助，祝您享受愉快的月季花卉体验！。

北方月季鲜切花栽培技术1品种选择（1）切花质量要好。

鲜切花月季要求花头大、花瓣多、高芯翘角、颜色选市场易销售颜色、枝条高、粗壮挺直、上部稀刺或无刺、叶片有一定光泽度、切花瓶插时间长等。

（2）切花产量要高。

除了自身生长旺盛以外，株形集中的品种可以提高单位面积的种植株数，从而提高单位面积切花量。

（3）选择适合种植地区环境的品种，包括温度、土壤pH值等。

长势强、适温范围广的品种可以避免因温度、土壤条件等外界环境不适而引起的休眠或根系发育不健壮。

（4）品种的抗病性要高，尤其对白粉病、霜霉病、灰霉病以及红蜘蛛的抗性。

2定植前准备由于月季喜疏松肥沃、排水性及通气性好的土壤，并且种植后多年生长采花，所以改善土壤理化性质尤为必要。

（1）大量施用有机肥作底肥，深翻地。

施用腐熟的羊粪150~225m3/hm2、牛粪150m3/hm2、草炭土或松针土150m3/hm2，也可加入少量腐熟鸡粪，深翻40~50cm，改植时可以施用上述肥料的50%。

（2）土壤消毒。

用五氯硝基苯和敌克松（3∶1）混合剂120~150kg/hm2或多菌灵90~120kg/hm2杀菌，用硫磺40kg/hm2+木屑80kg/hm2对北方碱性土壤有利。

土壤消毒时需加入杀地下害虫的药剂，如呋喃丹、辛硫磷等，有条件者可以用氯化苦消毒。

（3）酸碱度。

调整土壤酸碱度在pH值为6~8。

（4）整地做畦。

为了便于管理，建议采用东西走向高畦种植，畦面60cm，畦底80cm，步道40cm，具体宽度要根据品种要求和棚室的跨度调整，畦高20cm，畦面要平整，配合滴灌使用。

注意最南端的畦面要保证空间高度在1m以上。

（5）灌水浇地。

在定植前要将整畦浇透水。

3定植及初期管理3.1定植每畦2行，株距20cm，行距30cm，如果品种的株型较大可以将株距增加到30cm。

定植时种苗交错定植，有利于通风及增加光照，定植深度以切口稍低于畦面为好，根系要舒展，定植后立即浇透缓苗水，让根系与土壤充分接触，直到缓苗，若非土壤缺水无须浇灌，以促进根系生长。

实习一切花采收与采后处理现场实习一、实习地点简介中以示范农场位于北京市南郊，是根据中国前总理李鹏和已故的以色列总理拉宾于1993年会谈精神建设的，属于两国政府间合作的农业企业。

主要进行以色列农业高新技术和设施的引进、消化、吸收、推广和名特优新蔬菜、花卉、水果的生产经营。

中以农场于1994年开始筹建，现已初具规模。

建成以色列联栋式温室22亩，中式日光温室近百亩，20亩塑料大棚，400亩果园和400平方米蔬菜、花卉加工车间，取得了很好的经济效益和社会效益。

目前，总资产已达3900多万元，固定资产2800万元，正在向现代化高效农业企业迈进。

中以示范农场是北京现代化的切花生产基地之一，拥有国际一流的生产和采后保鲜设施设备。

其种植的月季品种齐全，花色多，纯正美丽，多为高心卷边或高心翘角形，无乱心现象，花败不落瓣，花径较大，观赏性好，花头大，香味浓厚，花枝粗壮且高，花期长；叶色有光泽，瓶插时间长，一般为10天以上；且耐储运，吸收性良好，瓣质硬朗，适合于各种用途的切花。

二、实习目的和要求适期采收是切花采后保鲜的关键环节之一。

采收早了，花朵不能正常开放，或易于枯萎。

如月季和非洲菊采收过早，容易发生“弯颈”现象。

这是因为月季花茎维管束组织木质化程度不够，非洲菊花茎作为输水通道的中心空腔尚未形成。

又比如满天星，成熟度不够时采收，重量轻，产量低，经济上也不划算。

采收晚了，鲜切花寿命降低，加大流通损耗。

鲜切花采收标准主要依据以下几个原则制订的：1）因植物种类、品种、季节、环境条件、距离市场远近和消费者的特殊要求而异。

2）到达消费者手中时，产品处于最佳状态。

3）有足够长的货架期。

鲜切花采后发育经历两个不同的发育阶段。

第一阶段是蕾期到充分开放；第二阶段是充分开放到成熟衰老。

适期采收可以有助于：1）鲜切花花蕾采后能够开放，充分展示其观赏特性；2）降低代谢，延缓开花和衰老进程，延长鲜切花寿命。

本实习选择的中以示范农场，鲜切花主要以种植月季切花为主，严格实施规范的鲜切花采收标准，采切时间、采收方法。

玫瑰切花保鲜技术玫瑰学名rosacvs,别名现代月季、四季花，为蔷薇科蔷薇属植物，被列为世界五大切花之一。

截止目前，玫瑰栽培品种已达3万余个，包括大花月季、丰花月季、盆花月季、切花月季、微型月季、地被月季、藤本月季和树桩月季等类型。

在切花月季中，著名的品种有阿斑斯、摩尼卡、得克萨斯、红玫瑰、白玫瑰、黄玫瑰、粉玫瑰、婚礼白、卡罗拉、收、红柏林和睡美人等。

随着人们生活水平的不断提高，切花日益受到人们的欢迎。

但玫瑰切花容易腐败变质，观赏寿命很短。

因此，正确地掌握鲜玫瑰切花的保鲜技术，可延长其观赏时间，增强观赏效果。

1.切花采后的生理变化切花采收后，割断了花枝和母株间的联系，花瓣内部便会发生一系列生理变化。

因此，水分、糖类、蛋白质、核酸、有机酸、挥发性物质、矿质元素、维生素和植物激素等化学成分的性质、含量及变化都：自接影响切花品质。

(1)水分的影响研究说明，玫瑰切花在瓶插过程中，吸水总量与瓶插寿命没有相关性，其寿命的长短只取决于吸水与失水之间的平衡关系。

当玫瑰切花吸水量大于失水量时, 其鲜度增加，花色鲜艳，茎杆挺拔，代谢正常；而当吸水量小于失水量时，则不能保持切花品质。

因此，在其贮运过程中，通常需要90%〜95%的相对湿度来确保其鲜度。

(2)呼吸作用的影响呼吸作用是衡量切花寿命长短的良好指标，高呼吸速率的切花寿命较短。

对玫瑰切花的呼吸速率的研究说明，呼吸速率随花的生长发育过程逐渐升高, 当到达呼吸高峰后玫瑰花开始萎蓍时，呼吸速率降低。

采收后喷洒ba （6-羊基喋吟）能降低切花的呼吸速率，延迟呼吸高峰的出现，进而延长切花寿命。

（3）碳水化合物等大分子物质的代谢影响玫瑰切花花瓣中的淀粉在采后一两天内迅速分解，之后维持较稳定的水平。

可溶性糖含量于采后逐渐降低，复原糖在瓶插前期稍有增加，以后会下降。

研究说明，月季采收时花瓣中的淀粉含量越高，其后在瓶插的花冠中的糖分就越高，瓶插寿命就越长。

除了糖类的降解，切花体内还伴随着可溶性蛋白质的降解。

月季花后修剪时间和方法月季是一种美丽的花卉，非常受到人们的喜爱。

在春季和夏季，月季花会长得非常茂盛，但是到了秋季和冬季，花朵开始凋谢，需要进行修剪。

为了让月季花能够在下一个季节继续生长，正确的修剪方法和时间非常重要。

那么，月季花的后修剪时间和方法是什么呢？下面将为大家详细介绍。

在修剪月季花之前，需要掌握正确的时间。

合适的修剪时间应该是在花朵凋谢后的秋季，最好在霜前完成修剪工作。

这个时候月季花已经完成了生长季节，准备进入休眠期。

如果在春天修剪，容易影响花朵的开放，并且可能会破坏花的整体形态。

修剪的方法与步骤Step1：准备好工具在进行修剪之前，需要准备好一些工具，包括剪刀、修枝剪、锯子和手套等。

这些工具要干净、锋利，以便更好的完成修剪任务。

Step2：剪去枯萎、受损部分首先，需要将月季花中枯萎、受损的部分剪掉。

这些部分容易给病虫害提供栖息和生长的场所，如果不及时剪掉，会影响花的健康和生长。

Step3：修剪分枝月季花的根部会长出多个分枝，每个分枝都会形成花朵。

在修剪时，需要选择一些健康、生长良好的分枝，剪掉一些不健康或者重复的分枝，以便更好的进行生长。

Step4：去掉多余的枝条在修剪时，不仅要剪掉枯萎、受损和重复的部分，还需要删减一些不健康的枝条和干枯的花朵。

Step5：整理花形最后一步就是整理花形，让月季花变得更加美丽。

需要注意的是要整理成均匀的形状，不要让花变形或者变成不漂亮的形状。

总结月季花是一种非常美丽的花卉，适合在家庭庭院、公园、花坛等各种场所进行种植。

虽然月季花的生长非常茂盛，但是也需要进行适当的修剪，以保证花的健康和延长它的生命。

选择合适的修剪时间和正确的修剪方法，能够让月季花长得更加健壮和美丽。