青贮饲料的制作方法
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青贮饲料制作原理
青贮饲料是一种常见的饲料,它是通过将新鲜的草料在特定条件下进
行发酵制作而成。
青贮饲料制作的主要原理是利用微生物的作用,将
草料中的碳水化合物转化为有机酸,从而达到保护饲料、提高饲料品
质的目的。
青贮饲料制作的主要步骤包括采摘、切碎、压实、密封、发酵和贮存。
首先,要选择新鲜的草料,最好在草料生长的旺季采摘,以保证草料
的营养价值。
其次,将草料切碎,以便微生物更容易进入草料内部进
行发酵。
然后,将草料压实,以便排除空气,减少氧气的接触,从而
防止草料变质。
接着,将草料密封,以防止空气进入,保持草料内部
的微生物活动。
最后,将草料放置在适宜的温度和湿度下进行发酵,
通常需要3-4周的时间。
青贮饲料制作的关键在于发酵过程。
发酵过程中,草料中的碳水化合
物被微生物转化为有机酸,主要有乳酸、醋酸和丙酸等。
这些有机酸
可以降低饲料的pH值,从而抑制有害微生物的生长,保护饲料不受
腐败。
同时,有机酸还可以提高饲料的营养价值,增加饲料的口感和
食欲性。
青贮饲料制作的优点在于可以利用草料的剩余部分,减少浪费,同时
提高饲料的营养价值和口感。
但是,青贮饲料制作也存在一些缺点,如制作过程中需要一定的技术和设备支持,制作成本较高,贮存期限较短等。
总之,青贮饲料制作是一种利用微生物发酵的技术,可以提高饲料的品质和营养价值,减少浪费,是一种值得推广的饲料制作方法。
红薯藤的青贮饲料的制作方法
制作红薯藤的青贮饲料的方法如下:
1.选择新鲜的红薯藤。
在花开前采摘,避免采摘后再生长会影响饲料的质量。
2.清洗处理。
将采摘好的红薯藤进行清洗,去除泥土和杂草等杂质。
3.切碎和压缩。
将清洗好的红薯藤切成适当的长度和大小,放入压缩机中压缩成紧密的鲜料块。
4.加盐处理。
将压缩好的鲜料块撒上适量的盐,有利于发酵和保存。
5.发酵青贮。
把加盐的鲜料块放入密封的塑料袋或坑中,进行青贮发酵。
期间要保持通风和湿度适宜,以利于发酵。
6.存储与喂养。
青贮发酵后,可将其存放起来,在饲料需要时取出进行喂养。
注意事项:
1.在清洗和切割红薯藤的过程中要注意安全,避免受伤和损坏鲜料。
2.在加盐和发酵的过程中,要选择适当的温度和湿度,避免过于潮湿或过于干燥,影响饲料的质量。
3.存储时要放置于干燥、通风的环境中,避免阳光暴晒和潮湿,以免发霉和变质。
4.在喂养时,要合理控制饲料的用量和频率,以免过度喂养和浪费。
青贮饲料的制作技术方法
青贮饲料是以鲜绿青草为原料,在一定的条件下进行发酵制作而成,是畜牧业中常用的饲料之一。
制作青贮饲料的技术方法可以分为以下几个步骤:
1. 青草的选择:选择优质的鲜绿青草作为原料,青草的品种应该丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
2. 青草的收割:选择适当的时间进行青草的收割,一般来说,青草的收割时间应当在营养成分最丰富的时候,一般为植物生长的早期。
3. 青草的处理:将收割下来的青草进行清洗、去杂质,并进行切碎或割碎,将青草处理成合适的长度,便于后续的储存和发酵。
4. 青草的堆放:将处理好的青草堆放成一定的厚度,压实,并且保持一定的通风透气性,以利于后续的发酵。
5. 添加酒精酵母或发酵剂:向堆放好的青草中添加一定量的酒精酵母或发酵剂,以促进青草的发酵。
6. 发酵期间的管理:在整个发酵期间,需要定期翻动青草堆,保持其通风透气,并且检查青草的温度和湿度,做好管理工作。
7. 青贮饲料的储存:青草在发酵完成后,将其堆放到合适的容器中,并严密封闭,以防止青贮饲料中的营养成分流失。
8. 青贮饲料的使用:在需要喂养动物时,根据不同动物的需求,将青贮饲料取出,并进行适当的加工和配比,以满足动物的营养需求。
青贮饲料的制作技术方法需要综合考虑青草的选择、处理、堆放和发酵等多个环节,严格控制各个环节的条件和要求,才能制作出质量好、营养丰富的青贮饲料,提高牲畜的饲养效益。
2020年第01期青贮饲料是将含水率为65%~75%的青绿饲料经切碎后,在密闭缺氧的条件下,通过厌氧乳酸菌的发酵作用,抑制各种杂菌的繁殖,而得到的一种粗饲料。
青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存,是家畜优良饲料来源,尤其适合饲喂奶牛。
1原料类型通常青贮饲料多采用单一品种的禾本科植物作原料。
如果在抽穗早期进行收割,此时已过了蛋白质含量的最高期,这种青贮饲料会导致家畜采食量和增重速度有所下降。
如果在玉米青贮饲料中添加尿素后,蛋白与能量搭配比例更为合适。
,饲喂这种添加尿素的玉米青贮饲料会使家畜增重量更大,增重效果更明显。
如果在牧草最佳生长时期收割,那么豆科植物中的粗蛋白和胡萝卜素含量通常较高,而可消化能值为中等水平。
豆科植物有非常高的蛋白质含量,不能被大多数反刍动物有效利用。
另外,豆科植物单独青贮,由于糖分含量较低,青贮工艺难度很大。
通过豆科植物与禾本科混合青贮,其中再添加某些能量饲料如谷物等,可将日粮中的蛋白质含量适当稀释,这样可以使营养物质含量更均衡,同时青贮工艺难度降低,可获得更理想青贮与饲喂的效果。
青贮原料制作前需适当降低水分含量。
常用方法是在收割禾本科或者禾本科-豆科饲料原料后,平摊在田间、地头或晾晒场,通过风吹日晒使其水分含量适当降低,这样可以避免青贮制作过程中的渗流损失,改善对发酵过程中造成的不良影响。
据研究发现,家畜无论采食干燥的牧草或青贮后的牧草,其消化率几乎不受影响。
但是饲喂用水分较高的牧草制成的青贮饲料,其消化率比用其他方法制作的青贮饲料消化率偏高。
近年来的研究表明,奶牛全价饲粮中牧草青贮的有机物消化率较其原料牧草干草更高,但是青贮饲料和干草饲粮中的蛋白质利用率间没有差异。
2添加剂青贮采用禾本科植物进行青贮时,有关研究机构对其青贮方法进行了大量的研究工作,其中一项是在青贮中添加甲酸或者类似甲酸的化合物。
究其原因是常规的青贮方法会使青贮饲料蛋白态氮含量下降,非蛋白态氮含量显著增加,从而导致家畜干物质采食量减少。
玉米青贮饲料的制作方法与技术要点玉米青贮饲料是一种常见的饲料制作方法,可以有效地保存玉米的营养成分,提供给牲畜在冬季或草场不足时食用。
本文将介绍玉米青贮饲料的制作方法和技术要点。
一、玉米青贮饲料的制作方法1. 选择合适的玉米品种:选择适合青贮的玉米品种,一般以高产、抗病虫害、耐贮藏等特点的品种为佳。
2. 适时收割玉米:玉米青贮饲料的制作要选择在玉米生长的最佳时期进行收割,一般在玉米籽粒乳熟期或刚开始成熟时进行。
3. 进行切碎处理:将收割好的玉米梗和叶子进行切碎处理,使其更容易压实和发酵。
4. 加水调湿:将切碎的玉米梗和叶子加入适量的水中进行调湿,使其含水量达到70%以上,以利于后续的发酵过程。
5. 压实封存:将调湿后的玉米梗和叶子尽量压实填充到青贮塑料袋或青贮塑料膜中,将袋子或膜口封严,以防氧气进入。
6. 发酵保管:将封存好的玉米青贮饲料存放在通风良好、避光干燥的地方,进行发酵保管。
发酵时间一般为20-30天,发酵过程中需定期翻动和通风,以促进发酵效果。
7. 使用前处理:发酵完成后的玉米青贮饲料可以直接供牲畜食用,也可以进行干燥处理后再使用。
二、玉米青贮饲料制作的技术要点1. 选择适宜的收割时期:玉米青贮饲料的制作需要选择在玉米生长的最佳时期进行收割,一般以玉米籽粒乳熟期或刚开始成熟时为宜。
此时玉米梗和叶子的水分含量较高,有利于后续的发酵过程。
2. 切碎处理均匀:将收割好的玉米梗和叶子进行切碎处理时,要保证切碎均匀,尽量使其大小一致,以利于后续的压实和发酵过程。
3. 控制水分含量:调湿是玉米青贮饲料制作过程中非常重要的一步,水分含量过高或过低都会影响发酵效果。
一般来说,玉米青贮饲料的含水量应控制在70%以上,过高会导致发酵不良,过低则会影响发酵效果。
4. 压实填充均匀:在封存玉米青贮饲料时,要将切碎的玉米梗和叶子尽量压实填充到青贮塑料袋或青贮塑料膜中,以避免氧气进入,影响发酵效果。
同时要保证填充均匀,避免出现空隙。
简述青贮饲料制作过程
青贮饲料是指将鲜草、青贮玉米、青贮小麦等绿色植物在采摘时未经干燥处理,直接压缩、密封,并在一定条件下发酵而制成的饲料。
青贮饲料的制作是农牧业生产中非常重要的一个环节,下面就简述一下青贮饲料的制作过程。
采摘适宜的鲜草。
一般来说,鲜草的采摘时间是在草生长的旺盛期,草的水分含量在70%左右较为适宜。
采摘时要保证草的质量,避免采摘过熟、过老或病虫害草。
采摘下来的草要在24小时内完成青贮饲料的制作,以避免草的品质下降。
接着,进行压缩密封。
将采摘下来的草清洗干净、晾干后,使用专用的青贮饲料压缩机进行压缩。
压缩后的饲料要尽快密封,避免氧气进入,影响青贮的发酵过程。
然后,进行发酵处理。
青贮饲料的发酵是靠饲料内部的微生物进行的,包括乳酸菌、酵母菌等。
发酵过程中,饲料内部的糖分会被转化为乳酸等有益物质,同时饲料的PH值会下降,有利于饲料的保存。
一般来说,青贮饲料的发酵需要在密封的环境下进行,发酵时间约为20-30天左右,具体时间还要根据不同的饲料种类和天气情况而定。
进行贮存与使用。
发酵完成后的青贮饲料要进行贮存,避免受潮和霉变。
一般来说,青贮饲料可以贮存数月至一年以上,但是贮存时
间也要根据饲料的品质和保存条件来定。
使用时,要根据不同动物的需要进行适当的搭配,以达到最优的饲养效果。
总的来说,青贮饲料的制作过程包括采摘、压缩密封、发酵处理和贮存与使用等几个环节。
制作过程中需要严格控制草的品质和保存条件,以保证青贮饲料的品质和营养价值。
同时,还需要根据不同动物的需要进行科学配比,以达到最优的饲养效果。
青贮饲料的制作技术方法青贮饲料是指利用割鲜的草料,在其自然干燥的过程中,通过添加一些盐和糖等物质使其发酵,以达到储藏保存的目的。
青贮饲料具有酸度低、保湿性好、营养价值高、口味佳等特点,可以使牧场的饲料储备得到有效的保障,为养殖业的健康发展提供有力的支持。
下面介绍青贮饲料的制作技术方法。
1. 青贮饲料的选材制作青贮饲料的首要环节是选材,牧场应根据当地气候状况、土地类型以及畜牧场的需要对草料进行选择。
通常情况下,牧场选用的草种应为干旱耐旱、且易爆米花、丰产育种群体中的优良品种。
选材应注重选择适合当地环境条件的草种,避免过度开采造成土地流失和环境恶化。
制作青贮饲料主要依靠固定态乳酸菌的功能发酵来保持鲜草的保鲜效果。
因此,固定态乳酸菌的生长繁殖需要具备适宜的生长条件。
制作青贮饲料应选择处于干燥、通风、遮荫的地方进行,避免阳光直射造成的破坏,同时注意场地的卫生状况,保持草料质量的卫生安全。
(1) 割草:利用机械或手工等方式割下所需要的草料;(2) 加料:将一定比例的食盐、糖和酸化剂加入到草料中;(3) 搅拌:将草料和加料充分搅匀,使其呈匀称状;(4) 压塞:将草料塞到挤压器中,通过挤压使草料排出空气,并形成密实的团块;(5) 压实:利用压实机对团块进行压缩,使水分与空气等被挤出草料,同时促进碳水化合物的发酵;(6) 覆盖:将压制好的草料放置在厚度为10至15厘米的塑料膜上,并覆盖一层压重物,以保证草料在储存过程中不受到氧气、水分等因素扰动。
(1) 坑存法:将草料制成球形,并放入深达2米,宽度不大于2.5米的坑中,坑中间覆盖一层草或土,并用塑料布将坑口盖上;(2) 堆存法:将草料堆在适当阴凉的地方,堆草料时应留有海拔20厘米至30厘米的空隙,以利于通风,并将草料中的氧气排除掉,防止发霉;(3) 表层储存法:将草料放置在地面或铁板上,每层草料之间铺上厚度不超过20厘米的草或塑料膜,每堆草料不宜太高,以便于通风换气。
青贮饲料的制作方法与技术要点
一、青贮饲料的制作步骤。
1.准备原料:玉米、绿豆、纤维素和无机盐等,以及正确比例。
2.研磨:将原料进行研磨,使原料颗粒大小均匀,便于混合,提高饲
料质量。
3.混合:将研磨后的原料按比例混合,以保证饲料中各种物质的比例。
4.青贮:将混合后的原料进行加湿和发酵处理,并进行箱体加温,使
温度达到50℃以上,保证原料的发酵效果。
5.成品:将青贮后的原料经过筛选,制成规格均匀的饲料颗粒,即可
作为饲料使用。
二、青贮饲料的制作技术要点。
1.研磨:影响饲料品质的重要环节,要求原料颗粒大小均匀,不能太
细也不能太粗。
2.混合:按正确的比例混合各种原料,要保证饲料中各成分的充分混合,使饲料性能更佳。
3.青贮:青贮处理的过程要求加湿、发酵和箱体加温的控制要正确,
使原料有效发酵,从而提高饲料质量。
青贮饲料的制作技术方法随着畜牧业的不断发展,青贮饲料成为牛群饲养中重要的营养来源。
青贮饲料的制作技术方法对于提高牛群的生产性能和健康状况有着关键性作用。
本文将介绍青贮饲料的制作技术方法。
青贮饲料是将鲜绿草料晒干而成的料堆,通常用于畜禽生产。
青贮饲料可以保存料草中的营养元素和水分,有利于畜牧业进行全年生产。
青贮饲料的制作方法与质量管理对于提升畜牧业的经济效益和营养价值至关重要。
青贮饲料制作过程主要包括割草、加料、储存、密封和发酵等步骤。
我们来逐步了解一下这些步骤。
1. 割草采用机械割草器或手工割草器进行割草。
草料的品种和生长季节对青贮饲料质量有着决定性的影响,草物种的选择需根据畜禽的喜好、种类与生长季节来选择,早春或秋季的草料,产量较低,但品质比较好。
2. 加料对于高湿草料或矮秆草料,需要加入干质量高和纤维素含量高的缓释剂,例如玉米面和豌豆面等。
3. 储存割好的青贮饲料要及时进行密封储存。
选择寿命长的保管设备,如深槽、氧限制式储草塑料膜等线帮助储存。
在储暑过程中需注意防潮、防雨,储暑过程中应及时进行覆盖、密封、压实、抽气等工作。
4. 密封储存前,要将草料压缩成密实的料堆,并以压缩器及时密封。
5. 发酵料堆中间沉积大量氧,易滋生压力微弱的发酵性微生物,必然发生第二次微生物发酵,并不断加剧温度和酸度的增加,发酵1-3个月后可以使用。
发酵中的氧气很快被消耗,并形成酸性环境,使堆内微生物的发展受到限制,对于挥发性物质的损失较小。
6. 保管青贮饲料制成后,在保管过程中,二次空气可以影响纤维素的蓄积,失去经济价值,所以最好进行严密的保管,选择通风、完全密封的储存方法,并注意防潮。
青贮饲料的制作技术方法对于提高畜牧业经济效益和营养价值有着至关重要的作用。
因此,农民养殖户在制作青贮饲料时,应选择适宜的草种和割草时期,加工制作程序严格按照正规标准操作,确保制得的质量达标。
制作青贮饲料的技术要点制作青贮饲料是将新鲜的绿色植物(如草、青贮玉米、青贮麦秸等)进行切碎、添加酸性添加剂并堆积密封,以便在未来的一段时间内提供高品质的饲料。
青贮饲料被广泛用于牛、羊、马等家畜的饲养中,因其能够保存植物的养分,提供天然、均衡的饲料。
下面是制作青贮饲料的技术要点:1.选材和采摘:选择生长健壮、没有病虫害的植物作为饲料材料,如优质草、青贮玉米等。
在植物生长的最佳时期或青色最浓密的时候采摘,这样能够保证饲料的营养价值。
2.切碎和破碎:将饲料材料切割或破碎成1-2cm的小块,以便于后续的发酵。
切碎或破碎可以采用割草机、粉碎机等设备进行,确保切割均匀。
3.添加和混合酸性添加剂:青贮饲料需要添加酸性添加剂,如玉米酒糟、酒糟、醋糟等,以降低饲料堆积的pH值,防止饲料的变质和腐烂。
添加酸性添加剂的量应根据饲料湿度和添加剂的酸度来确定,一般添加量为1-2%。
4.堆积和密封:将添加酸性添加剂的饲料堆积成足够大的堆或窝,并使用专用的青贮膜进行覆盖密封。
堆积时可以使用压实机等设备压实饲料,以增加饲料密度,降低氧气进入饲料的速度。
5.发酵和储存:青贮饲料的关键在于发酵,一般发酵时间为20-30天。
在发酵过程中,饲料中的糖分被细菌分解产生乳酸,使饲料液变酸,pH值下降及防止饲料变质。
在储存和使用过程中,可以根据需要每次取出一部分饲料,用饲料夹或开口器具取用,避免接触的饲料暴露在空气中。
6.检测和饲用:青贮饲料制作完毕后,需要进行质量检测。
检测项目包括水分含量、营养成分(粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等)和微生物含量等。
合格的青贮饲料可以用于家畜的饲养,还需要注意每次饲喂的量,以免浪费或引起消化问题。
注意事项:1.制作青贮饲料时需要确保饲料的湿度适宜,湿度过高容易导致饲料发霉变质;湿度过低则发酵不充分。
2.在堆积和密封过程中,需要确保堆或窝的高度不超过1.5米,否则堆内的氧气无法有效排除,影响发酵效果。
3.制作青贮饲料的过程中要定期检查饲料的温度、气味和湿度等,如发现异常,需及时调整饲料的状态和处理措施。
青贮饲料的制作过程与使用方法青贮饲料是将新鲜的全株玉米或青绿玉米秸等青绿饲草,切碎装入青贮设备(如青贮窖、青贮塔等)内,隔绝空气,在厌氧条件下,可以把青饲料中的养分长时间地保存下来。
此时的青贮饲料具有特殊气味,基本上保持了青绿饲料原有的一些特点,使家畜在枯草季节也能吃到青绿饲料,故有“草罐头”之称。
青贮饲料适口性好、易消化,营养丰富,调制方便又耐久贮,还是各种粗饲料加工调制中营养物质损失最少的保存方法(约能保存83%的营养),并可解决冬季青饲料供应不足的问题。
全株玉米青贮的营养价值明显高于秸秆黄贮,因此,建议养殖户制作全株玉米青贮。
一、青贮饲料的方法1.切短。
一般建议制作青贮的全株玉米秸秆切短至1厘米左右,较短的青贮有利于提高牛羊的消化率。
玉米芯和玉米籽实要切更短一些。
2.快装压紧。
在调制青贮料的过程中,必须抓紧时间,集中人力、机具,搞突击,缩短原料在空气中暴露的时间,填装越快越好。
否则会导致营养受损,引起杂菌繁殖,致使青贮料品质下降。
每20-30厘米厚时,洒适量麦草和食盐,然后在一层一层踏实,待青贮池装满后高出青贮池后进行封闭。
3.封严。
在原料装完后必须及时封闭,隔绝空气。
窖装满后应立即修整,并覆盖塑料薄膜,然后马上压土封窖。
封窖一般分两次进行,第一次在窖装满后立即进行。
第二次隔5~7天再进行。
两次压土不宜少于30厘米,且必须高出四周地面,防止雨水灌入,贮后20天内还应经常检查是否由于原料下沉而产生裂缝,必须及时填平,四周要留有排水沟。
青贮塔可在原料上面盖塑料薄膜,然后上压余草。
总结青贮饲料制作的要点,就是要做到“六随三要”。
六随是指随收、随运、随铡、随装、随踏、随封,三要是指要铡短、要压紧、要封严。
二、青贮饲料的合理利用1.青贮饲料质量的简易评定。
青贮40~60天后发酵成熟,已产生足够的乳酸,可以开窖饲喂。
开窖后青贮饲料呈绿或黄绿色有光泽芳香味重,给人以舒适感、湿润、松柔、茎叶花能分辨清楚不黏手者为优等饲料。
青贮饲料的制作过程与使用方法
青贮饲料是一种增强动物营养以及提高它们吸收能力的饲料,它以植物性原料为基础,加入适合动物消化的氨基酸,营养品,维生素和矿物质。
它以青贮的形式空运,能在短时间内被消化。
青贮饲料的制作过程和使用方法在本文中将会详细介绍。
一、青贮饲料的制作过程
1.先,将植物性原料进行加工,使其粒度均匀,粉碎程度尽可能的细,以便添加更多的养分。
2.后,将氨基酸,营养品,维生素和矿物质添加到植物性原料中,并混合均匀。
3.下来,将原料放入原料处理机中进行青禾处理,以形成紧实的团块,并将水分量控制在15-18%之间。
4.后,将团块安装在空运机上,经过空运后,青贮饲料就可以使用了。
二、青贮饲料的使用方法
1.贮饲料可以以饮料的形式给动物进行日常喂养,可以增加动物每日摄入的总量。
2.喂养青贮饲料之前,应当确保动物的消化系统已经适应,避免出现异常反应。
3.喂养时要注意季节性变化,如夏季相对炎热时,应当减少喂养量,避免营养过剩造成腹泻。
4. 为了提高动物的营养吸收率,建议将青贮饲料搭配新鲜的植
物性饲料进行喂养,以增加其膳食多样性。
总之,青贮饲料是一种提高动物营养吸收率,改善膳食营养的饲料,但也要注意它的使用方法及搭配,以免造成不良反应。
因此,在使用过程中仍需体外调查动物的反应情况,以确保正确使用。
青贮饲料的制作技术方法青贮饲料是一种以青草、青麦为主要原料制作而成的牲畜饲料,其中含有丰富的营养成分,能够满足家畜对蛋白质、酸性物、纤维素等多种必需元素的需求,是牲畜饲料中不可或缺的一种。
下面对青贮饲料的制作技术方法进行详细介绍。
青贮饲料的原料选择青贮饲料的原料一般选用青草或青麦,特别是优质的酿造麦芽。
在选择原料时,应注意以下几点:1.要选择生长健壮、叶面宽阔、翠绿鲜嫩的草,尽可能避免因滞留时间过久、热度过高等造成的腐烂、变质等情况。
2.要选择营养含量丰富、酸度适中、水分含量适当的青草。
3.应注意饲草的储存问题,要保持饲草的新鲜状态。
制作青贮饲料的工具主要有青贮机、压实机、薄膜机等。
其中,青贮机是必不可少的工具,主要用于将原料切碎成短青或长青。
薄膜机则用于将制作完成的青贮饲料包装存储。
1.青贮机制青首先,将选好的青草或青麦通过青贮机的进料口放入机器内,利用刀片将其切刘成短青或长青并混合均匀。
根据需要,可以调整青贮机的刀片距离以控制青贮的大小和形状。
2.压实将切好的青贮料通过压实机经过适当的压实处理,使青贮料中的空气被挤压排出,加强青贮的密实度、稳定性和热值。
3.放置酸发将压实的青贮料放置于容器中,待其新鲜度消失后,再通过添加菌剂或天然发酵,让青贮料在导致有益菌繁殖的条件下酸化,加速有机物的分解,从而提高饲料的营养价值。
4.包装储存将酸发的青贮料通过薄膜机包装成统一形状的薄膜,以避免饲料变质和存储不便,在储藏室中储存到需要时再取出。
总之,青贮饲料的制作技术对饲料的质量和营养成分有着重要的影响,因此生产者需要根据自己的需要和操场情况合理选择原料和工具,并掌握制作方法,以提高饲料的质量和经济效益。
青贮饲料的制作的原理
青贮饲料的制作原理是利用饲草中的可溶性营养物质和微生物发酵作用,将饲草转化为更易消化和吸收的饲料。
制作青贮饲料的过程主要包括以下几个步骤:
1. 饲草采割:选择适宜的饲草,一般以干物质含量在30%到40%之间为宜,采割前不宜过于潮湿。
2. 切碎处理:将采割好的饲草进行切碎处理,使其长度适中,方便后续的压实和发酵。
3. 压实贮存:将切碎好的饲草均匀地压实在容器中,如塑料膜覆盖的储存容器,确保饲草中无氧环境的形成,有利于乳酸菌的发酵。
4. 发酵过程:在无氧环境下,饲草中的乳酸菌利用可溶性碳水化合物进行发酵,产生乳酸、醋酸等有益酸性物质,抑制有害菌和酵母的繁殖,降低饲料的pH值。
5. 储存与使用:青贮饲料经过一定时间的发酵后,可以进行储存和使用。
为了防止二次发酵或变质,储存过程中需要注意密封,避免氧气的进入。
通过青贮饲料制作,饲草中的纤维素、木质素等难以消化的物质被乳酸菌分解,
饲料中的蛋白质、糖类等营养物质得到释放和部分分解,提高了饲料的可消化性和可利用性。
此外,乳酸菌发酵过程中产生的酸性环境还可以抑制有害菌的繁殖,提高饲料的卫生质量,对提高动物的饲料利用率和生产性能具有重要意义。
玉米青贮饲料制作方法
玉米青贮饲料的制作方法:
1. 选择新鲜、完好无损的玉米。
确保玉米不受病虫害和霉变。
2. 将玉米收割下来后,迅速将其青贮起来,避免鲜玉米受到日晒和干燥的影响。
3. 将玉米整株带叶青贮,不要去除叶子和茎梗。
4. 将玉米根据需要切割成合适长度的段落,一般为2-3厘米。
5. 在青贮储存容器内铺设一层干燥的饲料底料,以提高青贮质量和保存时间。
6. 将切好的玉米填充到储存容器内,用压实器进行压实,以排除氧气并防止发酵过程中的积气。
7. 青贮玉米的压实程度以整体均匀、密封紧密为准。
8. 再次在密封口上覆盖一层干燥的饲料底料,确保容器密封。
9. 使用专用青贮膜或者塑料布覆盖整个储存容器,并进行良好的密封,防止氧气进入。
10. 储存容器应放在遮阳、通风、阴凉的地方,避免日晒和雨淋,以免发酵质量下降。
11. 青贮需要经过一段时间的发酵过程,一般为2-3周。
在发酵过程中,可以定期观察青贮饲料的情况,如温度变化、气味等。
12. 发酵完毕后,可以进行饲料取用。
在取用饲料时,应注意保持密封,避免青贮饲料受到氧气和霉变的污染。
注:以上方法基本适用于一般的玉米青贮制作,具体操作可根据实际情况进行调整。
青贮饲料的制作方法
青贮饲料是广泛应用于牧场和良种养殖业的一种优质动物饲料,具有提高动物的发育和抗病力的作用。
那么,青贮饲料的制作方法是怎么样的呢?
青贮饲料是用经过稻谷碾磨、微粉和湿淀粉加工制成的一种馊摊动物饲料。
主要原料包括水稻、小麦、玉米、豆类混合物、籽粒混合物、豆油、全谷物、油粕。
首先,将小麦、玉米、豆类混合物、全谷物等原料清洗干净,然后经过碾磨,使其成粉,放入搅拌机中,加湿淀粉、油粕混合,搅拌匀。
其次,将搅拌后的原料收入裱花桶或袋中,并将豆油加入混合物中,使之完全混合,最后进行箱装,完成青贮饲料的制作。
青贮饲料的制作方法很简单,但仍需加以谨慎,尤其是原料清洗和加工方面,在每一步都需要认真、负责地进行,以保证制作出的饲料粗细适中、颜色深浅均匀,成分均衡、营养丰富,质量优良。
此外,制作的饲料还要配合一定的养殖管理办法,进行有效的补喂,以利于动物生长发育。
而且,从包装上也要合理,避免湿热潮湿影响饲料质量,保证饲料能够长期保存,味道良好,安全可靠而且有抗腐蚀性,从而使得动物获得良好的营养。
从以上讨论可知,青贮饲料的制作方法十分简单,但在每一步都要谨慎周密,严格遵守每一步的工序要求,以保证动物摄取的营养丰富高质量的饲料。
养殖饲料青贮的制作步骤详解青贮是提高青绿饲料利用率的有效方法。
青贮饲料柔软多汁,养分比风干、晒干的损失少。
一般青贮饲料的制作步骤为:适时收割秸秆——调节水分含量——铡短——装填压实——密封——检查保护。
一、青贮的原理青贮饲料,主要依靠乳酸菌的发酵作用。
乳酸菌是厌氧菌,依靠植物中的糖分生存。
在缺氧的环境下乳酸菌发育繁殖将饲料中的糖分变成乳酸,随着乳酸菌的不断繁殖,乳酸不断积累,酸度不断增强,一般青贮饲料的酸度达到ph值4.2时,大部分细菌都停止繁殖。
最后,乳酸菌也被自身产生的乳酸抑制,发酵过程停止,饲料进入稳定储藏,从而保证饲料的营养价值。
二、青贮步骤好的原料是青贮成功的关键。
青贮原料要选择蛋白质含量较少,有适量的碳水化合物且含糖量(易溶性碳水化合物的含量)不少于1~1.5%的青饲料,如:禾本科植物(玉米、黑麦草、无芒雀麦等)、豆科植物(苜蓿、紫云英、三叶草等)向日葵茎叶、块根类原料均是含碳水化合物高的种类。
1、适时收割秸秆青贮原料收割要掌握好时机,这样不但水份、糖份和碳水化合物含量适当,而且可以从单位面积上获得最高的干物质产量和最高的营养利用率,从而增加牲畜的采食量,提高家畜的生产性能。
玉米秸秆青贮以2-3片黄叶时收割最为适宜,收割后立即切碎进行青贮。
2、调节水分含量水分是微生物正常生活的重要条件,水分低时会严重影响微生物活性,并且难以压实造成细菌大量繁殖,饲料出现霉烂;水分过高会是饲料结块,营养大量流失。
青贮饲料合适的含水量在65-75%之间。
豆科在60-70%之间。
水分测试可以使用饲料水分测定仪测量。
在生产中主要是靠经验来判断。
抓一把铡碎的青贮原料用力挤30秒钟,将切碎的原料紧握手中,然后手自然松开,若仍保持球状,手有湿印,其水分含量在68%~75%;若草球慢慢膨胀,手上无湿印,其水分在60%~67%,适于豆科牧草的青贮;若手松开后,草球立即膨胀,其水分在60%以下,只适于幼嫩牧草低水分青贮。
青贮饲料的制作方法
秸杆青贮的方式有很多种,根据饲养规模,地理位置,经济条件和饲养习惯可分为:窖 贮、袋
贮、包贮、池贮和塔贮,也可在平面上堆积青贮等等,经常用到的菌类主要是乳酸菌 和酵母菌(如金
宝贝青贮 饲料发酵剂),现就几种常用的青贮方式及其方法介绍如下:
1 、窖贮
窖贮是一种最常见、最理想的青贮方式。虽一次性投资大些,但窖坚固耐用,使用年限 长,可
常年制作,贮藏量大,青贮的饲料质量有保证。
根据地势及地下水位的高低可将青贮窖分为:地下、地上和半地下三种形式。
(1)选址:一般要在地势较高、地下水位较低、背风向阳、土质坚实、离饲舍较近、 制作和
取用青贮饲料方便的地方。
(2 )窖的形状与大小:窖的形状一般为长方形,窖的深浅、宽窄和长度可根据所 养牛羊
的数量、饲喂期的长短和需要储存的饲草数量进行设计。 青贮窖四壁要平整光滑, 最好用砖
或石头垒砌,再用水泥抹上。也可以用土坯砌成土窖,但底面和四周要用水泥抹面,或全部 用塑料薄
膜铺面,一定要注意防止渗水和漏气。要能够密封, 防止空气进入,且有利于饲草
的装填压实。窖底部从一端到另一端须有一定的坡度, 或一端建成锅底形,以便排除多余的
汁液。一般每立方米窖可青贮全株玉米 500-600公斤。
(3)制作过程:原料切割的长度一般为 1cm— 3cm左右(如过长则不利于压实, 切的短, 装
填时可以压的更实,有利于排除其中的空气。也有利于以后青贮饲料的取用, 牲畜也便于 采食减少
浪费),切短后的青贮原料要及时装入青贮窖内,可采取边粉碎边装窖边撒菌( 1
公斤金宝贝饲料发酵剂先与 5公斤玉米面混合稀释, 然后在装窖的过程中撒入) 边压实的办 法。
装窖时,每装20至40厘米左右时就要踩实一次(若有 机械进行压踏更为理想), 特别 要注
意踩实青贮窖的四周和边角。同时检查原料的含水量(一般要求在 65%左右),尽可能
缩短青贮过程中微生物有氧活动的时间。 如果当天或者一次不能装满全窖, 可在已装窖的
原料上立即盖上一层塑料薄膜,次日继续装窖。青贮原料一般要求含糖不得低于 2.0% (如
果原料中没有足够的糖分,就不能满足乳酸菌的需要)。青贮玉米含有较丰富的糖分 (一般
在4河上),所以青贮时不需添加其他含糖量高的物质。切记在青贮过程中一定要压实,否 则氧气残
留过多,会导致部分原料发生霉变,这是导致青贮失败的主要原因之一。
尽管青贮原料在装窖时进行了踩压,但经数天后仍会发生下沉。这主要是受重力的影响, 原料
间空隙减少及水分流失的原因。 为此,在装窖时,青贮原料装满后,还需再继续装至原
料高出窖的边沿50厘米至80厘米, 然后用整块塑料薄膜封盖,再盖 1-2层草包片,草席
等物,最后用泥土压实 泥土厚度约30厘米至40厘米并把表面拍打光滑,窖顶隆起成馒头 形状。
随着青贮的成熟及土层压力,窖内青贮料会慢慢下沉,土层上会出现裂缝,出现漏气, 如遇雨
天,雨水会从缝隙渗入,使青贮料败坏。有的因装窖时踩踏不实,时间稍长,青贮窖 会出现窖面低于
地面,雨天会积水。因此,要随时观察青贮窖,发现裂缝或下沉,要及时覆 土,以保证青贮成功。
一般经过30天一45天(20-35C/天)的密闭发酵后,即可取用饲喂家畜。(保存好的 青贮饲料可
以存贮几年或十几年的时间)。
2 、包贮
裹包青贮是一种利用机械 设备完成秸秆或饲料青贮的方法, 是在传统青贮的基础上研究 开发
的一种新型饲草料青贮技术。
(1) 裹包青贮的优点
将粉碎好的青贮原料用打捆机进行高密度压实打捆,然后通过裹包机用拉伸膜包裹起 来,从而
创造一个厌氧的发酵环境,最终完成乳酸发酵过程。这种庆祝方式已被欧洲各国、 美国和日本等世界
发达国家广泛认可和使用, 在我国有些地区也已经开始尝试使用这种青贮
方式,并逐渐把它商品化。
(2) 裹包青贮的优点
裹包青贮与常规青贮一样,有干物质损失较小、可长期保存、 质地柔软、具有酸甜清香
味、适口性好、消化率高、营养成分损失少等特点。 同时还有以下几个优点: 制作不受时间、 地点
的限制,不受存放地点的限制, 若能够在棚室内进行加工,也就不受天气的限制了。与
其他青贮方式相比,裹包青贮过程的封闭性比较好, 通过汁液损失的营养物质也较少, 而且
不存在二次发酵的现象。 此外裹包青贮的运输和使用都比较方便, 有利于它的商品化。 这对
于促进青贮加工产业化的发展具有十分重要的意义。
(3) 裹包青贮的特点
裹包青贮虽然有很多优点,但同时也存在着一些不足。一是这种包装很容易被损坏,一 旦拉伸
膜被损坏,酵母菌和霉菌就会大量繁殖,导致青贮料变质、 发霉。二是容易造成不同
草捆之间水分含量参差不齐,出现发酵品质差异,从而给饲料营养设计带来困难, 难以精确
的掌握恰当的供给量。
3 、堆贮
平面堆积青贮适用于 养殖规模较小的农户,如养奶牛3-5头或者养羊20-50只,可以采 用这种
方式,平面堆积青贮的特点是使用期较短, 成本低,一次性劳动量投入较小。制作的
时候需要注意青贮原料的含水量(一般要求在 65%左右),要压实,要密闭。这些环节会直
接影响青贮料的品质•