青饲料的处理及利用1

饲料青贮技术及饲喂方法1 青贮的原理青贮的原理是在适宜的条件下，通过厌氧发酵，产生酸性环境，抑制有害微生物的繁衍，从而达到保存饲料的目的。

为了满足乳酸菌发酵，除了保证厌氧、水分等条件外，还需要一定的可溶性糖分（饲料干物质的8%～10%）存在。

因此，含糖多的原料如玉米秸、青草等容易青贮成功，反之如稻草、麦秸等就难以青贮成功。

对于稻草、麦秸等，可添加可溶性糖分进行青贮。

青贮饲料的原料来源极广，一般禾本科作物、豆科作物，块根、块茎以及水生饲料和树叶等均可用来青贮。

目前用得最多的青贮原料是专门用于青贮的玉米（带果穗），其次是摘除果穗后的玉米秸、高粱秸以及甘薯藤。

2 青贮饲料设备a.青贮饲料联合收获机包括牵引式青贮饲料收获机和自走式青贮饲料收获机（配套高秆、矮秆割台和捡拾台）。

b.青贮饲料运输设备可分为简易运输挂车和平行自卸运输车等。

c.存贮设备存储塔贮存方式的设备包括青饲抛送机、压实机及取饲机等；塑料袋贮存方式的设备包括装袋机和取饲机等。

3 一般青贮饲料的调制方法3.1 青贮方式a.青贮塔青贮塔多为砖砌圆筒，直径数米，高一二十米。

青贮塔进料用吹风机，取料亦有专用机械，一次性投资较高。

b.青贮窖圆形或长方形，以长方形为多。

永久性青贮窖用混凝土建成，半永久性青贮窖只是一个土坑而已。

建窖地点要选择地下水位低、干燥和排水容易的地方。

c.青贮壕青贮壕是一个长条形的壕沟，沟的两端有一定的坡度，沟底及两侧墙用混凝土砌抹。

青贮壕更便于大规模机械化作业。

d.青贮堆选一块干燥平坦的地面，铺上塑料布，然后将青贮料卸在塑料布上垛成堆。

青贮堆压实之后，用塑料布盖好，周围用沙土压严。

塑料布顶上用旧轮胎或沙袋压严，以防塑料布被风掀开。

e.青贮袋袋贮方法简单，贮存地点灵活，饲喂方便。

使用时应当注意：塑料布厚度在0.12 mm以上；不可使用再生塑料；注意防鼠。

f.草捆青贮主要用于牧草青贮。

方法是将新鲜牧草收割并压制成大圆草捆，装入塑料袋并系好袋口便可制成优质的青贮饲料。

简述青贮饲料的制作过程
青贮饲料是一种以青、绿、嫩的植物为原料，经过切碎、压实、酸化等处理制作而成的饲料。

其制作过程主要包括以下几个步骤：
1. 选择适宜的植物：青贮饲料通常以青、绿、嫩的草类植物为主要原料，如玉米、高粱、苜蓿等。

选择时需要注意植物的品种、生长期和营养成分。

2. 切碎和粉碎：将选好的植物进行切碎和粉碎，可以使用割草机、粉碎机等设备进行处理，使植物变为适合储存和发酵的细碎物。

3. 压实和装填：将切碎的植物装填到密封的容器中，如青贮塑料袋、青贮窖等。

装填时需要将植物均匀地压实，以减少氧气的进入，有利于发酵。

4. 发酵和酸化：装填好的植物开始进行发酵过程。

发酵过程中，植物中的天然微生物开始分解植物纤维素，并产生乳酸和其他有益物质。

发酵通常需要2-4周的时间，过程中需要适时翻动和通风。

5. 储存和保管：发酵结束后，将青贮饲料进行储存和保管。

可以将青贮饲料从塑料袋中取出，装入储存设备中，如储存仓库、料库等。

储存过程中需要注意保持干燥、通风，并防止霉变和发热。

青贮饲料的制作过程需要掌握适当的时间和条件，以确保饲料的质量和营养价值。

制作好的青贮饲料可以为牲畜提供高质量的饲料，满足其生长和发育的需要。

青贮饲料的制作方法与应用摘要:介绍了青贮饲料的原理、种类与特点、制作方法、应用等内容。

品质优良的青贮饲料的主要营养品质与青贮原料相接近，主要表现为青贮饲料具有良好的适口性，能保持原料青绿时的鲜嫩汁液，其反刍动物的采食量、有机物质消化率和有效能值均与青贮原料相似；青贮饲料的维生素含量和能量水平较高，营养品质较好。

青贮是可以长时间保存饲料和扩大饲料来源的首选方法。

但是，青贮饲料的氮利用率常低于青绿饲料或同源干草。

青贮饲料是草食动物的基础饲料，其喂量一般以不超过日粮的30%～50%为宜。

关键词：原理；种类与特点；制作方法；应用1、青贮原理青贮就是利用青绿饲料中存在的乳酸菌，在厌氧条件下对饲料进行发酵，使饲料中的部分糖源转变为乳酸，使青贮料的pH值降到4.2以下，以抑制其它好氧微生物如霉菌、腐败菌等的繁殖生长，从而达到长期贮存青饲料的目的。

青贮发酵的机理是一个复杂的微生物活动和生物化学的变化过程。

青贮料成败的关键,是能否满足乳酸菌生长繁殖的三个条件：无氧环境、原料中足够的糖分，再加上适宜的含水量，三者缺一不可。

为保证无氧环境，青料收割后，应尽可能在短时期内切短、装窖、压实、封严，这是保持低温和创造厌氧的先决条件。

切短是便于压实，压实是为了排除空气，密封是隔绝空气。

否则，如有空气就会使植物细胞继续持续呼吸，窖温升高，不仅有利于杂菌繁殖，也引起营养物质大量损失。

为保证乳酸菌的大量繁殖，必需有适当的含糖量。

2、青贮的种类与特点2.1种类2.1.1一般青贮也称普通青贮，即对常规青饲料（如青刈玉米），按照一般的青贮原理和步骤使之在厌氧条件下，进行乳酸菌发酵而制作的青贮。

2.1.2半干青贮也称低水分青贮，具有干草和青贮料两者的优点，是近20年来在国外盛行的方法。

它将青贮原料风干到含水量40%～55%时，植物细胞渗透压达到5500～6000千帕。

这样便于使某些腐败菌、酪酸菌LK至乳酸菌的生命活动接近于生理干燥状态，因受水分限制而被抑制。

青储饲料发酵的方法饲料是畜禽养殖过程中必不可少的一种物质，它直接关系到畜禽的生长发育和健康状况。

在饲料中添加发酵剂进行发酵处理，可以提高饲料的营养价值，增加畜禽的产量和品质。

青储饲料发酵是一种常见的饲料处理方法，下面将介绍青储饲料发酵的方法。

一、青储饲料的选择青储饲料的选择是发酵成功的关键。

一般来说，适合青储饲料发酵的饲料有玉米秸秆、高粱秸秆、豆饼、麸皮等。

这些饲料含有丰富的营养成分，但在生长过程中受到各种因素的影响，导致其中一些成分无法被畜禽充分吸收利用，因此需要通过发酵处理来提高其营养价值。

二、青储饲料的处理青储饲料处理的方法有多种，其中较为常见的有干发酵和湿发酵两种。

下面将分别介绍这两种方法的具体步骤。

1. 干发酵干发酵是将干燥的青储饲料与发酵剂混合后，放置在通风良好的地方进行发酵。

具体步骤如下：（1）将干燥的青储饲料放入一个干净的容器中。

（2）将发酵剂加入饲料中，一般添加量为饲料重量的2-3%。

（3）充分搅拌饲料，使发酵剂均匀分布。

（4）将发酵好的饲料放置在通风良好的地方，每天翻动一次，促进饲料的均匀发酵。

（5）一般发酵时间为3-5天，发酵结束后，将饲料晾干，即可使用。

2. 湿发酵湿发酵是将青储饲料与一定比例的水混合后，加入发酵剂进行发酵。

具体步骤如下：（1）将青储饲料和水按照一定比例混合，一般饲料和水的比例为1:1.5-2。

（2）将发酵剂加入混合好的饲料中，一般添加量为饲料重量的2-3%。

（3）充分搅拌饲料，使发酵剂均匀分布。

（4）将混合好的饲料放入发酵罐中，盖好罐盖，每天开盖翻动一次，促进饲料的均匀发酵。

（5）一般发酵时间为5-7天，发酵结束后，将饲料晾干，即可使用。

三、青储饲料发酵的注意事项1. 发酵剂的选择发酵剂是青储饲料发酵的关键，选择适合的发酵剂可以提高饲料的营养价值和口感。

常用的发酵剂有乳酸菌、酵母菌、酸化剂等。

在选择发酵剂时，应根据不同饲料的特点和畜禽的需求进行选择。

2. 发酵温度的控制发酵温度是影响青储饲料发酵效果的重要因素，一般来说，发酵温度应控制在25-35℃之间。

青饲料的名词解释青饲料是指在植物生长过程中，采摘叶、茎、枝等绿色部分作为饲料给动物食用的植物材料。

它的养分含量丰富，非常适合用来喂养家畜和禽类。

青饲料种类繁多，有许多不同的植物可以作为青饲料，比如各种牧草、豆类野菜、青菜等等。

青饲料的丰富养分可以满足动物的生长发育和健康所需，同时还能有效地提高动物的肉质和乳品产量。

青饲料的养分含量取决于所用植物的种类以及采摘的部位。

一般来说，青饲料中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。

在牧草中，青贮玉米、苜蓿等是比较常见的植物。

这些植物在生长阶段中，因为需要养分来支持自身生长，所以养分含量较高。

而对于一些野菜、青菜等，虽然养分含量可能相对较低，但仍然可以提供动物所需的一部分营养物质。

青饲料的采摘和利用方式有多种多样。

一种常见的方法是将鲜嫩的植物部分直接提供给家畜和禽类食用。

这样做能够最大程度地保留植物中的营养物质。

另一种方法是进行青贮，将采摘的植物进行切碎、压实，放置在密封的容器中进行发酵。

这种方法可以延长青饲料的保质期并降低营养损失。

青贮玉米是一种常用的青贮饲料，它不仅能够提供丰富的营养物质，同时由于其产量高、保存方便等特点，也广泛应用于畜牧业。

青饲料作为一种重要的饲料来源，在畜牧业中具有重要的意义。

首先，它可以降低饲料成本。

相比于购买大量的干饲料，利用青饲料可以节约成本，并且还可以提供更多的养分。

其次，对于饲养动物的健康有着积极的影响。

由于青饲料的养分含量高，因此动物能够获取到更多的营养物质，从而保证其生长发育和免疫力。

此外，青饲料还有助于改善动物的肉质和乳品品质。

青饲料中的蛋白质等养分能够促进动物组织的生长，从而提高肉质品质和乳品产量。

不过，青饲料的利用也存在一些挑战和限制。

首先，青饲料的生产周期相对较短，需要在植物的生长旺盛期进行采摘，否则营养物质会丧失。

其次，青饲料的保存和储存也需要一定的技术和设备支持。

特别是青贮饲料，如果保存不当会引发霉变和营养损失。

青储饲料的制作方法青储饲料是指将新鲜青贮饲料在采收后在一定的条件下进行发酵处理，以延长其保存期和提高饲用价值的一种饲料。

青储饲料制作方法主要包括采收、切碎、压实、分层投料和封闭发酵等环节。

1.采收：选择适宜的青贮饲料材料进行采收，如青稞、青青草、青玉米等。

采收时需选取材料的上部，避免采收含有土壤杂质的部分。

2.切碎：将采收的饲料材料切割成适当长度，以便于饲料在压实和发酵过程中的密实度和通气性。

切碎时需注意切割的均匀性，避免过长或过短。

3.压实：将切碎的饲料材料投放到密封容器中，如塑料膜袋、塑料桶等，然后用专用的压缩机或重物对其进行压实。

压实的目的是提高饲料的密实度和降低饲料内部的氧气含量，有利于发酵过程的进行。

4.分层投料：将压实后的饲料材料按照一定的厚度进行分层投料。

每层投料将饲料均匀覆盖在前一层饲料上，避免空气进入其中。

投料时应尽量减少饲料材料的空隙，不同饲料的投料均匀性有助于发酵过程的均衡进行。

5.封闭发酵：分层投料后，对饲料进行封闭发酵。

可以用塑料膜袋封闭，也可以用封闭容器封闭。

封闭防止饲料中氧气的进入，创造有利于乳酸菌发酵的微氧环境。

发酵温度一般在10℃~25℃之间，发酵过程中需定期检查发酵温度和酸度，以确保发酵效果。

6.存储和使用：发酵时间一般在2~3周左右，可根据饲料材料的类型和存储条件调整。

发酵完成后，将饲料材料储存在干燥、通风良好的地方，避免发霉。

存储时间一般不宜过长，以免饲料营养价值下降。

使用时适量取出，不能因摄入过多导致饲料浪费。

总结：青储饲料的制作方法主要包括采收、切碎、压实、分层投料和封闭发酵等环节。

正确的制作方法可以保证饲料的发酵效果和保存期，提高饲用价值。

在制作过程中需要注意饲料材料的选择和处理，以及发酵过程的温度和酸度控制。

青贮饲料的制作过程青贮饲料是指将青绿干物质在一定条件下发酵而成的饲料，常见的青贮饲料有玉米青贮、苜蓿青贮、高粱青贮等。

青贮饲料制作的过程主要包括刈割、贮存和发酵三个阶段。

首先是刈割阶段。

在青贮饲料制作中，杂草丛生的地区需先进行除草处理。

在刈割时可以采用收割机或手工刈割的方式。

如果是大面积的农田，使用收割机效率更高。

刈割时尽量选择植株丰满，没有病虫害的作物，并控制刈割高度，保留一定的地上部分，有利于后期的发酵。

刈割后，需要尽快将青贮饲料转移到贮存场地。

一般情况下，在刈割后的24小时内完成贮存是最为理想的。

如果时间较长，植物的鲜度会下降，对发酵效果有所影响。

可以使用挂车、拖拉机、手推车等工具将青贮饲料运送到贮存地。

贮存阶段是青贮饲料制作过程中的核心环节。

贮存方式主要有青贮坛贮存、地沟贮存、堆积贮存等。

其中，青贮坛贮存是将青贮饲料填入青贮坛中，在坛中发酵，然后在需要时从坛中取出饲喂。

青贮坛的材质可以是水泥、塑料或铁皮等，但要注意材质不能影响饲料的质量。

地沟贮存是将切碎的饲料填入贮存地沟中，然后进行压实和覆盖，利用自然发酵的方式进行贮存。

地沟的宽度和深度一般应为2-3米，长短根据饲料量而定。

贮存前的地沟需要清除杂草和垃圾，并将底部夯实，以防止地沟饲料受到污染。

堆积贮存是将饲料堆积在平整的场地上，堆积高度一般不宜过高，以便于通风和渗水。

在堆积饲料时要注意堆积的均匀程度，防止饲料堆积过于紧密，导致通风不良。

贮存后，在一定的条件下，青贮饲料会发生厌氧发酵。

发酵的条件主要包括适当的温度、适度的水分和适宜的酸碱度。

一般来说，适宜的发酵温度为25-35摄氏度，水分含量为60-70%，pH值为4.5-5.5、在发酵过程中，可以使用发酵剂来促进饲料的发酵，提高饲料的质量。

发酵剂的选择应根据不同的饲料种类和原料特性进行。

发酵时间一般为3-4周，待青贮饲料的温度下降到室温后，青贮饲料即可使用。

在使用时，需要注意避开发霉的饲料，因为霉变的饲料对牲畜的健康会造成很大的威胁。

青贮饲料的制作方法及注意事项一、青贮饲料的制作方法青贮饲料是指将新鲜的绿色植物通过发酵保存起来，以供牲畜食用的一种饲料。

青贮饲料制作的方法有以下几个步骤：1. 选择适宜的植物青贮饲料适合使用具有丰富营养的青绿植物，比如玉米、苜蓿、牧草等。

选择生长健壮、没有病虫害的植物作为原料，可以提高饲料的质量。

2. 收割植物将选好的植物割下，一般要在植物的生长旺盛期进行，这样可以保证植物的营养丰富。

收割时要将植物的茎、叶和果实一并收割下来。

3. 切碎植物将收割下来的植物进行切碎，可以使用割草机、切割机等工具进行处理。

切碎后的植物可以更好地进行发酵。

4. 压实植物将切碎的植物放入压实机中进行压实，可以使植物内部的空气排除，有利于发酵的进行。

压实时要适度控制压力，以免损坏植物组织。

5. 封存植物将压实后的植物放入密封容器中进行封存。

可以使用塑料袋、塑料桶等容器进行封存。

封存时要保证容器内部没有空气进入，以免影响发酵效果。

6. 发酵封存后的植物会在一定的时间内进行发酵。

发酵的时间一般为2-3周，期间要定期翻动植物，以保证发酵均匀。

发酵时要注意温度和湿度的控制，一般要保持在25-35摄氏度的环境中。

7. 存储发酵完成后的青贮饲料要进行存储，可以将其移到干燥通风的地方储存。

存储时要注意防潮防虫，以免饲料受到污染。

二、青贮饲料的注意事项在制作青贮饲料的过程中，还需要注意以下几个事项：1. 原料选择选择适合当地气候条件的植物作为原料，以保证植物的生长和发酵质量。

2. 收割时机收割植物的时机要选择在生长旺盛期，这样可以保证植物的营养丰富。

3. 切碎处理切碎植物时要注意切碎的均匀度，避免出现过大或过小的颗粒。

4. 压实控制压实植物时要适度控制压力，以免损坏植物组织。

5. 发酵管理发酵期间要定期翻动植物，保证发酵均匀。

同时要控制好发酵的温度和湿度，以免影响发酵效果。

6. 存储条件存储青贮饲料时要选择干燥通风的地方，防止饲料受潮发霉。

青贮把青饲料埋起来发酵。

青贮的饲料与空气隔绝，产生有机酸，经久不坏，并可减少养分的损失。

一．增高饲草的利用价值新鲜的饲草水分高、适口性好、易消化，但不易彼逆，容易腐烂变质。

青贮后，可比 青绿饲料的鲜嫩、青绿，营养物质不但不会减少，而且有一种芳香酸味，刺激家畜的食欲，采食量增加，对肉羊的生长发育有良好的促进作用。

二．扩大饲料来源青贮原料除大量的玉米、甘薯外，还有牧草、蔬菜、树叶及一些农副产品等，如向日葵头盘、菊芋茎秆等。

经过青贮后，可以除去异味和毒素。

如马铃薯鲜喂有毒素，木薯也不宜大量鲜食，青贮后可安全食用。

三．调整饲草供应时期我国北方饲料生产的季节性非常明显，旺季时吃不完，饲草、饲料易霉烂∥瀛季缺少青绿饲料，青贮可以做到常年均衡供应，有利于增高肉羊的生产才能。

四．青贮是一种经济实惠的彼逆青绿饲料的办法青贮可以使单位面积收获的总养分彼逆达最高值，减少营养物质的浪费。

另外，便于实现机械化作业收割、运输、贮存，减轻劳动强度，增高工作效率。

五．治疗病虫害玉米、高粱的钻心虫和牧草的一些害虫，通过青贮可以杀死虫卵、病原菌，减少植物病虫害的发生与蔓延。

青贮饲料就是乳酸菌发酵饲料，自然青贮就是利用自然界植物上存在的乳酸菌进行发酵，由于自然界植物上的乳酸菌含量少，仅占细菌总数的0.01—1%。

所以在发酵过程中，乳酸菌很难迅速的形成优势菌群，不能在短时间内降低pH值。

其结果：一是各种细菌都在生长繁殖使温度迅速上升，造成预备发酵期延长。

二是预备发酵过程中，青贮料因发热造成大量的营养成分和能量的损失，还造成气味刺鼻、适口性差的状况。

三是在发酵过程中霉菌和腐败菌的大量繁殖，造成青贮料局部发霉和腐烂，特别是顶部、底部和边沿霉变、腐烂情况严重。

四是由于有大量的杂菌存在，在青贮料开窖时，很容易形成二次发酵，在取食截面上新发生霉斑或者成片发霉，情况不好时会造成彻底霉变、腐烂。

国际上一般采用外源性的添加乳酸菌，提高青贮质量。

饲料青贮是一项突击性工作，事先要把青贮窖、青贮切碎机或铡草机和运输车辆进行检修，并组织足够人力，以便在尽可能短的时间完成。