超市商品变价和价格标示

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超市商品变价和价格标示
1. 目的
明确规范卖场商品变价作业流程,使门店变价有所依循。

2. 适用范围
本管理流程适用于超市公司所属各门店。
3. 参照标准
ISO91:2/DIS版标准
4.相关文件
4.1 门店堆头、花车管理操作规程
5.名词解释
(无)
6.职责
6.1 店长:
6.1.1审批门店权限以内的变价申请单。
6.1.2负责店内总体毛利的把关。
6.2生鲜、食品、百货部经理:
6.2.1审批相关部门变价申请单。
6.2.2负责该部门总体毛利的把关。
6.3生鲜、食品、百货部主管:
6.3.1变价商品提报及单据填写。
6.3.2负责该组总体毛利的把关。
6.4 ALC组:
6.4.1执行电脑变价录入。
6.5美工组:
6.5.1 POP制作。
7.作业程序
7. 1 店内变价范围:
食品部、百货部、蔬果南北干货、水产肉品干货、冻品等商品。
7. 2 基本要求:
7.2.1 DM商品不可变价(刊登错误除外,需有采购通知)。
7.2.2 特殊商品不可变价(例如供应商地区性统一价格,需有采购同
意)。
7.2.3 任何人不得擅自变价,必须填写变价单,经审批后,方可变价。
7.2.4 变价商品需填写变价申请单,主管或经理不得超越权限签字审
批。
7.2.5 变价后的价格是以售价为基础折数计算。
7.2.6 变价商品售卖完毕后,将此商品价格变回原价。
7. 3 允许变价条件:
7.3.1 店内促销商品。
7.3.2 库存过高或销售不佳造成积压商品。
7.3.3 残次/破包商品或样品、样机商品。
7.3.4 不可退的清仓过季商品。
7.3.5 经过市调后采购同意变价商品。
7.3.6 快讯作业下传失败或资料错误商品。