中英文对照表-蔬菜类

水果类（fruits）：

西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ） 椰子coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum 杨梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 莲雾wax-apple 番石榴 guava

肉、蔬菜类（livestock家畜）：

南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜 莴苣lettuce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯（土豆） potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜 （Chinese）wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 pork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 药用） 鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 areca 牛蒡great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黄花菜 day lily （day lily bud） 豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)

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15种常见蔬菜英语单词

以下是15种常见蔬菜的英语单词：

1.carrot-胡萝卜

2.tomato-番茄

3.lettuce-生菜

4.cabbage-卷心菜

5.broccoli-西兰花

6.potato-土豆

7.onion-洋葱

8.garlic-大蒜

9.mushroom-蘑菇

10.eggplant-茄子

11.cucumber-黄瓜

12.spinach-菠菜

13.pepper-辣椒

14.zucchini-西葫芦

15.radish-萝卜

常用蔬菜水果中英文名对照

一、Vegetable 蔬菜类

bok choi 白菜

broccoli 西兰花

cabbage; red cabbage 圆白菜， 紫圆白菜

Cauliflower 菜花

Chinese spinach 菠菜

spinach 英国菠菜 (大叶子) spring greens 春天的绿色蔬菜(通常是沙拉中用)

Asparagus 嫩笋

Avocado 牛油果

Eggplant 茄子

Peas 豌豆

soy; soybean 黄豆

zucchini 日本小黄瓜

celery 芹菜

pumpkin 南瓜

lettuce 生菜

artichoke 莲花籽

onion 洋葱

shallot 绿葱(中餐里的嫩葱) capsicum 柿子椒(青椒) cucumber 黄瓜

chive 韭菜

parsnip 牛蒡 radish 小萝卜 二、Fruit 水果类 apple 苹果 Apricot 杏

banana 香蕉 Blueberry 蓝莓 Cherries 樱桃 fig 人参果

grape 葡萄

mango 芒果

papaya 木瓜 pear 梨

raspberry 野草莓 *star fruit 杨桃 strawberry 草莓 watermelon 西瓜

Jackfruit 榴莲

100个蔬菜英语单词：

1. red pepper 红椒

2. pepper胡椒；

3. hot pepper；

4. chilli辣椒；

5. agaric木耳；

6. cauliflower菜花；

7. soybean黄豆；

8. mung bean绿豆

9. sweet pepper；甜椒柿子椒；

10. tomato番茄西红柿；

11. asparagus芦笋；

12. cucumber黄瓜；

13. tremella/white fungus白木耳；

14. aubergine eggplant茄子；

15. beet beetroot甜菜；

16. mung bean sprout绿豆芽；

17. potato马铃薯；

18. carrot胡萝卜；

19. cauliflower菜花花椰菜；

20. garlic sprout蒜苗／苔；

21. pumpkin西葫芦；

22. broad bean蚕豆；

23. cabbage圆白菜卷心菜；

24. wheat gluten面筋；

25. garlic蒜；

26. chive细香葱；

27. fennel茴香；

28. cos lettuce莴苣；

29. pumpkin南瓜；

30. marrow嫩葫芦；

31. melon香瓜甜瓜；

32. celery芹菜；

33. onion韭；

34. leek韭菜；

35. radish萝卜；

36. tarragon狭叶青蒿；

37. thyme百里香；

38. mushroom蘑菇；

39. soybean sprout黄豆芽；

40. artichoke洋蓟；

41. broccoli broccoli硬花甘蓝；

42. Brussels sprouts芽甘蓝；

43. caper刺山柑老鼠瓜； 44. cardoon刺菜蓟；

45. chervil雪维菜细叶芹；

46. mater convolvulus空心菜；