畜牧业发展趋势
畜牧业是农村经济发展的重要组成部分，也是一个国家、地区农
业发展水准的重要标志，如何能够加快畜牧业生产现代化、标准化进
程，促动农村经济发展，增加农民收入是摆在我们面前的首要任务。
结合现阶段畜牧业经济发展的实际情况，浅谈一下对畜牧业发展的一
些看法。
1存有的问题及制约因素
（1）动物疫病复杂，传播途径多，防控难度大。近年来，高致
病性猪蓝耳病、口蹄疫、禽流感等重大动物疫病的发病率持续上升，
给动物防疫工作带来了新的挑战，制约了畜牧业的快速发展。
（2）畜牧业生产成本持续攀升，畜产品价格波动剧烈。饲料、
劳动力价格的上升提升了畜牧业生产成本，加之畜产品市场价格波动
较大，难以把握，摊低了畜牧业生产效益，影响了畜牧业生产者积极
性。
（3）畜牧产业化经营水平不高。畜产品深加工企业与养殖业
（户）利益联结机制不健全，产加销难以形成有机结合的良性发展格
局。
（4）土地资源紧缺，土地价格的上升，将制约畜牧养殖业总体
规模的扩大。
（5）社会资金的投入不足，特别是信贷资金对畜牧业限制性投
入，仍然成为畜牧业快速发展的瓶颈。
（6）畜牧养殖业（户）组织化水准低，对畜产品缺乏应有的议
价和定价水平，畜产品成本转嫁水平较弱。
2对畜牧业经济发展的几点建议
（1）增强行政执法工作，促动和规范畜牧业经济的健康发展。
认真贯彻执行《中华人民共和国畜牧法》和《中华人民共和国动物防
疫法》等法律法规，增大执法力度，坚持宣传和惩处并重的原则，重
点打击违法引种，不按规定程序引入、逃避检疫、非法建设、非法生
产、非法处置和经营病死动物、动物粪便违规排放等行为，为畜牧业
经济快速发展创建良好的环境。
（2）增强重大动物疫病预警和防控工作。要坚持“预防为主，
防控结合”的工作方针，切实做好动物疫病防控工作。增强疫病监测
预警，即时评估风险，做到疫病防控有的放矢；认真履行防疫职责，
坚持“计划免疫和强制免疫”相结合的原则，确保免疫率和免疫效果；
充分利用疫情测报网络，准确掌握疫情动态；进一步增强动物防疫基
础设施建设和工作机制建设，构筑符合实际情况的现代动物防控体系。
（3）增强畜产品质量安全监控体系建设，确保畜产品质量安全。
要通过法律政策、技术等各种手段，提升畜产品质量安全监管水平。
加快畜产品质量安全机构建设，为畜产品质量安全提供技术支撑；充
分调动市、县、乡三级畜产品安全监管力量，从兽药饲料等投入品的
生产、经营到使用，对畜牧业生产的主要环节实施全程监督，确保不
出现畜产品质量安全事件，为畜牧业发展提供强有力安全保障。
（4）增大科技攻关和创新力度，提升畜牧业的科学化水平。一
是增强畜禽良种繁育体系建设。通过引进优良品种和品种改良，实现
品种优化和科技转化，提升畜禽综合生产性能；强化重点种畜禽场建
设，建立良种繁育生产基地，加快良种繁育速度，满足良种要求。二
是加快新技术、新养殖模式的推广应用，建立科技示范区、示范户，
实施科技示范工程，促动科技尽快转化为生产力。
（5）提升畜牧养殖业的规模化、标准化、清洁化水平。以规模
经营为目标，提升单体和联合规模效应。重点扶持规模场户建设，建
立市场竞争力强、成本优势突出、科技含量高、管理水平高的大型规
模养殖场，引导大规模场与小规模户建立统一管理，合作经营的生产
方式，淘汰管理水平低下、设施简陋、环境污染严重的落后产能，加
快养殖场基础设施建设，实现粪污的集中处理、合理利用，发展绿色
畜牧业，推动畜牧业向技术集约型、资源高效利用型、环境友好型转
变。
（6）科学规划主导优势产业区。做好“一乡一品”产业建设，
构建规模优势区。以现有畜牧业生产基地为基础，结合自然资源分布
状况和承载水平，构建打造主导产品优势突出的区域化规模生产布局。
（7）大力发展壮大龙头企业，提升畜牧业产业化经营水平。一
是做强现有的龙头企业，使其真正发挥龙头牵动作用。支持企业开拓
市场、开发新产品、创建名优品牌，增加屠宰量，提升市场竞争水平。
二是积极做大龙头企业整体规模，提升畜产品深加工水平。采取谋划
新项目、招商引资、争取政策扶持等措施，引进资金向畜产品加工领
域投入，增加畜产品加工企业的数量和水平。三是引导龙头企业与养
殖业户建立稳定的利益联结机制。做好养殖与加工衔接工作，指导双
方通过订单、合同以及参股、入股等多种方式建立牢固的合作关系，
促动加工企业与养殖业户之间建立互惠互利的利益联结机制，确保相
互促动、共同发展，完善产、销统一的产业链。
（8）增强合作经济组织建设，提升畜牧养殖组织化水平。协助
养殖业（户）建立健全合作经济组织章程和运行机制，规范行业协会
和合作经济组织的运作，切实培育一批能让成员得实惠的示范合作经
济组织，从而提升畜牧业经济的组织化水准，共同开拓市场，增强养
殖环节抵御市场波动的水平。
畜牧业发展趋势
