大象版科学五下5.3《微生物的危害》ppt课件1

我们身边的微生物
什么是微生物
微生物的种类
1.细胞构造： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣
原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞构造： 病毒来自微生物的种类1.细胞构造： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣
原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞构造： 病毒
微生物的种类
口蹄疫病毒
烟草花叶病毒
我们和微生物的关系
1.疾病和灾难 2.食品
我们和微生物的关系——食品
酵母菌
我们和微生物的关系——食品
乳酸菌
我们和微生物的关系——食品
乳酸菌
霉菌
我们和微生物的关系——食品
我们和微生物的关系——食品
酵 母 菌
自己来试试
微生物形态：有丝状菌丝——霉菌
菌落外表：光滑，湿润——细菌 粗糙，枯燥——放线菌
原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞构造： 病毒
微生物的种类
1.细胞构造： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣
原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞构造： 病毒
微生物的种类
1.细胞构造： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣
原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞构造： 病毒
1.细胞构造： 原核微生物： 细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣
原体等 真核微生物： 酵母菌、霉菌
2.无细胞构造： 病毒
微生物的种类——病毒
微生物的种类——病毒
微生物的种类——病毒
DNA 蛋白质
如何区分——有没有细胞构造
蛋白质
DNA
无细胞构造
有细胞构造

微生物的危害-大象2001版五年级科学下册教案一、引入在十分健康的环境下长大的孩子常常想不到，日常生活中还存在着许多你肉眼看不到的微生物。

有些微生物对我们是有利的，如发酵底物的微生物，而有些微生物则是危害巨大的，如病毒、细菌、真菌等。

今天我们就来学习一下如何认识微生物及其对人类的危害。

二、观察微生物1. 方法•用手指蘸取口水或脏物，涂到白色的玻片上；•将玻片放到显微镜的台上，观察；•把显微镜的放大倍数由小到大调节。

2. 结果经过我们的观察，微生物大多数时候是我们看不见的，但是不可否认的是它们无处不在。

甚至在我们的口水和脏物中也存在着大量的微生物。

那么，为什么微生物会对我们产生危害，这是我们今天要学习的内容。

三、微生物的危害1. 病毒病毒是一种极微小的病原微生物，但是它们可能会引起很多人们所知的疾病，比如：流感、水痘、麻疹。

当我们受到病毒的侵害时，我们的免疫系统便会受到病毒的攻击，引起发热等症状。

因此，有时我们需要接种不同的疫苗来帮助我们的免疫系统对抗病毒入侵。

2. 真菌真菌是一种生物菌类，通常生长在潮湿的环境中，它们对人类有时是有益的，可用于制药、制酵和生产蜡烛等。

但是有些真菌是有害的，比如曲霉菌可产生霉菌毒素，长时间摄入后会对身体产生影响。

3. 细菌细菌是一组生物体，它们与人类共存已有数十亿年历史。

它们广泛存在于各个环境中，还能通过空气、水、食物传播，其中一部分细菌对人体有危害，如大肠杆菌、沙门氏菌等。

当细菌侵入人体时，它们可能导致感染、发烧和腹泻等症状。

4. 食品中的微生物微生物也会在我们的食品中出现，如果我们不注意食品卫生，可能会引发食物中毒。

以鸡肉为例，如果它没煮熟或者保存不当，就可能会滋生大肠杆菌和沙门氏菌等细菌，引起人体不同程度的危害。

四、保护我们自己了解微生物的危害是我们预防微生物入侵的关键。

在日常生活中，我们可以做到以下几点来保护我们自己：1.每次进食前、便后要进行洗手等卫生措施；2.定期消毒，特别是在如厕后、接触垃圾后一定要注意消毒；3.食物应保持干燥、清洁，做到防潮防腐，合理储存等；五、总结了解微生物及其影响，是科学知识中重要的一部分。

大象版 科学 五年级下册
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教学课件
认识微生物
细菌
真菌
病毒
微生物在生活中有哪些应用呢？
微生物虽然个体微小，但与我们的日常生活有着极为密 切的关系。酿酒、制醋、做酱油，都是细菌和真菌共同发酵 的结果；松软的馒头、面包是酵母菌的功劳；可口的泡菜是 细菌加工的产品；蘑菇、猴头、木耳，都是真菌的菌丝体。
微生物是否有害害呢？
微生物并非都是我们的朋友。流行性感冒，是由病毒引 起；霉烂的水果、蔬菜，多是真菌造成的；在日常生活中， 伤口感染化脓、饭菜变馊等等，其罪魁祸首也都是微生物。
大象版 科学 五年级下册
寻找微生物
教学课件
食物品尝
醋酸菌
酵母菌
品尝下面的食物，感受一下这些食品加工前后的变化。
鲜与同学们一起交流自己的发现和体会，提出想进一步 了解的问题，并把这些问题存入“问题银行”。
这些食品在加工前后发生了哪些变化？ 是什么改变了它们的品质和味道？ 说一说自己的理解和猜想。

《微生物的危害》教学设计教材分析本节课学生通过学生课前收集资料，初步认识常见的有害微生物，形成一定的初步感性认识。

然后通过学生多层次的交流与表达，从而让学生对常见病毒的种类及其给我们的生活带来了哪些影响有更进一步的认识，明确要与微生物和平共处，从而让学生学会一分为二地看待事物的两面性。

学情分析五年级的学生大部分思维活跃，并且善于思考问题、积极回答问题。

掌握了一定的搜集资料和分析总结能力。

大部分学生都曾经亲身经历过微生物的侵害而生病，因而学生对本节课的探究将会充满热情。

学习目标1.通过交流亲身经历，知道常见的有害微生物。

2.了解有害微生物是怎样影响我们的生活。

3.知道怎样才能与微生物和平共处。

教学重难点寻找微生物危害的证据，讨论并思考与微生物和平共处的措施。

评价任务1.收集资料，了解有害微生物对我们生活的影响。

2.讨论如何与微生物和平共处。

教学准备多媒体课件；有害微生物的图片、视频资料等。

教学过程一、复习1.说一说：（1）常见的微生物有哪些？（2）微生物中，哪些是我们人类的好朋友？2.过渡：通过学习，我们已经感受到微生物有的是我们人类的朋友，可有些也是我们人类的天敌。

这节课我们一起来探讨吧。

二、新授（一）感性认识1.老师讲述探探生病的故事。

2.学生讲述自己生病的经历。

（交流曾经遭受微生物危害的亲身经历）3.小结：看来人们生病是由各种微生物引起的。

4.学生质疑：(1)这些微生物是什么样子的？（2）这些微生物给人类带来了哪些危害？……5.读资料卡：认识流感病毒、黄曲霉菌和大肠杆菌，及其给我们带来的危害。

6.组织学生学习“知识链接”后，再次让学生谈对病毒给人类带来危害的认识。

（二）交流与表达1.指名学生交流课前收集到有关病毒及其引发的疾病的资料。

2.引导学生整理常见致病病毒引发的疾病、传播方式及预防方法。

（多媒体展示图片：认识疱疹病毒、结核杆菌、流感、禽流感和艾滋病毒及其给人类带来的灾难。

）3.学生各自填写“常见致病微生物调查表”。