光合作用和呼吸作用
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1 教育学科导学案 教师: 陈晓静 学生: 年级 日期: 星期: 时段: 学情分析 加强知识点的复习理解,对于知识不能灵活运用 课 题 光合作用和呼吸作用 学习目标与 考点分析 学习目标:1、光合作用和呼吸作用的循环图以及每部的关系
考点分析:1、光合作用和呼吸作用
学习重点 重点:1、光合作用和呼吸作用
学习方法 讲练结合 练习巩固
学习内容与过程
知识点梳理 第四章 光合作用和细胞呼吸 第一节 ATP和酶 一、ATP 1、功能:ATP是生命活动的直接能源物质 注:生命活动的主要..的能源物质是糖类(葡萄糖); 生命活动的储备..能源物质是脂肪。 生命活动的根本..能量来源是太阳能。 2、结构: 中文名:腺嘌呤核苷三磷酸(三磷酸腺苷) 构成:腺嘌呤—核糖—磷酸基团~磷酸基团~磷酸基团 简式: A-P~P~P (A :腺嘌呤核苷; T :3; P:磷酸基团; ~ : 高能磷酸键,第二个高能磷酸键相当脆弱,水解时容易断裂) 3、ATP与ADP的相互转化: 酶 ATP ADP+Pi+能量 注: (1)向右:表示ATP水解,所释放的能量用于各种需要能量的生命活动。 向左:表示ATP合成,所需的能量来源于生物化学反应释放的能量。 (在人和动物体内,来自细胞呼吸;绿色植物体内则来自细胞呼吸和光合作用) (2)ATP能作为直接能源物质的原因是细胞中ATP与ADP循环转变,且十分迅速。 二、酶 1、概念:酶通常是指由活细胞产生的、具有催化活性的一类特殊的蛋白质,又称为生物催化剂。(少数核酸也具有生物催化作用,它们被称为“核酶”)。 2、特性: 催化性、高效性、特异性 3、影响酶促反应速率的因素 2
(1)PH: 在最适pH下,酶的活性最高,pH值偏高或偏低酶的活性都会明显降低。(PH过高或过低,酶活性丧失) (2)温度: 在最适温度下酶的活性最高,温度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。(温度过低,酶活性降低;温度过高,酶活性丧失) 另外:还受酶的浓度、底物浓度、产物浓度的影响。
第二节光合作用 一、光合作用的发现 1648 比利时,范·海尔蒙特:植物生长所需要的养料主要来自于水,而不是土壤。 1771 英国,普利斯特莱:植物可以更新空气。 1779 荷兰,扬·英根豪斯:植物只有绿叶才能更新空气;并且需要阳光才能更新空气。 1880美国,恩吉(格)尔曼:光合作用的场所在叶绿体。 1864 德国,萨克斯:叶片在光下能产生淀粉 1940美国,鲁宾和卡门(用放射性同位素标记法):光合作用释放的氧全部来自参加反应的水。(糖类中的氢也来自水)。 1948 美国,梅尔文·卡尔文:用标14C标记的CO2追踪了光合作用过程中碳元素的行踪,进一步 3
了解到光合作用中复杂的化学反应。 二、实验:提取和分离叶绿体中的色素(见书P61) 1、原理: 叶绿体中的色素能溶解于有机溶剂(如丙酮、酒精等)。 叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快;反之则慢。
分离色素时,层析液不能没及滤液细线的原因是滤液细线上的色素会溶解到层析液中; 5、色素的位置和功能 叶绿体中的色素存在于叶绿体类囊体薄膜上。 叶绿素a和叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光; 胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光及保护叶绿素免受强光伤害的作用。 Mg是构成叶绿素分子必需的元素。 三、光合作用 1、概念: 指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转变成储存能量的有机物,并且释放出氧气的过程。 4
2、过程: (1)光反应 条件:有光 场所:叶绿体类囊体薄膜
过程:① 水的光解: ② ATP的合成:(光能→ATP中活跃的化学能) (2)暗反应 条件:有光和无光 场所:叶绿体基质
过程:①CO2的固定:
② C3的还原: (ATP中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能)3、总反应式: 光能 CO2 + H2O (CH2O)+ O2 叶绿体
4、实质:把无机物转变成有机物,把光能转变成有机物中的化学能 四、影响光合作用的环境因素:光照强度、CO2浓度、温度等 (1)光照强度:在一定的光照强度范围内,光合作用的速率随着光照强度的增加而加快。
(2)CO2浓度:在一定浓度范围内.......,光合作用速率随着CO2浓度的增加而加快。 (3)温度:光合作用只能在一定的温度范围内进行,在最适温度时,光合作用速率最快,高于或低于最适温度,光合作用速率下降。 五、农业生产中提高光能利用率采取的方法: 延长光照时间 如:补充人工光照、多季种植 增加光照面积 如:合理密植、套种 光照强弱的控制:阳生植物(强光),阴生植物(弱光) 5
增强光合作用效率 适当提高CO2浓度:施农家肥 适当提高白天温度(降低夜间温度) 必需矿质元素的供应 第三节 细胞呼吸一、有氧呼吸 1、概念: 有氧呼吸是指活细胞在有氧气的参与下,通过酶的催化作用,把某些有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,同时释放大量能量的过程。 2、过程:三个阶段
① C6H12O6 酶 2丙酮酸 + [H](少)+ 能量(少) 细胞质基质
② 丙酮酸 + H2O 酶 CO2 + [H] + 能量(少) 线粒体 ③ [H] + O2 酶 H2O + 能量(大量) 线粒体 (注:3个阶段的各个化学反应是由不同的酶来催化的) 3、总反应式: C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量 4、意义:是大多数生物特别是人和高等动植物获得能量的主要途径 二、无氧呼吸 1、概念: 无氧呼吸是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成乙醇和二氧化碳或乳酸, 同时释放少量能量的过程。 2、过程:二个阶段
①:与有氧呼吸第一阶段完全相同 细胞质基质
② 丙酮酸 酶 C2H5OH(酒精)+CO2 细胞质基质 (高等植物、酵母菌等) 或 丙酮酸 酶 C3H6O3(乳酸) (动物和人) 3、总反应式: C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量
C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸)+能量 4、意义: 高等植物在水淹的情况下,可以进行短暂的无氧呼吸,将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳,释放出能量以适应缺氧环境条件。(酒精会毒害根细胞,产生烂根现象) 人在剧烈运动时,需要在相对较短的时间内消耗大量的能量,肌肉细胞则以无氧呼吸的方式将葡萄糖分解为乳酸,释放出一定能量,满足人体的需要。 三、细胞呼吸的意义 为生物体的生命活动提供能量,其中间产物还是各种有机物之间转化的枢纽。 四、应用: 1、水稻生产中适时的露田和晒田可以改善土壤通气条件,增强水稻根系的细胞呼吸作用。 6
2、储存粮食时,要注意降低温度和保持干燥,抑制细胞呼吸。 3、果蔬保鲜时,采用降低氧浓度、充氮气或降低温度等方法,抑制细胞呼吸,注意要保持一定的湿度。 五、实验:探究酵母菌的呼吸方式(见书p69)
结论:酵母能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸。 典例精讲 例1、如下图为在夏季晴朗白天某植物叶片光合作用强度变化曲线,请观察后回答: ⑴曲线AB段表明光合作用强度随光照增强 。 ⑵对于C点,光合作用强度减弱的解释是:由于中午 的 过高, 作用过大,叶片的气孔关闭,使光合作用原料之一的 供应大量减少,以致 反应阶段植物体内的 不能与之结合,使 形成大为减少。 ⑶DE段光合作用强度下降的原因是 ,以致光合作用 反应产生的 减少,因而影响暗反应的进行。
⑴而增强 ⑵ 温度 蒸腾 CO2 暗 三碳化合物 ⑶光照逐渐减弱 光 [H]和ATP 例2、图5-22是绿色植物体内能量转换过程的示意图,请据图回答: 7
(1)图中A表示的过程为 ,其中生成的ATP所含化学能来自__ ,这些ATP将用于_ 中合成 ___。 (2)图中B表示的过程为 _,在合成的葡萄糖中贮藏_ __。 (3)图中C表示的过程为__ __,产生的ATP中储存的能量来自_ __,ATP水解释放的能量直接用于 __,这里产生的CO2是在__ _阶段形成的,产生的水是在_ 阶段形成的。 (4)若将正常进行光合作用的植物突然停止光照,但充分供给CO2,则图中C3的含量将会 。 (5)10mol的葡萄糖彻底氧化分解共释放能量__ _kJ,其中有_____kJ转移到ATP中。
(1) 光反应 光能 暗反应 葡萄糖 (2) 暗反应 化学能 (3) 呼吸作用 葡萄糖氧化分解 植物的各项生命活动 第二 第三 (4) 上升 (5) 28700 11610 例3将一株植物置于密闭的容器中1小时,测定的条件和结果如下表(标准状态,单位:升) 在充分光照条件下 暗处 15℃ 25℃ 15℃ 25℃ CO2减少量 22.4 44.8 — —
CO2增加量 — — 11.2 22.4 (1)在15℃条件下,若这株植物在充分光照条件下积累的有机物都是葡萄糖,则5小时积累葡萄糖 g,总共制造葡萄糖 g。 (2)如果一天有10小时充分光照,其余时间在黑暗下度过。如果光照时的温度为25℃,黑暗时的温度为15℃,则一昼夜积累葡萄糖 g;如果光照和黑暗时的温度均为25℃,则一昼夜积累葡萄糖 g. (3)从以上计算可知,种在新疆地区的西瓜比种在吉首一带的甜,其原因之一是 。
(1) 150 225 (2)390 180 (3) 昼夜温差大,积累有机物多 例4、下图一表示A、B两种植物光合效率随光照强度改变的变化曲线,图二表示将A植物放在不同浓度CO2环境条件下,A植物光合效率受光照强度影响的变化曲线,请分析回答: