稻田里网箱养殖黄鳝的八个步骤

养黄鳝五招作者：暂无来源：《农家之友》 2010年第10期网箱饲养黄鳝是比较经济、效益最好的养殖方式。

下面介绍网箱养殖黄鳝的五个窍门：幼鳝挑选黄鳝体表有红色带血块腐烂，为腐皮病；尾部发白呈絮状绒毛，为水霉病；头大体细，甚至呈僵硬状卷曲、颤抖，为体内寄生虫病；肛门红肿发炎突出，为肠炎病。

另外，身体无力，黏液少，有浮头现象的幼鳝都是不良鳝种，应予剔除。

池塘消毒下苗前，要对水池进行充分消毒。

水泥池用生石灰水浸泡3～7天以后，再加清水浸泡15～30天，让池底长出青苔为好。

消毒以后，在池里放入泥鳅进行消毒探测，泥鳅如在1～4个小时出现浮头，在水中疯狂游动，或者死亡，说明水泥池消毒还没达到效果。

应加长消毒浸泡时间。

投网植草网箱养鳝离不开水草。

水草具有遮阴和让黄鳝依附的功能。

品种一般选水葫芦和过江藤。

黄鳝的粪便正好是水草的肥料。

水草一般占据网箱或者水泥池的70%～80%左右。

下苗驯食下苗的窍门在于看天气。

应提前5～7天关注天气变化，保证下苗为晴天；水温稳定在摄氏25度左右；昼夜温差不超过5度；最高水温不超过35度；撇开黄鳝怀卵和产卵期。

达到这些条件都可下苗。

大小苗种分级下驯食对于黄鳝以后的成长和存活很关键。

下苗3～5天，对不开口吃食或者开口量不大的幼鳝及时处理。

驯食鳝苗可在苗下池前两到三天不给饵料，后期再给予饵料投喂。

饵料可采用蛆虫、蚯蚓、螺肉等加饲料组成。

在驯食过程中，最好能做到三点：一听，听黄鳝吃食是否均匀；二看，看开口吃食的黄鳝多和少；三观察，观察次日早上剩余饵料的多少、黄鳝是否有不正常情况以及黄鳝在白天是否离开水草出来活动。

（黄翔）。

养黄鳝技术如何在稻田里面养黄鳝？
随着现在水产业逐渐开始变好起来，黄鳝已经成为了非常不错的养殖项目，预计就在未来的时间里面，很有可能需求量会变高，从中也能收获到很多的利润。

那么养黄鳝技术是什么？如何在稻田里面养呢？
如果想要在稻田里面养，那么应该挑选通风非常不错的地段，还要确保有合适的水源，同时也不会造成任何的污染。

另外也应该多田地做好调整，呈现出田字形比较好，宽度大概在七十厘米左右，深度控制在三十厘米，还应该做好防逃的措施。

然后还应该要挑选到合适的品种，应该挑选没有任何损伤和疾病的，看着规则也要差不多，这样管理起来才会更为方便。

密度不能太大，按照面积来算，每亩控制在两千条左右，就在放进去之前，也应该先用食盐水去浸泡。

对于肥料方面来说，不妨选择有机肥，应该控制好分量。

另外在追肥期间，此时需要挑选的就应该是无机肥，这样就能给它提供更好的环境，也能更好的满足成长需求。

同时投放时间也应该控制，通常都比较喜欢吃蚯蚓，或者也能选择瓜果等。

就在生产阶段，也应该合理去照顾，如果有出现什么疾病，也应该及时去打药物去治疗，最好是选择没有什么毒性的，同时在喷洒的时候也要注意，只能选择在叶面的位置，同时还要让水位变高。

可以挑选晴天或者阴天，切记不要在下雨期间，否则很有可能就会无法达
到更好的功效。

黄鳝稻田综合饲养方法利用稻田养殖黄鳝，成本低、管理方便、既增产稻谷又增产黄鳝，是简易的增收致富有效途径。

近几年这一新兴的生产项目在我国部分地区的农户中正在兴起。

-一般稻田养殖每平方米产黄鳝0.5-2.5 千克左右，可促使稻谷增产6%—25%。

稻田养殖黄鳝多采用垄沟式养殖方式，即在垄上种稻，沟中喂鳝，是种植业与养殖业体农业结合的立体农业模式。

1．稻田的选择与整理(1)田块选择应是旱涝保收的稻田，田埂加固，不漏不垮，能排能灌。

面积不超过1 000 米2为宜。

水深保持10厘米左右即可。

(2)稻田的整理稻田周围用纱窗布或塑料薄膜围栏，先铲去田埂内侧浮土，砌一深槽将80厘米的纱窗布或薄膜下插20-30厘米，回泥压实。

可防逃、防打洞、防漏水。

稻田沿田埂50厘米处开一条围沟，田中挖“井”或“田”或“十”字形鱼溜。

一般宽30厘米，深30厘米。

在稻田中央或者在稻田进水口处挖一个占稻田面积4%左右的溜，滦50厘米。

所有沟与溜必须相通。

开沟挖溜在插秧后，可把秧苗移栽到沟溜边。

进排水口要安好坚固的拦鱼设施，以防逃逸。

为了获得鱼的高产，垄沟式仍应开挖鱼沟、鱼凼，一般在垂直于垄沟方向开1-2 条鱼沟，用鱼沟连接鱼凼，形成沟沟相连、凼沟相通的水网结构。

稻在垄上，水、肥、气、热通畅，根深叶茂；鱼在凼沟，水宽饵足，个大体肥，稻鳝共生，各得其所，增效机制来自于边缘效应。

2．放养和管理放养鳝种是50 克左右的每平方米放3-5尾，25 克左右的每平方米放养5-10尾。

插秧后禾苗转青时放养鳝种。

稻田养鳝管埋嚣结合水稻生长的管理，采取“水稻为主，多次晒田，千千湿湿灌溉法”。

即前期生长稻苗水深保持10厘米，开始晒田时，黄鳝引人溜凼中；晒完田后，灌水并保持水深10厘米至水稻拔节孕穗之前，露田 1次。

从拔节孕穗期开始至乳熟期，保持水深6厘米，以后灌水和露田交替进行到10月。

露田期间围沟和沟溜中水深约15厘米。

养殖期间，要经常检查进出水口，来防水口堵塞和黄鳝逃逸。

畜禽水产黄鳝稻田养殖饲养管理黄鳝是一种以动物食物为主的杂食性鱼类。

主要摄食各种昆虫的成虫和幼虫，也捕食蝌蚪、幼蛙、螺、蚌肉及小型鱼、虾类。

此外，兼食有机碎屑与藻类。

饥饿缺食时，残食比自身小的黄鳝甚至鳝卵，也食部分麸皮、熟麦粒、蔬菜等。

鳝苗前期以摄食水中红虫为主，后期则以较大的虫为主。

幼鳝与成鳝的食谱基本相同。

黄鳝对植物性饵料大都是迫食性的，效果不好。

但鱼苗取食某种饵料的习惯一旦形成，就很难改变。

黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料，故应将其饲料固定几个品种，如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏，以提高其生长速度。

有条件时可投放活饵料，因其利用率高，不用清除残饵，对网箱污染少，有利于黄鳝的生长。

因此，在饲育黄鳝的开始阶段，必须做好各种饵料的驯养工作，为人工饲养打好基础。

黄鳝对食物的选择很严，喜食鲜活动物。

但在自然条件下食物有被迫性的变化，与自然环境中同季节饵料生物多少有关。

春季饵料生物少，黄鳝摄入的饵料中泥沙和腐屑的比例较大；夏、秋季饵料生物丰富，摄入的饵料中饵料生物比例较大。

黄鳝的摄食强度随季节温度变化而变化，每年4～10月幼鳝及成鳝均持续摄食，成鳝在繁殖季节也不例外。

全年中5～8月摄食量最大；4、9、10月次之；11月至翌年3月很少摄食或基本不摄食。

黄鳝耐饥饿，长期不摄食也不死，但体重明显减轻。

黄鳝吃食方式为吞食，食物不经咀嚼就咽下，遇大型食物时先咬住，并以旋转身体的办法将所捕食物一一咬断，然后吞食，摄食动作迅速，摄食后即以尾部迅速缩回原洞中。

黄鳝比较贪食，在夏季活动旺盛时吃食量大，日食量约占体重的14%（一般鱼类为5%～8%）。

稻田养殖黄鳝一般每天上午和傍晚各投喂饲料1次，直接投放在饵料台。

饲料以谷糠、麦麸及鱼类专用饲料为宜，可搭配些青饲料。

日投喂量一般为泥鳅体总重量的4%～5%，稻田水位应根据生产需要适时调节。

饵料台应设置在鱼沟和鱼溜中，傍晚投喂以吃完为标准，饵料为新鲜的蚯蚓、蝇蛆、小杂鱼、螺蚌肉、动物内脏并可搭配一些米饭、面条、瓜果皮等，并在池中布置黑光灯引诱昆虫供鳝摄食。

池塘网箱养鳝技术1.网箱养鳝池塘的选择塘口应选择水源清洁无污染、水位有保证，最好能保持水位相对稳定。

池塘面积可大可小，以5－10亩，水深在1.5米以上，进排水条件较好的池塘为佳。

2.鳝鱼苗种放养前的准备2.1池塘的清整、消毒：放干池水，清除过多淤泥，留淤泥10－20厘米。

每亩生石灰150公斤或漂白粉(含氯量30％)13.5公斤，化水全池泼洒。

7－10天后，经试水即可放苗。

2.2 养鳝网箱的规格、固定、浸泡处理：网箱的大小箱长5－7米，宽3－4米，深度1.5米。

网目尺寸0.6－0.7毫米，聚乙烯无节网片，实践证明：网箱规格应以3米×6米×1.5米为好。

箱体太宽不利于水体交换，不便于投食除残。

网箱底部用桩或铁丝拉紧，网箱沿池埂呈“－”型排列。

网箱离池埂5米以上，箱体间距1米以上，行距5米以上。

网箱底部离池底10－20厘米，网箱浸入水中0.5－0.7米，在水面以水0.5－0.8米。

养鳝网箱放置面积占整个池塘面积不超过40％－60％。

制作好的网箱应提前10－15天，安放到池塘中浸泡，让箱衣表面被附着一层藻类生物膜，使箱内壁光滑，起保护鳝鱼的作用。

2.3网箱内移植水草：黄鳝是泥中穴居动物，网箱中放置（水葫芦、水花生等）水生植物，可使鳝鱼从穴居变成在水草丛中营浅水蜗居生活。

水生植物不仅可以遮挡阳光，便于鳝鱼的潜伏，而且还能吸收水体中砷、汞、镉、等有害物质，净化水体环境。

网箱水生植物移植面积不超过整个箱体面积的80％。

移入箱内的水草应进行消毒处理，可用3％－5％盐水浸泡10－20分钟。

箱内可设食台2处，食台面积20厘米×30厘米，食台离水面下10厘米为宜。

3.鳝鱼苗种的放养3.1鳝种来源：鳝鱼种的来源有市场收购的、笼捕的、自己培育的，其中以自己培育和笼捕的苗种为最好。

电击、钩钓的鳝鱼一般不能做为苗种使用。

3.2 鳝种的选择：选择黄色夹杂大黑斑的鳝种最好，其次是青背鳝鱼。

3.3鳝种消毒：把鳝鱼种放入3％--5％的盐水中浸泡，3－5分钟后，身体受伤的鳝鱼苗会剧烈跳跃，体质差的鳝鱼会发生昏迷，软弱无力及身体变形。

黄鳝养殖流程及技术简要黄鳝养殖流程图挖塘→埋管→挖坑→拉钢丝→插竹竿→上网箱→进草→养草→进苗→筛苗→入箱→观察→摸底→投红虫→加蚯蚓→加鱼浆颗粒料→进入正常投喂，适时定期防治，早晚巡查，细心管理；→是否越冬→停口→待售管理→果断出售。

挖塘：提前晒塘，按照规划挖好进排水出路，加固提岸。

埋管：预埋好进排水管道。

挖坑：挖70公分以上的坑，用于埋钢丝和砖块。

拉钢丝：一头绑两块砖，埋紧，垒实。

需要拉线器，车轮盘。

插竹竿：每两个网箱的距离（6米左右）插一根竹竿（竖杆：长4米左右，横杆长2.0米。

）挂网箱：4平方（2*2*1.2），两个网箱的距离1米以上，两排网箱间距2米以上，留好增氧机的位置。

建议10亩配置3KW叶轮式增氧机。

进草：水花生清洗后再投到网箱里，每口箱投30到120斤。

养草：在投苗前把草养好（油绿，茂盛，无虫害）最好提前一个半月养草。

进苗：需要专业师傅把关，至关重要！！（苗选好，是养殖成功的关键。

）筛苗：一般需要十一二人，分工协作，动作要轻快。

入箱：4平方，大条25，中条20，小条15（依据天气定，单位：斤）观察：入箱后当天就要巡查一遍，发现上草的鱼立即捞出。

连续观察5至7天。

摸底：根据具体情况，入箱后第5天到第7天间摸底。

投红虫→加蚯蚓→加鱼浆颗粒料：第一天每个网箱投四两，以后三到五天合理调整，第七天，开口率达到95%以上后，开始加活蚯蚓，减红虫，活蚯蚓投喂一周左右，逐渐过渡到冰蚯蚓，直到不加红虫。

此时可以少量添加鱼浆和颗粒料，鱼浆和颗粒料逐渐递增，冰蚯蚓逐渐递减，直至全部投喂鱼浆和颗粒料。

开口期后，逐渐用黄鳝专用料（昆虫蛋白）替代鱼浆，替代鱼浆时建议从5%开始，逐步增加，经过4-6天过渡期，直至黄鳝专用料（昆虫蛋白）的使用量占总饵料量的20%。

进入正常投喂，适时定期防治，早晚巡查，细心管理；是否越冬：泼保温肥（天晴时网箱和池塘泼，300箱泼4桶，每桶20kg）停口：根据具体天气情况，一般霜降前后停料。

怎么养殖黄鳝？网箱饲养黄鳝需要注意什么网箱饲养黄鳝是比较经济、效益最好的养殖方式。

但是有许多养殖户在养殖过程中存在一些误区：盲目追求大规模。

有的养殖户认为网箱养黄鳝象养鱼一样有水面投饲料就可以，并片面认为“高投入必然高产出”、“规模大效益就会好”。

为了早见效快致富，项目一开始，就把养殖规模定为百余箱甚至数百箱，决策盲目性必然会造成实施过程中的被动性。

这类养殖户在实际操作中都会不同程度的出现养殖技术、优质种苗、适口饵料、防病措施跟不上等状况，甚至还出现水源、人力跟不上的情况。

此时业主只能采取优质种苗跟不上就降低质量标准收购，缺适口饵料就用商品饲料的方法。

这样经营的结果是投种多成活少，投饲多增重少。

而通过调查发现养殖亏损的养殖户普遍鳝苗回捕率低，生长缓慢，直接导致黄鳝在整个养殖周期中没有理想的增重，投入大而产出低以致造成亏损；与那些规模适度、循序渐进、管理精细的养殖户形成强烈的效益反差，这些养殖户的好效益主要来源于一方面使收购过来的黄鳝苗种养到一个理想的成活率，有的甚至成活率达90%以上，另一方面经过几个月的养殖，黄鳝普遍达到3~4倍的增重，部分网箱甚至达到5倍以上的增重，如果做好以上这2个方面工作，网箱养鳝将取得高投资回报率。

忽视黄鳝驯食这一关键环节。

黄鳝由天然生长到网箱养殖，其生活环境、食物和摄食方式都出现了根本变化，尤其是摄食方面，入箱后由以前捕捉野生小动物为食变为人工饲料为食，大多数黄鳝不适应。

成功养鳝户的做法是：投种前准备充足的活蚯蚓，鳝种入箱后2~3d （鳝种入箱前2d不喂食为好）喂鳝种总重量2%~3%的蚯蚓2~3d，以后以蚯蚓和小杂鱼加工成肉糜投喂，先将蚯蚓配比多些，然后逐步增加小杂鱼比例，直至全部用小杂鱼。

以配合饲料喂黄鳝也最好走蚯蚓—蚯蚓+鱼糜—鱼糜+粉状配合饲料循序渐进的驯食路线。

许多养殖户在进行网箱养鳝时，往往会出现蚯蚓数量不够的情况，这时可以以蚯蚓、蝇蛆为主要驯食料，在主料中加入如螺蚌肉、鱼虾肉、水蚯蚓等辅料，此时可以走蚯蚓和蝇蛆+辅料肉糜—辅料肉糜为主+少量蚯蚓、蝇蛆—辅料肉糜+粉状配合饲料的驯食路线，没有经过驯食就全部用鱼糜或配合饲料喂养黄鳝风险很大。

网箱养黄鳝技术要点（一）选用优质的养殖网箱网箱是养五鳝的重要的养殖设备，因此，一定要选择优质的养殖网箱。

养殖网箱的质量是养殖效果的重要保障，要确保养殖网箱的坚固性及耐用性，避免黄鳝逃跑或被其他鱼类及其他生物拦腰而死，特别是在养殖过程中，要经常检查网箱介质，以确保养殖网箱完好，否则可能会对家养水族生物造成危害。

（二）科学安排水质及水温水质是养殖五鳝的重要要素，养殖着需要注意操作的要求，比如水温，温度不宜过高也不宜过低，一般25-28摄氏度，微溶氧对黄鳝的养殖效果也有很大的影响，所以我们一定要注意控制在5-7毫克/升之间，还有考虑水的水分来源，新鲜水和海水各占50%，沉淀污染物后再添加到瓷缸中，这样不仅可以维持水质波动，而且可以增进溶氧含量。

（三）科学配合饲料饲料对黄鳝养殖效果也有很大的影响，一般分两种：干饲料和活饵。

干饲料的特点在于它含有营养丰富，且不易腐烂变质。

它们可分为高级制品、中级制品、初级制品和选择性养殖饲料。

活饵拥有许多种，例如直泳性，划水性及漂浮性饵料，经常选用藤鞭虾、拟两栖动物、甲壳类、水管虫等活饵饵料喂养，能促进黄鳝良好生长。

（四）高品质而保证连续饲养饲养五鳝可分为4个不同的阶段，分别是孵化、精英型、收获型和再养殖型。

孵化期除了要保证水的质量，有的时候还需要加入适量的营养素，通过添加糖乳糖、脱水蛋白饲料和脱水贝素，来补充黄鳝的营养和提升黄鳝的抗病能力。

精英型期，要重点控制养殖水温和溶氧水质，在收获期，要严格检查黄鳝米囊、鳃、皮肤等器官，确保安全性。

从再养殖期，要有规律的改良饲料，给予鳝鱼多样营养，利于养殖质量。

三、总结网箱养黄鳝技术要点大致包括：（1）选择优质的养殖网箱；（2）科学安排水质及水温；（3）科学配合饲料；（4）高品质而保证连续饲养。

养殖五鳝的成功有赖于在设备、水质、饲料及养殖管理等方面得到正确的把握，不必担心不能养出合格的黄鳝。