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2020年阜南县食品药品监督管理局招聘试题及答案解析

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1 2020年阜南县食品药品监督管理局招聘试题及答案解析

一、选择题（在下列每题四个选项中选择符合题意的，将其选出并把它的标号写在题后的括号内。错选、多选或未选均不得分。）

1、下列属于批复的特点的是（）。

A、下行性

B、针对性

C、结论性

D、及时性

【答案】ABCD

【解析】批复的特点:

1,下行性。批复仅能用于下行文。

2,针对性。批复是专为请示而设臵的文种，其主送机关是呈送请示的下级机关。

3,结论性。批复是针对请示问题的答复，只用作出结论即可，不必展开论述，内容较为简练。

4,及时性。上级机关批复下级机关的请示要迅速，以免耽误下级机关的工作进展。

2、下列反映公历八月初的农谚是（）。

A、处暑动刀镰

B、小暑不算热

C、大暑在伏天

D、立秋忙打靛

【答案】D

【解析】立秋，是24节气中的第13个节气，更是干支历未月的结束以及申月的起始；时间在农历每年七月初一前后（公历8月7～9日之间）。

3、道德评价是职业道德建设中不可或缺的一项内容。下列属于道德评价原则的是（）。

A、防微杜渐

B、客观公正

C、积善成德

D、君子慎独

【答案】B

【解析】道德评价是依据一定社会或阶级的道德标准对他人和自己的行为进行善恶、荣辱、正当或不正当等

道德价值的评论和断定。通过赞扬、褒奖或批评、谴责，激励人们扬善弃恶。客观公正是道德评价的原则。

因此B项正确。故选B。

4、发送给抄送机关的文件，以及在报刊上公布的文件，可视为（）。

A、副本 2 B、正本

C、存本

D、修订本

【答案】A

【解析】副本是指再现公文正本内容及全部或部分外形特征的公文复制本或正本的复份。

5、传统的产业组织理论体系包括（）。

A、市场结构

B、市场行为

C、市场绩效

D、市场需求

【答案】ABC

【解析】传统的产业组织理论体系包括：市场结构、市场行为和市场绩效。市场结构是决定市场行为和市场绩效的基础。

6、人类社会中最基本的关系是（）。

A、生产关系

B、政治关系

C、家庭关系

D、宗教关系

【答案】A

【解析】人类社会中存在很多关系，但最根本的是在生产过程中结成的人与人的关系即生产关系。故选A。

7、给予事业单位工作人员处分，应当自批准立案之日起（）内做出决定。

A、1个月

B、3个月

C、6个月

D、12个月

【答案】C

【解析】给予事业单位工作人员处分，应当自批准立案之日起6个月内作出决定；案情复杂或者遇有其他特

殊情形的可以延长，但是办案期限最长不得超过12个月。故选C。

8、凝结在商品中无差别的一般人类劳动是（）。

A、体力劳动

B、脑力劳动

C、具体劳动

D、抽象劳动 3 【答案】D

【解析】抽象劳动是撇开劳动的具体形式的无差别的人类一般劳动，抽象劳动是商品价值的唯一源泉。故选D。

9、平均利润的形成是（）。

A、部门之间竞争的结果

B、部门内部竞争的结果

C、资本有机构成平均化的结果

D、剩余价值率平均化的结果

【答案】A

【解析】部门内部的竞争会形成社会必要劳动时间。部门之间如果资本可以自由转移，则会导致各部门利润

的平均化。故选A。

10、（）是标志客观实在的哲学范畴，这种客观实在是人通过感觉感知的，它不依赖于我们的感觉而存

在。

A、意识

B、联系

C、矛盾

D、物质

【答案】D

【解析】列宁对于物质是这样定义的：是标志客观实在的哲学范畴，这种客观实在是人通过感觉感知的，它

不依赖于我们的感觉而存在。故选D。

11、2台电冰箱可以换取1台空调，这主要是因为（）。

A、电冰箱和空调都是由人生产出来的

B、电冰箱和空调的效用中有相同的部分

C、电冰箱和空调这两种商品有不同的使用价值

D、电冰箱和空调这两种商品中都凝结了一般人类劳动

【答案】D

【解析】两种不同的商品可以按一定比例互相交换是因为在生产中都凝结了一般人类劳动。故选D。

12、公文与文学作品不同，它要求内容必须要（）。

A、提出问题

B、实事求是

C、介绍过程

D、沟通信息

【答案】B

【解析】文学作品主要靠形象思维，允许虚构；公文则以逻辑思维为主，公文则必须完全真实，发文机关要

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一、单选题

1．投诉或咨询食品问题，可拨打食品药品监管部门统一投诉举报电话（）。

答案：C

A.12315

B.12306

C.12331

D.12333

2．开办药品批发企业和药品零售企业,必须取得（）。

答案：B

A.《药品生产许可证》

B.《药品经营许可证》

C.《医疗机构制剂许可证》

D.《进口许可证》

3．从事植入和介入类医疗器械经营人员中，应当配备医学相关专业（）以上学历，并经过生产企业或者供应商培训的人员。

答案：B

A.中专

B.大专

C.本科

D.研究生

4．医疗器械经营企业发现其经营的医疗器械存在缺陷的，应当立即暂停销售该医疗器械，即使通知医疗器械生产企业或者供货商，并向所在地（）药品监督管理部门报告。

答案：C

A.县级及以上

B.市级

C.省、自治区、直辖市

D.国家

5．进货查验记录和销售记录应当保存至医疗器械有效期后（）年。

答案：B

A.1

B.2

C.3 D.4

6．国家对医疗器械实行分类管理，《医疗器械监督管理条例》规定把医疗器械分为（）类。

答案：C

A.1

B.2

C.3

D.4

7．下列食品中，哪些属禁止生产经营的：（）

答案：D

A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

B.超过保质期的食品

C.无标签的预包装食品

D.以上都是

8．在餐饮服务单位（）是本单位食品安全的第一责任人，对食品安全负全面责任。

答案：C

A.厨师

B.管理人员

C.法定代表人、如责任或业主

D.服务员

9．县级以上人民政府食品药品监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的（）检测方法对食品进行抽查检测。

答案：A

A.快速

B.现场

C.委托

D.实验

10．国家建立（）制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。

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一、选择题

1．因申请人(A.BC.

D.)原因导致现场核查无法正常开展的，核查组应当如实报告审查部门，本次核查按照未通过现场核查作出结论：

A.不配合实施现场核查的；

B.现场核查时生产设备设施不能正常运行的；

C.存在隐瞒有关情况或提供虚假申请材料的；

D.其他因申请人主观原因导致现场核查无法正常开展的。

答案:ABCD

2．销售台账如实记录食品的名称.规格.数量.生产日期或者生产批号.检验合格证明.销售日期以及购货者(A.BD.)等内容。

A.名称

B.地址

C.住址

D.联系方式

答案:ABD

3．食品生产环节监督检查事项包括食品生产者的生产环境条件.进货查验结果.(A.BC.

D.).从业人员管理.食品安全事故处置等情况。

A.生产过程控制

B.产品检验结果

C.贮存及交付控制

D.不合格品管理和食品召回

答案:ABCD

4．食品生产经营日常监督检查应当遵循(A.BC.

D.)的原则。

A.属地负责(《食品生产经营日常监督管理办法》3条)

B.全面覆盖

C.风险管理

D.信息公开

答案:ABCD

5．食用农产品批发市场开办者应当印制统一格式的销售凭证：A.BC.

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一、选择题

1．违反《食品安全法》规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具.设备.原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。(A.BC.)

A.经营病死.毒死或者死因不明的禽.畜.兽.水产动物肉类，或者生产经营其制品

B.经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品

C.生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

D.生产经营超范围.超限量使用食品添加剂的食品

答案:ABC

2．食品生产环节监督检查事项包括食品生产者的生产环境条件.进货查验结果.(A.BC.

D.).从业人员管理.食品安全事故处置等情况。

A.生产过程控制

B.产品检验结果

C.贮存及交付控制

D.不合格品管理和食品召回

答案:ABCD

3．食品生产经营日常监督检查应当遵循(A.BC.

D.)的原则。

A.属地负责(《食品生产经营日常监督管理办法》3条)

B.全面覆盖

C.风险管理

D.信息公开

答案:ABCD

4．食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器.外包装上标明：A.BD.

A.名称

B.生产日期或生产批号.保质期

C.使用范围.用量.使用方法

D.生产经营者名称.地址.联系方式 答案:ABD

5．预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明下列事项：A.CD.

A.名称.规格.净含量.生产日期.保质期

B.经营者的名称.地址.联系方式

C.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

D.成分或者配料表

答案:ACD

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一、判断题

1．下列哪种牛乳煮沸5分钟或经巴氏消毒后允许喂饲牛犊或其他禽畜A

A.体温正常的口蹄疫病畜产的乳

B.患炭疽病的病畜产的乳

C.患牛瘟的病畜产的乳

D.患沙门菌病的病畜产的乳

2．通过评价的食品快速检测方法，可以作为行政处罚的依据√

3．县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构√

4．食品生产经营者保证食品安全的主体责任，就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责√

5．生产经营者和食品行业自律是一种预防机制√

6．我国食品安全工作方针是：食品安全工作实行预防为主.风险管理.全程控制.社会共治，建立科学.严格的监督管理制度√

7．大米和面粉蛋白质中蛋氨酸的含量最少×

8．食物蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式越接近，必需氨基酸被机体利用的程度越高，营养价值也相对越高√

9．下列哪种存在于油脂中的成分可分解为硫氰酸酯类等引起甲状腺增生肥大的物质B

A.棉酚

B.芥子油苷

C.芥酸

D.苯并（α）芘

10．下列属于油脂天然存在的有害物质是B

A.多环芳烃类化合物

B.芥子油苷

C.反式脂肪酸

D.霉菌毒素

11．下列哪种食用油可损害心.肝.肾等实质器官，并对生殖系统也有明显的损害A

A.粗制棉籽油

B.粗制菜籽油

C.粗制大豆油

D.粗制花生油

12．下列哪种成分不是发酵酒控制的对象A

A.氰化物

B.铅

C.展青霉素

D.沙门菌和金黄色葡萄球菌

13．专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除了标明名称.规格.净含量.生产日期，成分或者配料表，生产者的名称.地址.联系方式，保质期，产品标准代号，贮存条件，生产许可证编号等信息外，还应当标明主要营养成分及其含量。（√）

14．杂醇油含量高的酒可引起饮酒者D

A.双目失明

B.剧烈呕吐

C.共济失调

D.头痛及醉酒

15．食品添加剂的标签上必须载明“食品添加剂”字样√