云南怒江草果产业现状及其发展思路

怒江草果高产高效技术集成示范推广与应用初探怒江草果是云南特产，因其生长在怒江流域，所以被称为怒江草果。

怒江草果是一种高产高效的农产品，在云南地区有很大的市场需求。

本文将对怒江草果的高产高效技术集成示范推广与应用进行初步探讨。

怒江草果的高产高效技术集成是指将各种先进的种植技术、管理技术和处理技术集成起来，以达到提高产量和效益的目的。

高产高效的种植技术是怒江草果高产的基础。

通过选用优质的种苗，控制良好的播种时间和播种密度，合理施用化肥和农药，并进行科学的灌溉和排水管理，可以有效地提高怒江草果的产量。

管理技术在怒江草果的高产高效种植中起着关键作用。

合理的田间管理包括及时的除草、病虫害预防和控制、园地清洁等措施，可以有效地减少病虫害的发生，提高怒江草果的品质和产量。

处理技术的应用也是怒江草果高产高效的重要环节。

通过采用科学的采摘、贮藏和加工等处理技术，可以有效地延长怒江草果的保鲜期，减少货物损失，提高销售效益。

在高产高效技术集成的示范推广和应用方面，可以通过建立示范基地来进行示范推广的工作。

示范基地不仅可以展示高产高效的种植技术、管理技术和处理技术，还可以向农民提供技术培训和指导，帮助他们提高种植和管理水平。

政府可以提供补贴和优惠政策，鼓励农民广泛采用高产高效的技术。

加强科研和技术创新，推动怒江草果高产高效技术的进一步发展和应用。

怒江草果的高产高效技术集成示范推广与应用是提高怒江草果产量和效益的重要手段。

通过合理利用种植技术、管理技术和处理技术，可以提高怒江草果的产量和品质，增加农民的收入，推动农业农村的发展。

云南怒江草果产业发展现状及对策
付益剑;白春宏;祝建华
【期刊名称】《热带农业科技》
【年(卷),期】2011(34)1
【摘要】简介云南怒江州草果产业现状和存在问题,并提出了发展对策.
【总页数】3页(P33-35)
【作者】付益剑;白春宏;祝建华
【作者单位】怒江州经作站,云南,六库,673100;六库县种子管理站,云南,六
库,673100;怒江州农技推广中心,云南,六库,673100
【正文语种】中文
【中图分类】S573
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Z h i f u j i n g y a n产业是怒江发展的根基，也是贫困群众脱贫致富的主要依托。

怒江州生态良好、资源禀赋高，有丰富的水能、矿产、生物、旅游文化等自然和人文资源，这是我们可以利用的最大优势，如何将资源优势转化为经济优势，迸发出强大的内生动力。

本文作者结合工作实际，就怒江绿色香料产业建设提出一些意见和建议，为全州绿色香料产业建设提供参考依据。

怒江州地处祖国西南边陲，由于特殊的地理环境、特殊的社会发育程度和特殊的生产力发展水平，长期以来，怒江州面临着“资源富集、产业弱小”的窘境。

近年来，怒江大力发展草果为主的绿色香料产业，截止目前，全州草果种植面积已达111万亩，面积和产量都占了全省一半以上，具有一定的产业基础，已成为助推脱贫攻坚的支撑性产业。

但仍需正视发展现状和面临的发展难题。

一、怒江州绿色香料产业发展现状怒江除已初具规模的草果外，还有花椒、山胡椒（山苍子）、砂仁（艳山姜）、八角、高山木姜子、红叶木姜子等，同时还有许多一年生的香芋、丁香、郁金香等野生香料植物资源，有鸡枞、牛肝菌、羊肚菌、松茸、松露、竹荪、青头菌、奶浆菌、金耳、木耳、香菇、红菇等40余种野生食用菌资源。

这些丰富的植物资源为绿色香料产业发展提供了基础保障。

据统计，2019年底，全州草果种植总面积达111万亩，鲜果产量3.5万吨，产值5.3亿元；花椒种植面积达18.99万亩，主要为青椒、汉源贡椒（转红椒）、大红袍等三种，产量332.5吨，产值1518万元；山胡椒（山苍子）主要为野生，经调研统计约为5万亩，目前主要以群众自行采摘利用为主；砂仁（艳山姜）种植面积约1.3万亩，产值3900万元；其他绿色香料如云木香、迷迭香、羊肚菌等种植面积约为6.5万亩，产值4550万元，其中松露保护面积为1.5万亩。

2019年全州种植主要绿色香料植物及野生香料植物面积共144.4万亩，种植规模正呈逐年扩大增长趋势。

二、发展面临的困难和问题一是发展绿色香料基础设施薄弱。

尊敬的谢国高副书记：根据会议安排，由我对金平县草果产业的经验做法进行交流，如下：一、草果的基本情况草果属于姜科属多年生草本植物，具有燥湿除寒，祛痰截疟，消食化食之功效，属药食同源品种。

我国主产云南、广西、贵州等省，云南是草果的道地产区，也是国内最大的主产区。

据统计，云南省目前种植面积约80～90万亩，种植面积和产量均占全国90%以上，主要分布于滇南、滇东南和滇西南地区，包括红河、文山、保山、德宏、怒江、景洪、普洱、临沧8个地州的31个县（市），金平是云南省草果主产区之一。

草果是金平县的主要特色产业，种植于海拔1300～2000m的山区，也是金平县中高海拔地区农民的主要经济来源之一。

金平种植草果已有历史久远，农户在种植生产中积累了丰富的实用技术和实践经验。

据《开化府志》（今文山州）记载。

草果由瑶族同胞从国外引种于滇南和滇东南地区已有400多年的历史。

金平草果种植历史大约始于明末清初，瑶族南迁定居金平后开始种植草果。

1924年《金河行政委员区域地志资料册》载“各处土人栽草果皆傍山依岭”。

据1933年《金平边区状况》记载，金平地区“农业以米、棉为大宗，其次则为草果”。

草果是金平县的传统中药材产业，辖区内有金河镇、金水河镇、大寨、阿得博、沙依坡、勐桥、马鞍底、勐拉、者米、老集寨、老勐、营盘、铜厂13个乡镇均有种植，目前基本形成了区域化布局，规模化生产的格局。

据统计资料显示，2018年全县草果发展到12.1万亩，产量3132.7吨，产值1.13亿元。

二、存在问题金平县草果产业存在以下问题：一是不注重宜植地的选择，开花而不结果现象明显；二是种植管理粗放，草果基本上处于半野生状态，加之长期依靠自然分株进行繁植，导致株群退化明显，病虫害严重，产量较低，每亩平均单产仅150千克；三是优良品种选育滞后；四是无烟烘烤技术，由于运输成本高难推广。

三、经验及做法（一）提高对草果产业发展的认识，树立草果特色经济意识。

把草果支柱产业列入全县科技创新开发的重要组成部分，充分发挥“人无我有、人有我优，人优我特”，以金平“草果原产地”的主体地位，牢固树立草果特色经济的战略意识，着力推进培植草果支柱产业的发展，促使调整产业升级。

独龙江乡草果低产提质增效改造技术措施独龙江乡位于中国云南省怒江傈僳族自治州，是一个以傈僳族为主的少数民族乡。

独龙江乡自古以来就是一个以草果种植和加工为主要经济来源的地方，但由于土地资源紧张、生产技术水平低、市场需求不足等因素影响，草果产量和质量一直难以满足市场需求。

为了提高草果产量和质量，增加农民收入，独龙江乡制定了一系列的技术措施，通过改造提质增效来改善草果产业。

为了提高草果的产量，独龙江乡采取了改进种植技术的措施。

乡政府加强了对农民的技术培训，向农民普及先进的种植技术和管理方法，引导他们合理配置土地资源，选择合适的土壤和气候条件种植草果。

乡政府还引进了新品种的草果，提高了品种的抗病虫能力，从根本上提高了病虫害防治的效率，也提高了产量。

通过这些措施，独龙江乡草果的产量得到了极大的提高。

为了改善草果的质量，独龙江乡制定了一系列的加工措施。

乡政府鼓励农民采用现代化的加工技术，提高了草果的加工效率和质量。

乡政府还成立了草果产品质量监测中心，对草果进行全程监控和检测，确保产品质量和安全。

乡政府还加强了对农民的产品质量培训，引导他们学习和掌握先进的加工技术和方法，提高了产品的附加值和市场竞争力。

通过这些措施，独龙江乡草果的质量得到了明显的提高。

为了增加农民收入，独龙江乡还制定了一些销售措施。

乡政府积极开拓市场，为农民提供销售渠道和帮助，引导他们将草果产品销售到全国各地和国际市场，提高了产品的知名度和市场影响力。

乡政府还成立了草果合作社，组织农民集中销售和采购，提高了市场竞争力。

通过这些措施，独龙江乡草果的销售额得到了显著提升。

独龙江乡通过改造提质增效来改善草果产业，取得了良好的成效。

这些措施不仅提高了草果的产量和质量，也增加了农民收入，带动了当地经济的发展，美好的独龙江乡的未来也就更加美好了。

云南怒江草果产业发展的困难和对策探索吴莲张【摘要】\"十三五\"是怒江州脱贫攻坚的关键时间,怒江州出台了《农业产业脱贫指导意见》,将草果产业作为脱贫的重点来抓,通过近年的不懈努力,草果产业发展取得了一定的成效,但总体来讲还存在许多困难和不足,通过对怒江草果产业发展中存在问题的分析,提出科学规划及出台优势政策、加大科研和技术推广、加快草果标准化体系建设、大力扶持龙头企业、加强与调料品和药企合作等对策措施,为加快推进怒江草果产业发展,促进群众脱贫增收提供参考.【期刊名称】《产业与科技论坛》【年(卷),期】2019(018)005【总页数】2页(P29-30)【关键词】脱贫攻坚;草果产业;区域建设【作者】吴莲张【作者单位】怒江傈僳族自治州草果产业研究所【正文语种】中文一、怒江草果产业发展的现状草果(学名:Hedychium spicatum Ham.ex Smith)是姜科、姜花属陆生或附生90hm2，森林覆盖率高达75.31%。

其中：泸水市、福贡县和贡山县与缅甸克钦邦接壤(以下简称三个沿边县市)，具有“雨量充沛，四季温和，冬无严寒，夏无酷热，干湿季不分明，日照少”的特点，是发展林下草果种植的最佳选择地。

怒江从1978年引进种植，已有近四十年的种植历史，积累了大量的草果种植技术和经验，截至2017年12月，据统计，全州草果种植面积达68,667hm2，草果种植涉及全州21个乡镇116个村委会，挂果面积达24,000hm2，鲜果产量29,600t，产值达5.3亿元。

种植面积居云南省第一位，已成为怒江州三个沿边县(市)中高海拔地区的广大农民群众赖以生存的主要经济来源。

二、怒江草果资源开发存在的困难和问题(一)科技含量低，林果矛盾加剧。

草果需要有高大的乔木作遮蔽，保温保湿要求较高，怒江州百分之七十以上的草果种植在原始森林缓冲地带，导致种植区原始森林生态系统人为改变的情况突出，生物多样性受到破坏。

云南草果栽培存在问题及丰产栽培技术研究云南是我国的重要农业产区之一，也是草果产业发展的有利地区。

作为传统的特色农产品，云南草果因其品质优良，深受市场欢迎。

然而，目前云南草果栽培仍存在一些问题，同时也需要进行进一步的丰产栽培技术研究。

一、云南草果栽培存在的问题1. 品种单一问题目前云南草果主要种植的品种较为单一，以青稞、玉米等为主，缺乏多样性。

这导致草果产量和品质的局限性，难以满足市场的需求。

2. 技术水平落后问题有些地区的草果栽培主要仍然停留在传统的种植模式上，技术水平相对落后。

缺乏科学的栽培方法和管理经验，导致产量不稳定，品质无法保证。

3. 病虫害防治不力问题草果的种植容易受到各种病虫害的影响，如草果条锈病、鼠伤等。

目前在病虫害的防治上还存在较大的问题，缺乏有效的防治方法和措施，对草果的产量和品质造成了严重的影响。

二、云南草果丰产栽培技术研究1. 品种改良针对目前云南草果栽培中的品种单一问题，应加强品种改良工作。

通过选育适应当地气候条件、高产高质的新品种，提高草果的产量和品质，并满足市场需求。

2. 推广科学种植技术加强对云南草果的科学种植技术的推广，提高农民的种植水平。

包括合理施肥、科学浇水、病虫害防治等方面的技术指导，提高草果栽培的稳定性和产量。

3. 加强病虫害防治加强对云南草果病虫害防治的研究，开发新的防治方法。

包括寻找有效的化学药剂，通过生物防治等手段控制病虫害的发生和传播，保障草果的产量和品质。

4. 加强合作交流云南乃至全国的草果栽培者应加强合作交流，共同研究草果的栽培技术。

通过合作研究，共同解决存在的问题，促进云南草果产业的可持续发展。

结语云南草果作为重要的农业产业，需要解决目前存在的种种问题，提高其产量和品质。

通过品种改良、科学种植技术的推广、病虫害防治的加强以及合作交流等措施，云南草果产业必将迎来更加广阔的发展前景，为农民增收、助力地方经济发展作出更大贡献。

怒江草果高产高效技术集成示范推广与应用初探怒江草果（学名：Rhynchotechum ellipticum (Thunb.) Hook. f. et Thoms.）是怒江州特有的珍稀植物，具有丰富的药用和食用价值。

近年来，怒江州开展了草果高产高效技术集成示范推广与应用初探工作，取得了一定的成果。

本文将对怒江草果的生长环境、高产高效技术、示范推广与应用初探进行介绍。

一、怒江草果的生长环境怒江草果是一种常绿小乔木植物，分布于怒江垭口附近海拔1600-2900米的山地丘陵间，生长在密林或开阔林中，适应于暖湿的气候环境。

怒江草果具有较强的适应能力，可耐寒、耐旱和耐盐碱，对土壤要求不严格，但以疏松、肥沃的土壤为佳。

由于其生长环境独特，怒江草果的种植区域相对狭窄，产量有限，因此急需开发高产高效的种植技术。

二、怒江草果的高产高效技术1. 种子选择：选择种子时应选取外观饱满、大小均匀的种子，经过消毒处理后，方可进行播种。

2. 土壤改良：对土壤进行改良处理，提高土壤的透气性和保水性，加入有机肥料，并保持土壤的松软度和肥力。

3. 种植密度：根据实际生产情况，控制好种植密度，一般每亩种植500-600株，确保每株草果都能够得到足够的阳光和养分。

4. 生长调节：定期给予草果适量的水分和养分，及时修剪树冠，促进树形的整齐美观，并有利于光合作用的进行。

5. 病虫害防治：定期进行田间管理，清除杂草和病虫害，采取有效措施防治草果的病虫害，确保草果的健康生长。

三、示范推广与应用初探为了推广怒江草果的高产高效技术，怒江州开展了示范推广与应用初探工作。

通过选取适宜的种植地点和农户，开展示范种植，并进行技术指导和培训，鼓励农民利用草果资源种植草果，引导农民发展草果产业，提高草果的种植面积和产量。

在应用初探方面，怒江州开展了草果的深加工工作，将草果加工成各种药品和食品，开拓了草果的新用途，提高了草果的附加值。

怒江州还加强了草果的品牌建设和宣传推广工作，提升了草果在市场上的知名度和竞争力。

怒江草果高产高效技术集成示范推广与应用初探怒江草果是中国特有的一种植物，具有丰富的药用价值和经济价值。

为了更好地利用怒江草果资源，提高其产量和品质，怒江藏族自治州开展了怒江草果高产高效技术集成示范推广与应用初探工作。

本文将对该工作进行介绍。

一、怒江草果的产地及特点怒江草果，又名怒江草果、刺梨、大叶刺梨、茜草果等，是我国的特产植物，主要分布在云南怒江傈僳族自治州等地。

怒江草果具有很高的药用价值和经济价值，被广泛用于中药材、食品、饮料等行业。

怒江草果树矮小，耐旱、耐寒、抗逆性强，适应性广，生长期长，果实富含维生素等营养成分，具有良好的保健功能。

1. 品种改良和选育：通过品种改良和选育，培育出适应当地气候和土壤条件的怒江草果新品种，提高了果实的产量和品质。

2. 栽培技术创新：引进先进的栽培技术，如密植栽培、微量元素施肥、微喷灌溉等，提高了怒江草果的产量和品质，降低了栽培成本。

3. 栽培管理规范化：建立了怒江草果的栽培管理规范，包括病虫害防治、采摘技术、贮藏保鲜等方面，保障了怒江草果的品质和安全。

4. 科技创新应用：开展了怒江草果的科技创新应用研究工作，如采用无土栽培技术、光合作用增强技术等，有效提高了怒江草果的产量和品质。

以上工作的开展，有效提高了怒江草果的产量和品质，促进了该地区怒江草果产业的发展。

2. 推动了怒江草果产业的技术进步和现代化发展，提高了该行业的竞争力。

3. 促进了当地农民的增收致富，改善了他们的生活水平。

在未来，怒江草果高产高效技术集成示范推广与应用初探工作将继续深入开展，不断完善和创新技术，进一步提高怒江草果的产量和品质，促进该地区怒江草果产业的可持续发展。

四、结语怒江草果高产高效技术集成示范推广与应用初探工作的开展，促进了怒江草果产业的发展，提高了其产量和品质，为当地经济的发展和农民的增收致富做出了积极贡献。

希望在今后的工作中，继续加大对怒江草果产业的支持力度，不断扩大示范推广和应用范围，推动怒江草果产业的现代化发展，实现农村振兴战略目标。