猪场生物安全措施

猪场生物安全规章制度汇编一、引言猪场作为生猪生产的基地，生物安全成为保障猪场正常运营和生产的重要因素。

本文档旨在规范猪场生物安全管理，确保猪场能够高效、安全地生产优质的猪肉产品。

二、生物安全意识1.所有猪场员工都应该具备生物安全意识，了解传染病的发生和传播途径，以及预防措施。

2.应定期进行员工培训，提醒员工保持高度警惕，严守生物安全制度。

三、人员管理1.猪场应聘人员时，应进行严格的背景调查和体检，确保雇佣健康人员。

2.所有员工在进入猪场前，必须接受洗浴并更换专用工作服和鞋套。

3.猪场应设立实施严格的出入管理制度，限制外来人员进入。

4.临时访客必须经过猪场管理人员同意，并遵守严格的生物安全要求。

四、猪群管理1.猪场应实行严格的疫苗接种制度，确保猪群免疫力。

2.定期对猪群进行检查，发现疑似疾病要立即进行隔离。

3.非必要情况下，禁止携带猪群外的动物进入猪场。

4.定期进行猪群健康评估，采取相应的措施保障猪群健康。

五、卫生与消毒措施1.猪舍和设施应定期进行清洁和消毒，避免病原体交叉感染。

2.使用符合国家规定的消毒剂，并按照正确方法和比例使用。

3.严格控制废弃物的处理，确保无害化处理。

4.防鼠、防蝇、防蚊措施要到位，确保环境清洁。

六、生物安全事件管理1.对于疾病暴发或疫情出现的情况，猪场应立即报告相关部门，并按照指导进行防控。

2.遇到生物安全事件时，应组织专业人员进行紧急处置，确保疫情不扩散。

3.对于疑似疾病的猪群，应采取措施进行隔离观察，并进行相应的检测。

七、紧急预案1.猪场应制定紧急疫情预案，明确各种紧急情况下的应急措施。

2.针对常见的疫病制定预防控制措施，提前做好应对准备。

八、员工健康管理1.猪场应建立完善的员工健康管理制度，定期进行体检。

2.对于有疾病症状的员工，应立即隔离并进行必要的检测。

九、文档记录1.猪场应建立健全的文档记录体系，记录各项生物安全管理的执行情况。

2.文档记录应包括员工培训记录、猪群健康评估记录、疫苗接种记录等。

健康养殖·管理畜牧业环境 2021.0140摘　要：为了防止/阻断病原体（病毒、细菌、真菌、寄生虫等）侵入猪群，保证猪群健康与安全而采取一系列疫病综合防控措施，给猪群生长提供一个舒适、安全、稳定的生活环境，提高猪群的免疫力和抵抗力，最大限度地使猪群远离病原体的攻击，猪场生物安全是疫病防控最廉价、最有效的措施，也是猪场疫病防控的第一道防线。

关键词：生物安全法；猪场；消毒1 前言《中华人民共和国生物安全法》于2020年10月17日通过，将于2021年4月15日起正式施行，通过《生物安全法》完善风险防控机制。

其中烈性传染病是生物安全重要风险之一。

为了防止/阻断病原体（病毒、细菌、真菌、寄生虫等）侵入猪群，保证猪群健康与安全而采取一系列疫病综合防控措施，给猪群生长提供一个舒适、安全、稳定的生活环境提高猪群的免疫力和抵抗力，最大限度地使猪群远离病原体的攻击，猪场生物安全是疫病防控最廉价、最有效的措施，也是猪场疫病防控的第一道防线。

猪场的生物安全体系由猪场外部的生物安全和猪场内部的生物安全两部分组成，共同目的是：防止猪场外病原体进入猪场；防止病原体在猪场内的扩散与传播；防止猪场内的病原体传播到其他猪场。

那么从哪几个方面做好猪场的生物安全防控措施呢？2　保证猪场独立猪场要相对独立并且与外界是隔离的，要有围栏或围墙，同时做好防鼠防鸟与防蚊蝇，一定要保证100%外面的人、野猪、野狗不能进入到养殖场内。

并在门卫、消毒和出猪台处安装监控，方便兽医回看。

3　水源的安全性要高度警惕非洲猪瘟疫情，养猪场附近就有可能埋有死猪，一碰到下雨天的时候，雨水就有可能把死猪的血水、胆汁带进来，不管是饮水也好还是冲水也好，要考虑到水源的安全性问题。

4　严格的消毒制度4.1　入场消毒4.1.1　人员消毒。

凡是进入猪场的人员必需严格消毒。

建立3道的人员消毒间：第一道消毒间建在养殖场大门外50m左右，配有臭养消毒设备；第二个消毒间设在进猪场大门处，并配有洗浴间，所有进厂人员进厂之前要消毒、洗澡，更换场内的衣服、鞋子才能进场，消毒间配有臭氧消毒设备，紫外线消毒设备、雾化消毒设备；第三个消毒间是隔离间，是进场人员必须在隔离间待够24～48h以后，才能进入生产区。

猪场生物安全管理制度随着人们对食品安全的关注度不断提高，猪肉作为人们日常生活中不可或缺的食品之一，其安全问题也越来越受到关注。

为了保障猪肉的安全，猪场生物安全管理制度应运而生。

猪场生物安全管理制度是指为了防止疾病的传播和控制疾病的发生，对猪场内的生物安全进行全面管理的一系列制度和措施。

其目的是保障猪场内猪只的健康，保证猪肉的安全，同时也是保障人类健康的重要措施。

猪场生物安全管理制度的主要内容包括以下几个方面：一、猪场环境的管理猪场环境的管理是猪场生物安全管理制度的基础。

猪场应该保持干燥、通风、清洁的环境，定期进行消毒和清洁，防止病原体的滋生和传播。

同时，猪场应该建立完善的垃圾处理制度，避免垃圾对猪只和环境的污染。

二、猪只的管理猪只的管理是猪场生物安全管理制度的核心。

猪场应该建立完善的猪只管理制度，包括猪只的饲养、疫苗接种、疾病监测等方面。

猪只的饲养应该遵循科学的饲养方法，保证猪只的健康和生长。

疫苗接种是预防疾病的重要措施，猪场应该按照规定的时间和方法进行疫苗接种。

疾病监测是及时发现和控制疾病的重要手段，猪场应该建立完善的疾病监测制度，及时发现和处理疾病。

三、人员的管理人员的管理是猪场生物安全管理制度的重要组成部分。

猪场应该建立完善的人员管理制度，包括人员的培训、健康检查、防护措施等方面。

人员的培训是提高人员素质和技能的重要手段，猪场应该定期进行培训，提高人员的专业知识和技能。

健康检查是保障人员健康的重要措施，猪场应该定期进行健康检查，及时发现和处理人员的健康问题。

防护措施是保障人员安全的重要手段，猪场应该为人员提供必要的防护设备，避免人员受到病原体的感染。

四、疫情的处理疫情的处理是猪场生物安全管理制度的重要环节。

猪场应该建立完善的疫情处理制度，包括疫情的报告、隔离、治疗等方面。

疫情的报告是及时发现和处理疫情的重要手段，猪场应该建立完善的疫情报告制度，及时报告疫情。

隔离是控制疫情传播的重要措施，猪场应该建立完善的隔离制度，及时隔离疫情猪只。

猪场生物安全重点工作总结
猪场生物安全是保障猪群健康和生产的重要工作，也是猪场管理的重要内容。

在猪场生产过程中，要做好生物安全工作，防止疾病传播和疫情爆发，保障猪群的健康和生产效益。

以下是猪场生物安全的重点工作总结：
1. 疫病防控，定期对猪群进行疫病检测，确保猪群的健康状况。

及时发现疫情，采取有效的隔离和治疗措施，防止疫情扩散。

2. 环境卫生，保持猪舍和周围环境的清洁卫生，定期对猪舍进行消毒，防止病
原微生物的滋生和传播。

3. 人员管理，猪场工作人员要定期接受健康检查，遵守个人卫生规范，做好防
护措施，避免将疾病带入猪场。

4. 外来物品管理，对进出猪场的物品进行严格的检疫和消毒处理，防止外来病
原体的传播。

5. 采购管理，对猪场所需的饲料、药品等物资进行严格的质量检验，确保不带
入病原体和有害物质。

6. 疾病监测，建立健全的疾病监测体系，定期对猪群进行健康检查和疫病监测，及时发现疫情，采取有效的控制措施。

总之，猪场生物安全工作是猪场管理的重要内容，关系到猪群的健康和生产效益。

只有做好生物安全工作，才能确保猪场的稳定运行和可持续发展。

希望猪场管理者和工作人员都能重视生物安全工作，做好猪场的生物安全防控工作，保障猪群的健康和生产。

2018年第11期保障猪场生物安全的五项措施是指隔离期措施、防止引入外部病原措施、预防病原入侵措施包括5个方面的隔离设置。

引种时需要考虑引种猪的日龄。

将SPF猪引入SPF猪群、SPF猪转入普通猪群的策略。

1隔离期措施对引进的后备母猪最好隔离一段时间以确保未携带潜伏期疾病。

但各养猪场所采取的隔离措施差异较大。

但目的都是:(1)防止将新的疾病引入到接收场。

(2)通过执行良好的隔离驯化程序,使引入的后备猪与接收场的猪群取得一致的免疫状态,保持猪群不发生新的感染。

2防止引入外部病原的措施防止引入外部病原措施是指评估引种场存在的疾病,进而决定引种与否,或是引种后需隔离一定时期。

在引种前,兽医应评估供种场和引入场之间病原是否兼容,评估引入后备猪的健康状态对猪群的影响。

确定常见的病原及其隔离期长度。

隔离期可分为4类时间段:根据已知的不同疾病/病原的潜伏期,来决定不需要隔离、隔离3周、隔离8周或隔离12周。

隔离舍需执行全进全出的原则,这可能需要2~3个隔离场所。

隔离舍用的雨靴和防护服必须与场内使用的严格分开。

如果隔离舍是在场内,刚引进的种猪应饲养于具有独立通风系统与排污系统的猪舍,隔离21~56d。

这样如果供种场暴发新的、与引种场不兼容的疾病,引种场就可以及时将新引入的后备猪移除(但也是风险)。

若在场外隔离(最理想的状况),隔离舍至少离猪群800m,且两处人员完全分开。

3预防病原入侵的措施采取简单、实用并成本低廉的措施即可。

(1)监控种群的繁殖性能和健康状态,作为指导依据。

(2)尽可能从同一供种场引入后备猪,供种场应具备良好的生物安全条件与猪群健康记录。

(3)确定所需的隔离期。

无论供种场疾病控制状况如何好,新引入的猪种都必须设立一定的隔离期,原因是(1)有些疾病,如:猪繁殖与呼吸综合征、地方性(支原体)肺炎(EP)有较长潜伏期,引进猪种可能携带这些病原。

(2)引进猪种在运输过程中由于各种应激因素的作用,存在感染风险。

76大型猪场生物安全管理措施的总结文 ⊙ 戴秋颖 南京农业大学动物医学院生物安全是理念，更需要实践。

猪场需要在实践中将生物安全理念贯彻到每个人的心中。

所谓猪场的生物安全管理，就是根据防止传染病发生的“消灭传染源、切断传播途径、保护易感猪群”三基本原则，对猪场面临的疫病风险作出正确评估，并据此制定出一系列有效的预防和管控措施。

近年来，不少猪场因在生物安全管理方面出现漏洞，导致猪病不断、效益低下，教训深刻。

河南正大畜禽有限公司延津种猪场，严格按照正大集团标准化管理要求，在生物安全管理方面所采取的一系列切实可行措施，确保了安全生产，成效显著，值得借鉴，现总结如下。

1 选择好的场址，是做好生物安全管理的重要条件猪场的位置应尽可能远离其他猪群及病原污染地。

这是影响猪场生物安全管理的重要因素，按相关规定，猪场场址的安全距离为：距其他猪场、村庄、集贸市场1km以上，距屠宰场、污水及生活垃圾处理场2km以上，距交通要道500m以上；水源合格、有良好的天然屏障（山脉、林带）；地势高燥、湿度小、风尘小等。

2 进入猪场的人员管理进入猪场的人员，因其在场外可能到过其他猪场或接触过其他猪群、病原污物，就可能成为疾病的传播因素，应严格控制。

2.1 所有人员进场必须严格执行下列隔离、消毒规定1）来访者未经场长或兽医许可不得进入场区；2）休假或者离开生活区的本场员工进入生产区之前，必须完成48h的隔离净化期；3）任何非本场员工进入生产区之前必须完成96h的隔离净化期；4）任何带进猪场的物品必须经过紫外线照射30min方可入场；5）人员进入场区前必须经过喷雾消毒后方可进入。

2.2 所有进场人员的消毒程序如下2.2.1 进入生活区的消毒程序1）脚踩鞋底消毒盆进入门卫室脏区；2）用消毒液洗手消毒；3）更换场内的防疫鞋，将场外的鞋子放到指定鞋柜内；4）进入门卫室净区，填写到场相关记录；5）随身携带物品放入消毒间内紫外/喷雾消毒30min；6）进入生活区应先进行喷雾消毒并隔离48h候后，经允许后进入生产区。

一、目的为了有效预防和控制猪场疫病的发生和传播，保障猪场生产安全、提高经济效益，根据我国相关法律法规和行业标准，结合本猪场实际情况，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本猪场所有工作人员、参观人员及进场物资等。

三、组织机构及职责1. 生物安全领导小组：负责制定、修订和完善生物安全管理制度，监督、检查生物安全措施的执行情况。

2. 生物安全办公室：负责具体实施生物安全管理制度，组织、协调、监督猪场内生物安全措施的落实。

3. 各部门负责人：负责本部门生物安全工作的组织实施，确保生物安全制度在本部门得到有效执行。

四、生物安全管理制度1. 猪场选址与布局：猪场选址应远离其他养殖场、屠宰场、垃圾场等污染源，交通便利。

猪场布局应合理，生产区、生活区、办公区等区域明确划分，相互隔离。

2. 物资与人员管理：（1）物资：进场物资应经过严格检疫，确保无病原体。

进场物资应进行消毒、隔离观察，合格后方可投入使用。

（2）人员：进场人员应佩戴口罩、手套等防护用品，遵守生物安全规定。

进场人员应进行健康检查，发现疑似传染病症状者，应立即隔离治疗。

3. 疫病监测与防控：（1）猪场内应建立完善的疫病监测体系，定期对猪群进行疫病检测。

（2）发现疑似病例时，应立即隔离治疗，并报告当地兽医部门。

（3）严格执行消毒、隔离、封锁等防控措施，防止疫病传播。

4. 生物安全培训与宣传：（1）定期对工作人员进行生物安全知识培训，提高生物安全意识。

（2）通过宣传栏、会议等形式，广泛宣传生物安全知识，营造良好的生物安全氛围。

5. 突发事件处理：（1）发生疫情时，立即启动应急预案，采取有效措施控制疫情传播。

（2）及时向当地兽医部门报告疫情，配合相关部门进行调查和处理。

五、奖惩措施1. 对严格执行生物安全制度，有效预防和控制疫病发生的工作人员给予表彰和奖励。

2. 对违反生物安全制度，导致疫病发生或传播的工作人员，依法依规追究责任。

六、附则1. 本制度由生物安全领导小组负责解释。

2021年第5期 23养殖世界·猪场生物安全防控方法随着仔猪腹泻、蓝耳病、伪狂犬病等传染性疾病陆续在猪场流行并对猪场造成巨大损失，养猪从业人员逐渐开始重视猪场的生物安全工作，有关专家开始着手建立猪场的生物安全体系。

对于非洲猪瘟病毒，由于目前尚无相应疫苗及治疗药物，所以只能通过生物安全防控的方法切断其传播途径。

一、设置非洲猪瘟病毒检测实验室在猪场外部，设置独立的非洲猪瘟病毒检测实验室。

实验室应该远离居民聚居区，但离猪场不能太远（便于递送样品），亦不能过近（以免实验室受污染），并安排专职人员进行病毒检测。

猪场的非洲猪瘟病毒检测样品采集包括口腔拭子采集、口腔液采集、粪便采集、水样采集、人员样品的采集等。

采集口腔拭子时，将无菌棉拭子插入猪口腔中5~10厘米深，转动棉拭子擦拭口腔数次后，拿出棉拭子放到有2~3毫升生理盐水的离心管中挤压几次，折断木棒，并盖好离心管管盖。

口腔液采集可借用棉绳，将棉绳上端固定，下垂至与猪只肩关节齐平处，任猪咀嚼，30分钟后收取棉绳，将口腔液挤入离心管中。

粪便样品采集可用棉棒挑取新鲜粪便少许（约1克），置于无菌容器内，也可用棉拭子至直肠内直接掏取。

水样的采样点一般为蓄水池、生产区各栋舍出水口等。

对于人员样品，用蘸取生理盐水的擦脸巾，擦拭相关人员的头发、鼻腔、口腔等部位或衣服、鞋底、手机等物品，并做好标记。

采样过程中，做好采样人员防护，避免因采样而导致的交叉感染，采样后的废弃物应该及时回收并焚烧；样品应放置冰袋冷藏，并及时运送至实验室，注意标注样品信息时保持字迹清晰、意思明确。

二、做好各层级消毒对于需要进场的人员（一般指休假返场员工），必须在场外设置好的隔离区隔离至少48小时。

隔离期间，对人员进行采样检测。

对于样品检测为阴性的人员，在隔离时间足够的情况下，洗澡并更换猪场工作服后，方可进入猪场。

对于需要进入猪场的物品，应根据物品种类选择合适的消毒剂和消毒方法进行消毒后才可进场。

一、总则为加强非瘟（非洲猪瘟）生物安全管理，防止疫情传播，保障我国养猪业健康发展，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》等法律法规，结合本地区实际情况，制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本区域内所有养猪场、养殖户、屠宰场、运输车辆等相关单位和个人。

三、生物安全管理措施1. 人员管理（1）养殖场、屠宰场等场所工作人员必须接受非瘟防控知识培训，了解非瘟的危害、传播途径及防控措施。

（2）工作人员进入养殖场、屠宰场等场所，必须穿戴专用防护服、手套、口罩等防护用品。

（3）工作人员在养殖场、屠宰场等场所工作期间，不得擅自离开，确保生物安全。

2. 场地管理（1）养殖场、屠宰场等场所应设立隔离区、缓冲区、生产区等区域，明确各区域功能，确保生物安全。

（2）养殖场、屠宰场等场所应定期对地面、墙壁、设备等进行消毒，确保环境安全。

（3）养殖场、屠宰场等场所应设立专门的消毒池，对进入场区的车辆、人员、物品等进行消毒。

3. 物品管理（1）禁止从疫区调入猪及其产品、饲料、粪便等物品。

（2）从非疫区调入猪及其产品、饲料、粪便等物品，必须经过严格检疫，确保无疫病。

（3）养殖场、屠宰场等场所应设立专门的物品存放区，对物品进行分类存放，确保生物安全。

4. 疫情报告（1）养殖场、屠宰场等场所发现疑似非瘟疫情，应立即报告当地动物防疫监督机构。

（2）动物防疫监督机构接到疫情报告后，应立即进行现场调查，采取必要的防控措施。

5. 应急处置（1）发生非瘟疫情时，养殖场、屠宰场等场所应立即封锁，隔离病猪，对病猪进行无害化处理。

（2）动物防疫监督机构应组织专家对疫情进行评估，制定防控方案，指导养殖场、屠宰场等场所进行防控。

四、监督检查1. 当地动物防疫监督机构对养殖场、屠宰场等场所的生物安全管理制度执行情况进行监督检查。

2. 对违反本制度的行为，依法予以查处。

五、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由当地动物防疫监督机构负责解释。