红肉脐橙在秭归县的表现及栽培技术要点
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２００８年第３期 现代园艺 红肉脐橙在秭归县的表现及栽培技术要点 谭帮兴 宋文化 宋发安 李永红 （湖北省秭归县种子管理站４４３６００）（秭归县柑桔良种繁育示范场）（秭归县园林绿化管理所） 红肉脐橙原产于秘鲁，系华盛顿脐橙芽变系。 我国２０世纪９０年代从美国引入，我县于１９９９年 ３月从华中农业大学引入接穗，在县柑桔良种繁 育示范场进行高接换种试验，高接在１０年生罗伯 逊脐橙上，其基砧为枳，达到了“一年高接、二年 复冠、三年投产、四年丰收”的目标。历经８年的 试验观察，该品种表现品质优良、丰产、晚熟、抗逆 性强、耐贮运、经济效益好，可作为三峡库区低海 拔地区柑桔换代新品种推广。现将其品种特性及 丰产栽培技术概述如下： １ 品种主要特性 １．１植物学特性 ２ 结果与分析 ２．１试验园的产量和品质反映效果 从试验园产量和品质反映效果（表２）来看， 明显高于对照。特别是在增产性和提高一级果率 方面十分显著。试验园产量不但超过对照产量 ２０３ ｋｇ，增产１３．３％。在外观上，试验园的果形好， 着色橙黄且均匀亮丽，果面光滑，无病斑，一级果 率和对照相比分别为６７．３％和４３．４％。内在品质 除可食率外均有所提高。说明试验园很好地反映 出了提高产量和品质的试验技术效果。 表２无公害配套栽培处理对瑁溪蜜柚果实品质的影响情况 ２．２试验园果实有害物质及农药残留的检测反映 效果 果品的安全卫生指标也是无公害果品检验 标准的一项重要内容。主要为重金属有害物质和 农药残留指标。试验果重金属有害物质的检测结 果为砷（以Ａｓ计）０．０２１ ｍ 铅（以Ｐｈ计） ０．０２６ ｍｇ／ｋｇ、汞（以Ｈｇ计）０．０００５ ｍｇ／ｋｇ，与国家 柑桔标准砷≤０．５ ｍｇ，ｋｇ、铅≤０．２ ｍｇ，ｋｇ、汞≤０．Ｏ１ ｍｇ，ｋｇ相比，均在国家柑桔安全指标以内。农药残 留除三唑酮检出为０．１９５４ｍｇ／ｋｇ以外，其它均未检 出，也达到了国家柑桔规定的安全卫生指标。说 明试验园很好地反映出了生产无公害安全卫生 的珀溪蜜柚果品的技术效果。 ２．３试验产生的经济效益 试验园６６７ｍ２两年平均产量１４３９．Ｏｋｇ，按４．０ 元／ｋｇ计，产值达５７５６．０元，除去生产成本１０６０．０ 元，盈利４６９６．０元。对照两年平均产量１２３６．０ ｋｇ， 按３．０元／ｋｇ计，产值达３７０８．０元，除去生产成本 近１０６０．０元，盈利２６４８．０元。试验园比对照净增 ２０４８元。 ３ 结论 本试验对珀溪蜜柚实行无公害栽培全程控 制，能显著提高产量，改善果实品质，达到无公害 安全卫生标准，产生较高的经济效益，是生产无公 害珀溪蜜柚果品的重要技术措施。试验技术产生 的瑁溪蜜柚果品达到了国家柑桔规定的无公害安 全卫生指标，反映了无公害栽培成功的关键是试 验园珀溪蜜柚栽培环境的土壤、灌溉水源及空气 无污染；重施腐熟的有机肥，少施化肥；严格按无 公害柑桔生产使用农药三个关键环节。试验技术 生产的瑁溪蜜柚果品达到”安全、优质、高效”的 效果，是无公害生产与优质高产栽培有机结合的 直接反映。 （收稿：２００７—１０—１６）
⑦ 维普资讯 http://www.cqvip.com 现代园艺 ２００８年第３期 树冠圆头形，树势中等，树冠紧凑。枝梢半开 张，具披垂性，有刺；叶片小，呈椭圆形。小枝、叶柄 和果蒂的形成层常显现淡红色，也存在同一植株 上枝条、叶柄、果蒂的形成层是正常的绿白色，但 不影响果肉颜色。由于存在遗传不稳定性，生产中 偶有发现果肉橙黄色的果实和叶片出现细微斑点 现象。同时，红肉脐橙中存在不同株系，表现出果 实大小有较大的差异。 １．２果实经济性状 果实近圆形，果皮色泽橙红，平均单果重近 ２００ｇ，果肉呈蕃茄素红色，有特殊香味，无核质优， 经华中农业大学检测，Ｖｃ含量为每ｌＯＯｇ果汁 ５７．２４ｍｇ，可溶性固形物】２．３９％，酸０．８６％，可食 率７２．１５％。红肉脐橙１０月上旬果实开始着色，１ １ 月下旬至ｌ２月中旬８０％着色，１２月下旬果实成 熟。在秭归留树保鲜至次年２—３月采收，风味更 佳。 １。３生长习性 在秭归全年抽梢３—４次，其中春梢、夏梢、秋 梢分别占５５％、３７％、８％，其中春梢最长的１８ｅｍ， 最短的３ｅｍ，平均长度１０．５ｅｍ；夏梢最长３２ｅｒａ，最 短的ｌＯｅｍ，平均２１ｅｒａ；早秋梢最长的２４ｅｒａ，最短 的３ｅｍ，平均１３ ５ｅｍ。其生长势以夏梢最强，秋梢 次之，春梢再次之。 １．４结果习性 红肉脐橙以有叶花枝结果为主，且以有叶单 花坐果率最高。据我场观察，有叶单花、有叶花序、 无叶花序、无叶单花枝坐果率分别为２２．７％、 ９．５％、２ １％、１．８％，平均坐果率为６ ８％。高接换种 植株第３年单株产量达９ ８ｋｇ，第４年２１．５ｋｇ，第 ５年３９．７ｋｇ。幼树定植（大苗）第３年，６６７ｍ 产量 ｌＯ００ｋｇ左右，进入丰产期后２５００ｋｇ以上。红肉脐 橙高接换种第２年开始结果；幼树定植第３年开 花结果，投产早，丰产性能好，果实挂树能力强。在 秭归可挂树至翌年３月底 ４月上旬。 １。５物候期 在秭归海拔２５０ｍ的地方，春梢生长期为２ 月下旬至４月上旬；夏梢生长期为５月上旬至８ 月上旬；秋梢生长期为８月中旬至９月中旬；晚秋 梢为避免遭受冻害，在萌芽期即全部抹除。３月中 下旬为显蕾期；４月中下旬为开花期，花期为半个 月；第１次生理落果期为５月初至６月上旬；第２ 次生理落果期为６月中旬至６月底；脐黄落果期 ⑧ 为７月至８月初；１２月下旬至１月中旬果实基本 成熟，１月下旬至２月下旬果实完全成熟，表现出 该品种的固有特征。 ２ 综合评价 红肉脐橙枝条较柔软，易下垂，叶片密生、较 小，适应性强，适宜三峡库区与秭归同类型的地区 种植。在秭归表现出结果早，坐果率高，丰产性能 好，耐贮运，且较耐粗放管理。在１月份以前采收， 品质较纽荷尔差一些，主要是果汁少，果肉化渣程 度差。果实较小，但其成熟期临近春节，且果肉为 均匀粉红色，可作为高档礼品果。 ３ 栽培技术要点 ３．１高标准建园 根据秭归的试验，可选择海拔４００ｍ以下，年 有效积温５５００ 以上的区域，园地宜选择缓坡地 为佳。并做好果园的林、田、水、路等规划，新建园 时，土层薄的园地应挖条沟，施足基肥；选择容器 苗或假植大苗带土移栽，按６６７ｍ２栽植５６株（株 行距３ｍ×４ｍ）。 ３．２搞好整形修剪 红肉脐橙萌芽力和成枝力均比较强，枝条易 披垂，易花芽分化。果园易郁闭，所以培养树形时， 主干高度以４０—６０ｅｍ为宜。修剪时应注意疏去过 密枝梢，改善通风透光条件，减少病虫害发生，提 高果实品质。 ３．３注意疏花疏果 红肉脐橙易成花，坐果率高，容易形成结果 多、果实偏小的现象，应及时进行疏花疏果，控制 结果量；抹除夏梢和早秋梢，提高优质大果率。 ３．４加强肥水管理 红肉脐橙在果实膨大期对水分要求较为敏 感，要注意供水，尤其是干旱季节。同时要增加磷、 钾的施用量，以增大果实和提高品质。 ３．５延迟采收 严禁早采，以免影响品质。经秭归多年试验表 明，通过留树保鲜的红肉脐橙，果品颜色更鲜艳， 果汁含量及化渣程度有所提高，风味更浓。同时能 满足春节消费需求，可提高桔农的经济效益。 （收稿：２００７—１１－２２） 为通讯作者；作者简介：宋文化（１９６７一），男，湖北秭归人， 大专，农艺师，现任秭归县柑桔示范场场长、柑桔科学研究
所所长。 维普资讯 http://www.cqvip.com
