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细胞工程
细胞工程是指应用细胞生物学和分子生 物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器 水平上的操作，按照人们的意愿来改变细胞 内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科 学技术。
植物组织培养 植物细胞工程 植物体细胞杂交 细胞工程 动物细胞培养 动物细胞工程 动物细胞核移植 动物细胞融合 生产单克隆抗体
诱变育种
3、微型繁殖
激素杠杆
细胞分 裂素
诱导再分化和 芽原基的形成 诱导愈伤组 织的形成 要牢记
生长素
诱导脱分化和 根原基的形成
过程
单倍体育种
个 减数 体 分裂
花药离 体培养 花粉 单倍体 植物 植株
秋水仙素处
理
正常植株 染色体 （纯合体） 加倍
选择新植株
（新品种）
组织 培养
பைடு நூலகம்
1、植物的胚状体属于 繁殖。培育胚状体利用 生物技术。 2、该技术的成功应用，反映了细胞的 性。 由人工种子萌发出的植株是否可育？ 人工种子的研究的意义？
8、（1）去掉细胞壁，分离出有活力的原生质体；酶 解法
（2）聚乙二醇（PEG）；诱导不同植物体细胞的原 生质体融合
（3）植物组织培养；脱分化；再分化 （4）远缘杂交亲本的遗传特征；杂种植株获得双亲 的遗传物质 （5）四 （6）可育，不能因为不同种生物之间存在生殖隔离； 克服远缘杂交不亲和的障碍，大大扩展了可用于杂交 的亲本组合范围
四、植物组织培养概念：
植物体细胞杂交技术
一、概念
原理
植 物 体 细 胞 杂 交
植物细胞融合
细胞膜的流动性
原理
植物组织培养
细胞的全能性
原理
植 物 体 细 胞 杂 交 过 程 图
1、去除细胞壁的方法

(3)“白菜—甘蓝”杂种植株的食用部分是叶，但叶又
易受昆虫危害而影响产量，科学家又利用基因工程培育 出带有抗虫基因的“白菜—甘蓝”植株，请你设计实验，
检测此植株的抗虫基因是否表达。
①取昆虫幼虫放到带有抗虫基因的“白菜—甘 蓝”植株甲上，再取等量生活状态基本一致的 昆虫幼虫放在长__势_相__似_的__普_通__“_白__菜_—__甘_蓝__”植株乙上。
2、过程
外植体
离体的植物器官、组织或细胞
脱分化
愈伤组织 再分化
植物激素： 细胞分裂素、生长素
根、芽
植物体
二、植物组织培养
概念
植物组织培养就是在无菌和人工控制 条件下，将离体的植物器官、组织、细 胞，培养在人工配制的培养基上，给予 适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、 丛芽，最终形成完整的植株。
【例1】 如图为植物组织培养过程，有关说法 不正确的是( B )。
D、 生物体的每个细胞都经过产生、分裂、分化、 生长、衰老、死亡的全过程
A．B试管中细胞全能性最高 B．D试管中培育出的个体都是纯合子 C．A→B的过程不需要光照 D．A→D的细胞分裂都是有丝分裂
三、植物体细胞杂交技术
番 茄 马 铃 薯
—
1、概念
将不同种的植物体细胞，在一定条 件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培 育成新的植物体的技术。
2、
过 程
植 物 细 胞 融 合
比较
植物组织培养
所属 范畴
无性繁殖
原理 细胞全能性
植物体细胞杂交技术
染色体变异、基因重组
细胞膜流动性 植物细胞全能性
步骤
①脱分化 ②再分化
①去除细胞壁 ②融合形成杂种细胞 ③组织培养

菌
融
条
合
件
物理法：离心、振动、电刺下激 化学法：聚乙二醇（PEG）操
作
14
-
2.植物体细胞杂交的概念：
是将不同种的植物体细胞，在一定条 件下融合成杂种细胞，并将杂种细胞培育 成新的植物体的技术。
植物体细胞杂交技术包含了植物细胞 融合技术和植物组织培养技术。
3.植物体细胞杂交的原理：
细胞膜的流动性和植物细胞的全能性
-
小结：
一、植物组织培养
17
原理？
离体植 脱 愈 再 胚
物细胞
分 化
伤 组
分 化
状 体
（外植体） 织
试 管 苗
植 物 体
有何特点？
无菌条件下操作
二原、理植？物体细胞杂交
18
原理？
-
植物细胞的融合 植物组织培养
植物细胞A 方法？
无
菌
去壁 原生质体A
原生质体B 去壁
植物细胞B
人 工 诱 导
融合 的原 生质 体AB
7
-
脱分化
离体植物细胞
愈伤组织
再分化 植物体
8
-
•由花瓣到一个完整植株大致经 历那些过程？ •为什么一个花瓣可以变成一个 植株？ •为什么在植株上不能表达全能 性？
9
-
植物组织培养技术
10
2.植物组织培养的过程： -
脱分化
再分化
无菌条件下操作
离体植 脱 物细胞 分 （外植体）化
愈再 伤分 组化 织
再 生 出 细 胞 壁
杂 种 细 胞 AB
愈 伤 脱组 分织 化
杂条
再 分
种件 植下 株操
化作

于是，这些科学家试图用这两种植物的体细胞 进行杂交，来实现这一美妙的设想。
植物体细胞杂交过程示意图
植 物
原 生
原 生
细
质质
胞 去壁
体
体 融
合
等量
再
生杂
细 胞 壁
种 细 胞
去 分
愈 伤 组 织再
分
杂 种 植 株
化
化
去壁 纤维素酶
离心、
振动、 电刺激、
筛 选
激素
激素
果胶酶
聚乙二
醇
2、植物体细胞杂交的过程
克服了远缘杂交不亲和的障碍，拓展了可用于杂 交的亲本组合范围。
未解决的问题：
未能让杂种植物按照人们的需要表现出亲代的优良。
白菜
紫 甘 蓝
白菜－甘蓝 “白菜－甘蓝”同普通白菜相比，具有生长期 短、耐热性强和易于贮藏等优点。
二、实验目的： 1、尝试进行植物的组织培养 2、了解植物组织培养的基本原理
切取 形成层
移栽
无菌 脱分化 接种 避光
培养室
诱导愈伤组织 的形成
光 再分化
试管苗的形成
二、植物体细胞杂交技术
这幅番茄—马铃薯图利 用传统有性杂交方法能 实现吗？为什么？
因为不同种生物之间存 在着生殖隔离，所以用 传统的有性杂交方法是 不可能做到这一点的。
2）、原生质体融合方法：
物理法： 离心、振动、电刺激等 化学法： 聚乙二醇（PEG）
3）、细胞融合的基础： 细胞膜的流动性
4）、融合细胞形成后要筛选 5）融合成功的标志： 杂种细胞再生出细胞壁
植物体细胞杂交技术
1、原理： 细胞膜的流动性和细胞的全能性
2、基础：
植物组织培养