餐饮部管理人员月考核表
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上客率
8%
8--7
6--4
3--2
1--0
管理能力考核
团队凝聚力
4%
4
3
2
1--0
团队工作效率
5%
5
4--3
3--2
1--0
客人投诉率
4%
4
3
2
1--0
部门投诉率
4%
4
3
2
1--0
部门违规事件率
4%
4
3
2
1--0
部门人员流失率
4%
4
3
2
1--0
客户增长率
5%
5
4--3
3--2
1--0
自身能力考核
执行能力
3%
3
2
1
0
专业技能
专业技能熟练，并能够在实际工作中有效应用。
3%
3
2
1
0
成本意识
具有强烈的成本意识，把降耗节能与成本管理始终贯穿于工作中。
3%
3
2
1
0
营销意识
具有较强的营销意识，并能带领员工主动营销。
3%
3
2
1
0
担当性
能够主动担当，承担相应的责任。
3%
3
2
1
0
考评标准：优秀：90—100分良好：80—89分及格：60—79分不及格：低于60分
餐饮部管理人员月考核表
部门：姓名：职务：时间：
考核项目
考核内容
标准
比例
评分
优秀
良好
及格
不及格
任务达成考核
工作计划达成率
8%
8--7
6--4
3--2
1--0
销售额达成率
10%
10--8
7--5
4--2
1--0
销售利润达成率
8%
8--服务满意率
8%
8--7
6--4
3--2
1--0
能够快速、有效的达成工作任务及各种指标。
4%
4
3
2
1--0
领导能力
善于带领员工发挥工作效率，达成工作目标。
在工作中被员工信赖和尊重。
3%
3
2
1
0
计划能力
工作计划性强，有调理。
3%
3
2
1
0
判断与决策能力
对工作有一定的预判性。
能科学的决策，并敢于决策。
3%
3
2
1
0
沟通能力
善于沟通、主动沟通。
善于上下沟通平衡协调，能自动自发与人合作
考评评语：
人力资源部：
考评时间：
8%
8--7
6--4
3--2
1--0
管理能力考核
团队凝聚力
4%
4
3
2
1--0
团队工作效率
5%
5
4--3
3--2
1--0
客人投诉率
4%
4
3
2
1--0
部门投诉率
4%
4
3
2
1--0
部门违规事件率
4%
4
3
2
1--0
部门人员流失率
4%
4
3
2
1--0
客户增长率
5%
5
4--3
3--2
1--0
自身能力考核
执行能力
3%
3
2
1
0
专业技能
专业技能熟练，并能够在实际工作中有效应用。
3%
3
2
1
0
成本意识
具有强烈的成本意识，把降耗节能与成本管理始终贯穿于工作中。
3%
3
2
1
0
营销意识
具有较强的营销意识，并能带领员工主动营销。
3%
3
2
1
0
担当性
能够主动担当，承担相应的责任。
3%
3
2
1
0
考评标准：优秀：90—100分良好：80—89分及格：60—79分不及格：低于60分
餐饮部管理人员月考核表
部门：姓名：职务：时间：
考核项目
考核内容
标准
比例
评分
优秀
良好
及格
不及格
任务达成考核
工作计划达成率
8%
8--7
6--4
3--2
1--0
销售额达成率
10%
10--8
7--5
4--2
1--0
销售利润达成率
8%
8--服务满意率
8%
8--7
6--4
3--2
1--0
能够快速、有效的达成工作任务及各种指标。
4%
4
3
2
1--0
领导能力
善于带领员工发挥工作效率，达成工作目标。
在工作中被员工信赖和尊重。
3%
3
2
1
0
计划能力
工作计划性强，有调理。
3%
3
2
1
0
判断与决策能力
对工作有一定的预判性。
能科学的决策，并敢于决策。
3%
3
2
1
0
沟通能力
善于沟通、主动沟通。
善于上下沟通平衡协调，能自动自发与人合作
考评评语：
人力资源部：
考评时间：
