交际礼仪课程重点难点分析

交际礼仪课程重点难点分析第一讲引论重点难点：礼仪的基本知识、礼仪的起源、形成演变；现代礼仪与人际交往、个人事业关系；掌握礼仪、礼节、礼貌的概念、特点，树立尊重自己从尊重别人开始。

通过学习和掌握礼仪的基本概念、基础知识内容、应用范围及其起源与形成过程；识记礼仪的性质、意义与作用；懂得现代礼仪的基本规范，并在日常生活细节与人际交往中分门别类中逐步实践，养成知礼、懂礼、行礼的好习惯。

从“礼”的概念和内涵开始了解礼的起源、作用；古代“三礼”的由来、内容，结合现实，其精华在哪里；思考为什么要学习和讲究礼仪？在讲授基本礼仪规范的基础上，通过课堂讲授、案例分析，课堂提问，课外思考与讨论等，对比分析现代礼仪与社会交往的关系，明确其重要性。

问题思考：你希望得到别人的尊重吗？如何理解“尊人尊己”的真正意义？第二讲个人礼仪一、仪容仪表与风度重点、难点：个人仪表与风度的形成特点；个人仪表美化要领。

正确认识个人仪容仪表美的作用与意义；如何通过修练形成良好的个人仪表与风度；懂得个人外观上的先天不足如何依靠后天的努力形成个性特征与风度来弥补之。

通过图片展示、课堂讲解、案例分析、课堂提问，现场示范等方法，讲解揭示仪容仪表的作用，让学生了解和规范个人仪表形态；课外训练个人仪容修饰及风度气质培养；课外训练个人服饰穿戴要领的掌握与风度气质培养。

课外思考：应当如何修饰培养出自己美丽文雅的仪容仪表和气质？二、体姿礼仪重点、难点：标准规范的站、坐、走、蹲、手势、表情与眼神等优雅的身体语言的艺术；得体站立姿势要领掌握，尤其是腰部以上课外体姿训练通过图片展示、课堂讲解、案例分析、课堂提问，现场示范等方法，讲解揭示规范的站姿、坐姿、走姿、手势、目光和眼神、微笑要领，掌握和形成个人优雅得体的体姿和仪表形态。

课外训练：个人站姿、坐姿、手势和行走姿态，培养相应的风度气质。

三、交谈礼仪重点、难点：规范性的交际用语的掌握与得体使用；掌握人际交往中敬语的使用要领。

如何礼貌寒暄、交谈的态度、气氛与技巧的营造。

从敬语的使用开始讲授，日常生活中的听说技巧训练，交谈气氛的营造；忌讳话题、拒绝话题的处理技巧；闲谈机会与聆听技巧；人际交往和尊重用语的规范与得体、灵活使用。

分别听一段优雅对话和争吵对骂的场景对话录音，借以识别语言的魅力，然后开始讲授旅游服务中的语言交际技巧；从一些成功交谈的案例分析入手，围绕文化差异展开讲解，了解与掌握东西方不同文化背景下的语言交际禁忌语处理技巧。

课外思考：如何用规范的语言得体的进行自我介绍？以小组讨论方式分别介绍礼貌语及其使用。

四、服饰礼仪重点、难点：掌握服饰与个人形象、服饰选择的一般礼则；西装与礼服及饰品的得体地穿戴；个人外观上的先天不足如何依靠后天的努力来建议改变？通过讲授、图片展示、案例分析、课堂提问，现场示范、课外训练等方法，揭示规范服饰结构与颜色、款式搭配的原则；了解与掌握不同颜色、不同搭配的职场服饰的重要性与作用；课外训练个人服饰穿戴要领，掌握不同场合、不同职业、不同年龄着装要点及注意事项；仪表修饰要点。

了解服饰在个人形象塑造中的重要作用；扬长避短的自我形象塑造技巧学习训练。

课外思考：如何通过修练形成良好的个人仪表与风度；应当如何将自己培养为一位绅士（淑女）？第三讲社交礼仪一、拜访与迎送礼仪重点、难点：了解与掌握各种社交礼仪要领。

了解进访程序和迎送礼仪规则；懂得礼貌地取消约会或改变时间理由。

通过讲授、图片展示、案例分析、课堂提问，现场示范、课外训练等方法，明确拜访是双向性活动，做客一方应做到客随主便；待客一方，要待客以礼，主随客便。

主客双方都遵守礼仪规则，交际才能圆满成功。

课外训练：遵照迎送礼仪与规则进行迎送、引领客人的训练。

二、见面礼仪重点、难点：人际交往中如何得体打招呼、介绍、使用名片、称呼、敬礼与答礼等；课外见面礼仪的体姿训练。

通过讲授、图片展示、案例分析、课堂提问，现场示范、课外训练等方法，从培养自己的社交能力、塑造具有个人魅力的风度入手，引入见面交往礼仪规则及其相关技能技巧。

课外训练：分组进行各种见面礼仪与规则的应用实训。

三、次序礼仪重点难点：人际交往中如何区分高低、上下、长幼等关系并给以相应的尊重和礼遇；如何塑造个人与组织的良好交际形象。

通过讲授、图片展示、案例分析、课堂提问，现场示范、课外训练等方法，介绍人际交往中各种场景下（迎送、见面、介绍、会议、乘坐交通工具、开门等）的次序排列规则与注意事项。

课外思考：介绍、迎送次序；了解特殊场景下（如宾主二人通过旋转门、弹簧门的次序）的次序礼仪等。

四、宴请礼仪重点难点：了解宴请的组织、设计、定位等技巧；了解与掌握宴请的礼仪规范与程序、进餐礼仪，学会得体的用餐与交际；进餐礼仪细节；通过讲授、图片展示、案例分析、课堂提问，现场示范、课外训练等方式向学生讲授的组织、设计、定位等技巧，介绍每一种餐具的使用方法、进餐礼仪细节与赴宴注意事项等。

课外思考：熟悉各种中、西餐具的使用方法、特殊食物的食用方式等；有条件的情况下，实地观摩西餐宴请的礼仪细节，并熟记之。

课外实训：分组模拟宴会接待情景与特殊事件处理过程，写出实训汇报（书面作业）。

五、舞会礼仪重点、难点：熟知舞会交际的礼仪要领并能得体运用之。

通过录像、图片、实物展示、案例分析、观摩、课内课外实训等手段，介绍舞会交际中形象设计、邀舞细则、注意事项等礼仪规则。

课外思考：熟知舞场礼仪，并将其作为一种基本的交际手段；课外实训：分组利用课余时间学习交际舞的基本舞步。

六、馈赠礼仪重点、难点：掌握馈赠时机、场合、方式，以及礼品的选择与赠送；送礼回礼以及拒绝的技巧。

通过录像、图片、实物展示、案例分析、观摩等方式讲授礼品赠送、接受、回馈中的礼仪规范；送礼、受礼过程中应遵从的不同人群的喜好禁忌，学会得体的馈赠与接受礼品。

课外思考：礼品馈赠应注意哪些禁忌（数字、颜色、图案、事物寓意、风俗习惯等）？七、求职礼仪重点难点：了解和掌握求职就业对仪容、衣着、言行、举止等方面的礼仪要求与规范，求职材料的准备；求职心理的培养；结合所学人际交往礼则，掌握求职就业的基本方法与应对技巧。

通过录像、图片、实物展示、案例、课堂提问，现场示范等方式，从求职案例分析开始，讲解与揭示求职就业过程中应当注意的礼仪礼貌要点；课外训练个人职业化语言能力及仪容仪表修饰、风度气质。

课外思考：选择任意岗位，针对性地为自己进行求职形象设计，并进行职业化言行举止的规范性训练。

第四讲习俗礼仪一、东西方文化差异重点难点：熟悉东西方传统礼俗特点与差异；了解现代社会与国际交往中的礼宾秩序，应遵从的礼仪规范和基本技巧，并懂得在适当时间、场合下得体运用。

通过录像、图片、实物展示、案例分析、观摩等方式，东西方在日常生活、岁时节令、人生礼俗方面的礼仪特点与差异；熟悉东西方传统礼俗；了解现代社会与国际交往中的礼宾秩序，应遵从的礼仪规范和基本技巧，中的，明确西方礼俗与禁忌，并懂得在适当时间、场合下得体运用。

课外思考：西方各国礼仪禁忌的收集与交流。

二、亚洲国家习俗礼仪重点难点：了解和掌握亚洲主要国家习俗与礼则特征、差异及其文化背景。

各国礼仪习俗的形成及其特征比较。

运用社交礼仪基础知识，结合国际交往中迎送、会见、会谈、宴请、馈赠、参观游览、文艺晚会与涉外舞会等环节，讲述相应的礼宾秩序和礼仪规范。

通过录像、图片、实物展示、案例分析、课堂提问、现场示范等方式，从各国的地理位置入手，分别讲授其民族传统与礼仪习俗的形成过程以及尊重的必要性，解读这些国家在不同历史文化与经济社会背景下所形成的礼仪和禁忌差别。

课外思考：自选一亚洲国家，查阅文献资料，对其特殊的民族传统与礼仪习俗进行调查，归纳，写出书面读书笔记。

课外自学其他亚洲国家习俗礼仪。

三、欧洲和非洲国家习俗礼仪重点难点：了解和掌握欧洲、非洲主要国家习俗与礼则特征、差异及其文化背景。

各国礼仪习俗的形成及其特征比较。

运用社交礼仪基础知识，结合国际交往中迎送、会见、会谈、宴请、馈赠、参观游览、文艺晚会与涉外舞会等环节，讲述相应的礼宾秩序和礼仪规范。

通过录像、图片、实物展示、案例分析、课堂提问、现场示范等方式，从各国的地理位置入手，分别讲授其民族传统与礼仪习俗的形成过程以及尊重的必要性，解读这些国家在不同历史文化与经济社会背景下所形成的礼仪和禁忌差别。

课外思考：自选一欧洲（或非洲）国家，查阅文献资料，对其特殊的民族传统与礼仪习俗进行调查，归纳，写出书面读书笔记。

课外自学其他欧洲（或非洲）国家习俗礼仪。

四、美洲和大洋洲国家习俗礼仪重点难点：了解和掌握美洲、大洋洲主要国家习俗与礼则特征、差异及其文化背景。

各国礼仪习俗的形成及其特征比较。

运用社交礼仪基础知识，结合国际交往中迎送、会见、会谈、宴请、馈赠、参观游览、文艺晚会与涉外舞会等环节，讲述相应的礼宾秩序和礼仪规范。

通过录像、图片、实物展示、案例分析、课堂提问、现场示范等方式，从各国的地理位置入手，分别讲授其民族传统与礼仪习俗的形成过程以及尊重的必要性，解读这些国家在不同历史文化与经济社会背景下所形成的礼仪和禁忌差别。

课外思考：自选一美洲（或大洋洲）国家，查阅文献资料，对其特殊的民族传统与礼仪习俗进行调查，归纳，写出书面读书笔记。

课外自学其他美洲（或大洋洲）国家习俗礼仪。

附：本课程学习中应掌握的重点内容第一讲引论1.礼仪的概念与内涵礼仪是个性气质、道德修养、审美修养、文化品位的集萃。

礼仪修养的高低决定个人综合素质的优劣。

礼仪教育是一种潜移默化的教育。

礼仪是一定社会时期/为建立和谐关系/人们认同、遵守的行为准则或规范礼仪是符合礼的精神与要求的约定俗成礼仪的内涵道德规范；交际艺术；美仪形象三个方面2.礼仪修养礼仪修养是为达到社交目的/按照礼仪规范/结合自己实际/就礼仪品质、意识进行自我锻炼、自我改造在现代社会，礼仪是人类社会相互沟通的符号形式，信息传递的载体礼仪品质指人们在礼仪行为整体中表现出的稳定特征与倾向，与一定的社会环境和实践经验相联系礼仪行为指人们一定礼仪意识支配下，人与人交往过程中的各种表现礼仪的特性包括规范性；多样性；继承性；差异性；社会性3.礼仪的功能与作用礼仪的社会功能在于规范行为，安家治国；区分等级，维护差异；传递信息，增进情感；协调关系，定位角色礼仪的作用：处理人际关系、公共关系，引导社会规范有序发展礼仪的培养：以长远为方针；以公众为对象；以美誉为目标；以自觉为桥梁；以灵活为原则；以学识为基础；以真诚为信条进行礼仪修养必须注意的关系包括与社交角色的关系；与道德修养的关系；与审美意识的关系4.人际交往中的基本礼仪准则：遵守公德；遵守时间；真诚守信；谦虚随和；理解宽容；互尊互帮第二讲个人礼仪个人礼仪要求人们将良好的礼仪规范标准化为个人的一种自觉自愿的一种能动行为，以立足于社会个人礼仪的形成：以个人为支点（自身原动力）；以修养为基础（教育推动力）；以尊敬为原则（道德约束力）；以美好为目标（环境影响力）一个人的仪态能反映其内心世界，不同仪态能显示不同的精神风貌。