好吃苦瓜汤的具体做法

排骨苦瓜黄豆汤的做法
文章导读
在结束了一天忙碌的工作、学习之后，拖着饥肠辘辘的身体，还要准备晚餐真是一件累人的事情。

排骨苦瓜黄豆汤的做法简单易学，只需要炒锅就可解决，无需煎炸炖，配上清汤，就可以享受美味啦。

1、材料图:排骨，苦瓜，黄豆
2、黄豆的挑选，大小差不多，颜色金黄，没有虫眼，泡15分钟
3、苦瓜去干净瓤，买瓜纹整齐，纹路较大的，不能买太黄的，太熟了，煲汤容易碎
4、切横块，条块都行
5、飞水去掉苦味
6、煲汤少不了的姜切片
7、先把排骨煮开去掉血水，再煮一锅加入泡好的黄豆一起煲1个小时
8、最后加入苦瓜炖上半个小时加盐就可以了。

9、好喝到停不下来
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗？那就从抓住她们的胃口开始吧！学会做排骨苦瓜黄豆汤之后你可以亲自烹饪给她们吃，相信一定能够俘获她们的心。

苦瓜瘦肉汤的做法
文章导读
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。

大家一起吃大排档，外卖。

这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍苦瓜瘦肉汤，自己学习做一下吧。

1.1对剖开，用小勺子刮去瓤和籽，洗干净。

2.2苦瓜清洗干净（我用新牙刷刷很方便)。

3.1锅烧热倒入油。

4.2苦瓜斜切成薄片，肉切丝。

5.1倒入适量料酒。

6.2 肉丝下锅翻炒至变色。

7.加水煮沸，加适量盐。

8.加苦瓜煮沸。

9.碗里放点小葱，苦瓜煮熟即可起锅。

10.搞定。

今天的介绍苦瓜瘦肉汤就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！。

厨房美食菜谱：快手苦瓜汤的做法
当想喝苦瓜汤，时间来不及时，这个方法一定用得上。

食材
主料：
苦瓜1条
粗肉馅
盐、油、鸡粉适量
步骤
1.苦瓜切半去籽洗干净。

2.准备好肉馅和一些肉汤。

3.苦瓜切成薄片。

4.锅内倒入肉汤加足够的水、加入一些食油，把肉馅用汤匙舀入锅内。

水开后就可以把苦瓜片倒进来。

5.因为苦瓜切很薄，所以只要煮两三分钟就熟了。

出锅前调味，因为有肉汤很鲜甜，所以这里我除了盐别的什幺都没放。

小贴士：苦瓜一定要切薄，越薄越好，越易熟。

厨房美食菜谱：广式苦瓜黄豆骨头汤的做法
我家亲爱的风热感冒，好几天了都还没好。

想来炖个苦瓜汤让他下下火，希望早点好。

食材
主料：
猪脊骨
苦瓜
黄豆
生姜两片
盐适量
花生油几滴
步骤
1.准备食材，猪脊骨、苦瓜、黄豆。

猪脊骨灼水捞出，苦瓜用盐水浸泡10分钟，再洗干净。

2.黄豆洗干净用豆浆机磨成都沫沫。

3.磨出来大概这个样子。

4.苦瓜切成均匀的大块块。

5.将骨头放进砂锅里面煮至沸腾，用汤勺除去骨头的浮油。

6.将剩下的食材，黄豆沫、苦瓜全部都进锅里一起炖。

7.大火烧开15分钟左右，转慢火炖足一个半小时。

盖上湿毛巾，防止热死沸腾，水不容易加快流失。

8.最后一边煮一边放入盐、油。

熄火出锅，一锅简单又营养的苦瓜黄豆汤就可以享用了。

小贴士：骨头要冷水下火灼下水避免有腥味。

要在出锅的时候调味。

忘记放姜片了。