日本休闲农业的发展及其启示

摘要为更好促进海洋休闲渔业良性健康发展，加快海洋休闲渔船的现代化进程，论文简要介绍了美国、日本和澳大利亚等发达国家海洋休闲渔业的发展情况，分析了中国海洋休闲渔业的发展现状，从管理体制、技术标准、产业布局和资源配置等方面深入研究了中国海洋休闲渔业发展中存在的主要问题，并针对性地提出明确责任主体，科学构建海洋休闲渔业管理体系，完善法律法规；因地制宜发展，科学编制海洋休闲渔船技术标准体系，提高安全保障；优化产业布局，明确海洋休闲渔业市场定位，发展海洋牧场休闲渔业等对策建议，为中国海洋休闲渔业的进一步发展提供参考和借鉴。

一、引言海洋休闲渔业，主要指渔民或渔业合作社等充分利用海洋自然资源、渔业渔具产品、渔业文化传统及渔村人文特色，充分发挥海洋渔文化中包含的旅游以及休闲功能，以海洋休闲渔船为载体，以海洋旅游休闲和海洋文化体验为核心而经营的新兴业态。

近年来，国家和地方纷纷出台相关政策文件，如农业农村部发布的《关于促进休闲渔业持续健康发展的指导意见》、国家“十四五”规划提出的《渔业产业现代化能力提升重大工程》以及海南省出台的《休闲渔业发展规划》等都对新时期休闲渔业的发展提出了最新最明确的要求。

在此背景下，国内专业人士也纷纷对海洋休闲渔业展开了深入研究，2021年张宛玉研究了产业融合背景下浙江海洋休闲渔业的发展情况，提出发展海洋牧场、海洋海钓和美丽海岛等海洋休闲渔业新业态。

2020年薛岩和王建春等在“互联网＋”背景下，提出了借助大数据网络平台宣传海洋休闲渔业，分析行业业态，从而提升客户服务体验和推动渔业资源整合。

2019年张广海在渔业资源视角下，对自然供给、传统养殖以及海洋牧场三种供给模式的特点进行了归纳总结。

2017年孙吉亭借鉴澳大利亚海洋休闲渔业的发展经验，提出鼓励民众参与、开展海洋休闲渔业执照制度和及时制定休闲渔业法律法规。

推动中国海洋休闲渔业发展是现代渔业以及海洋经济发展的重要方向，对进一步拓展渔业功能，转变渔业发展方式，提高渔业发展质量和效益，促进渔民转产转业，增加渔民收入，丰富城乡居民物质文化生活，全面建设渔区小康社会具有重要意义。

农村·农业·农民2024.01B 23日本农村产业融合的经验及启示摘 要：农村产业融合发展是促进共同富裕的有效途径。

党的十九大报告明确将产业兴旺纳入乡村振兴战略总要求中，农村产业融合作为产业兴旺的关键，其发展至关重要。

在对比分析日本和我国农村产业融合现状的基础上，总结日本六次产业化的成效，以期结合我国实际情况借鉴日本成功经验，推进我国农村产业融合发展。

关键词：日本六次产业化；农村产业融合；经验借鉴自2015年以来，中央一号文件连续9年都提出要推进农村产业融合，农村产业融合处于前所未有的战略机遇期。

农村产业融合可以促进农村经济发展和农民增收，已成为我国农业发展的现实需求和新趋势。

国外学者在16世纪提出了产业融合的概念，但直至20世纪出现农村发展滞后问题时才掀起了农村产业融合的热潮；1997年我国学者于刃刚最早指出一、二、三产业出现相互融合的趋势，但直至2015年，学术界对农村产业融合的研究才迎来了高潮。

日本六次产业化自2010年全面实践以来取得了显著成效，鉴于中日两国农村产业融合的理念、文化背景等多方面有相似之处，故整理了日本农林水产业省官网中六次产业化综合调查报告，总结经验，结合实际情况为我国农村产业融合提供新思路和借鉴。

一、日本六次产业化的成效（一）销售额显著增长根据数据梳理可知，2010—2021年农业相关产业的销售额从16 544亿日元增长到20 666亿日元，增加4 122亿日元，增幅达24.92%；农产品加工销售额增加1 750亿日元，增幅达22.48%；农产品直销销售额增加2 288亿日元，增幅达27.98%；休闲农业销售额增加85亿日元，增幅达14.53%。

尽管其间个别年份销售额有所减少，但总体上可看出，日本通过推进六次产业化提高了农业相关产业的销售额，成效显著。

（二）经营主体数量增加根据表1可知，2010—2021年日本六次产业化中农业相关经营主体数量整体有所减少，但仍保持在6万个以内。

日本和韩国农业多功能性理论与实践及其启示曹俊杰1,徐俊霞2(1.山东理工大学经济发展研究中心,山东淄博255049;2.淄博市水利勘测设计院,山东淄博255020)[关键词]农业;多功能性;理论;实践;日本;韩国[摘　要]农业的多功能性是指农业除了满足人和牲畜所需要的食物和纤维这一基本功能以外,还具有满足其他社会、文化和生态环境等需要的多种功能。

日本和韩国是世界上较早重视农业多功能性研究与建设的国家,其农业多功能性研究和实践是出于应付国际游戏规则调整的形势需要,但它符合可持续发展模式的要求,迎合了各国制定农业保护政策的潮流。

日韩对农业多功能性的概念、内容和评价方法等理解具有一致性,但在农业多功能性研究与实践的社会环境和重视度等方面有所差异,其有关经验对我国实施农业可持续发展和建设社会主义新农村等具有很好的启示。

[中图分类号]X322 [文献标识码]A [文章编号]1000-0941(2006)06-0018-03 农业的多功能性就是指农业除了满足人和牲畜所需要的食物和纤维这一基本功能以外,还具有满足其他社会、文化和生态环境等需要的多种功能。

农业功能的多元化逐渐成为当今许多国家和地区关注的重要问题,日本和韩国是世界上较早重视农业多功能性研究与建设的国家,已并取得了丰硕的理论成果和丰富的实践经验,对我国具有很好的启迪和借鉴意义。

1　日本、韩国农业多功能性研究和实践的背景日本和韩国都强调现代农业的多功能性,这反映了世界现代农业发展的方向和基本趋势。

过去无论是发达国家还是发展中国家,农业发展的主要目标是提高单位面积产量和农业经济效益,而常常忽视了农业的生态环境和社会文化功能,农业发展中出现了许多不可持续因素,从而引起人们对传统农业发展模式的反思和重新审视。

1.1　日韩农业多功能性研究和实践符合可持续发展的要求可持续发展思想要求改变单纯追求经济效益而忽视生态、环境和社会效益的传统发展模式,协调多种复杂因素之间的关系,最终达到社会、经济、资源、环境等和谐与持续发展。

日本农业支持保护和金融政策及对我国的启示与借鉴作者：暂无来源：《农产品市场周刊》 2017年第40期日本农业支持保护政策演变日本是根据农业产业的弱质性较早对农业实行特殊保护的国家。

长期以来，日本政府根据农业产业自身特点和在经济发展中地位的变化以及农产品国际贸易的具体要求，因势利导，形成了一整套行之有效的农业保护制度和规则。

二战后到上世纪中叶的农业恢复期。

第二次世界大战后，日本基本劳动力锐减，加上农业在战争期间遭受严重破坏，致使日本农业完全处于衰退境地。

因此，这一时期日本农业的主要任务是恢复生产、增加农产品供给，农业支持保护的政策目标是调整、保护和促进农业发展。

主要措施包括：1946 年进行“土地改革”，消灭寄生地主制度；1952 年制定了《农地法》，建立了严格的土地管理制度；颁布了《粮食管理法》，对粮食实施直接统治；先后出台了《农业改良助长法》《农业机械化促进法》等，促进现代农业技术的开发和农业机械化的普及等。

通过上述措施，日本农业不仅很快恢复到战前水平，而且农业装备水平大为提高，新经营体制得到确立。

1960 年到1970 年的农业发展期。

进入20 世纪60 年代以后，日本经济进入长达18 年的高速增长期，日本农业开始向现代化方向迅速转变。

农业政策的基本目标也从解决粮食不足、恢复和发展农业生产向解决粮食过剩、提高农民收入和农业生产力水平转变。

1961 年，日本制定了《农业基本法》，这标志着日本工业剩余开始回流农业，农业保护进入了新阶段。

《农业基本法》将农业现代化作为农业生产发展方向，把提高农业劳动生产率和缩小工农收入差别作为实现农业现代化的两大目标，通过有选择地扩大农业生产经营规模，加强基础设施建设，增加农业经营者收入，缩小农业与其他产业部门间发展差异。

同年11 月，又出台了《农业现代化资金助成法》，用以辅助《农业基本法》目标实现。

实践表明，在《农业基本法》及相关法律带动下，日本农产品价格迅速提高，经营规模不断扩大，农户收入持续增长，农业现代化技术不断改进，农产品竞争力逐渐增强。

日本农业发展模式
日本农业发展可以概括为“农业优先、综合体模式”，其内涵是以促进农业发展为主，而非重点发展工业，同时将工作、生活、投资等各个方面进行整合，使农业获得优先发展
的优先权。

日本的农业进一步发展伴随着采取两个重要政策：“资源整合计划”和“新型自主自
愿政策”。

资源整合计划主要侧重于改善农业生产设施，以提高生产力；新型自主自愿政
策则旨在实现农业发展的本土化，使农民及其家庭得到实惠。

另外，日本政府针对新一代的农民，提出的一个重大政策是规模改革，即“大型农场”和“大型农村”模式。

该模式重点包括技术改革、人口改变、资源整合、设施改善和运营
的规范。

大型农场重点考虑土地利用问题，大型村落则以农业生产者聚居和社区维护为主
要重点。

日本政府还重视发展一种基于创新的农业发展模式，使农业成为一种先进的、可持续
的产业。

在此过程中，推出的措施包括实施资金支持、改进技术服务、加强创新设施，以
及列入国家层面上的规章制度，使农业更可持续地发展。

综上所述，日本农业发展模式涵盖了政府采取的多种政策，其目的主要在于提高农业
产出以及改善农民的发展状况，进而使农业发展更加可持续。

日本乡村振兴的3大路径，4大措施，5个阶段，10个玩法日本乡村振兴是当前的一个重要议题，为了实现乡村振兴，需要制定合适的路径、采取有效措施，并分阶段逐步实施，最后通过一系列的玩法来推动乡村振兴。

本文将介绍日本乡村振兴的三大路径、四大措施、五个阶段以及十个玩法。

一、乡村振兴的三大路径：1. 农业发展路径：通过改进农业生产技术，提高农产品质量和产量，加强农产品的品牌建设和销售渠道的拓展，推动农业产业化发展，促进农村经济的增长。

2. 旅游发展路径：利用乡村独特的自然景观和人文资源，开发农家乐、民宿等乡村旅游产品，吸引城市人口前往乡村旅游，增加乡村的旅游收入，改善当地居民的生活品质。

3. 产业多元化路径：发展乡村特色产业，如手工艺品制作、有机农产品加工、山地水库渔业等，通过培育新兴产业和多元化经济发展，提供就业机会，吸引年轻人留在乡村，促进人口流动和经济发展。

二、乡村振兴的四大措施：1. 政策支持措施：制定有利于乡村振兴的政策，包括资金扶持、减税优惠、土地政策优化等，为乡村经济发展提供政策保障和经济支持。

2. 基础设施建设措施：加强乡村基础设施建设，包括道路、电力、通信等基础设施的改善和建设，提高乡村的交通和通信便利性，为乡村经济的发展提供支撑。

3. 教育培训措施：加强农民和乡村居民的职业培训，提高他们的技能水平和创业能力，为乡村经济的发展提供人才支持。

4. 合作社组织措施：鼓励农民和乡村居民组织成合作社，通过集体经济合作和资源共享，提高乡村经济的竞争力和发展速度。

三、乡村振兴的五个阶段：1. 规划阶段：制定乡村振兴的发展规划，明确发展目标和路径。

2. 建设阶段：进行基础设施改善和建设，提供必要的物质条件。

3. 培育阶段：培育乡村特色产业和优势产业，提供就业机会和增加收入来源。

4. 提升阶段：加强乡村品牌建设和市场推广，提高乡村产品的知名度和销售渠道。

5. 持续发展阶段：加强监督管理，确保乡村振兴的可持续发展。

业 旅 游 规 范 发 展 ，对 申请 开 办 旅 游 经 营 的 个 人 或 组 织 ，在 经 营 规 模 大 小 、 土 地 房 屋 租 用 、生 态 环 保 ，
安 全 规 定 等 方 面 都 建 立 相 关 法 律 规 定 。尤 其 是 对 度 假农 庄制 定专 门法律 。如美 国加 州政 府通 过 了 “ 加
会 ” 专 门介 绍 城 市 居 民 到 农 村 去 体 味 农 业 野 趣 ，与
初 期 ，主要 形 式 是 旅 游 农 场 。 目前 ，在 韩 国 大 城 市 周 边 的 渔 村 ，都 建 有 许 多 “ 观光农 园” 和 “ 周 末 农 场 ”， 这 些 农 场 集 休 闲 、体 验 、 收 获 为 一 体 ， 吸
通 过农 村 社 区 营 造有 利 于农 业 旅 游发 展 的 社 会 环
缆 等 ） 均 由政 府 出资 建 设 ， 同 时 银 行 为 农 民 提 供 低 息 贷 款 。 在 匈 牙 利 ，政 府 用 农 业 旅 游 业 专 项 基 金 ， 对 经 营 旅 游住 宿 的农 户 给 予修 缮 和 扩建 房 屋 补 贴 。
吸 引 城 市 居 民 ，与 城 市 的 差 别 越 大 ，对 城 市 客源 市场 的吸引力 就越 强 。 （ ４ ） 农 村 社 区居 民的 共 同 参 与 农 业
（ ２ ） 政 府 重 视 ，财 政 支持 国 外 发 达 国 家 对 农
业 旅 游 区 建 设 均 给 予 了很 大 的 财 政 支 持 。例 如 在 韩
引 了大 批 市 民 ， 生 意 非 常 红
火 。 据 韩 国有 关 机 构 统 计 ，仅
２ ０ ０ ７年 利 用 周 末 和 暑 假 到 “ 观 光农 园”休假 的达 ４ ４ ６万 人 ，

日本农业劳动力人口老龄化的对策及对中国的启示随着日本国内经济的逐渐发展和农业产业的持续发展，日本农业在国民经济中所占的比重逐渐减少。

与此同时，日本的农业劳动力人口老龄化问题也日益严重，这使得日本的农业生产面临着一些挑战和困难。

在这种背景下，如何有效应对并解决日本农业劳动力人口老龄化问题，促进农业产业的可持续发展，成为了全社会共同面临的重要问题。

对此，本文将就日本农业劳动力人口老龄化的对策及对中国的启示进行探讨。

一、日本农业劳动力人口老龄化的问题目前，日本的老年人口比重已经超过了27%，其中，在农村地区老年人口占比更大。

与此同时，日本农村的劳动力人口占比也在逐年下降，而农村的劳动力年龄也在逐年增长。

这使得日本的农业产业面临了许多问题和困难，如：1、农村的人口结构失衡，缺乏年轻劳动力的补充，使得一些农民生产力的下降。

2、农业生产的低效，农村地区缺少创新创业的人才，缺乏现代化的技术手段。

3、逐年增加的耕地撂荒、面积缩小及不稳定的供应，农村就业问题已深刻影响社会发展。

二、日本农业劳动力人口老龄化的对策1、解决人口问题。

鼓励年轻人进入农业领域，鼓励农村人口的多元化和复兴，以及加强农村地区的公共服务设施的建设。

2、创新农业生产模式。

通过开发现代化的农业技术，提高农业生产效率，降低农业生产成本，改善农民的经济收入，并培育一批具有创新意识和创业精神的农村人才。

3、加强政策引导。

制定适合的政策和措施，为农民提供必要的资金支持、技术培训以及市场开拓等方面的帮助，以促进其生产销售和再发展。

三、对中国的启示1、加强农村建设。

对于中国而言，农业仍是国民经济的基础和重要组成部分，应加强对农村基础设施的建设，改善乡村面貌，吸引更多的年轻人到农村从事农业生产。

2、鼓励创新发展。

农业产业应加强与科研院所的合作，推动技术创新和产业升级，进一步提高农业的生产力和经济效益。

3、建立健全的政策支持体系。

加强对农民的政策引导，建立健全的支持体系，促进科技服务，培育高素质的农村人才，扩大农业社会化服务体系，实现现代化农业企业的集约化、专业化和经济效益一体化。

2
1
日本小岩井农场
规模农业园空间布局的经验：一个旅游综合服务与游憩中心+2个特色旅游体验基地+规模化产业示范区
种植区
七头山 山地观光
农道
种植区
家禽区
种植区
春子谷地 湿地游憩
MAKIBA 园
家禽区
交通主入口
核心特畜牧业，设置动物农场， 羊馆工坊，为都市家庭游客提供动物表演，剪羊毛，羊毛纺织 等特色活动。
日本小岩井农场
旅游集聚化，产业规模化，产旅联动，以休闲旅游拉动一产现代化经营
【概况】小岩井农场位于岩手县南麓，东西长15km，南北长13km，创立于1891年，是日本最早、规模最大、最具代表性的民营农场，农 场整体规模39000亩。 【核心引擎】主要业务围绕体验、餐饮、购物三大核心展开，1962年农场开辟约600亩兴建体验农园MAKIBA园。平均每年接待游客120万 人次，赢得了可观的经济收入。 【空间特点】产旅联动，核心引爆 【用地特点】农旅用地二八定律：20%用于项目开发，80%用地用于农业生产。
创新交通游览方式，弥补农业旅游景点与景点之间联动较弱的 问题。如设置充满农趣的马车，牛车，卡通车等多样的游憩方 式，为游客带来别样体验。
变废为宝，利用基地废旧的火车，仓库，改造为火车旅馆，仓 库营地灯住宿项目，弥补建设用地不足的难题。
构建集美食体验-参与式农事活动-科普文化体验-旅游购物-特 色度假居住等丰富多样化的产品体系。

日本、韩国、台湾地区乡村旅游发展台湾地区乡村旅游发展看,70%集中在关东、甲信越地区, 80%为个人经营,其次是“农协”共管。

从果园经营类别来看,既有专营某一种类的,也有实行两种或多种兼营的,大多根据自身的经济实力、技术条件和市场需求等情况进行开发。

休闲度假型的乡村旅游,是利用优美的山水自然环境和不同的农林资源,向人们提供各种休闲度假服务。

目前这种形态的乡村游,已成为日本城市居民休闲度假的主要形式。

休闲农场是最具代表性的经营业态之一,它以生产蔬菜、瓜果、茶蚕或其他农作物为主,在具有多种优越自然资源的条件下,开展极具特色的乡村旅游活动。

日本最多的还是各类综合性的休闲农场,一般在农场内规划有服务区、景观区、花卉区及活动区等,分别开展综合经营活动,为游客提供农业体验。

1.2 韩国乡村旅游发展概况韩国乡村旅游是随着经济腾飞和（转载）日本、韩国、台湾地区乡村旅游发展城市化产生和发展起来的。

韩国自上世纪60年代起经济开始腾飞,由农业国逐渐转变为中等发达国家。

韩国约90%以上的人口住在城市,农牧渔业人口不足10%。

这为韩国发展乡村游提供了便利条件。

韩国乡村游内容丰富。

海滩、山泉、小溪、瓜果、民俗都成为乡村游的主题。

韩国约有800个与乡村旅游有关的民俗节,如“泡菜节”、“鱼子酱节”等,具有乡土特色为在竞争中生存和发展,韩国乡村游在项目和内容上不断推陈出新。

“韩食旅行”让游客前往农村品尝颇具特色的韩式套餐。

“茶园旅行”让游客到茶园采茶。

“周末农场”适应双休日的特点,供城市游客携一家老小去耕作和收获,体验劳动的艰辛和乐趣。

韩国农林部正在推广的“绿色农村体验村庄”则是将自然生态、旅游、信息化和农业培训结合起来的高端乡村旅游项目。

1.3 台湾乡村旅游发展概况20 世纪60年代后,随着工商业发展,农业在台湾所占比重下降,到1980年,在国民生产总值中仅占9.2%, 同时面临农场规模小、农产品过剩、农民收入降低、农业生态环境恶化等问题。

一
市—农 山渔村共生对流活动” 、 “ 绿色旅游 ”等 ， 有效地推进了 日 本观光农业健康发展。政府的主导 作用主要体现在 ： 技术支持、财政支持、公益设施 的完善以及国际合作等方面。 ２ ． 科学 发展计划 日本 观光农业 发 展能够 取 得如此 成 功 ，与 日本 政府制定科 学 、合理 的计划是 分不开 的 。 日本政 府 通过地区广泛联合对区域观光农业资源整合 ， 并进 行科学规划与合理的开发。以北海道为例 ，政府在 ２ ０ ０ ０年尝试发展绿色旅游休闲农业 ；２ ０ ０ ２ 年制定 了北海道观光行计划 ，以宣传绿 色观光旅游为 目 的，力图通过绿色旅游休闲农业使观光产业和其他 产业相结合 ； ２ ０ ０ ４ 年制定了北海道绿色观光推进计 划 ；２ ０ ０ ５年提出 了新产 品计 划 ，如 ，绿 色旅游 休 闲 农业及其农产品的开发等 ；２ ０ ０ ６ 年制定 了着重发展 农产品加工、销售、农家住宿等项 目计划 ，为游客 日本 观光农 业的兴起 、发展与成功经验 提供舒适快乐 的绿色旅游与居住环境 ；２ ０ ０ ７ 年提出 日 本观光农业兴起于 ２ ０ 世纪 ７ ０ 年代左右，到 利用当地的自 然资源来进一步拓展绿色旅游休闲农 了９ ０年代 ，由于双休 日的实施 ，人们 自由休闲的 业 的内涵 ，使观光农 业发展成 为多彩 的北 海道 型旅 时间增多 ， 促使这一时期的旅游呈现出兴趣旅游和 游休 闲农业 。北 海道政府 制定 的可行性 观光农 业发 休闲旅游蓬勃发展的景象 ，观光农业旅游作为回归 展计划有力地推进了北海道观光旅游农业的健康全 自然 、放 松心 情 的活 动逐 渐受 到 日本 国 民的喜 爱 。 面发 展 ，并且 取得 了明显 的经 济效 益 ，仅 ２ ０ ０ ６年 ２ １ 世 纪 以后 ，在 日本政府 相关政策 的扶 植下 ，以环 北海道旅游休闲农业的总收入为 ２ ４ ４ 亿 日元 ，并带 境 保护 为前 提 的观 光农业 步入全方 位运行 阶段 。他 动本地 区其他 企业增收 ５ ５ ３ 亿 日元 ，对本 地域 经济 们 成功经 验是 。 总贡献 份额 占到 了 ７ ． ３ ％。 … １ ． 政府 主导作用 ３ ． 健全法 律体系 ２ ０ 世纪 ７ ０ 年代 ，为了促进 日 本农业的转型和 日本观光农业相关的法律法规体系也是 比较健 产业结构调整 ，日 本农林水产省开始致力于推动农 全的。日 本政府 以《 观光立国推进基本法》 《 粮食 、 农 业 生 产朝农 业观 光旅游 方面转 变。先后实施 了诸 多 村 、 农业基本法》 为依据 ，制定并实施 了《 景观法》 促 进 农 业 发 展 的政 策 措施 ，如 ，在 全 国开 展 “ 都 《 温泉法》 《 旅游业法》 《 旅馆业法》 等一系列与观光

日本乡村振兴先进经验一是制定农村发展规划。

根据《新农业基本法》的规定，中央政府每五年制定一次农业发展规划，包括农村振兴规划。

日本农业省牵头，国土、林业、水利等部门联合，建立乡村振兴会议机制，商议领导地方农村的振兴计划，确保地方和中央计划的衔接。

在规划发展过程中尊重其利益相关者，包括农村居民及相关农业企业、农民协会、地方政府的意愿和意见，通过实施自下而上的计划，确保规划制定的合理有效实施。

二是设置乡村振兴机构。

日本农林水产部进行了机构调整，设立了农村振兴局，并将原结构调整，日本国土局属于地方振兴局的职能纳入了该局。

农村振兴局下设农村规划、区域振兴、城乡交通、农村环境、农业用地改善等部门。

制定整体政策和规划，组织实施农村振兴工程，指导和协调地方政府、团体和农民组织参与制定农村振兴规划。

三是促进农村整体发展和振兴。

日本政府在实施农村振兴战略时，根据农业发展实况，大力发展山区经济，综合发展，提高农业的附加值和效益。

给农村所有道路开通投掷资金，确保农村的交通通畅，加强网络建设、农村污水处理系统、娱乐活动、医疗等。

四是确保对农村振兴的财政支持。

日本农村振兴的战略资金广泛, 主要涉及农业基础设施建设、环境保护、城乡交流和休闲农业等方面农业用地的改良和发展。

具体项目包括: 丘陵地区收入支持政策增长、特殊土地区支持政策、提供专项赠款退耕还林、恢复丘陵地区的农业和水利设施的建设。

合理利用牧场畜牧业基础设施建设补贴、有机农业直接补贴、农业转移支付补贴。

促进从乡村振兴战略的项目发展。

五是加强人才培养和文化挖掘。

通过实施各种人才培训、城乡交流、市民农园体验等项目，在培养造就一批新型青年职业农民的同时，充分发掘和弘扬日本传统农耕文化，进而促进了农村地区的乡风文明建设。

国外休闲农业研究报告概述休闲农业是指将农业与休闲度假相结合，将农田、农庄等农业资源开发成旅游景点，给游客提供农业观光、采摘、农家乐等农业体验活动。

在国外，休闲农业已经成为一个越来越受欢迎的旅游形式。

本文将介绍国外休闲农业的发展现状、特点以及对当地经济、环境和社会的影响。

国外休闲农业的发展现状欧洲国家在欧洲国家，休闲农业已经发展了数十年。

其中，意大利、法国和瑞士等国家的休闲农业最为著名。

这些国家拥有丰富的农田资源和文化遗产，通过将农田开发成农庄或农家乐等形式，吸引了大量游客。

此外，欧洲还有一些休闲农业协会和组织，致力于推广和发展休闲农业。

美国在美国，休闲农业也得到了快速发展。

美国的休闲农业形式多样，包括农田观光、采摘水果、参与农作物种植等活动。

农庄也成为人们进行休闲度假的热门目的地之一。

而且，美国政府和相关机构还提供了一系列的政策和计划，以支持和鼓励休闲农业的发展。

其他国家除了欧洲和美国，许多其他国家也开始重视休闲农业的发展。

例如，澳大利亚、日本和新西兰等国家也在积极推动休闲农业项目。

这些国家的休闲农业以其独特的自然环境和文化特色吸引了大量游客。

国外休闲农业的特点农田观光休闲农业中最常见的活动就是农田观光。

游客可以在乡村中欣赏到美丽的田园风光，了解当地的农作物种植、农业技术以及农民的生活方式。

这种观光不仅满足了游客对自然风光的欣赏需求，还增加了他们对农业和乡村发展的认识。

采摘和体验农作物种植许多休闲农业项目也提供采摘水果、蔬菜或参与农作物种植的机会。

游客可以亲手采摘新鲜的水果，体验农民的工作，并将所采摘的水果带回家。

这种体验不仅让游客感受到了大自然的美妙，还增加了他们对食物的尊重和对农业的理解。

农家乐和农产品销售在休闲农业项目中，农家乐是一个重要的组成部分。

游客可以在农庄内享受传统的农家菜肴，体验农民的生活。

此外，一些休闲农业项目还设有农产品销售点，游客可以购买到当地产的农产品，支持农民的收入。

国外休闲农业对当地经济、环境和社会的影响经济影响休闲农业不仅为农民提供了一种新的经济增长点，还促进了当地旅游业的发展。

随着国民经济的发展 、居 民收入水平的提高 ，城乡居 民对休 闲 澳大利亚作为开展休 闲农业最早 的国家之一 ，其休 闲农业 消费需求高涨 ，各 国的休闲农业也蓬勃发展起来。近年来 ，休 特别重视葡萄酒旅游产业 的 “ 产 、学 、研”紧密结合 ，主要依 闲农 业成为我国旅游开发的重点 ，同时社 会经济发展速度的加 托葡萄庄 园的 田园风光 、酿造工艺生产设备 、特色美食 、葡萄 快 、人民生活水平显著提高也为休闲农业的发展提供了契机 。 酒历史文化吸引游客 ，同时开发观光 、休闲和体验等农业旅游 笔者 通过对国外休 闲农业的典型模 式进行 比较 分析 ，并总结 其 产品 ，带动餐饮 、住宿 、购物、娱乐等产业延伸 ，促使休 闲农 基本 做法 与成功经验 ，并据此就我国休闲农业 的健康发展提出 业向第 ２产业和第 ３产业延伸 ，实现了特色农业产业 与旅游业 了思考 ，以期 能更 好地促进我 国休 闲农业 的发展及研究 。 的结合 ，为地区带来 了巨大的综合效益。澳大利 亚葡 萄种植始 １国外休 闲农业发展 的典型模式 于１ ７ ８ ８ 年， 从１ ８ １ ０ 年开始 ， 葡萄酒酿 造和销售开始走 向商业化 ， 从 国外不 同国家休 闲农业发展的具体实践来看 ，由于思想 目前 已经形成 了 ６ ０多个葡 萄酒 产区 ，２ ０ ０ ８年澳大利亚葡萄酒 理念 、资源禀赋和发展水平 等的不同 ，因此各国休 闲农 业在发 产量 为 １ ２ ５ ７ １ ４百万升 ，出 口量 为 ７ １ ４ １ ７ 百 万升 ，成 为世 界第 展形式 、组织 机制和效 益等方面各有差异 ，形 成了各具 特色的 ６大葡萄酒生产 国和第 ４大葡萄酒 出 口国 ） ，吸纳了农村剩余 休 闲农业 发展模式 ，总结如下 ： 劳动力 ，产生 了巨大的经济效应。据澳大利亚资源、能源 和旅 １ ． １以 日本 为 代 表 的 绿 色 观 光 旅 游 发 展 模 式 游部 统计 报道 ，２ ０ ０ ９年澳 大利亚 葡萄酒旅 游就 吸引 ４ １ ０万 国 日本是一个多火 山、地震的岛国 ，气候高温多雨 ，国内资 内游客和 ６ ６万 国外游客 ，创汇达 ４ ８ ． ９ 亿 澳元 。 源贫 乏 、人 均土地资源紧缺 ，农业规 模小 ，因此政府希望通过 ２国外休闲农业发展 的经验 政策 和制度来 引导休 闲农业 的发展 ， 希望通过 当地 的 自然景观 、 国外休 闲农业依托 区域特色资源 、民俗文化 、科技水平等 历史文化 内涵 和风土人 情来 吸引游客。因而 ，日本 休闲农业 奉 优势 ，形成多样化的项 目开发经营模式 ，取 得了较为显著 的经 行 “ 回归 自然 ”的理念 ，强 调市民实践体 验 ，通过农 园吸引市 济效益 、社会效 益和生态效益 ，对其成功经验总结如下 ：

日本农业劳动力人口老龄化的对策及对中国的启示随着人口老龄化加剧，日本农业劳动力人口也呈现老化趋势，农业普遍面临人手不足的问题。

作为一个农业大国，日本必须采取措施来解决这一问题。

本文将从日本农业劳动力人口老龄化的现状入手，分析其产生原因；随后，提出解决办法并对中国的农业发展提供启示。

一、日本农业劳动力人口老龄化的现状日本的农业劳动力人口一直以来都面临人口老龄化的问题，特别是在近些年来，这一问题变得越来越突出。

目前，65岁及以上的农民占比已经达到了35%，而45岁以下的人口则只有15%左右。

这一趋势表明，日本的农业劳动力人口呈现老化趋势，劳动力不足问题日益严重。

另外，日本的农业生产规模也不断缩小，其中一个主要原因就是人手不足。

这使得许多农民放弃种植农作物，导致农业生产下降。

从长远来看，这种趋势很可能会加速日本农业的衰落，对农业发展造成重大威胁。

二、人口老龄化产生原因要解决农业劳动力人口老龄化的问题，首先需要了解其产生原因。

其实，这一问题的形成与日本的人口老龄化密不可分。

1.生育率下降近些年来，日本的生育率一直徘徊在极低的水平之上，许多家庭选择放弃生育或只生育一个孩子，这导致新生儿数量减少。

因此，逐渐减少的新人口中，一部分人没有选择从事农业，也就导致了农村人口的减少。

2.年轻人流失由于日本农村地区的生活条件很难吸引年轻人，因此他们纷纷选择离开农村，到城市等地区寻求更好的生活条件和工作机会。

与此同时，他们的父母也随之离开了农村，导致农业劳动力人口的流失。

3.劳动力歧视由于农村地区的生活条件相对较差，基础设施的建设也不如城市发达，因此日本的农业领域一直面临着劳动力歧视问题。

如果国家不能给予足够的关注和支持，那么劳动力人口的老化趋势就很难得以改变。

三、解决办法及对中国的启示为了解决日本农业劳动力人口老龄化的问题，需要采取措施来增加青年人口、提升工作条件等。

以下是几个解决办法，也可以为中国的农业发展提供启示。

推进农村一二三产业融合发展：日本做法及其启示作者：邱灵来源：《全球化》 2016年第10期邱灵摘要：推进农村一二三产业融合发展，是经济发展新常态下实现“三农”发展新突破的积极探索。

借鉴日本农业主导型“六次产业化”战略的经验做法，当前推进我国农村一二三产业融合发展，要坚持市场机制与政府引导相结合，加强组织领导和政策支持；坚持产业延伸与功能拓展相结合，培育农村内生发展新动力；坚持农民自主与多元主体相结合，保障农民分享产业链增值；坚持统筹规划与因地制宜相结合，推进分类指导和试点示范。

关键词：一二三产业融合六次产业化农业现代化作者简介：邱灵，国家发展改革委产业经济与技术经济研究所副研究员、博士。

本文是2015年国家发展改革委重大课题《推进农村一二三产业融合发展的指导意见》和宏观经济研究院重点课题《推进农村一二三产业融合发展问题研究》的阶段性成果。

经济发展转入新常态，我国农业农村发展环境发生重大变化，农业增效、农民增收迫切需要构建新机制、培育新动能。

2015年中央一号文件首次提出了“推进农村一二三产业融合发展”，同年国务院办公厅印发实施《关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》（国办发［2015］93号）；今年，“推进农村一二三产业融合发展”被写进了《国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》。

但当前我国农村一二三产业融合发展总体上仍处于初级阶段（马晓河，2015），概念内涵不清、融合主体不清、发展路径不清等问题普遍存在。

近年来日本政府大力推进基于产业融合发展的“六次产业化”战略，并在增加农业效益、提升农民收入、增强农村活力等方面取得显著成效，这对于我国深化理解和加快推进农村一二三产业融合发展具有重要的借鉴意义。

一、日本“六次产业化”的背景与内涵20世纪90年代中期，日本学者今村奈良臣针对农业农村发展困境，提出了“六次产业”（或称为“第六产业”）的概念，即六次产业=第一产业+第二产业+第三产业，指通过培育农业生产、农资制造、食品加工、农产品流通、休闲农业旅游等本土化农业产业链，实现农村第一、第二及第三产业的融合发展，促进农民更好地分享农产品加工、流通和消费环节的增值收益（姜长云，2015）。

日式农场经营方案简介日本作为一个农业大国，其农业发展历史悠久，其独特的农业文化和农业技术在全球也享有很高的声誉，其中以日式农业最为著名。

本文介绍了日式农业的特点、经营模式和运营策略，旨在为有意经营农业的人提供参考。

特点日式农业的特点有以下几点：1.较小规模：日式农业经营的农场一般规模不大，一般在2-3公顷左右。

2.多种植物种植：日式农业重视多种植物种植，以增加生态环境的多样性。

3.原生态种植：日式农业重视原生态种植，即不使用化学肥料和农药，例如使用天然肥料和虫类捕食以维持生态平衡。

4.面向小众市场：日式农业更倾向于生产高品质的农产品，面向小众市场。

经营模式在日式农业中，一般有以下两种经营模式：1.休闲农业：在农场环境中提供亲子活动、采摘、体验传统农业、美食等服务。

这种经营模式对农场环境有较高要求，并需要提供良好的服务。

2.农业生产：将农场作为生产性基地，通过生产和销售农产品，获取利润。

这种经营模式需要考虑农产品的市场需求和价格，并且需要提供较好的农业技术支持。

运营策略要经营好日式农业，需要有以下几个运营策略：1.提供高品质的产品：日式农业的经营者需要提供高品质的农产品，以获得小众市场的认可。

2.保持生态平衡：日式农业强调生态平衡和原生态种植，经营者需要不断优化种植方式和保持生态平衡，以提高产品品质。

3.不断推出新产品：日式农业经营者需要不断推出新产品，以满足市场需求，并保持农场经营的持续性。

4.做好品牌宣传：日式农业的经营者需要做好品牌宣传，提高品牌知名度和品牌形象，以提高产品的市场竞争力。

总结日式农场经营虽然有其独特的经营模式和经营策略，但也是一个有着广阔前景的行业。

经营者要注重顾客体验、产品质量和品牌宣传，以获取市场份额和实现可持续经营。