主题宴会设计全解
- 格式:ppt
- 大小:2.70 MB
- 文档页数:28
宴会创意主题设计方案
宴会是人们独特的社交活动,在设计主题方案时要考虑到各种因素,如场地、人数、目的等。
下面是一个宴会创意主题设计方案,希望能够为您提供灵感。
主题:奢华之夜
宴会场地:选择一个优雅、富丽堂皇的场地,如五星级酒店的宴会厅、宫殿等。
装饰:采用金色、红色以及其他低调奢华的颜色作为主要调色板。
利用华丽的吊灯、大理石地板、精致的壁纸等装饰来营造奢华的氛围。
在宴会厅的入口处搭建一个带有红地毯的高级接待区,为客人提供贴身服务。
餐桌布置:使用高档的餐具、酒杯和餐巾,搭配华丽的花艺装饰,如金色花环、精美的花束等。
每张桌子上放置精致的黄金烛台,燃起柔和的烛光,让整个宴会厅充满温馨而浪漫的氛围。
餐食:提供高级香槟、葡萄酒等顶级酒水,以及各种精美的小食和甜点。
主菜可以选择一些精致的法式料理或意大利菜肴,配以各种新鲜的海鲜和顶级的牛肉,让客人能够享受到美食的味蕾盛宴。
娱乐:安排一些高级的娱乐节目,如交响乐、爵士乐演奏、歌剧表演等。
在宴会进行时,餐厅的各个角落都可以有小型的乐队或音乐家演奏,为客人提供美妙的音乐享受。
互动活动:设计一些有趣的互动游戏,如抽奖活动、幸运转盘等,让客人能够参与其中,并有机会赢取珍贵的礼品或折扣券。
派对服饰:通知客人要求穿着正式的晚礼服或正装,以增加整个宴会的奢华感。
礼品:为每位客人准备一份精美的礼品,如定制的纪念品、高级化妆品礼盒、名牌手表等,以表达主办方对客人的感谢之情。
通过以上方案,宴会将展现出奢华、高贵的氛围,为客人提供一个独特的社交体验。
中餐主题宴会设计方案1. 引言中餐主题宴会是一种独特的餐饮体验,它将传统中华文化与美味佳肴相结合,为宴会的参与者带来了非凡的享受。
设计一个成功的中餐主题宴会需要考虑多个方面,包括场地选择、装饰、菜单设计等等。
本文将提供一个完整的中餐主题宴会设计方案,以帮助您打造一个令人难忘的宴会。
2. 宴会场地选择选择合适的宴会场地是一个成功中餐主题宴会的关键。
在选择场地时,需考虑以下几个因素:2.1 地理位置选择一个地理位置方便的场地可以确保来宾的参与度。
最好选择在市中心或交通便利的地区,方便宾客前来参加。
2.2 容纳人数根据预计的宾客人数选择场地的容纳能力。
确保场地的大小适合宴会的规模,不要过于拥挤或过于空旷。
2.3 主题装修选择一个可以根据中餐主题进行装饰的场地。
传统的中式风格装修可以给宴会增添气氛,并与主题相呼应。
3. 宴会装饰3.1 色彩搭配中餐主题宴会的色彩搭配应以传统中式颜色为主,如红色、金色、黑色等。
这些颜色代表着吉祥和繁荣,可以给宴会带来喜庆的氛围。
3.2 明信片墙在场地的一个墙面上贴上各式各样的中式明信片,展示中国传统文化和历史。
这不仅可以增加宴会的装饰效果,还可以为宾客提供互动和拍照的机会。
3.3 桌面装饰每张宴会桌上放置鲜花、纸扇或其他有代表性的中式装饰物。
这些小细节可以为宴会增添独特的风格。
4. 宴会菜单设计设计中餐宴会菜单需要考虑到中式烹饪的精髓和特点。
下面是一些值得考虑的要素:4.1 味道和口感中餐菜单的味道多种多样,可以有酸、甜、苦、辣等不同口味的搭配。
菜品的口感也应丰富多样,有软、硬、脆等不同的食感。
4.2 菜品种类中餐宴会菜单应包含各类传统的中式菜品,如汤类、主菜、点心等。
菜品的种类和数量要根据宴会人数进行合理安排。
4.3 食材选择在设计菜单时,要选择新鲜、优质的食材。
将传统的中式食材与现代烹饪技巧相结合,打造出美味可口的中餐佳肴。
5. 文化表演为了增添宴会的娱乐性和互动性,可以邀请专业的中式文化表演团队进行演出。
2023婚礼主题宴会设计方案7篇2023婚礼主题宴会设计方案(篇1)一、婚礼介绍1、主题:“佳偶天成喜气洋洋”2、主线:以新人恋爱起点为婚礼起点,引导婚礼进行。
3、地点:友鹏海鲜酒楼4、婚礼风格:西式风格为主线,加入故事情节,个性而附有情感。
5、创意来源:新郎、新娘27岁的婚恋之约。
二、会场布置1、确定道具、样式、数量略。
2、会场布置主题:奶白色与香槟金色的组合,高贵而典雅。
整个会场以纱艺、丝带、气球做装饰,贯穿整个典礼现场及通往典礼现场的重要通道。
随处可见的是新人浪漫的婚纱照,每个席位桌上都会有一只水晶烛台带着爱带着感动为新人送去烛光的祝福。
3、会场布置效果:酒店大厅:新人婚纱照迎宾牌一个,纱艺装点,绢花配饰。
引导来宾二楼参加新人婚礼。
二楼电梯出口:立体签到墙,长方形,大小接近实际场地墙面尺寸。
喷绘新人巨幅结婚照,中间预留签字区。
周边以纱艺和气球装点,将这签到墙,宛若包围成了一个美丽的相框。
签到墙如同宾客引导墙,添加欢迎语引导宾客步入典礼大厅。
相关文字“您的祝福,成就我们的幸福!”“佳偶天成,喜气洋洋” 通往宴会厅的走廊:漫长的走廊因为装点而显得精致,天花板上挂满了由新人婚纱照制成的纱艺装饰品,(纱和丝带组成的蝴蝶结,下边是你们的照片悬挂)上面印有你们的婚礼主题语,将这饰物作为一个很好的过度,一路引导宾客走向盛大的典礼殿堂。
婚宴大厅内:进门处纱艺拱门一座。
中间纱艺路引置于红毯两旁,引领新人走向爱的典礼台。
拱门至典礼台铺设红地毯,花瓣装点。
大厅的柱子,外三侧用气球、纱艺、丝带、新人照片组成的装饰物装点。
典礼台:欧式风格背景纱蔓。
舞台模拟花园效果开场,配以长椅和简单绿植。
(许愿树) 典礼台左侧:五层香槟杯塔。
交杯酒杯。
典礼台右侧:钻石人生烛台。
典礼台中央:爱的魔法盒。
三、婚礼仪式流程1、新人抵达酒店:新人抵达酒店,乘电梯至二楼,下电梯,稍作停留,于迎宾签到区共同签到,在签到墙留下新人共同的笔迹,并合影留念。
主题宴席策划设计一、确定主题主题是策划一场成功宴席的关键,它将为整个活动提供一个明确的方向。
选择一个独特而有吸引力的主题,能够吸引更多的参与者,并让他们对活动充满期待。
二、制定预算预算是宴席策划设计中非常重要的一步。
确定预算后,我们可以更好地控制活动的规模和内容,并确保在可承受范围内进行策划。
预算的制定需要考虑场地租金、食物饮料费用、装饰品购买等因素。
三、选择场地选择一个合适的场地是宴席策划设计的重要步骤。
场地的选择应根据预算和主题来确定。
如果预算充足,可以选择一个高档且适合主题的场地;如果预算有限,可以选择一个特色餐厅或者宴会厅进行举办。
四、确定菜单宴席的菜单设计需要根据主题和参与者的口味来确定。
要考虑到各个年龄段的参与者的喜好和饮食习惯,合理搭配菜品,确保每个人都能品尝到美味的食物。
五、策划节目为了增加宴席的趣味性和互动性,可以策划一些节目。
可以邀请专业演员进行表演,也可以组织一些有趣的游戏和抽奖活动,让参与者能够积极参与进来,并留下美好的回忆。
六、灯光音效设计灯光和音效的设计可以营造出不同的氛围,增强整个宴席的视听效果。
根据主题的不同,选择适合的灯光效果和音乐来渲染气氛,让参与者更加投入到活动中。
七、装饰品摆设根据主题进行装饰品的摆设是宴席策划设计的重要环节。
通过合理搭配鲜花、气球、背景布置等装饰品,可以打造出一个与主题相符的环境,让参与者沉浸其中。
八、邀请嘉宾和宣传根据活动的规模和目的,确定邀请的嘉宾名单,并及时发送邀请函。
此外,通过社交媒体、邮件、短信等方式进行宣传,吸引更多的参与者。
九、活动执行和管理在活动的执行过程中,需要有专人负责活动的组织和管理,确保各项策划能够顺利进行。
要及时解决问题和应对突发情况,保证宴席的顺利进行。
十、活动回顾和总结活动结束后,进行活动回顾和总结,收集参与者的反馈和建议,以便今后的宴席策划设计能够更加完善。
同时,对活动的成功之处进行总结,为今后的策划活动积累经验。
商务宴会主题设计方案商务宴会是企业商务社交中不可或缺的环节,其主题设计不仅可以展示企业文化和品牌形象,还能提升宴会现场的氛围和参与感。
本篇文章将为您提供商务宴会主题设计方案,帮助您打造一个精彩绝伦的商务宴会。
第一步:确定主题商务宴会主题可以根据企业文化和宴会目的而定,一般分为以下几类:•企业文化类:以企业文化为基础,向宾客展示企业的使命、价值观,增强品牌认同感;•快乐氛围类:以轻松、愉快、互动等为主要特点,为宾客带来一场愉快的社交体验;•豪华奢华类:以高品质、高端、奢华为主要特点,向宾客展示企业的实力和财富;•地域文化类:充分体现当地地域特色,将当地文化和企业融合,为宾客带去一份地道的文化体验。
选择一个好的商务宴会主题,是确保宴会成功的重要一环。
通过精心设计,能够令宴会主题更有吸引力,并且达到企业期望的宴会效果。
场地规划是商务宴会主题设计中的关键环节,也是最重要的一环。
在设计场地时,要考虑宴会规模、首席嘉宾、普通宾客数量以及一些特殊客户的需求。
同时,还需考虑如何布局宴会现场、如何使用光线和音响效果等方面。
因此,选择一个合适的场地非常重要。
第三步:设计场地布置在确定了主题和场地以后,就可以对场地进行布置。
布置方案需要盘点需要的家具、装饰物品、花卉、绿化和灯光效果等,调整场地色彩,使其与企业标志色调统一。
还需要结合主题进行统一设计,例如,企业文化类主题可以在场地中展示企业发展历程和企业宣传画面,快乐氛围类主题可以设置互动游戏、音乐舞台等。
第四步:选择食品饮料食品饮料是商务宴会中必不可少的一个细节环节。
在选择食品饮料时,需要根据企业文化和主题,挑选合适的食品和饮料,并结合场地和桌面花卉、装饰物品等进行统一搭配。
还需要考虑宾客的饮食习惯和口味。
企业文化类主题可以选择健康、精细餐点,快乐氛围类主题可选择非常规食品和饮料。
送礼品是让客户和宾客留下美好印象的一种方式。
礼物的选择也需要与主题和企业文化相统一,为参加宴会的客户带来一份企业的心意。
主题宴会设计方案范文1. 引言主题宴会是一种独特而有趣的社交活动,它为参与者提供了一个展示创意和个性的机会。
本文将提供一个主题宴会设计方案的范文,为读者提供灵感和参考。
2. 活动概述本次主题宴会的名称是“夏日狂欢”,宴会将在户外花园中举行。
参与者将以夏日为主题,穿着明快的夏季服装参加。
活动将提供美食、音乐和娱乐活动,旨在让参与者度过一个难忘的夜晚。
3. 活动场地和装饰宴会将在一座美丽的花园中举行。
花园将被装饰成热带风格,以营造夏日的氛围。
装饰包括鲜艳的夏季花朵、彩色气球、霓虹灯和色彩斑斓的桌布。
每张桌子上将放置鲜花和迷你的夏日装饰品。
为了让参与者更好地享受活动,还会设立休息区,提供舒适的躺椅和彩色的遮阳伞。
参与者可以在休息区休息、畅谈和观赏其他人的服装。
4. 美食和饮品夏日宴会的美食和饮品将以清爽和多彩为主题。
提供的美食包括夏日沙拉、水果拼盘、烧烤食品和冰淇淋等。
饮品方面,将提供果汁、鸡尾酒、冰镇啤酒等让人心情愉悦的选择。
为了增加互动和趣味性,还将设立食品摊位,提供各种小吃和甜点。
参与者可以边品尝美食边欣赏花园景色和其他活动。
5. 音乐和娱乐活动音乐是宴会不可或缺的元素之一。
为了增加活动的趣味性,将请一支现场乐队演奏流行音乐和夏日经典曲目。
参与者可以跳舞、唱歌或欣赏乐队的精彩表演。
为了进一步营造狂欢氛围,还将设置游戏区,提供各种与夏日有关的娱乐活动,比如沙滩排球、水球游戏和扔沙包等。
这些游戏将为参与者创造无尽的乐趣和互动机会。
6. 社交互动和奖品为了增加社交互动和参与者之间的联系,将安排一些有趣的活动,如最佳服装评选、舞蹈比赛和抽奖活动等。
参与者可以通过参加这些活动赢取奖品,并与其他参与者建立新的关系。
奖品可以包括夏日度假套装、免费旅游机会或参加其他社交活动的机会等。
这些奖品将增加宴会的吸引力和参与度。
7. 活动安全和后勤支持为了确保参与者的安全和顺利进行,将配备足够的安保人员,确保参与者的人身安全。
七夕主题宴会设计方案总结近年来,“七夕主题宴会”越来越受欢迎,成为很多人追求浪漫的方式。
在这样的氛围下,如何设计一场别开生面的“七夕主题宴会”呢?以下是一些设计方案,供大家参考。
一、场地布置1.灯光效果:在场地布置方面,可以采用暖色系的照明灯,营造出浪漫的氛围。
此外,还可以在场地不同的角落放置一些灯笼、蜡烛等装饰物,提高整体的视觉效果。
2.鲜花装饰:在场地的装饰中,鲜花是必不可少的元素。
可以选择一些与节日主题相关的鲜花来装饰,如桂花、菊花等。
此外,还可以在各个桌面上放置一些小花瓶,让每一个桌面都显得更加精致。
3.家具摆设:在家具摆设上,可以选择一些简单、大方的家具。
例如采用黑白灰三色调的沙发、白色的布艺垫子等。
这样不仅可以提高整个场地的档次感,还能使场地更具现代感。
4.布置道具:在场地布置中,像绿色植物、流苏、现代背景墙、玻璃搭配金属等都可以使得场地更加生动,更有节庆气氛。
在放置中,可以和红色或白色搭配。
二、食品搭配1.主菜搭配:在“七夕主题宴会”中,可以选择一些时令食物为主菜,如鲜味鸡翅、果汁烤鸭、红烧肉等。
这些菜肴不仅口感美味,还寓意丰富。
2.甜品搭配:七夕节与甜蜜的爱情有着密不可分的关系,选择甜品也是必不可少的。
可以选择一些甜蜜可口的点心,如红豆抹茶蛋糕、草莓圆蛋糕等。
同时,可以摆放一些水果,如桃、橙子等。
3.饮品搭配:在饮品方面,可以选择一些甜味浓郁的饮品,如雪碧、可乐、果汁、鲜奶等。
如果条件允许,可以准备一些鸡尾酒或酒水,让宴会更有情调。
三、娱乐项目设置1.放飞气球:在宴会开始时,可以在场地上放置一些心形气球,让宴会更加浪漫。
与此同时,还可以在气球上写上自己的心愿,以此来表达自己对爱情的憧憬和期望。
这种方式不仅趣味性强,而且让整个氛围更有仪式感。
2.情侣DIY:在主宾桌上放置一些小型的DIY工具,如贴花、织布等,让情侣可以一起动手制作小礼品。
这样不仅增加了活动的趣味性,还可以让情侣们更加亲密。
主题宴会策划方案随着生活水平的提高和人们对于品质生活的追求,主题宴会已经逐渐成为一种热门的社交活动。
主题宴会以其独特的氛围和特色活动,给宾客们带来难忘的体验。
为了策划一场成功的主题宴会,以下是一些关键的要素和建议。
1. 室内布置首先,室内布置是一个主题宴会成功的关键。
根据不同的主题,选择相应的布置元素。
比如,如果主题是“海洋”,可以使用蓝色和白色的装饰品,如海藻、贝壳等,来装点会场。
如果主题是“复古”,可以运用复古风格的家具和摆设来营造氛围。
此外,选择适合主题的音乐和灯光效果也是不可忽视的。
通过室内布置,我们可以让来宾们深入主题,从而增强整个宴会的魅力。
2. 菜谱设计其次,菜谱设计是主题宴会的核心之一。
选择合适的菜品来与主题相呼应,是让宴会变得有趣且独特的一种方式。
比如,如果主题是“东方之夜”,可以选择传统的中式菜肴和一些代表亚洲风味的菜品,如寿司和炒面。
如果主题是“西部牛仔”,可以考虑供应烧烤和牛排等西餐。
除了菜品的选择,菜肴的摆盘和装饰也十分重要。
通过合理的搭配,可以打造出与主题相符的精致菜品,让来宾们在品尝美食的同时,感受到主题的独特之处。
3. 活动规划除了美食和氛围,合理的活动安排也是主题宴会不可或缺的部分。
活动可以增添互动和娱乐的成分,让宾客们更好地融入主题。
比如,在“嘉年华”主题宴会中,可以设置摩天轮、射击游戏等娱乐设施,使人们感受到欢乐和惊喜。
在“假日度假”主题宴会中,可以安排游泳比赛、沙滩排球等户外活动,给与会者带来轻松和愉悦。
通过活动规划,我们可以让来宾们不仅尽情享受美食,还可以参与有趣的互动,全面感受主题的魅力。
4. 礼品赠送最后,主题宴会的成功也离不开礼品的赠送。
为了让宾客们感受到宴会的特别之处,我们可以选择与主题相关的礼品作为纪念。
例如,在“梦幻仙境”主题宴会中,可以准备一些精美的小瓶子,里面装有迷你花束或者五彩糖果,作为送给宾客的纪念品。
这些精心准备的礼品不仅可以让宾客们带回家,还可以让他们在以后的生活中回忆起这个特别的时刻。
主题宴会策划设计方案宴会(yàn huì),汉语词语,意为:会聚宴饮。
是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。
又称燕会、筵宴、酒会,是社交与饮食结合的一种形式,以下是小编精心收集整理的主题宴会策划,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。
主题宴会策划1活动主题:庆生为你放飞心灵活动目的及意义:为活跃班级气氛,营造温馨、团结的班级氛围,为增强班级凝聚力,为提高同学的参与活动的积极性,利于以后良好的氛围中,同学们能更有效地、更积极地学习与进步,我们开展了此次活动。
远离家乡和亲人,但想让大家感到的温馨不变。
今天,我们因缘分相聚于此,一起欢呼庆祝,放飞心灵,分享快乐,相信,在人生这条长路上,会留下一段难忘的一段美好回忆。
相信以后,我们的心会更加团结,在团结互助中,一起进步与成长。
活动开展:时间:20__年11月21日(星期五)下晚上6:30地点:_____布置:用彩色气球装饰参与者:班级全体同学负责人:文体委员、宣传委员、组织委员活动流程:1.开场白(祝福语、引出)2.唱生日歌、吹蜡烛、吃蛋糕3.抽祝福和小谈(简介:每个寿星抽7张祝福,并随机挑一张念出,请两位谈谈现在的感受)4.看看谁更敏捷(简介:有主持人说出一个数,如5,从第一个人开始报数,当有人报到5或5的倍数,那个人不能报数,只能拍下下一个人的肩,若失误或动作不够快,则被淘汰。
继续玩。
约10人,被淘汰则需抽纸条,表演动作。
胜者2名,有奖品)5.谈谈最__的事(如从小到现在最感动的事啊,由2位寿星上来)6.继续4的惩罚7.水杯运输(简介:2组人,每组4—5人,第一人把嘴里叼着的水杯里的水倒到第二人的水杯中,倒水过程中,只能用嘴运输,不能用手脚等,可用的各种姿势,胜的一组由奖)8.扮时钟(简介:由主持人报出一个时间,3人分别表示时、分、秒针,2到3轮。
无误有奖,错了表演才艺。
)9.谈天说地或秀秀自己(最后2位寿星)10.1真心话大冒险10.2小11.兔子舞资源需要:已有:水杯、糖果(部分)需要:彩色气球若干、蛋糕一个、水一瓶、小奖品(糖果,小本子等)、打火机一只经费预算:打火机1元+气球10元+蛋糕125元+小奖品10元+水1.5元,约150元主题宴会策划2宾客注意事项首先,热列欢迎和衷心感谢各位亲戚朋友,父兄,叔伯及村委干部的光临,参加练元锦女士八十一岁生日寿宴,,练元锦女士感到无比欣慰,其亲属也深感荣幸,为了使宴会,顺利,有序,欢愉的进行.烦请各位宾客注意以下事项:1、由于宴会地方离公路较近,望各位宾客必须注意安全,尤其是带有小孩的亲朋好友们必须要注意照看自己的孩子,不要让小孩单独在公路上玩耍,包括大家自身出入也要小心.2、各位宾客在用餐前后在各接待厅用茶,同各界宾客交流,接待室有零食,香烟,茶水等供各位宾客享用,如有问题和需要可问我们的接待人员.3、用餐时,大家按柜台编排席位的序号和自己的名字对号入席,每轮就餐前15分有我们的工作人员在宴席前供候.如有不明之处,可随时问工作人员.4、3:00分准时举行开蛋糕仪式,望大家集中旧屋广场.5、如有任何突发事件,可找现场工作人员解决,工作人员解决不了的问题可再找副总指挥陈宜寿.宴会时间流程各内容安排二十四日8:00分部份工作人员到指定地点(预设在陈共生家)集合帮忙,准备午餐.11:30分全部工作人员就餐.12:30分全部工作人员开会,会议由副总指挥(陈宜福/陈宜寿)主持,总指挥(陈共生陈文生)安排任务.下午工作人员全部就位开始工作(由酒店人员到家安排厨具).5:00分部份宾客及工作人员用餐.二十五日工作人员全部7:00分准时就位,摄像组8:30分前应到场.宾客到来,由监事人员和指挥人员迎接宾客,接待人员负责接待,先带到柜台登记同主人贺寿后,再引其到各接待厅用茶,其间,接待人员应热情礼貌,向大家介绍讲解宴会的情况.包括用餐时注意的问题,及其各节目的安排等………一、11:00分宴会开始仪式,请全部到场的宾客集中在旧屋广场,仪式的内容安排如下:(约30分----50分钟左右)1主持人:姜禹彬(作引子)2儿女代表(陈共生,陈国玲)讲话.(主要以主人的身份欢迎大家)3嘉宾(村干部:周高华)讲话.4孙辈代表(陈宜福)讲话.5主持人:介绍宴会概况,各种节目安排,及宾客注意的问题.仪式结束后,活动开始,宾客自由活动,第一轮宾客可准备对号列席.第二轮宾客可在场参加我们活动组安排的活动节目,也可在接待厅休息用茶.生日宴会策划方案5篇生日宴会策划方案5篇二、第一轮入席时间为12:00分,安排楼坡,佳秀窝,狐狸窝,芒果平等….父兄叔伯列席.约300人,共30席.三、第二轮入席时间为1:30分,安排重要嘉宾和内亲人员联席设四席,其余亲戚朋友,约10席.部份父兄叔伯及部份工作人员约6席,共20席.四、3:00分开切蛋糕仪式.1老人吹生日蜡烛,许愿.2主持人引说放生日歌,大家共生日歌.3切,分蛋糕(由寿星老人执刀开切后,由工作人员分切,宾客从右至左排队拿蛋糕.五、3:30分敬茶仪式.六、4:00分演讲摄像仪式.(寿星老人身下各亲人对摄像机演讲,给老人祝福)七、合影.入席地点分配1陈文生家二楼客厅设三席,一楼外客厅设三席,内客厅设两席,共八席.2陈共生家二,三楼四个小厅各设一席,一楼左大厅设四席,共八席.右大厅设接待厅,一楼客厅后房一个设柜台,一个设挂礼处.3旧屋设十四席,旧屋大厅作为中心点,设四席,为重要嘉宾以及内亲联席.共三十席.4三个地点各设厨房一个,供酒店工作人员使用.生日宴会工作人员安排一、监事周彩凤,赖英,姜汉森,潘盛英,谢满光,陈国玲,李伟东,陈宝玲二、总指挥陈共生,陈文生三、副总指挥陈宜福,陈宜寿四、总管陈宜龙五、柜台及助理人员(陈允祥,姜汉森)六、厨房组陈允尚组长,监事1名,组员5名―10名.七、接待组周梅组长,副组长3名,监事1名,组员10名.八、采购组陈文区组长,监事1名,组员3名-5名.九、服务组陈宜新组长,组员5名-8名.十、清洁组林珍组长,组员6名.十一、摄像组姜禹彬组长,陈春花助理.老人陪护:陈国玲老人服装:陈宝玲十二、活动组姜宇金组长,陈春花,陈宜栋,陈冬娜十三、保安组组长1名,组员4名各组人员任务职责说明一、监事对宴会的各项工作策划,安排,对各个组的设置,任务等提出合理方案,对总指挥进行监督,提出意见或建议,对各组长的批准,负责迎接客人.二、总指挥负责全面工作,包括各组长,组员的任命,以及各组的工作指导和监督,听取总副指挥及各监事的意见能及时调整,安排,处理突发事件,处理财务问题.1负责各组问题协调和沟通2人员调配和安排3财务分配安排4批准各组的申请5接待重要亲戚和嘉宾6接受监事的监督,对监事同主人负责三、副总指挥协助总指挥的工作,各组提出意见及时向总指挥反映或处理好总指挥指定问题和工作,接受和批准各组长的申请,对各组工作进行指导和监督,组织会议发扬团队精神.四、总管巡查监督各小组的工作状况,保持与各小组联系和沟通,协助总指挥处理各项工作,解决突发事件,对监事人员提出的建议和意见经总指挥同意后直接落实指导,使寿宴会顺利进行,完满成功.五、厨房由厨房组长对24日上午,下午两餐所需要的菜和食物及用餐工具等一切东西作出较准确的估计和计量,由采购部和服务部负责购买和搬运,对所有做饭所用的工具由组长安排人员负责清洗,厨房组人员洗菜,切菜,炒菜等所有属厨房内的工作,包括上菜到各餐桌,对25日正餐的厨房工作帮助和监督,接受总指挥和副总指挥的直接指导和调配.组员:听从组长的安排监事:对厨房工作的直接监督.六、待组负责所有宾客的接待工作,在宾客到来时,带宾客到柜台登记注册后,再带到接待厅,发香烟,冲茶,倒茶,发放零食品.并介绍宴会的情况,以及相关人员亲朋好友互相认识,各仪式举行前要通知和联系宾客集中旧屋广场.用餐时带宾客按位列席并点名画册,发放每席香烟2包,啤酒2支,白酒2瓶,汽水2瓶,方便杯每人1个,保管相关烟,酒,茶水,零食品餐具等.各地方由组长统一分配专人负责.(包括负责各亲朋好友宾客之间的沟系)七、采购组负责采购所有部门需要购买的资源,要同各部门进行协调沟通,但所需要购买的物品一定要经总指挥批准同意,再到柜台领钱签名购买,购回来的物品要到柜台进行核实签收,再由柜台发放给各部门负责人,购买物品必须要开收据(发票),如无法开取需由总指挥或副指挥签名作证,但其他人无权签名.具体购物以各部门组长申请由总指挥审批,采购组无权私自购买,如需交通工具由总指挥同副总指挥进行协调解决,人员由组长分配安排,采购直接对总指挥负责.八、服务组专门负责非采购所有物品(如:台,橙,厨房用具,菜具,所需要用的工具)等,发放,借还,搬动,移位等工作,对各组需要的物品,给予提供帮忙布置等具体任务由总指挥指导,人员由组长分配.九、清洁组负责所有用餐位置及嘉宾活动场所等各个地方的日常卫生.特别是用餐前后三个大地方应由组长指定专人负责,主要扫地,清洁台面,清洁垃圾处理等.对总指挥负责.十、摄像组带领摄影师将宴会活动过程的各个重要环节摄录.组长要根据总指挥和同各监事的建议策划一套摄录方案,方案主要要求反映整个宴会的欢乐祥和氛围,并突出老人经历八十载风雨苍桑和今天仍健康安享晚年,儿孙满堂和儿孙孝顺的祥和气景.对各个具有意义的重要环节要摄录.组长要负责主持各种仪式.包括开始仪式,切蛋糕,敬茶,合影仪式等.片段中的接待解说同摄影师的沟通.十一、活动组负责活动策划,设计,组织,安排,器具,音响,节目等…..十二、保安组负责主要三个地方的财物,人员安全,维持秩序,尤其要制止小孩单独在公路嘻戏,打斗,玩耍.协助总指挥处理一切突发事件.十三、柜台人员及助理对所有财务收支进行注册登记,包括礼金,礼物进行登记,各项开支登记,需要临时开支必须经总/副指挥同意签名发放,所有开支原则上必须要开具发票,如采购员没有提供收据必须要有总/副指挥签名才能生效入帐,柜台人员不能带签,直接要对总指挥负责.以上职责望各位人事,尽心尽职作好这次宴会的服务.多谢大家的帮助和支持.主题宴会策划3一、活动主题:“一起happy吧!”协会派对二、活动目的:从14年纳新到现在,为了增进大家间的相互了解,加强协会部门间及个会员的凝聚力,书法协会举办一个小型派对!三、活动的形式:会议与娱乐相结合四、活动地点:三栋106五、活动时间:_月_日下午6点至8点六、活动参与人员:协会全体会员及全校的非会员学生七、活动组织人员:由组织、策划部组织、宣传部、文艺部、学习部协助下进行。
宴会设计方案西餐西餐宴会设计方案一、宴会主题西餐宴会的主题可以根据不同的场合和需求进行设计,如正式晚宴、生日派对、婚礼宴会等。
根据主题可以确定宴会的装饰、菜单和活动等内容。
二、场地布置1. 宴会桌椅摆放:餐桌采用精致的餐布和烛台,桌椅摆放整齐,让客人有宾至如归的感觉。
2. 花艺装饰:可以选择一些精美的花束或花环来装饰宴会场地,增加浪漫和温馨的氛围。
3. 照明效果:通过选择合适的灯光和照明装饰,营造出温暖、浪漫的氛围。
4. 布置道具:根据主题选择合适的装饰道具,如气球、装饰品等,增加宴会的趣味性和视觉效果。
三、菜单设计1. 前菜:可以选择一些精致的开胃菜,如鹅肝、鱼子酱等,让客人在入座之前就开始品味美食。
2. 汤品:可以选择一些清淡的浓汤,如鲜蘑菇汤、海鲜汤等,为客人提供营养和暖意。
3. 主菜:可以根据客人的口味和需求选择合适的主菜,如牛排、烤鸭、鲜虾等,搭配适当的酱料和配菜,营造出丰盛的用餐体验。
4. 甜点:可以选择一些精致的甜点和水果拼盘,如提拉米苏、黑巧克力慕斯等,让客人在用餐结束时享受美妙的甜蜜。
四、活动安排1. 演唱表演:可以邀请专业歌手或乐队进行演唱,为客人提供优美的音乐享受。
2. 舞蹈演出:可以安排专业舞蹈团队进行精彩的舞蹈表演,为宴会增添活力和欢乐。
3. 互动游戏:可以安排一些互动游戏,增加宴会的趣味性和互动性,让客人融入其中,共同参与。
4. 抽奖活动:可以设立一些奖项,并在宴会中进行抽奖,增加宾客的参与感,活跃气氛。
五、服务安排1. 专业服务员:提供专业的餐饮服务,保证宴会进行顺利。
2. 客户定制:根据客人的需求和偏好,提供个性化的服务,让客人感到特别和满意。
3. 餐饮推荐:根据宴会主题和客人口味,推荐适合的菜品和饮品,提供专业的餐饮建议。
4. 活动协调:负责宴会活动的协调和安排,确保宴会顺利进行。
六、总结西餐宴会设计方案应结合宴会的主题、场地布置、菜单设计、活动安排和服务安排等方面进行综合考虑,以营造出浪漫、温馨、高品质的用餐体验,让客人度过一段美好且难忘的时光。
宴会主题菜单设计方案宴会主题菜单设计方案为了使宴会更加有趣和独特,设计一套与主题相匹配的菜单是非常重要的。
以下是一份宴会主题菜单设计方案,具体内容如下:1. 主题选择:根据宴会主题选择相应的菜单风格,可以是地域性的、季节性的、文化性的、健康性的等等。
例如,如果宴会主题是冬日庆典,则菜单可以包括温暖的热汤、热葡萄酒等。
2. 菜品种类:根据宴会的时间和主题,设计相应的菜品种类。
包括前菜、主菜、甜点、小吃等。
前菜可以包括凉菜、沙拉等,主菜可以根据主题选择相应的肉类和蔬菜,甜点可以包括蛋糕、布丁等。
3. 菜品摆盘:菜品摆盘是一个很重要的环节,可以考虑将菜品摆成漂亮的图案,或者使用特殊的器皿进行摆盘,以增加菜品的视觉效果。
4. 口味搭配:菜品的口味搭配也是非常关键的,可以将菜品的口味分为酸、甜、咸、辣等不同味道,在菜单上进行标注,以供宾客选择。
5. 用餐方式:根据宴会的性质和主题,设计相应的用餐方式。
可以是自助餐、点菜式、围桌餐等。
可以根据宴会场地的大小和设施进行相应的调整。
6. 饮品选择:为了丰富宴会的选择,可以在菜单上增加饮品的选项,包括果汁、汽水、酒水等。
可以根据主题选择相应的饮品,例如,如果宴会主题是夏日狂欢,则菜单可以包括冰饮等。
7. 配菜推荐:在菜单上可以推荐菜品的配菜,例如,主菜可以搭配相应的蔬菜、蘑菇、土豆等,以增加菜品的口感和营养价值。
8. 特殊食物要求:在菜单上可以注明是否提供特殊食物要求,例如,素食、无麸质食品等,以满足不同宾客的需求。
总结:宴会主题菜单设计方案需要考虑到主题选择、菜品种类、菜品摆盘、口味搭配、用餐方式、饮品选择、配菜推荐和特殊食物要求等方面。
通过精心设计的菜单,能够使宴会更加有趣和独特,给宾客留下深刻的印象。
商务宴会主题设计方案背景介绍商务宴会是企业间交流、沟通、商务洽谈与合作的重要环节。
一个成功的商务宴会不仅需要优质的食物和服务,更需要一个恰当而有意义的主题设计,来增加宴会的娱乐性和活力,进一步提高参与者的参与度和兴趣,促进企业的深度交流。
主题设想为了设计一个合适的主题,我们考虑了以下三个方面:1.宴会的场地及装饰2.宴会的时间3.参与者的人数及其企业性质考虑以上三方面,我们想到了以下两个主题:主题一:繁华都市这是一个源于都市生活的主题。
宴会场地将采用都市夜景为元素,使用深蓝色与黄色、橙色等暖色调的灯光营造出现代感十足的都市夜景。
装饰将采用繁华都市中常见的元素:摩天大楼、流光溢彩的广告牌、车流人潮等元素。
宴会的时间将在夜晚,与都市夜景完美呼应。
参与者可以穿着正式的商务服装,让整个氛围更加正式统一。
该主题适用于规模较大的企业、人数较多的商务宴会。
主题二:青春活力这是一个源于年轻人生活的主题。
宴会场地将采用清新明亮的绿色与白色搭配,营造出青春、活力、清新的氛围。
宴会装饰将采用形态各异、色彩鲜艳的鲜花、氢气球、纯白色桌椅等元素,让整个场馆更美轮美奂。
时间可以选择在午餐或者早餐,加上健康营养的餐品,为宴会增添活力。
该主题适用于规模较小的企业、人数较少的商务宴会。
活动流程根据不同的主题设计,我们考虑了以下两种活动流程。
繁华都市主题活动流程时间:晚上活动地点:•接待礼宾区•主宴门口活动流程:1.受邀贵宾到达酒店接待礼宾区;2.客户经理与司机协调到场贵宾通道,迎接到场嘉宾;3.主餐厅门口放置公司收纳服装,即免费赠送可在工作场合穿着的装束;4.入座后第一轮点餐,餐厅将备有各类餐点、饮品、小食及甜点;5.商务交流环节;6.第二轮点餐,餐点中加入中国传统菜式。
青春活力主题活动流程时间:午餐或早餐活动地点:•签到区•彩色花环拍照区•咖啡爆炸区•自然色彩用餐区活动流程:1.受邀贵宾到达签到区报名,领取青春活力毛巾;2.进入到彩色花环拍照区,大家可以拍照留念,或者通过照片墙对活动进行宣传;3.咖啡爆炸区是个小惊喜,你将品尝到各式各样的咖啡,有提神醒脑的拿铁咖啡,也有酣畅淋漓的美式咖啡;4.自然色彩区非常适合休闲放松,静享美食和愉快的交流。