以学定教凸显地方课程的“本土味”
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程资源，从而拓展课程的范围。绍兴的三大曲种越剧、绍剧 、绍兴莲 花落 是具有 浓厚地域 文化特色 ，是 非常本土 的一 种文化 。但 它们分 别 以江南戏 曲奇葩 ，从猴 戏开始 ，听听绍兴莲 花落这三篇课题 编进省 编 教材 《 人 自然社会 》的三个不 同的年级 。这 无疑也说 明了我们上级 部 门对这一国家级非物质文化遗产的重视和保护。通过课程的落实让我 们 的孩子 从小感受地方 传统文化 的魅力 ，传 承和发扬本 土的地方特 色 曲艺 。这就 需要我们 的课程实施者 不断地深入 挖掘地方 传统文化 的特
一
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（它反映了儿童对社 会生活和 自然 现象 的各 种认 知和 心态 ，富 含教 育意 义 ，对 儿 童知识 面 的扩大 ，能 力 的培 养 ，情感 的熏 陶 ，美感 的启 迪 ，都有 一种 潜移 默化 的积 极作 用。 让 我们 的学生 在 乡土课上 学说 绍 兴方言 ， 理解绍 兴 方言 的特点 ， 体 会 绍兴 方言 的独 特魅 力是 我们地 方 课程老 师 应该做 的 。从一 首首 脍 炙人 口的原 生态 童谣 中让 学生 了解 绍兴 的传 统文 化 。通 过童 谣 把
绍 兴 的酒 文化 、桥 文化 、食 文化这 些独 具特 色 又具 内涵 的文化 学一 色 ，把地 方戏 曲文化 的外延扩 张开 去 ，把传 统的精华与 现代的高科 技 学 ，吟一 吟 ，诵 一 诵 。如 让学 生 了解绍 兴 的桥 文化和 酒文 化 ，就可 完美 的结 合。让现在 的学生在光 、色 、形等直 观视觉冲 击下 ，也能 静
２ ０ １ ３ 年第 １ １ 期
Ｓ ｔ ｕ ｄ ｙ ｏ ｎ Ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ
●圜瓤曲
课 外 语 丈
以学定教 凸显地方课程的 “ 本土味＂
张 晓 芳
（ 绍 兴 市越 城 区柯 灵 小 学，浙 江 绍 兴 ３ １ ２ ０ ０ ０ ） 【 摘 要 】地 方课 程 它充 分体 现地 方教 育 特 色 ，对 学校 校本 课程 的研 发 也具 有 重要 的指 导作 用 。但 无 论是 怎样 的教 学都 是 在 学生现 有 的身 心发展 基础 上进行 的 ，我们 都要 以 学生为 中心 ，从 学生的 需求 出发 ，提 高 学生的 综合素 养 ， 因为这 既是教 学的起 点 ，又是 教 学的 落点 （ 过程 ） 和 终点 （目 标 ）。通过 开设 本土化 的地 方课 程 ，可 以培 养 学生热 爱 家 乡的朴 素情 感 ，激发 学生探 究 家乡的传统 文化 的积极 愿望 。 挖 掘探 究 家 乡传 统 文化 ，从 而使 学 生获得 能力 的提 升 ，良好 个性 品质 的形 成 ，最后 产 生保护 、传 承 家 乡传统 文化 ，并将 其发 扬光 大。 【 关 键词 】方 言土语 ；戏曲 曲艺 ；本土 文化 【 中图分 类号 】Ｇ ６ ３ ３ ． ３ 【 文献 标识码 】Ａ 绍兴 是 一个 极 具魅 力 的文 化 名城 ，早 在 ２ ０ ０ ６年就 被 国务 院批 样样 事体 都咪 一 Ｖ Ｉ ，一世 里 头离不 开— —绍 兴酒 。这样 的创 作是 学 准为首批历史文化名城。悠悠 ２ ５ ０ ０ 年的历史书写着古城绍兴的故 生 的原生态 的 ，是富有 灵性 的 ，是充满 智慧 的 。 事。绵绵 ２ ５ ０ ０ 年的文化写下来古城绍兴白 ｇ 文化。而今市场经济的 （ 二） 绍 兴菜 品进课 堂 快 速度 发展 ，生活 节奏 的不 断加快 ，特 别是 影视 、网络等 现代 传媒 绍 兴菜是 浙菜 的重要 组成 部分 。众多 江南水 乡菜 肴之 中 ，绍 兴 的普及 率不 断提 高 ， 使越 来越 多 的年轻一 代不 了解 家乡 的传统 文化 。 菜 比沪菜 、 杭菜 更加 清雅纯 朴 ， 乡土 自然 。 绍兴 菜 以 “ 霉 ”、“ 酱”、 不能将其传承和发扬光大。为了不使那独具乡土韵味的传统文化呈 “ 醉”为主要特点，吸引着五湖四海的食客。 现 出急剧 消失 和边 缘化 的状 态 。我们 需要在 这 一课程 上动 点脑 筋 ， 如在 让学 生 了解绍兴 的饮食 文化 的特 点 ，让 学生 通过 自己调 查 下点功 夫 。 采访 ，寻找绍兴菜的特色。然后通过学创童谣来加深学生的印象 。 方言土语 说 出本 土味 童谣 十碗 头》：变 出河饭 （ 小菜） 二 四样 ， 有五 （ 鱼 ）、蛤 （ 蟹 ）、 现在 的年 轻 的一代 人—— “ 小 绍兴 ” ，他 们最 缺失 的是一 种说 肉、虾 、鲞 。腊 鸡 、腊 鸭 ，腊 大肠 ，糟 鸡 、糟 鹅 、糟 白鲞 ，田螺螺 本 土 方言 的能 力 。因为 随着 多年普 通话 的推广 ，人 们都 已把普 通话 丝加 生姜 ，萝 ｂ 芋奶 苋 菜梗 ，橱 角落头 还有 一碗 陈年 霉千 张 ，小鸡 作 为 首选语 言进 行交 际 ； 校 园里 、公共场 所都 在积极 提倡 讲普 通话 。 毛毛 三寸 长 ，麻 油 浇 了喷喷香 ，香 油腾 （ 倒 ）了七八 两 。这一 段 经 具 有 浓厚 乡土 气息 的方 言在 很多 场合 已经 听不 到 了。但方 言本 身也 典 的莲花 落唱 词 唱出 了绍兴 传统 菜肴 的三大 特 色 。这 对 家乡传 统 的 是一 种文 化 ，是地 域文 化 的载体 ，能说 方 言就 是一种 文化 的传 承 ， 饮食 文化 和特色 食 品有 了进 一步 的 了解 。 对学生爱家乡的情感培养。为了促使学生的终身发展 ，帮助学生了 二 学地方曲艺 唱 出家乡情 解 社 会 ，融入社 会 ，适 合社 会 。我们 把方言 土语 和本 土文 化两 者有 教学 建议 中提 出 ：倡 导课 程实施 的开 放性 与生 成性 。活动 实施 机 且有 趣 的结合 ，让 课堂在 方 言童谣 中的传唱 中更具 魅力 。 不应局 限于课本 ，要 向学生的生活 经验开放 ，要 充分挖掘本地 方的课
