生物质选择性热解制备液体燃料与化学品(肖睿,张会岩,沈德魁)思维导图
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1 /43高中化学 第一章 从实验学化学第一节化学实验基础知识取用固体取用液体防火与灭火常见危险与安全措施了解实验安全常识及意外事故处理方法学法指导操作的先后顺序 操作的注意事项 操作的目的 适用范围化学与人类健康 不溶性固体与液体的分萬 实验安全化学与环境保护分离溶于溶液中的固体溶质适用范围1 .蒸发过程不断搅拌I 注意事项蒸发是否易潮解.物质的提纯是将混合物中的少 量杂质除去而得到纯净物质将物质的分 萬与提纯混淆吸取少量液体用滴管 (专用,垂直悬滴,不倒置)实验基本操作物质分离提 纯必须遵循注意防火、防爆炸、防倒吸不増、不减、易分离、易复原2.当大量固体析岀时,停止加热,余热蒸干知识 梳理 化学实解通过动手实验,熟练掌握常用化学 仪器的使用方法和操作注意事项 较多液体用倾倒法 (瓶塞倒放,标签向手心,抓住物质的特性寻找突破口物质检验和实验综合题块状固体用锻子 粉末状用药匙中及故取用药 品的仪器的意的热覗分离 仪器热源,温度可达400 - 500 r酒劈/龜精不超过2/3,不少于1/4,用外 / 5,不对火,不吹灯,先灭后添酒精喷灯温度可达I 000 X ) 水浴漏斗loop 以下 普通漏斗长颈漏斗分液 漏斗主要 用途萃取,分液, 反应加液体用器常仪冷凝管 洗气瓶于燥管注意事项用前先检査是否漏液, 分液时上层液体从上口倒岀,下层液体从下层放出,放液时应打开分液漏斗上玻璃塞或将塞 上的凹槽对准上口小孔。
使漏斗内外大气压相等反应器1 是否易被氧化 是否易燃、易爆 是否易与空W 中某些成分作用 是否易挥发、,1 尹华 是否具有毒性、 腐蚀度便于取用 防止变质 防独、防爆等 细口瓶、产口瓶、 通瓶 塑料瓶、赢r 笑是器等剂质试性则原仪器据依学剂保化试的存密封:水封、 油封、蜡封方式/开放式存放阴凉、避光处(干燥器中存放利用沸点不同,除去难挥发和不挥发的杂质适用范围1.蒸憎烧瓶加热要垫石棉网,温度、 计的水银球与支管口下缘位于同一水平线注意事项2.冷水是下口进,上口出3.要加碎瓷片,防暴沸在互不相溶的溶剂里溶解度差别较大的溶质适用范围1 .溶液总量不超过漏斗容积的3/4 2.把分液漏斗放在铁架台上静置、分层注意事项蒸饌分液3.打开塞子,先从下口放出下层 液体,再从上口倒出上层液体其他基本 操作计量仪器玻璃仪器的洗涤药品的取用药品的保存 装置气密性检验溶液的配勉气体的收集和体积的测量量筒试管、柑垠、隔网可加热或液浴烧杯、烧瓶、 蒸憎烧瓶、锥形瓶 乂_不能加热集气瓶、试剂瓶、滴瓶、 启普发生器主要用途粗略量取液体,精度0.1 mL刻度由下而上增大,无0刻度线, 读数平视。
烃的衍生物与
基本营养物质乙醇体积分数为75%的医用酒精,能使蛋白质变性,用于杀菌消毒
氧化反应燃烧:
催化氧化
被强氧化剂氧化
取代反应
反应原理:酸脱羟基,醇脱氢
制备
俗称醋酸,无色、有强烈刺激性气味的液体,易溶于水、乙醇等,易挥发
1、糖类
物理性质:易溶于水、易挥发的无色液体,沸点低
置换反应
乙酸
化学性质
3、蛋白质
加成反应水解
能使溴水褪色
显色反应:很多蛋白质与浓硝酸作用时呈黄色
氧化反应:能燃烧
蛋白质灼烧时会产生特殊的焦羽毛气味(用于鉴别蚕丝、羊毛)脂肪(固态):饱和高级脂肪酸甘油酯(不含碳碳双键)
不饱和高级脂肪酸甘油酯(含碳碳双键)
2、油脂性质取代反应变性:
蛋白质由C、H、O、N、S、P等元素组成,是天然有机高分子,能水解,最终产物是氨基酸
碱性环境下水解(皂化反应,
用于工业制皂)
酸性条件下水解:
与氢气加成
(例:人造奶油)定义:高级脂肪酸与甘油发生酯化反应生成的酯(高级脂肪酸甘油酯),含C、H、O三种元素,不属于高分子.密度比水小,不溶于水、易溶于有机溶剂。
油脂可通过氧化提供能量,是热量最高的营养物质
淀粉水解实验
糖类是绿色植物光合作用的产物,也是人类最重要的能量来源
没有钠和水反应剧烈,
化学性质基本营养物质
分类
油(液态)使酸性KMnO4溶液褪色。