下载文档原格式
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
养肝补肾吃什么好
导语：养肝护肝，是我们每个人的工作和责任，因为这是保障健康最需要注重的问题，尤其是现在工作生活非常的忙碌，那么人们的身体就容易受到这些疾
养肝护肝，是我们每个人的工作和责任，因为这是保障健康最需要注重的问题，尤其是现在工作生活非常的忙碌，那么人们的身体就容易受到这些疾病的影响，所以在日常饮食上我们也，应该多选择那些可以起到养肝补肾的食物，正确的吃这些食物对身体其他营养的补充，也可以发挥很好的效果。
黑豆
古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。
发菜
发菜色黑似头发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使头发乌黑，可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
胡萝卜
含有一种特别的营养素，胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益。
面筋
面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。
菠菜
是补血蔬菜中最重要的一种。
其他含有铁质的果蔬有葡萄干、李子干、杏子干、桃子干。
龙眼肉
龙眼肉所含铁质丰富而且还含有B族维生素、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶可起到很好的补血作用。
预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。
中老年眼花就要多补肾养肝，推荐7款养肝食谱！人到中老年就有很多人开始眼花，而引起眼花的原因有很多，如白内障、青光眼、老花眼等均可引起眼花。
因此中老年人在日常就做好保护眼睛的工作。
而食疗就是一个不错的选择。
今天小编给大家推荐几款能够治疗中老年眼花的食疗法，赶紧来看看吧！1.胡萝卜粥：取胡萝卜100克，粳米200克。
先将胡萝卜洗净切成小碎粒，再与粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早晚食用。
此粥若经常食用，持之以恒，还可防治高血压，增强老年人体质。
2.酱醋羊肝：将羊肝洗净切片，勾芡、素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。
此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。
3.红肝丸：取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡粉少许，做成丸子蒸食。
此方对肝阴虚兼瘀者适宜；对白内障术后眼中血丝，可起到促进消散的作用。
4.枸杞蛋：枸杞子20克，与两只鸡蛋调匀，蒸熟，服用。
此方对头昏眼花、多泪者有显效。
5.黑豆粥：取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。
先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。
此粥滋补肝肾，可改善老人眼花症状。
6.女贞子粥：取女贞子30克、枸杞子30克，粳米200克，冰糖少许调味。
先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米、冰糖一起加入上述药汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
此粥适用于肝肾阴虚所致眼花。
7.何首乌粥：何首乌60克，粳米200克，大枣10枚(去核)。
先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
此粥适用于肝肾亏损所致眼花。
通过以上小编的介绍，你是否了解了中老年眼花吃什么好了呢？而人到了一定的年龄，不仅视力下降，就连身体的免疫力也会下降，因此在饮食上多多注意还是很有帮助的。
《女性肾脏养护秘方：四款补肾美食食谱，吃出健康与美丽》肾脏，被誉为女性美丽与健康的重要基石。
一旦肾气不足，各种衰老迹象便会悄然浮现。
因此，对于女性而言，维护肾脏健康至关重要。
那么，如何通过饮食来补肾呢？以下是四款专为女性设计的补肾食谱，简单易行，助您由内而外焕发活力。
枸杞海参猪肉饼食材：干海参150克，精瘦猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。
制作方法：1.将精瘦猪肉洗净后剁碎，与打散的鸡蛋混合均匀，制成肉饼。
2.干海参用清水泡发，洗净后切成条块，沸水中略烫后备用。
3.锅中烧热植物油，文火将肉饼煎至金黄色，取出。
4.锅内留少许油，煸炒海参，加适量水，放入肉饼共焖。
5.汤汁收浓时，淋上麻油、酱油，撒上枸杞，勾芡后装盘即可。
功效：此食谱具有补肝益肾的神奇功效，让您容光焕发。
羊肉炖萝卜食材：白萝卜200克，红萝卜200克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。
制作方法：1.将红、白萝卜去皮切块，羊肉洗净切块，沸水中焯水备用。
2.砂锅中加水煮沸，放入羊肉、生姜、料酒，小火炖至半熟，加入萝卜。
3.焖至羊肉烂熟，调入精盐、味精即成。
功效：益气补虚，温中暖下，是女性冬季补肾的佳品。
参归羊肉汤食材：党参15克，当归10克，枸杞子15克，羊肉150克，生姜10克，大枣10枚。
制作方法：1.羊肉洗净切块，其余食材洗净，生姜拍烂备用。
2.全部食材放入锅内，加水小火煮3小时，加精盐调味即可。
功效：健脾补肝肾，适合肝肾不足的女性食用。
复元粥食材：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1条，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。
制作方法：1.羊脊骨剁段洗净，羊肉焯水切块。
2.山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁洗净，装入纱布袋。
3.生姜、葱白拍碎，与粳米、羊脊骨、羊肉块、药袋一起放入砂锅，加水煮沸，撇去浮沫。
4.加入花椒、大茴香、黄酒，小火炖至米烂粥稠，调味后食用。
春天吃什么养肝和补肾日常生活中，男人承受来自生活和工作的双重压力，很多的时间是不规律的，身体会出现一些情况，肾就是其中经常会出现问题的地方。
所以要养护好，那么春天吃什么养肝和补肾呢?下面就让店铺告诉你春天吃什么养肝和补肾，欢迎参阅春季养肝吃什么1、葱、蒜、青椒春季是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。
葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲。
另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。
2、香椿香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。
祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。
现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
3、大红枣春天是生发的季节，因此要气血两旺，平时要多吃一些大红枣。
尤其是女性，春天吃大红枣补血，可以让脸色更加的红润，而且，大红枣甘甜，肝喜甜，因此有养肝护肝的功效。
4、豆芽菜春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。
芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。
5、金针菇金针菇是很多人的至爱食材。
它性寒，味甘、咸，富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等，具有补肝、益肠胃等功效。
它还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人很有益。
6、菠菜菠菜是春季的时令蔬菜，具有很好的养肝、养血、滋阴等作用，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等，对于保护肝有着很好的作用。
春季养生补肾食谱1、莲子芡实粥材料：莲子50克、芡实15克、大米300克。
做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥过稠。
功效：莲子可以健脾宁心，芡实能够健脾补肾，常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适，适合春天养生食用。
2、山药木耳炒核桃仁材料：山药半根切片，黑木耳30g泡发撕开待用，核桃仁一把，枸杞一把，葱姜蒜少许。
黑枸杞怎么食用五方补肾养肝抗衰老您爱喝黑枸杞茶吗?那您知道黑枸杞除了可以泡茶之外还可以怎么用吗?那您又知道黑枸杞子泡水喝的功效吗?不知道没关系，今天呢，就让小编为您介绍一下黑枸杞怎么吃的知识哦，感兴趣的您还等什么呢，赶快一起来看看吧。
一、黑枸杞怎么吃黑枸杞子含有花青素、甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。
甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，对保护正常肝细胞有作用。
黑枸杞对降血脂、血糖也有一定作用，《汤液本草》称“主渴而引饮，肾病消中”。
民间验方也用本品10克，蒸熟食用，每天2～3次，治消渴。
黑枸杞在中医中可以治消渴，然而消渴与糖尿病有相似之处，可是黑枸杞子中含糖量比较的高，每100克就含糖19.3克，所以说患有糖尿病的人呢，食用黑枸杞子的话一定要小心了，要适量食用，不可盲目食用。
应用黑枸杞子前后均应检查血糖，不可过多应用黑枸杞子而引起血糖升高。
黑枸杞子药性滋腻，对外感实热、湿邪较重、大便溏泻、胸腹水者不可多用。
用黑枸杞子配膳和药用吃法颇多，蒸煮和水煎均可，事先应将黑枸杞子洗净，药膳配方应注意剂量，一般应以少量长期服用为佳，不可过量。
二、滋补肝肾方用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症。
黑枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝50克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。
三、养肝明目方黑枸杞的吃法有很多，所谓的养肝明目方适用因为肝脏供血不足而引起的眼睛干涩、看不清东西、头晕眼花、视力下降等症状。
药材为女贞子100克、黑枸杞子100克、、杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每天3~4次，每次服15克，有这些症状的人，可以试试看哦。
四、补肾壮阳方用于肾气虚损，肾阳不足引起的阳痿早泄、遗精尿频、腰冷酸痛、下肢无力等症。
黑枸杞子250克、蛤蚧一对去头足，肉苁蓉200克，大枣50克，装广口瓶，低度白酒兑入需高于中药约3厘米，每天搅动，封存半月后饮用。
常见的护肝食疗推荐
护肝很重要，养肝要注意全面营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，还可以服用一些食疗粥。
1、韭菜虾仁粥做法：取大米100克，虾仁50克，韭菜30克，鸡汤500克。
韭菜洗净切段；虾仁去掉虾线，焯水，切碎。
然后用鸡汤与大米煮成粥，适当加些盐和味精调味，即成韭菜虾仁粥。
功效：韭菜含有多种矿物质和维生素，可养肝护肝、补肾壮阳、散血解毒、保暖健脾；虾仁富含优质蛋白质，可补阳气强筋骨。
此粥可养肝护肝，温补阳气，极适合春季食用。
2、桑葚粥做法：糯米30克，桑葚30克（鲜桑葚60克），冰糖适量。
将桑葚与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
功效：该粥可补肝养血、明目益智。
尤其适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、耳鸣腰酸、失眠多梦、须发早白等症。
3、紫薯山药粥做法：紫薯1个，山药1段（半尺长左右），大米1杯，冰糖适量。
煮粥前大米先用水泡15-20分钟。
山药流水中去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块备用。
大米放入电饭锅，加适量水，米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，一共熬1小时左右，最后15分钟放入几颗冰糖即可。
功效：山药最宜于春季养生食用，山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效。
可用山药与紫薯、大米煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥。
4、鸡肝粥做法：鸡肝、大米各100克，调味品适量。
将鸡肝洗净，切细，与大米同放锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精等，再煮一、二沸即成，每日1剂。
功。
黑豆炖猪脑补肾养肝益气补血黑豆炖猪脑是一道富含营养价值的传统汤品，被誉为补肾养肝、益气补血的佳品。
黑豆和猪脑都是经过长期的实践验证所得的中医养生秘方，其结合在一起，形成了一种营养丰富且有益健康的食物。
下面将为大家详细介绍黑豆炖猪脑的制作方法和食用禁忌。
1. 食材准备：- 黑豆：适量- 猪脑：适量- 红枣：适量- 枸杞：适量- 姜片：适量- 料酒：适量- 盐：适量- 温水：适量2. 制作步骤：(1) 黑豆准备：将适量的黑豆洗净后泡水2-3小时，待豆子膨胀后沥干水分备用。
(2) 猪脑处理：将猪脑放入盐水中浸泡15-20分钟，然后用水冲洗几遍，去除血水和杂质。
(3) 锅中加水：将适量的清水倒入炖锅中，加入洗净的黑豆和猪脑。
(4) 加入调料：将适量的红枣、枸杞和姜片放入锅中，再加入适量的料酒，可以提味增香。
(5) 开始炖煮：将锅置于火上，用中小火慢炖，焖煮2-3个小时，直到豆子熟烂，猪脑充分煮熟。
(6) 加入盐调味：最后，根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。
3. 食用禁忌：(1) 孕妇禁食：孕妇在怀孕期间应避免食用猪脑，因为其中含有高脂肪和高胆固醇的成分，对胎儿发育有一定影响。
(2) 过敏体质患者：对猪脑或黑豆可能存在过敏反应的人群，例如脑部疾病患者或黄豆过敏者，也应避免食用此汤品。
(3) 孩童慎食：对于尚处于生长发育阶段的儿童，由于猪脑中的化学成分尚未经过足够的研究，故建议慎食或在医生建议下适量摄入。
黑豆炖猪脑作为一道具有药膳功效的食物，能够滋养肝肾、益气补血，具有一定的食疗价值。
黑豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素和维生素，对调节血糖、促进消化和改善便秘都有一定的作用。
猪脑则富含锌、磷、铁和维生素B族等营养物质，具有明目、滋补脑力等作用。
此外，红枣和枸杞也是传统中草药中的常见材料，有助于调整人体的气血平衡。
尽管黑豆炖猪脑具有一定的营养价值，但过量食用可能导致营养不均衡或其他身体问题。
因此，在食用时需要适量搭配均衡的饮食，避免过度依赖单一食物。
补脾胃肝肾吃什么药好在现代生活中，很多人的生活习惯较差，导致脾胃、肝肾等重要器官的损伤，这就需要我们进行相应的调理。
通过合理的补养，可以保护和提升自己的身体免疫和自我修复能力，从而达到养生的效果。
本文将从高级养生师的角度，向大家介绍一些常见的补脾胃肝肾的药材、食谱，同时给出相应的用量和制作步骤，并指出注意事项和相应的养生建议。
一、补脾脾主运化，将营养物质转化成气血，同时也能够消化食物，可以说是我们身体中极其重要的器官。
脾虚易导致消化不良、食欲不振、乏力等现象。
那么如何补脾呢？1、药材：陈皮、茯苓、山药、白术、党参等。
2、食谱：山药粥。
制作步骤：1、首先将干山药泡发，泡软后切成小块儿。
2、取锅放水烧开，投入山药块儿，加入适量的水，用中火慢慢熬煮。
3、随后加入黄米，继续煮制，时不时搅拌，直至粥成糊状。
4、熟后加入一些蜂蜜或红枣等调味品即可食用。
注意事项：山药粥可多吃，但不宜过量。
二、补胃胃主受纳，化糟粕，是消化过程中的一个重要器官。
胃的功能弱化和不协调，会导致胃寒、胃痛等症状。
那么如何补胃呢？1、药材：人参、黄芪、茯苓、陈皮等。
2、食谱：生姜煮鸡蛋。
制作步骤：1、将鸡蛋放入锅中，加入足量的水。
2、放入一小块生姜，煮至开花。
3、随后开小火继续煮，煮至蛋熟的时候即可。
注意事项：生姜煮鸡蛋食用时不要放盐，可用于治疗胃寒等症状。
三、补肝肝是人体内分泌的重要脏腑，肝气不调，会引起情绪不稳定、头晕等症状。
那么如何补肝呢？1、药材：当归、赤芍、川芎、白芍等。
2、食谱：当归红枣鸡肝汤。
制作步骤：1、将鸡肝清洗干净，用开水焯一下，去血水，取出备用。
2、将当归、川芎、白芍、赤芍洗净备用，把所有药放在一个炖盅里，加入适量的清水。
3、炖盅放在蒸锅中，蒸上20-30分钟后，将鸡肝加入炖盅，再蒸10-15分钟即可。
4、最后加入红枣，炖煮5-10分钟。
注意事项：红枣加入后，尽量不要再去拿出来，否则口感会受影响。
四、补肾肾是我们人体中的重要器官之一，调理好肾可以有效防治肾虚等症状。
春季养生补肾护肝食谱推荐春季养生补肾护肝食谱推荐春季是个养生的好时节，养肝养阳养肾是春季养生主打，除了日常起居保健外，还要注意饮食，多吃一些补阳补肾养肝的食物，以保身体健康。
那么春季保健养生吃什么呢?下面由我为大家介绍春季养生补肾护肝食谱，希望能帮到你。
春季养生补肾护肝食谱核桃仁炒春韭【做法】核桃仁用麻油炒香，韭菜洗净切段，入油锅炒熟，加盐、味精调味后，放桃仁炒匀即成。
功效：此菜补肾壮阳，适合春季。
荠菜百页卷【做法】荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。
功效：此菜明目、降压。
适用春季。
凉拌双耳做法：发银耳、黑木耳除去杂质，清水洗净，沸水焯5分钟后放入冷水中冷却5分钟，控干水后装盘。
依个人口味将上述调味品放入碗中用冷开水调匀，浇在“双耳”上拌匀即可。
功效：益气补血、养肝益肾。
材料：紫薯，银耳，莲子做法：把银耳泡发后洗干净，莲子，紫薯分别都洗干净，再把紫薯去皮，切成方块放放水里煮，然后等锅开了的时候再把莲子放进去，莲子变软后再放百合，银耳继续用小火煮半个小时就可以了。
功效：促进肠胃的蠕动，缓解便秘的症状，保持大便通畅，同时还有清心提神，补脑，美容等多种功效，可以说是春季最物质奖励的一款养生保健品了男人补肾方法1、饮食保肾能够补肾的食物有很多。
除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外，核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。
2、警惕药物不论中药还是西药，都有一些副作用，有的药物常服会伤肾，所以在用药时要提高警惕，要认真阅读说明书，需长期服用某种药物时，要咨询相关专家。
3、睡眠养肾充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。
临床发现，许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。
因此，不要过度熬夜，养成良好的作息习惯，早睡早起，有利于肾精的养护。
4、吞津养肾口腔中的唾液分为两部分：清稀的为涎，由脾所主;稠厚的为唾，由肾所主。
养肝又补肾，是男人就该喝的三种养生汤据养生专家称，相对于女人来说，男人在如今的社会当中压力要更大一些。
况且日常生活中，男人在外面的应酬也比较多，熬夜、抽烟喝酒等就成为了危害身体健康的元凶。
今天，笔者就来给男人们推荐几款必喝的养生汤，不但补肾还可以养肝。
★1、沙参百合鸭汤——滋阴清热材料：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。
具体的做法：应该先将鸭肉洗干净，切成小块;百合洗干净。
将鸭肉与百合、沙参同入沙锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肉。
功效：滋阴清热、润肺止咳。
适用于肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。
★2、玄参炖猪肝——养血明目材料：玄参15克，鲜猪肝500克，菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。
具体的做法：就是将猪肝洗干净，与玄参同时放人锅内，加水适量，炖煮约1小时后，捞出猪肝，切成小片备用，将炒锅内放人菜油，投入洗净切碎了的姜、葱，稍炒一下，再放入猪肝片中，将酱油、白砂糖、料酒混合，兑加原汤适量，以湿淀粉收取透明汤汁，倒人猪肝片中，搅拌均匀即成。
功效：可以滋阴、养血、明目。
适用于肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症，以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。
★3、莲子猪肚——养肝补肾材料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
具体的做法：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
功效：适用于脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。
1 / 7 冬季补肾 中医有妙法 2009年10月27日 星期二 14:55 祖国传统医学认为，肾为先天之本，生命之源，有藏精主水、主骨生髓之功能，所以肾气充盈，则精力充沛，筋骨强健，步履轻快，神思敏捷，肾气亏损则阳气虚弱，腰膝酸软，易感风寒，生疾病等。冬季肾脏机能正常，可调节肌体适应严冬的变化，否则，会使新陈代谢失调而引发疾病。所以，冬季注意对肾脏的保养是十分重要的。
肾虚病症有阴虚、阳虚之分，对人体各个脏腑起滋补、润泽作用的称之为肾阴；对各个脏腑活动起温煦、推动作用的称之为肾阳。补肾应当针对肾阴、肾阳虚衰的不同，采用对症的相应方法进行。肾阴虚者，常见有肺热、咽燥、腰膝酸软、头晕耳鸣、舌苔偏红等症状，可选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等进行滋补，肾阳虚者，常见有肢体畏寒、精神萎靡、腰酸耳鸣、舌淡、体胖等症状，则应选择羊肉、鹿茸、补骨脂、肉苁蓉、肉桂、益智仁等补之。
中医学认为，肢体的功能活动，包括关节、筋骨等组织的运动，皆由肝肾所支配，故有“肾主骨，骨为肾之余”的说法，善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼，以取得养筋健肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效，从而达到强肾健体目的。散步、慢跑、打球、做操、练拳舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。冬季锻炼还要注意保暖，特别是年老体弱者，锻炼出汗停止运动时，一定要及时穿上衣服，有条件者换去汗湿的内衣，以防感冒。
坚持按摩可祛乏护肾，按摩可采用以下方法：①搓擦腰眼：两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。“腰为肾之府”搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能。②揉按丹田：两手搓热，在腹部丹田处按摩30-50次。丹田乃人之真气、真精凝聚之所，为人体生命之本。此法常用之，可增强人体的免疫功能，提高人体的抵抗力，从而达到强肾固本目的，有利于延年益寿。
生活中如何护肾？ 1．过度苦寒、冰凉的食物易伤肾，如苦瓜、猪肉、鹅肉、啤酒进食过多都伤肾； 2．男性接触过多的洗涤剂也伤肾，家庭应少用洗涤剂清洗餐具及蔬果，以免洗涤剂残留物被过多摄入；
3．适当运动可延缓衰老，但强度不宜太大，应选能力所及的运动项目，以促进血液循环，可改善血淤、气损等情况。散步、慢跑、快步走，或在鹅卵石上赤足适当行走，都会促进血液循环，对肾虚有辅助治疗作用。
红枣枸杞豆浆有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。 豆浆在欧美享有"植物奶"的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下，在寒冷的冬日为家人送上一杯"独一无二"，且美味营养的豆浆，温暖又体贴。 2 / 7 养颜芝麻黑豆浆。将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
长寿五豆豆浆。将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6-12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。
红枣枸杞豆浆。将45克黄豆浸泡6-12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。
花生豆浆。由黄豆和花生制成，具有补血益气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。 至于一般人若想在此时进行保肝健脾及固肾者，提供4帖药膳做参考： 分别是以山药、白果及芡实为主的“健脾固肝粥”；以白木耳、枸杞子与猪肝为主的“春天养肝汤”及白木耳、莲子、枸杞为主的“春天养肝固肾汤”及冰糖大麦茶。 3 / 7 国外糖尿病食疗研究的新进展 糖尿病是一种严重危害人类健康的疾病，据报道，我国80年代初糖尿病的发病率为0.67%，1996年已经增长到3.67%，目前为5%。次于印度居世界第二位。中国有4000多万患者，美国有1600万患者。德国大约有600万患者。糖尿病食疗的历史很悠久，在我国，糖尿病食疗可追溯到唐代。较系统地介绍糖尿病饮食者当属唐代大医孙思邈，他在《千金要方》中指明了糖尿病的多种生活注意，在饮食方面特别强调了饮酒、咸食及面食的注意事项，至今仍有参考价值。
因为糖尿病的饮食治疗是糖尿病综合治疗的基础。是世界各国医学研究的重点之一，近年来，国外在糖尿病的饮食治疗的研究上取得了许多新进展，引起了世界各国医学家的广泛关注。同时，必须指出的是，任何一种食疗品，都不能代替正规的饮食控制、运动和药物治疗。其主要进展是：
1、生姜：据新华社报道，日本近畿中国四国农业研究中心的研究人员连续19天给实验鼠投喂姜酮醇，剂量为每1千克体重投喂50毫克姜酮醇。研究人员然后继续给这些实验鼠投喂葡萄糖，剂量为每1千克体重投喂2克葡萄糖。1个小时后的测量结果显示，这些实验鼠的血糖平均上升值为147.3毫克／分升。研究还发现，没有投喂姜酮醇、只投喂了葡萄糖的对照组实验鼠，血糖平均上升值为228.4毫克/分升。
2、维生素Ｄ：最近芬兰赫尔辛基国家公共卫生研究所的保罗·克内克特博士和他的同事在报告中说，血液中维生素Ｄ含量较高的人比含量最低的人罹患ＩＩ型糖尿病的风险低４０％。“维生素Ｄ来自饮食（主要来自鱼类）、维生素添加剂和晒太阳。我们的糖尿病研究结果也印证了吃鱼有益健康的说法。
3、黑麦面包：芬兰国家技术研究所和库奥皮奥大学26日公布的一项研究结果表明，食用黑麦面包可以预防糖尿病并对治疗糖尿病有一定效果。专家解释说，与普通面包不同，黑麦面包的结构紧密并且湿度大。普通面包在食用后会很快被分解，而黑麦面包分解的速度相对要慢得多，只需要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡，因此多吃黑麦面包可以达到预防糖尿病的目的。
4、番茄汁：，国外一营养与食品卫生所的一项研究显示，番茄汁对糖尿病大鼠的症状有一定的改善作用。研究发现，喂食番茄汁的糖尿病大鼠，其空腹血糖水平明显下降，糖尿病症状有较大改善。因为番茄汁中含有丰富的番茄红素，番茄红素有很大的抗氧化抗自由基的作用。比β-胡萝卜素还要大，可抑制自由基的产生及清除。对糖尿病患者来说，每天吃1斤番茄可否达到实验大鼠的效果尚需进一步证实。但对糖尿病患者来说每天吃1斤番茄还是可以做到的。
5.麦麸：美国哈佛大学医学院发表在《美国公共健康》杂志上的一份报告显示：全谷类食品对糖尿病有预防作用，并可使血糖水平降低，机体不需要产生较多的胰岛素；而吃精制谷类食品则导致血糖水平加倍，机体需要较多的胰岛素调空，同时全谷类食品中的维生素、纤维素和其他营养物质对降低血糖、减轻症状也很重要。因此糖尿病患者应每餐有足够的全谷类食品，包裹麦麸也可代替部分主食。
6.桂皮：其可提高胰岛素敏感性；美国农业研究处科学家成功地从桂皮中提取出可以促使细胞对胰岛素提高敏感性提高的化合物——甲基羟查而酮聚合物，使葡萄糖的代谢提高了20倍，而对其他50种植物研究没有这种功能因子。他们推荐每天在饮料或流质食物中加1/4到1匙的桂皮粉，可对2型糖尿病有治疗作用。同时健康人吃桂皮粉也可预防2型糖尿病。 4 / 7 7.坚果：法新社芝加哥报道，哈佛大学研究成果显示，糖尿病患者适当吃一些坚果类食品可补充一些必需脂肪酸，调节血脂，但不能过多，这类食品含脂肪高达70%以上，容易增加能量，因此不易超过10几粒，关键要用坚果代替一部分不够健康的零食。另外显示，常吃坚果的女性比不经常吃坚果的女性糖尿病发病率低30%。
8.啤酒花：日本麒麟啤酒公司基础技术研究所与日本医科大学相关的研究发现，啤酒花具有抑制血糖升高及改善胰岛素抵抗性的生理效果。这种苦味成分中的异草酮素类物质具有减轻糖尿病相关病态和改善该病态可能性的科学论据，另外啤酒花中的阿尔法酸还有预防糖尿病合并症的效果，如视网膜、肾和神经功能障碍等。因此，如饮酒可每天一杯啤酒。
9.植物胰岛素：印度科学家在20世纪50年代就发现苦瓜能治疗糖尿病，西方近年又发现月见草种子、罗美木、番石榴汁、鸭跖草等具有调节血糖的作用，其中能调节血糖的物质被称为植物胰岛素。所以，糖尿病人在饮食中增加一定的上述食物对调节血糖有好处。
10.豆豉、食醋：日本科学家研究发现，中国的豆豉可以降血糖，其中的氨基酸衍生物可阻止小肠内一部分酶的作用，抑制对糖分的吸收。名古屋的科学家研究发现，食醋有抑制血糖升高的作用。所以，建议糖尿病患者要增加豆豉、食醋的摄入。
11.洋葱——催泪性物质促使血液顺畅流动：洋葱属于葱类蔬菜，这类蔬菜还有葱、韭菜和大蒜等。因为与大蒜同类，所以洋葱也有和大蒜功能相似的地方。此外，它还有其特有的有效成分。
洋葱中含有一种叫做异蒜氨酸的物质。在切洋葱时异蒜氨酸会和一种叫做蒜酶的酶发生反应，变成催泪性的物质。切洋葱时，眼睛刺痛流泪就是这个原因。催泪性的物质还会发生反应，生成多种含硫化合物。这些物质能防止血液中的血小板凝固，使血液顺畅流动，并且还有消除自由基的功效。此外，洋葱中还有一种叫做环蒜胺酸的物质，具有溶解血栓的作用。
洋葱拥有的多种功效中，最突出的是抑制血糖上升的作用。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制，但是有时候化学制剂的作用过强，反而会导致低血糖。洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果，但它使血糖降到正常之后就不会再下降了。
另外，洋葱特有的黄色色素成分——槲皮酮现在也很受关注。槲皮酮是多酚的一种，有很强的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血压和动脉硬化的发展。洋葱中对人体有益的含硫化合物在刚切好时不会立即产生，需要放置15分钟以上。所以切好洋葱15分钟以后再加热烹调，更能发挥其效用。
12.含黏滑物质的蔬菜——抑制餐后血糖的上升： (1) 秋葵： 切秋葵的时候，会出现一些黏液，这些黏液中含有水溶性果胶和黏蛋白等食物纤维成分。果胶能促进肠蠕动，抑制胆固醇的吸收，而黏蛋白有抑制糖吸收的作用。除此之外，秋葵还含有钾、 β—胡萝卜素等多种有益于人体的成分。钾能够促进钠的排泄，从而稳定血压。而 β—胡萝卜素能防止脂质被氧化。
（2）长果黄麻：长果黄麻能降低血糖和血压：长果黄麻中含有的黏蛋白、胡萝卜素、镁、锌、维生素B1维生素B2等成分能使血液顺畅。黏滑物质中的黏蛋白能抑制糖的吸收，促进其排泄，还能促进蛋白质的分解。
