细菌的形态结构教案
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《细菌》教案
虞城县第一中等专业学校 林增新 2014-12-25 教学内容分析
本节是模块三《微生物基础》中比较重要的一节,通过讲述细菌的
形态结构、生殖方式和细菌有关的基础知识。阐述了细菌是微生物中数
量和种类较多的一类,由于观察的困难了解甚少,只好借助图片进行认
识和掌握。本节知识为前面的药理学和后面的防疫学起到一个桥梁作
用,通过对细菌的细胞壁了解为用药提供依据,通过对芽孢功能的掌握
为消毒效果的评价提供标准。学习情况分析
学生在初中生物已对细菌的大小、形态、结构有所了解,那是站在
生物生理学角度掌握的,但细菌的结构特点对动物危害性讲述的不多。
学习起来有些困难,教学中通过图片和切换幻灯片进行直观认识较容易
理解,通过发挥学生的自主学习和合作学习,让学生明白其一般结构中
细胞壁的特点,让细菌分为两类,革兰氏阳性菌和革兰氏阳性菌。对芽
孢的功能认识是评价消毒剂效果的标准。教学目标
1 了解细菌的大小及排列,掌握细菌的形态和结构。
2掌握细菌的营养、生长繁殖和新陈代谢。
3了解细菌的致病性。
教学重点
(1)细菌的形态结构
(2)细菌生长繁殖的条件
教学难点
(1) 细菌的特殊结构
(2) 细菌的代谢产物教学方法
教法 指导学生阅读和交流,带问题阅读思考和交流,运用多媒
体手段增加感性认识,提供丰富信息,多对学生评价激励。
学法 自主学习、合作学习根据提示、阅读、思考、交流大胆质
疑。课时安排
共三课时教学过程
第一课时 细菌的形态结构
情境导入
通过切换一张幻灯片,描述大家在生活中都离不开的一种工具“手
机”,手机上存在大量的细菌,每平方厘米有12万个来引入这节课。然
后让学生打开课本113页我们今天来认识一下细菌。课下我们已经预习
了本节内容、今天我们来共同学习一下,首先我们进入本节课第一个模
块,打出一张幻灯片 。
模块一 自学探究
切换一张幻灯片,在上面布置本节内容(幻灯片上显示出)1.细
菌的大小是如何测量的?2细菌基本形态有哪些?依其形态又把细菌分
为几种名称。3细菌的繁殖方式造成各种细菌怎样的排列。4细菌一般结
构有哪些,各有何特点。5细菌的特殊结构有哪些?它们的定义是如何
描述的?它们各有何作用?
切换幻灯片后让同学们打开课,然后带着老师布置的问题本进行认
真阅读,自学探究开始。这时老师要走下讲台巡视,看一下同学们掌握
情况,对个别差的学生要进行辅导让其找到答案,在此要告诉其同学
们,要在书本上找到答案并做标记。大部分同学都找到答案后然后进入
第二个模块,切换一张幻灯片。
模块二 合作探究
个人自学后切换出一张新幻灯片,在上面布置内容,(幻灯片上
显示出)1.细菌的大小是如何测量的?2基本形态有哪些?依其形态又
把细菌分为几种名称。3细菌的繁殖方式造成细菌的怎么样的排列。4一
般结构有哪些有何特点。5细菌的特殊结构有哪些?它们的定义是如何
描述的?它们各有何作用?
个人自学后,然后让同学们分成五个小组分别进行讨论学习,把
大家认为一致的答案做标记,等待老师提问,这是老师进行第二次巡视
看一下各小组的情况,每个小组都完成了。老师进行提问,把每一个问
题放到一个小组让其进行回答,回答后让其他小组来评,如有异议让其
纠正,达到大家认为一致的答案。这个环节是本节课的关键一定要让学生展示好,师生互动好。学生展示完毕后进行下一个模块,切换一张幻
灯片模块三 归纳总结
同学们展示完毕后。老师通过放映幻灯片进行点拨,让同学们具
体看一下细菌的形态结构。
(一 )细菌的大小
细菌个体微小通常用微米作为测量其大小的单位。其大小受菌
龄、环境的影响。
( 二 )细菌的基本形态与排列
细菌的基本形态有球状、杆状螺旋状三种。根据这三种基本形态
把细菌分为球菌、杆菌和螺旋状菌。通过幻灯片显示细菌的三种形态让
学生有一个感性认识,细菌的繁殖方式是二分裂繁殖。分裂后排列方式不同,
1球菌 呈球形或近似球形,分裂后排列方式不同,可分为双球
菌、链球菌、葡萄球菌等。通过切换幻灯片让学生懂细菌的名称做到尽
一步掌握。
2杆菌 成杆状或近似卵圆行 依排列可分为球杆菌、分支杆菌、双
杆菌等通过切换幻灯片让学生看懂细菌形态做到尽一步掌握。达到从感
性到理性的认识。
3螺旋状菌 菌体呈弯曲或螺旋状,根据菌体的弯曲,可分为弧菌和
螺菌。 (三)细菌的结构与功能
1 细菌的基本结构 (切换出一张新幻灯片)
(1) 细胞壁 特点 位于细菌的最外层,无色透明,有
坚韧的弹性。
作用 能维持细菌的固有形态,耐受低
渗环境参与细菌的物质交换,构成,具有抵抗力、致病
力、抗原性。 (2) 细胞膜 致密并具有选择性的通透性的生物膜。
具有控制内外物质的运送、交换,维持细胞内外
正常渗透压,提供鞭毛着生点参与能量代谢。
(3) 细胞质 位于细胞膜内的无色、透明、粘稠的透
明状物质,内含有许多酶系统是细菌进行新陈代
谢的场所。其内还含有核糖体、质粒、包含物
等。
(1) 拟核 分布于细胞质的中心或边缘区。含有细菌的遗传基因,控制着细菌遗传变异。2 细菌的特殊结构 是某些细菌在特殊情况下产生的结构
(1)荚膜
带荚膜的细菌
某些细菌在生命过程中,向细胞壁外周分泌的 一层
粘液性物质,包围整个菌体,这层粘液性物质称为荚
膜。
功能 保护菌体、贮留水分、抗干燥、细菌的毒力和抗
原性有关
(2) 鞭毛 某些细菌上突出于菌体表面细长而弯曲的丝状物称为鞭毛。主要分类有 单毛菌、从毛菌和周毛菌等
功能 具有抗原性 是运动器官。 (3) 菌毛 某些细菌的菌体上有一种比鞭毛短而细的
丝状物称为菌毛或纤毛。通常分为普通菌毛和性
菌毛,前者与致病性有关后者功能是传递遗传物质。
(4) 芽孢 某些革兰氏阳性菌在一定条件下,在菌体
内形成一个折光性强,不易着色的圆形或卵圆形
的休眠体称芽孢。带芽孢的菌体叫芽孢体。未形
成芽孢的菌体叫繁殖体。
特点 芽孢对热、干燥、辐射、化学消毒剂抵抗力很
强,细菌的繁殖体经100度30分钟可杀死,但形成芽孢后,
可耐受100度数小时。杀死芽孢可靠的方法是干热灭菌或高
压蒸汽灭菌,评价消毒剂的效果一般以能否杀死芽孢为标
准。模块四 知识盘点
本节的知识要点是细菌的形态有哪些,细菌有哪些结构,
其结构有哪些作用,让学生回忆一下看自己是否掌握模块五 当堂检测
学生掌握的情况如何?出两道选择题一道填空题让学生
回答
1、细菌的形态有--------- ------------- -------------------
2、下列不符合细菌的基本结构是 ( )
A 细胞壁 B 细胞膜 C 细胞液 D 拟核
3 下列属于细菌的特殊结构是 ( )
A 细胞壁 B 细胞膜 C 细胞液 D芽孢模块六 课下作业
1细菌的结构有哪些?2什么是荚膜、芽孢?
教学小结与反思
1 本节教学重点明确效果较好,通过观看幻灯片和个人自学、小组
合作讨论、归纳总结等学习方式问题个个得到突破,通过师生的互动
交流讨论,体现了新课标理论,基本上达到新课标教学的要求。2 本节的教学通过幻灯片的切换,激发了学生的学习兴趣,让
学生主动参与教学活动中,顺利的完成了问题的分析和解决,使他们有
互相帮助共同提高的思想理念,能较好的完成知识目标和能力目标。
3芽孢体和繁殖体是细菌在不同条件下形成的,学生难以区别,
掌握有些难度。教学是一个不断完善的过程,作为教师应树立终身学习
的理念,要不断提高自身的素质,使自己不断成长。