南海西北部水域斑节对虾资源的调查研究

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南海西北部水域斑节对虾资源的调查研究 钟振如 李辉权 张月平 陈 敏 摘 要 1989—1991年对南海西北部水域进行斑节对虾 Penaeus monodon资源专项调查。结果表明,斑节对虾的密集分布区在海南岛东部和南部海区,其现存资源量为82.6万尾,周年有体长30mm以下的幼虾出现。主要产卵期在9—12月。产卵场在海南岛东部和南部水深30—60m的海区。 关键词 斑节对虾 Penaeus monodon 渔获量 分布 生长 繁殖 食性

分类号热带海洋 TROPIC OCEANOLOGY 1999年 第18卷 第3期 Vol.18 No.3 1999

S932.5

STUDIES ON PENAEUS MONODON RESOURCE IN NORTHWESTERN WATERS OF SOUTH CHINA SEA

Zhong Zhenru Li Huiquan Zhang Yueping Chen Min (South China Sea Fisheries Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Guangzhou 510300)

Abstract The resource survey of Penaeus monodon in the northwest waters of South China Sea has been reported in this paper. The survey range is from the north of the Beibu Gulf to the waters around the Hainan Island, with water depth within 60m. As the seabed is complex, different fishing gears of trawl, trammel net, two-stick stow net and cage-type stow net have been used. The results show that the catch of Penaeus monodon distributes mostly in the waters to the east and south of the Hainan Island. The young shrimp (BL<30mm), distributing only in the estuary of eastern and southern Hainan Island, can be seen all the year round. The quantity of young shrimp is the highest in November, and reduces then. The spawning season is almost through a year and the peak occurs from September to December, when the ovary matures and ovulates by stages. The spawning area is located to the east and south of the Hainan Island, with water depth between 30 and 60 meters. The diets of Penaeus monodon vary widely, mainly composed of small-sized benthos, then small-sized nekton and plankton. There is no obvious change in its feeding habit. Key words Penaeus monodon, catch, distribution, growth, propagation, feeding habit

斑节对虾 Penaeus monodon,俗称草虾,隶属对虾科(Penaeidae),十足目(Decapoda),是热带水域的种类,分布于西太平洋,从南海至东海(北至浙江的普陀象山)都有分布,但数量很少。斑节对虾是对虾类中个体最大的种类,因其生长速度快、产量高,成为虾类的重要养殖对象。养殖种苗的来源,除了少数捕自天然海区外,绝大部分是通过人工繁殖获得。由于全人工培育斑节对虾亲虾的技术尚未完全解决〔1—3〕,目前供人工繁殖的亲虾大部分捕自天然海区,所以来自天然海区的斑节对虾作为种源进入市场,其身价百倍。本文对自然海区斑节对虾的资源问题进行研究,为渔业资源管理和繁殖保护、合理开发利用资源提供参考。

1 材料与方法 根据1979—1980年南海北部虾类资源调查资料1),斑节对虾以南海西北部海区较多。我们于1989年6月至1991年8月对海南岛周围和北部湾北部水深60m以浅水域作斑节对虾资源专项调查。 成虾调查采用专船探捕与生产性调查相结合。探捕船的功率为53kW,网具为1 100目.(4cm)-1小单拖网。生产性调查按当地渔民生产网具1 000—1 100目 . (3—4cm)-1选择有代表性的拖虾生产船, 进行斑节对虾渔捞日志登记。在乐东县莺歌海设2个观察点, 以双桩张网(俗称网门)进行周年性定量观测调查和记录。在文昌县冯家湾选择2艘定置三重刺网进行生产记录。双桩张网网具规格为900目 . (22cm)-1, 两杆宽20m,深15m。起放网时间随潮汐而定 (涨、落潮开网,平潮收取网尾渔获)。定置三重刺网每片长为60m,高1.5m,内层网目8.5cm,外层网目50cm,每列网由60片并成。每日16时放网,次日早晨起网。 幼虾调查是在万宁县小海和三亚河各设1个定量观测点,网具为笼式虾张网,规格为400目.(1.5cm)-1。日落放网,次日日出前起网。 渔获率的换算,同类的单拖网具,按53kw,1 100目.(4cm)-1为标准进行换算,不同类型的网具之间不作统一换算。

2 结果与讨论 2.1 斑节对虾的成虾渔获量 2.1.1 渔获量分布 从1989年6月至1991年8月, 用3种网具 (单拖网、 双桩张网、定置三重刺网)进行捕 捞,共投网1 329网次, 捕获斑节对虾(成虾)2 861尾, 其中单拖网725网次, 捕获斑节对虾1 358尾(重 量115.428kg), 占虾类总渔获量(重量)的0.51%, 占各类网具总渔获尾数47.5%;定置三重刺网投放288网次,捕获斑节对虾1 422尾,占总渔获尾数的49.7%;双桩张网投放327网次,捕获斑节对虾81尾,占总渔获尾数2.8%。 调查水域海底地形复杂,有许多海区不适宜拖网作业,只宜定置刺网或双桩张网作业,而不同类的网具难于换算成统一的渔获率,因此图1反映的渔获量分布是相对的。结果表明,斑节对虾在南海西北部海区分布较广,渔获量密集区主要在海南岛东部和南部海区。

图1 调查水域斑节对虾渔获率分布 Fig.1 Catch distribution of Penaeus monodon in survey area

2.1.2 出现率 在投放1 329网次中,出现斑节对虾445次,出现率33.5%,其中单拖网725网次中,出现斑节对虾120次,出现率16.8%;定置三重刺网的出现率为93.1%;双桩张网的出现率为17.3%。斑节对虾在不同海区的出现率差异较大,在海南岛东部和南部的出现率明显高于海南岛西部和北部湾北部的(表1)。 2.1.3 渔获量的季节变化 每年春节后至中秋节前,海南省临高县有300余艘小单拖捕虾船在三亚和陵水海区捕捞生产,这期间正是斑节对虾人工育苗季节。渔民在捕虾生产时,将捕获的斑节对虾用水箱暂养,回港后卖给亲虾收购站。因此,亲虾收购站各月的收购量能反映出斑节对虾渔获量的季节变化。表2显示从2—7月各月亲虾平均日收购量,以2月份和3月份最高(2月份因强风,出海生产天数少),以后逐月下降。这与探捕船渔获率的月变化相一致(图2)。

表1 调查水域斑节对虾的出现率 Tab.1 Occurrence rate of Penaeus monodon in survey area

项 目 铺前港* 冯家湾 至琼海* 万宁 分界洲 陵水湾 三亚 莺歌海** 海南岛 西部 北部湾 北部

网次 8 288 8 14 130 216 327 230 126 出现斑节对虾网次 1 268 1 5 32 53 58 17 11

出现率/% 12.5 93.1 12.5 3.5 24.6 24.3 17.7 7.4 8.7 注:*表示定置刺网;**表示双桩张网;其余为拖网。

图2 斑节对虾渔获量的月变化 (幼虾体长小于100mm) Fig.2 Monthly variation of catch of Penaeus monodon(young shrimp BL<100mm)

表2 三亚市斑节对虾亲虾收购数量月差异* Tab.2 Monthly variation of purchasing quantity of parental prawn of Penaeus monodon

项 目 2月 3月 4月 收购天数/d 6 30 23

收购亲虾数/尾 ♀157 ♂44 ♀540 ♂151 ♀187 ♂50

平均每天收购量/尾 33.5 23.0 10.3