蔬菜间作套种模式

农作物间作套种的优点与技术要点农作物间作套种是一种古老而又充满智慧的农业种植模式，在现代农业中仍然发挥着不可忽视的作用。

一、农作物间作套种的优点（一）提高土地利用率在有限的土地资源上，间作套种可以实现多种作物的共同生长。

例如玉米和大豆间作，玉米植株高大，占据上层空间，而大豆相对矮小，在下层生长。

这样一来，原本只能种植一种作物的土地，现在可以同时收获玉米和大豆，大大提高了土地的空间利用率。

而且不同作物的根系分布也有所差异，玉米根系较深，大豆根系较浅，它们可以分别利用不同深度土层中的养分和水分，使得土地资源得到更充分的挖掘。

（二）增加作物产量间作套种能够增加作物产量的原因是多方面的。

一方面，不同作物在生长过程中会相互影响。

例如有些作物会分泌一些物质，对相邻作物的生长起到促进作用。

像洋葱和胡萝卜间作，洋葱的气味能够驱赶胡萝卜害虫，胡萝卜的生长反过来也有助于洋葱的健康生长，两者相得益彰，产量往往比单独种植要高。

另一方面，间作套种改善了田间的小气候。

高秆作物和矮秆作物搭配，高秆作物可以为矮秆作物遮挡部分过强的阳光，减少矮秆作物受到的高温危害；在寒冷季节，又能起到一定的防风保暖作用，从而为作物生长创造更有利的环境，提高产量。

（三）减少病虫害单一作物的大面积种植容易导致病虫害的大规模爆发。

间作套种多种作物可以打乱病虫害的生存环境和食物链。

以棉花和玉米间作来说，棉花容易受到棉铃虫的侵害，而玉米是棉铃虫的天敌——赤眼蜂的良好寄主。

玉米间作在棉花田中，吸引赤眼蜂栖息，赤眼蜂会大量捕食棉铃虫，从而有效地控制了棉铃虫对棉花的危害。

不同作物散发的气味不同，一些害虫可能对某种作物的气味有偏好，间作套种后会干扰害虫的定向迁移，减少害虫对特定作物的侵害。

（四）保持土壤肥力不同的农作物对土壤养分的需求是不同的。

例如豆科作物能够通过根瘤菌固定空气中的氮素，将其转化为可被植物吸收利用的含氮化合物。

如果将豆科作物与需氮量较大的非豆科作物间作套种，豆科作物固定的氮素就可以被非豆科作物部分吸收利用，减少了氮肥的施用。

蔬菜套种原则及注意事项蔬菜
套种模式在农村已经是屡见不鲜了，套种不仅可以提高农民朋友的收益还能充分利用土地，今天我们主要来讲讲蔬菜套种模式以及注意事项，想套种的农户朋友可以过来多多了解。

一、套种原则
1.生长期长和生长期短的合理搭配，比如瓜类和茄果类的蔬菜生长期长，可以在它的生长中期套作一些生长期短的蔬菜，比如小白菜、小萝卜、苋菜等，这些蔬菜在短期内即可收获，而且不会影响到瓜类和茄果类蔬菜生长。

2.要选择播种、定植以及收获期接近的蔬菜进行套种，这样方便统一耕作以及田间管理，及时腾茬。

3.两类蔬菜植株高矮要不同，以便于通风透气，充分利用光能，比如黄瓜间作花椰菜或者白菜等。

4.套作的蔬菜品种所需要的营养和根系分布申请要不同，这样方便充分利用地力，比如芸豆间作玉米，芸豆根系深，对于氮肥需求少，而玉米根系浅，对于氮肥需求多，这样能完美利用土地资源。

5.一次收获和陆续收获的蔬菜相配合。

如西红柿地里套春萝卜，茄子地里套菠菜等。

6.喜光和耐阴的蔬菜要配合，比如甘蓝就喜欢耐寒、耐湿的环境，所以它可以和茄瓜类蔬菜套种。

二、注意事项
首先同类、同科蔬菜易感染相同的病虫害，所以不宜间套作；二就是种植密度以有影响主作菜的生长为限度，也就是说套作蔬菜不得影响到主栽蔬菜的生长发育；主菜与间、套作菜共生阶段和田间管理二者兼顾，当二者发生矛盾时，应该以主菜为主，及时将套作的蔬菜拔除或者停止套作。

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7种胡萝卜间套作种植模式摘要介绍了7种生产中已经成功应用的胡萝卜间套作种植模式，以便广大农户在生产中参考应用。

关键词胡萝卜；间套作；种植模式在生产中如果因地制宜制定合理的胡萝卜间套作种植模式，可以充分利用耕地，创造合理的田间群体结构，有效地利用光能和地力、时间和空间，提高经济效益。

现将生产中大面积应用的胡萝卜间套作种植模式介绍如下。

1 胡萝卜—青菜—马铃薯—甜瓜间套种模式1.1 茬口安排长江、淮河流域，胡萝卜于8月初晴天畦栽撒播，畦宽3 m，苗距13 cm，11月中旬采收。

越冬青菜10月上旬撒播育苗，11月中旬在胡萝卜采后随即东西方向挖畦，选择壮苗进行低沟套种，行距20 cm，株距16～18 cm，春节前后上市，2月底采收完毕。

春马铃薯于2月上旬温室催芽，3月上旬地膜栽培，每畦3垄，垄宽60 cm，垄高15～20 cm，单垄单行种植，株距20 cm，5月下旬采收。

3月上旬马铃薯播后，在甜瓜预留的60 cm的空幅间撒播小青菜，4月下旬采收。

甜瓜于3月20日左右选晴天进行营养钵薄膜育苗，4月下旬（5 cm地温15 ℃以上）待苗龄30～35 d、有3～4片真叶时选择晴天地膜移栽定植，每畦2行，行距1.2 m左右，株距40 cm，6月下旬采收，7月下旬采收完毕。

1.2 品种选择胡萝卜选用优质高产、耐热抗病、质脆味甜的郑参丰收红等品种，需种量为7.5 kg/hm2左右。

春小青菜选用优质、高产、抗病的上海小叶青等矮箕种，需种量为5.25 kg/hm2；冬青菜选用优质、高产、抗病、耐寒的矮杂2号等，需种量为2.25 kg/hm2。

春马铃薯选用早熟、优质、高产、抗病的东农303或豫马铃薯五号、豫马铃薯六号等，以脱毒种薯为好；春播催芽切块，需种薯2 100 kg/hm2。

甜瓜选用优质、高产、抗病、耐贮运的雪美、翠蜜等一代杂交厚皮种，需种量为750 g/hm2。

2 洋葱—辣椒—胡萝卜间套种模式2.1 茬口安排甘肃地区的茬口安排：洋葱于10月初用小拱棚育苗，12月下旬至翌年1月上旬挖穴定植，株行距（20～25）cm×（30～35）cm，5月收获。

高效益间作套种模式一、麦菜瓜棉四熟模式：1、模式：该模式采用五五一二种植方式，带宽1.8米。

秋播5行小麦，行距20厘米，占地80厘米，另外一米种五行菠菜或大青菜。

次年四月上中旬菜收后，铺地膜，中间定植1行西（甜）瓜，株距50厘米，亩666株，四月中下旬在瓜的两侧30厘米处各移栽1行棉花，株距以品种密度而定（推荐种植杂交棉）2、效益分析：大青菜亩产800斤，每斤0.1元，收入80元；小麦亩产600斤，每斤0.75元，收入450元；小白瓜亩产2000斤，每斤0.20元，收入400元；棉花亩产籽棉400斤，每斤2.2元，收入880元。

亩全年共收入2030元。

刨除种子、农药、肥料：青菜20元，小麦175元，棉花220元，小白瓜70元，共投入485元。

亩纯收入1545元。

麦二、麦菜瓜辣椒（老窝炮椒）玉米五熟模式：1、模式：该模式采取六五一二二方式，带宽2米。

秋播六行小麦，行距20厘米，占地1米，另外1米播五行菠菜或上海青，第二年春季菜收后，铺设地膜，四月中旬在地膜中间打孔移栽一行西（甜）瓜，株距50厘米，密度666株，四月中下旬或五月上旬，在瓜的两侧20--25厘米处移二行辣椒，穴距50厘米，每穴双株，亩1334穴。

于麦收获后，在辣椒宽行中间每四隔行辣椒移栽或直播二行玉米，行距20厘米，株距30厘米，亩556株。

（专用大穗玉米）2、效益分析：大青菜亩产800斤，每斤0.1元，收入80元；小麦亩产600斤，每斤0.75元，收入450元；小白瓜亩产2000斤，每斤0.20元，收入400元；干辣椒亩产400斤，每斤3.0元，收入1200元，玉米亩产300斤，每斤0.60元，收入180元，亩全年收入2310元。

刨除种子、农药、肥料：青菜20元，小麦175元，辣椒250元，小白瓜70元，玉米40元，共投入555元。

亩纯收入1755元。

三、麦菜辣椒（子弹头）玉米四熟模式：1、模式：该模式采用三三四二模式，带宽2.4米。

蔬菜茬口安排和间种套作模式蔬菜的茬口安排一般可分为两种，一种是根据当地自然气候、生产及技术条件，在同一块土地上安排一年的蔬菜种植茬次，称为土地利用茬口；另一种则是根据全年四个季节安排蔬菜种植茬次，即季节茬口（一般仅指露地蔬菜）。

安排蔬菜茬口，应掌握以下原则：第一，要立足于充分利用当地的气候、土地等自然资源，根据当地无霜期长短，灾害性天气发生状况，气候特点，土壤质地和肥力，地下水位高低及水源状况等来安排，力求最大限度地提高复种指数和土地利用率。

第二，要考虑到当地的交通运输状况，积极发展水平所能提供的生产设施，劳动力及其劳动技能等条件，特别是在发展保护地生产及某一需要技术水平较高的蔬菜规模生产时，尤应注意与当地经济条件相适应。

第三，考虑到可能引进和应用的现代技术，以及品种的发展和更新，新型栽培设施、栽培方式和新技术的利用。

第四，茬口安排应与蔬菜产业化和机械化的逐步发展相适应。

特别是在安排间种套作以及某些要求高度精耕细作的蔬菜时，更应考虑这一因素。

第五，有利于保证目标市场的供应需求。

第六，有利于保持生态环境的良性循环。

第一节蔬菜的茬口安排一、季节茬口（一）越冬根茬（越冬茬栽培）以耐寒性强、能在露地严寒天气下或稍加覆盖即可安全越冬的菠菜、小葱、韭菜等蔬菜为主，于晚秋的10月下旬播种，早春4月中旬收获，对供应4-5月的春谈季具有重要意义。

（二）早春风障茬（春季风障栽培）以较耐寒、生长期短的小油菜、小白菜、茼蒿、茴香、小水萝卜等蔬菜为主，于风障覆盖（或加塑料薄膜覆盖）条件下在早春土壤开始解冻的3月上旬播种，5月上旬收获，多在早熟春甘兰成熟前供应市场。

（三）春茬及恋秋茬（春季栽培及恋秋栽培）以较耐寒的绿叶菜于3月底—4月直播于露地或以耐寒而适应性广的葱蒜类以及喜温或喜温和的莴苣类、甘兰类、瓜类、茄果类、豆类等蔬菜，于早春或晚霜后定植于露地（包括地膜覆盖），5—7月下旬收获上市。

这一茬口是露地及脱水加工菜的主要茬口之一。

大棚蔬菜套种的九种模式近年来棚室蔬菜发展迅速，但生产上多在棚内种一季菜，撤棚后多为粗种或休闲，浪费很大。

而且种植蔬菜品种单一，多为番茄、红椒、豆角、黄瓜长期重茬种植，病害严重，产量不稳，加之上市集中，价格偏低，影响了棚室的生产效益。

现介绍九种可操作性强，经济效益较高的种植模式。

架豆角——冬瓜——芹菜。

1月下旬在棚室内进行架豆角护根钵育苗，每盆播4-5粒种子。

2月底在预留畦内开沟定植，沟距0.15米，株距0.1米。

架豆角3月下旬采收，5月上旬拉秧。

后茬冬瓜3月下旬在阳畦或温室内采用护根钵育苗。

5月初定植，行株距0.6米×0.3米，6月下旬收获。

下茬芹菜，于7月上旬育苗，9月中旬定植在棚室内，10月中旬扣膜封棚，可延至春节上市。

每亩可产豆角1800千克、芹菜6000千克。

西葫芦——番茄——油菜。

1月下旬进行西葫芦温室营养钵育苗，2月下旬定植，4月上旬采收，6月上旬拉秧后整地，6月下旬平作直播番茄，以旧塑料遮阴防雨，每亩留苗3300株，10月初封棚，在番茄淡季陆续上市，11月下旬拉秧，接茬直播油菜，春节前陆续采收。

该模式亩产西葫芦1000千克、番茄4000千克、油菜900千克。

西葫芦——夏莴笋——秋延辣椒。

西葫芦（可选用早青西葫芦）于1月上旬营养钵育苗，2月中旬定植，3月下旬开始采收，5月上旬清园；莴笋（可选用特耐热二白皮）于4月上旬育苗，5月下旬移栽，7月中旬始收；辣椒（可选用皖椒1号等品种）于8月初播种，9月中旬移栽，10月下旬扣棚，元旦、春节上市。

该模式一般亩产西葫芦2000千克、莴笋2500千克、辣椒1500千克。

茄子——冬瓜——绿菜花——生菜。

茄子（选用早熟品种快园茄）于11月下旬在棚室内育苗，12月底分苗，3月上旬定植，行株距为0.5米×0.4米，4月下旬采收，5月下旬拉秧。

下茬冬瓜（一串铃）于4月中旬在阳畦内采用护根钵育苗，5月下旬定植，行株距为0.6米×0.3米，7月中旬采收，8月上旬拉秧。

复种、复种指数、轮作、套种、间作复种：同一块土地上在一年内连续种植超过一熟（茬）作物的种植制度，又称多次作。

复种是中国蔬菜集约化栽培的主要特点之一，能显著提高土地和光能利用率，是实现蔬菜高产种类多样、周年均衡供应的一个有效途径。

依各地区条件及生产技术水平等的差异，复种程度有明显不同，通常以“复种指数”作为量度的指标。

复种指数：耕地上全年内农作物的总播种面积与耕地面积之比。

是反映耕地利用程度的指标，用百分数表示。

计算公式为：复种指数=全年播种（或移栽）作物的总面积÷耕地总面积×100%。

复种指数的高低受当地热量、土壤、水利、肥料、劳力和科学技术水平等条件的制约。

热量条件好、无霜期长、总积温高、水分充足是提高复种指数的基础。

经济发达和农业科学技术水平高，则为复种指数的提高创造了条件。

中国南方水热条件好，耕地利用率高，浙江、福建、江西、湖北、湖南、广东等省，复种指数均在200%以上。

提高复种指数，对发展农业生产、增加产量，具有重要作用。

目前中国复种的耕地面积约占全国耕地面积的一半，复种的播种面积占总播种面积的1/2。

复种种类，主要的有稻-稻-麦（油菜）、小麦-玉米、小麦-棉花、小麦-甘薯等。

近几年四川、福建、湖北、湖南、贵州、云南等省发展了小麦-水稻-再生稻种植方式，充分利用了光、热、水、气等自然资源。

（复种指数是指耕地上全年内农作物的总播种（或移栽）面积与耕地面积之比。

是反映耕地利用程度的指标，用百分数表示。

计算公式为：复种指数=全年播种（或移栽）作物的总面积÷耕地总面积×100%。

“作物熟制”（即一年几熟）是某地农业光热资源利用的外在表现。

复种指数的高低除受当地热量（积温）影响外，还受土壤、水利、肥料、劳力和科学技术水平等许多条件的制约。

热量条件好、无霜期长、总积温高、水分充足是提高复种指数的基础。

经济发达，农业科学技术水平高，则为复种指数的提高创造了条件。

一、间作套种好处多间作套种间作套种合理的间作套种可以减少土地重茬危害，抑制病虫害，有多种好处，可有效促进作物增产增收。

二、间作套种应注意的模式问题1、间作套种的作物，植株应能高矮搭配2、间作套种的作物，对病虫害要能起到相互制约3、间作套种的作物，根系应深浅不一4、间作套种，圆叶形作物宜与尖叶形作物套作5、间作套种的作物，主副作物成熟时间要错开6、间作套种的作物，枝叶类型宜一横一纵7、间作套种的作物，品种双方要一互一利。

8、间作套种，耐阴作物宜与抗旱作物搭配9、间作套种的作物，结实部位以地上和地下相间为宜10、间作套种的作物，种植密度要一宽一窄11、间作套种，缠绕型作物与秆型作物有机套作时12、间作套种，爬蔓型作物宜与直立型作物套作13、认识作物的相亲与相克相亲的作物有相克的作物有三、间作套种的30种方法及好处1、棉花+玉米2、棉花（或油菜）+大蒜3、棉花+小麦4、棉花+绿豆5、棉花+高粱6、玉米+黄瓜7、玉米+红薯8、玉米+南瓜（或花生）9、玉米+辣(青)椒：10、玉米+白菜11、 玉米+豌豆：12、玉米+大豆13、玉米+蚕豆15、小麦+蚕豆：16.大蒜+玉米17.大蒜+油菜18、马铃薯+大蒜19、大豆(或花生)+蓖麻21.茄子+小白菜22、韭菜+豇豆23、四季豆+小葱24、芋艿+甜瓜25、葡萄+黄瓜26、大白菜+小菜心27、生姜+西瓜28、冬瓜+番茄29、圆葱+胡萝卜30、十字花科蔬菜+莴苣(番茄或薄荷)可以间作套种的搭配方式有很多，种植朋友可以举一反三，合理间作套种，减参考资料：1、间作套种应注意模式问题 农村大众/ncdz/content/2 0151105/ArticelNC05003MT.htm2、间作套种的21种方法及好处你知道吗? 微信公号：如金3、科学间套作 病轻虫又少 作者：王玉堂 《农药市场信息》 2015年10期4、庄稼搭好伴 杀虫又防病 中国农业科技信息网/kj/syjs/zwbhjs/228031.shtml。

桑园间套种蔬菜的几种模式冬季是桑树的休眠期，在桑树的不同生长期，合理套种适销对路的蔬菜，有利增加桑园收入，促进桑园管理，稳定桑园面积，提高综合效益。

那么桑园间套种蔬菜有哪些模式呢？下面就随小编一起来看一下吧。

桑园间套种蔬菜的几种模式（一）桑-冬春莱桑园套种抗寒性强、耐肥水、产量高的苏州青等冬季蔬菜，9月上中旬播种，10月上中旬定植移栽，及时加强肥水管理，12月至翌年3月陆续上市。

（二）桑-大蒜-小青菜桑园套种大蒜应在9月下旬中秋蚕3-4龄期进行，一般每亩用种量50－75千克，大蒜品种水早，行距15-20厘米，株距8-9厘米，在晚秋蚕结束后至越冬前要重施一次氮肥，并加强中耕除草，4月中旬当蒜台的花序包片伸出叶鞘6-8厘米采收蒜苔，5月下旬至6月初陆续收青蒜和种蒜。

桑树夏伐后要立即施肥翻土撒小青菜种，2-3天出苗后进行间苗，加强肥水管理，如发现菜青虫或蚜虫危害时，立即用80%敌敌畏1000倍液喷雾，7月份即可采收。

（三）桑-菠菜-包心菜菠菜是一种冷冻型蔬菜，10月中旬在桑树行间播种，播前每亩施土杂肥3-4立方米，种肥尿素3-5千克，每亩用种量3-4千克，当菠菜长到4-5片叶时，如天气干旱可结合灌水重施速效肥料，11月即可选大棵上市，元旦前后结束。

随后在桑树行间准备套种包心菜，选择早熟、丰产性好的春丰、新丰等早熟品种，并于10月初播种育较，11月上旬定植，每皈桑园可栽3-4行，株距25-30厘米。

因包心菜生长最适温度为25-30℃，所以冬季桑园套种包心菜应采用保护地栽培，争取4月上中旬上币。

（四）桑-菊花菜-香菜桑园套种菊花菜主要是采取育苗移栽的方法。

菊花菜性寒，非常适应秋冬栽培，一般在9月上中旬育苗，10月中下旬定植桑田，这时晚秋蚕已结束，叶面积指数为0-1之间，田间易于操作。

菊花菜5-25℃都可生长，尤以18-23℃生长最旺盛，应在入冬前加强肥水管理，争取霜冻来临前生长叶片15-20片，其中外叶10-15片，心叶5片以上，元旦至春节陆续收获。

套种的例子
套种是一种农业技术，就是在一块田地上先种上一种作物，等它长成了一定程度后再在其间种上另一种作物。

这种技术可以使田地得到更好的利用，增加农民的收益。

下面是一些套种的例子：
1. 玉米与豆类套种：在田地上先种上玉米，等玉米长到一定程度后再在玉米间种上豆类，如大豆、豌豆等。

这样能够充分利用田间空间，增加农作物产量。

2. 蔬菜与草本植物套种：在蔬菜田或果园中种上草本植物，如紫花苜蓿、苜蓿等，能够改善土壤质量，增加土壤肥力，提高蔬菜或果树的品质和产量。

3. 瓜类与花草套种：在瓜类田间种上一些花草植物，如洋甘菊、金盏菊等，可以增加蜜蜂等传粉昆虫的数量，有助于瓜类等作物的授粉，增加产量。

4. 水稻与鱼类套种：在水稻田中养殖鱼类，如草鱼、鲤鱼等，可以利用水稻田中的积水，增加农民的收益，同时还能改善水稻田的生态环境。

以上是一些套种的例子，这种农业技术可以使农民更好地利用土地和资源，提高作物产量和质量，增加收益，同时还有利于生态环境的保持和改善。

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果园套种的几种方案果园套种是指在果树的下方种植其他作物，以提高果园的土地利用率和经济效益。

下面将介绍几种常见的果园套种方案。

一、果园套种农作物1. 牧草类套种：在果树下方种植一些牧草，如苜蓿、红鲁草等。

这种套种方案既可以起到保护土壤、减少水土流失的作用，又可以提供牛、羊等牲畜的饲料资源。

2. 豆类套种：可以在果树下方种植一些豆类作物，比如黄豆、绿豆、豌豆等。

这些豆类作物富含蛋白质，不仅可以提供人体所需的营养，还可以为果树提供氮肥，促进果树的生长发育。

3. 根茎类套种：可以在果树下方种植一些根茎类作物，如红薯、芋头等。

这些作物的根茎能够保持土壤的松软和透气性，有利于果树的根系生长和营养吸收。

二、果园套种花卉1. 花草套种：可以在果树下方种植一些花草，如草本植物、郁金香、玫瑰花等。

这些花卉不仅可以增加果园的观赏价值，还可以吸引一些有益的昆虫，如蜜蜂、蝴蝶等，有利于果树的传粉和繁殖。

2. 香草套种：可以在果树下方种植一些香草植物，如薄荷、迷迭香、香菜等。

这些香草植物具有较强的香气，不仅可以增加果园的气味，还可以作为调料和药材使用。

三、果园套种蔬菜1. 叶菜类套种：可以在果树下方种植一些叶菜类蔬菜，如菠菜、油菜、生菜等。

这些叶菜蔬菜富含维生素和矿物质，不仅可以增加果园的饮食价值，还可以控制果园的杂草生长。

2. 茄果类套种：可以在果树下方种植一些茄果类蔬菜，如番茄、辣椒、黄瓜等。

这些茄果蔬菜含有丰富的维生素C和纤维素，不仅可以为果园提供额外的收入，还可以丰富果园主人的饮食品种。

四、果园套种草药1. 中草药套种：可以在果树下方种植一些中草药材，如何首乌、草果、甘草等。

这些中草药材具有一定的药用价值，可以增加果园的经济效益，同时也可以为果树提供一些天然的保健作用。

2. 芳香草套种：可以在果树下方种植一些芳香草植物，如薰衣草、迷迭香、洋甘菊等。

这些芳香草植物具有芳香性质，可以增加果园的气味，同时也有一定的保健作用。

茄子可与哪些作物套作
前茬作物生长后期在其行间或株间种植后茬作物，两种作物存在一定的共生时间，这样的栽培方式称为套作。

合理的蔬菜套作能够使两种或两种以上不同生态特征的作物，发挥其种间的互利因素，形成一个良好的复合群体，充分有效地利用七地、气候资源，争取农时，提高复种指数，增加蔬菜年总产量，并有利于蔬菜多品种均衡供应。

为了避免套作作物之间相互争夺养分、水分及阳光的矛盾，茄子一般可与春白菜、育苗油菜、银条菜、早熟甘蓝、洋葱、韭菜、大蒜、莴笋、空心菜、苋菜、西瓜等矮生蔬菜隔畦套作，其生长后期还可以和一些高秆棚架的作物如丝瓜、黄瓜或秋芹菜、越冬菠菜等套作。

以春季栽培茄子为主，常见的间作套种方式有：春白菜、育苗油菜一中、晚茄子-栽秋芹菜、播越冬菠菜；早熟春茄子一夏小白菜一秋萝卜等。

以秋季栽培茄子为主，常见的间作套种方式有：越冬菠菜、芹菜、莴苣一茄子一直播大白菜、萝卜（或育苗移栽白菜、芹菜）；越冬菠菜、芹菜、莴苣十茄子延后栽培一大蒜、越冬菠菜等。