《绿色植物对有机物利用》说稿

《绿色植物对有机物的利用》说案 重庆市永川萱花中学 吴涤 一、教学目标与重难点 （一）、教学内容及其地位和作用 《绿色植物对有机物的利用》是人教版初中《生物》七年级上册第四章第二节的内容，教学时间为1课时。它是在介绍了有机物是光合作用制造出来的基础上，进一步探究绿色植物如何对有机物进行利用的一节，在教材中处于承前启后的位置。是新课标第四个主题中的绿色植物的呼吸作用，属于理解层次。贯穿教材安排了三个演示实验，体现生动、活泼、有启发性和趣味性的把教材展现出来。并通观察、分析实验过程中的现象，得出结论。体现了从“实践”到“理论”的辩证关系，这对学生思维能力的发展，创新意识的培养，生物学归纳、推理方法的领悟具有重要作用。 （二）、教学目标 根据课程标准“以学生发展为本，以能力培养为重”的要求、结合教学内容的特点,以及学生已有知识储备和好奇、好动、好胜等身心特征，制定本节课的教学目标如下： （1）、知识与技能目标： 描述绿色植物的呼吸作用；说出有机物对于生物体的重要作用。 （2）、过程与方法目标： 参与演示实验的过程，培养学生科学探究能力及创新意识；参与实验现象的分析，提高分析问题、解决问题的能力。 （3）、情感、态度与价值观： 认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈有重要意义；养成乐于探索、积极进取的精神；体验与他人合作的重要性，感受发现新知带来的快乐，增强自信心；树立环保意识，理解科学、技术、社会的相互关系。 （三）、教学重难点： 爱迪生曾说过：“一个人年轻的时候不会思索，他将一无所获”。结合上述分析，本节课教学重点是：描述绿色植物的呼吸作用。由于初一学生对事物的认识还处于感知阶段，本节难点为：培养学生观察、分析实验现象的能力，学习运用归纳和推理的方法。 二、教学方法与手段： 1、教法：七年级学生感性思维强于理性思维，为充分调动学生的积极性，在教学中我主要采用情景教学法。通过改进后更贴近学生生活实际的实验演示，创设教学情景，唤起学生的求知欲望，引导学生积极参与教学全过程。 2、学法：建构主义学习观告诉我们：学生学习知识是在已有知识和经验的基础上主动建构而非被动接受的过程。在教学过程中，我将让学生初步体验“观察实验、自主探索、合作交流、创新求异”的探究式学习方法。 3、手段：将现代教育技术与学科教学进行整合，通过有声有色、有动感的画面，完善细节，提高教学效益。

三、教学设计思路： 新课标强调 “更加关注学生已有的生活经验、学生的主动学习和合作学习”，让他们从现实生活中学习生物学、理解生物学、应用生物学，从而感受生物学的魅力。据此，我很注重“生活问题生物学化，生物学问题生活化” 。即引导学生捕捉生活中的生物学现象，在生物教学中创设情景，联系生活中的生物学问题，挖掘生物学知识的生活内涵，并做适当的变形处理，让学生更多地联系实际，贴近生活。作为课堂活动组织者、合作者和促进者的我安排了6个环节，具体如下：

四、教学过程设计： （一）、联系生活，设境激趣。 大千世界，生物学无处不在。为激发兴趣，我从实际生活中提炼了三个情境。 情境一“校园探宝”：以校园内任一株野草为标本，回忆植物通过光合作用制造了什么？有机物包括哪些？让学生入情入景，体会生物学就在身边，与生活息息相关； 情境二“深入生活”：出示几种蔬菜、水果，分析所食用的部位及原因，让学

联系生活 设境激趣 合作交流 探新建模 联系实际 反证提炼 技能训练 巩固新知 实践应用 知识迁移 课堂小结 分享所获 生根据已有的生活常识、经验得出结论（苹果---果实、萝卜---根、甘蔗--- 茎、小白菜---叶、花菜---花、花生米---种子）：“有机物是植物器官的主要成分”，激起学生学习兴趣； 情境三“按图索骥”：展示细胞结构图，从细胞水平分析，得出“有机物也是细胞的主要组成成份”这一结论，最终归纳出“有机物构建植物体”。 这三个情境，依照从“整体”到“局部”、由“宏观”到“微观”的角度反映了生物学知识上的共性，激活学生已有认知经验，促使学生主动提炼其中的生物学问题并给予生物学概括，我们也可以将其中的水果作为奖品，以营造轻松和谐的学习氛围，自然导入下一环节。 （二）、合作交流，探新建模 学生的感性生物学常识以及经验的形成，可通过实践探索加速其由感性知识上升到理性知识的过程。这种实践探索多是合作式、对话交流式。为此，我在接下来的教学中，安排了如下三个演示： 演示实验一：种子在萌发过程中发生的能量变化；演示实验二：种子在萌发过程中释放CO2气体；演示实验三：有机物分解需要O2参与。 在实验一中，考虑到学生大多在城市生活，暖水瓶可能少见了的情况，用不锈钢保温杯替换教材中的实验器材——暖水瓶，并从实验材料上进行拓展，在不影响实验结果的情况下，让学生设计植物的根、茎、叶等是否也有能量的转变。得出结论“能量储存在有机物中”。引导学生融入到实验现象的分析，在讨论中动脑筋、想办法，提高分析问题、解决问题的能力。 在实验二中，为了更贴近学生生活，用废旧矿泉水瓶替换了教材中的烧瓶和漏斗，观察实验现象，讨论“种子萌发分解有机物的过程中释放了什么气体？”得出结论：有机物分解过程中释放了CO2气体。同时增加了3个拓展。（拓展1）：阅读教材，对比改进后的实验装置与教材中有什么不同？优点在哪儿？有什么不足？为什么教材中只用了一套实验装置而我们使用的是两套？从中发现教材在编写过程中未设置对照组，不够严密。（拓展2）：关于这个实验装置我们还能用些什么材料来替换？（拓展3）：对实验中使用的原材料还可不可以改动呢？通过比较，引导交流，培养学生发散思维。而在小组讨论改进实验的过程中，引导学生进行合作学习、思维交流。同时，对实验使用可替代的器皿、废旧材料，不仅物尽其用，而且有利于发扬学生的创新精神，培养环保意识。把实验室中的实验变为生活中可进行的实验，让学生进一步明晰生物学科与生活的密切相关，促使学生举一反三、触类旁通。 在实验三中，我设计了由一位同学上台示范操作，其他同学认真观察，令学生的眼、耳、脑、心同时感受实验过程。由于教师实验前在装置乙中放的种子是几天前煮熟的，学生的演示结果必然与教材中的实验结果截然不同。当学生出现困惑时，教师乘势引导：为什么会出现这样的结果？鼓励学生，共同分析。原来是由于种子腐烂发酵产生了二氧化碳引起的。在师生合作探讨的基础上，重新调整实验装置，得出正确结论“有机物分解时要消耗氧”。逐步培养学生敢于进取、百折不挠的精神，让学生在这个过程中利用所学知识，解决实验过程中的突发事件，充分体验到发现的乐趣、成功的喜悦，从而更乐学，达到本节课的高潮。以上探究过程，体现了“理论”与“实践”的辨证关系，体现了生活常识生物学化的“转化”的思想，从而完成了新的生物学建模。 然后因势利导，师生合作汇总三个实验结果，归纳得出呼吸作用的概念，达成知识目标。在学生激烈争论、大胆交流中达成共识、分享成果，使课堂中始终保持轻松、活跃、和谐的学习氛围。 （三）、联系实际，反证提炼 通过“草原生态系统” 的举例说明，让学生理解绿色植物制造的有机物还通过食物链，进入其他生物体内，参与建构其他生物，并为其他生物体的生命活动提供物质和能量。然后，让学生列举具有呼吸作用的生物，由此提炼出结论：“呼吸作用是生物的共同特征”。最后教师再介绍特例（病毒）的情况，反证结论“呼吸作用是绝大多数生物的共同特征”。让学生感受解决问题的方法是多向的，培养逆向思维的能力。 （四）、技能训练，巩固新知 1、引导学生进行技能训练，分析：环境温度变化对呼吸作用的强弱有什么影响？着重引导学生通过讨论说出推理的过程，反思推理是否严密，避免前提和结果不相符。使学生在学懂、学会的基础上，融会贯通，提高分析问题、解决问题的能力。 2、尊重学生个体差异，分层处理部分课外习作，为不同程度的学生提供更为广阔的探索空间，体现基础教育的全面性和因材施教的原则。 （五）、实践应用，知识迁移 （板书）

通过多媒体展示呼吸作用在现实生活中的应用情况，如：现代农业生产中的大篷蔬菜、种子的保存、水果的保鲜等，开阔学生视野，重塑“实践” →“理论” →“实践”的目标过程，升华思维。 （六）、课堂小结，分享所获 小结： 这节课你有什么收获？ 通过本节课的学习， 我知道了······ 我学会了······ 我发现了······ 指导学生总结、反思本节课的知识点、学习过程等，进行自我评价，帮助其认识自我、增强信心、巩固兴趣，以促进学生主动发展。此过程中学生可畅所欲言，包括学习心得和困惑，以互相帮助，互相促进。教师则鼓励学生发言，培养学生归纳、概括及语言表达能力。

五、板书设计 绿色植物对有机物的利用

有机物 + 氧 二氧化碳 + 水 + 能量 （储存能量）

本节课的板书以三个实验为主线，概括出呼吸作用的过程，体现形象、直观、简洁的原则。

最后是关于教学设计的补充说明： 为体现学生全面发展这一理念，在设计时并未完全按照教材内容照本宣科，而是让教学内容富有弹性，如：通过演示实验二的分析、拓展，还发现了教材在

演 示 实验一 演 示 实 验 二 演 示 实验三 编写过程中的不足等，真正体现“让不同学生得到不同的发展！” 让学生对生物学知识在独立思考的基础上产生合作交流的愿望，教师再进行有效的组织和引导，最终实现真正意义的合作学习。