菜鸟妈妈成长记——南瓜米饭
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菜鸟妈妈成长记——南瓜米饭
南瓜是好东西,但是以前都用来煮和炒着吃了,这次看到百度
上面有一款南瓜米饭的做饭,正好我家嘟嘟比较拒绝南瓜刚好可以尝试一下
材料:嫩南瓜一个 大米适量 洋葱少许 红豆少许 枸杞红枣少许 腊肠 还
有我家嘟嘟的鱼肠,她实在不吃扔了可惜,只能这样参合着给嘟嘟吃了做法:1.
南瓜洗净,从蒂部挖去1/3,掏出瓜瓤。洋葱红豆红枣等材料切碎2.大米和红豆
泡半个小时,因为我担心红豆不熟泡后又加水放微波炉里面加热了几分钟(不要
问多少度,我家微波炉没有定温度的功能)3.热红豆期间,锅里将洋葱腊肠鱼肠
微炒一下后和红豆大米混合倒入南瓜中,加适量冷水4.锅中加冷水,放入南瓜
盖上瓜盖,用牙签固定好隔水蒸20分钟 实践证明,我失败了!南瓜已经很熟了
里面的米确是生的,最后不得不又放盘子里放微波炉加热了20分钟里面的米饭
才熟看着非常不好看,不多味道还行有点像老公做的懒人饭!以后一定得放熟了
的饭进去蒸了
原文:
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